Mi konfesos tion... Mi estas iom malica kiam temas pri supervarmaj paprikoj. Pro tio, mi neniam faris varman piproĵeleon, sed ĉi tiu recepto de Jessica ĉe Simply Healthy Home intrigis min. Dankon pro via saĝo hodiaŭ Jessica!

Antaŭ kelkaj jaroj, mi plantis ĝardenon esperante havi multajn legomojn por manĝi kaj eble konservi. Ni kreskis, pizoj, verdaj faboj, tomatoj, betoj kaj paprikoj. Ĉio estis faranta bone….Precipe miaj varmaj kapsikoj.

Tiuj plantoj turniĝis de etaj ŝosoj al preskaŭ monstraj arboj….nu, eble ne TUTE tiom grandaj sed ili estis ENORGAJ. Ne nur ili estis sanaj, ili produktis buŝelojn da paprikoj.

Unue ĝi estis vere ekscita, tiam ĝi estis, " Kion mi faros kun ĉiuj ĉi tiuj paprikoj? " Mi faris ĉion, pri kio mi povis pensi... ni piklis ilin, ni sekigis kaj pulvorigis ilin, ni rostis ilin, ni faris varmegan saŭcon, ni saŭmis, ni faris saŭcon por varmega saŭco, ni saŭmis ni ferigis ilin. frostigis ilin en saketoj, ni eĉ provis fordoni ilin (ĉu vi sciis, ke la plej multaj homoj ne ŝatas varmajn paprikojn??).

Mi laŭvorte havis korbojn da paprikoj.

En lasta fortostreĉo, mi decidis provi mian manon ĉe recepto por varma piproĵeleo. Ĝi estis totala sukceso! Ne nur estis bongusta aldoni al pladoj aŭ servi kun fromaĝo kaj biskvitoj, homoj ŝatas varman piproĵeleon do ĝi faris bonegajn donacojn! Mia piprodilemo estis solvita!

Ĉi tiu recepto estas sufiĉe facila, eĉ por iu, kiu ne multe enladigis. Mia recepto estas inspirita de la recepto de la Pektino de Pomona por esti la varmonivelo kiu funkcias por mia familio, do bonvolu ĝustigi viajn gustoburĝonojn.

Kiel Povas Varma Piproĵeleo

Kelkaj aferoj, kiujn vi bezonos:

• La Pektino de Pomana (mi ŝatas ĉi tiun version, ĉar ĝi postulas ĉi tie la tipajn ligilon, ĉar ĝi bezonas ĉi tiun ligon. )
• Konservaj kruĉoj (Duonoj da pajntoj estas granda grandeco, sed pingloj funkcios en pinĉo)
• Korpoj kaj ringoj (Provu miajn plej ŝatatajn kovrilojn por enlatado, lernu pli pri FOR JARS-kovriloj ĉi tie: //theprairiehomestead.com/forjars (uzu kodon PURPOSE10 por la ilaro) ladujo. 10> Pinĉiloj por eltiri la kruĉojn el la konserva bano kiam ili finpretas
• Larĝbuŝa funelo
• Granda kulero kaj kulero
• Granda poto
• Akra tranĉilo
• Tranĉilo

0>1 taso de jalapenaj paprikoj

1/2 taso de ruĝaj paprikoj

1 1/3 taso da pomcidra vinagro

2 tasoj da vaporiĝintaj kanaj sukokristaloj (ordinara sukero funkcias kiel

bone)

ts. Pektino de Pomona (kie aĉeti ĝin - filia ligilo)

2 kuleroj. kalcia akvo (Inkluzivita en la pakaĵo de Pomona)

InstrukciojL

(Se vi neniam enladigis, ĉi tio estasbonega afiŝo de Jill pri la bazo de akvobana konservado.)

1. Komencu certigante, ke viaj kruĉoj estas puraj kaj sterilaj
2. Faru vian kalcian akvon (Instrukcioj kaj ingrediencoj inkluzivitaj en la skatolo de Pomona)
3. Lavu la paprikojn kaj forhaki la finojn kaj forigu la semojn en fajnaj piskoj
4. pikitaj. . (Se vi ne havas likvigilon, vi povas fari tion mane)
5. Miksi pektinon kaj sukeron kaj flankenmetite.
6. Metu la paprikojn kaj pomcidra vinagron en vian poton.
7. Alportu al bolado kaj lasu boli dum 5 minutoj.
8. Aldonu al bolanta akvo
9. kalcio. 0>Malrapide enmetu la miksaĵon de pektino/sukero.
10. Movu dum 1-2 minutoj por certigi, ke ne estas amasoj.
11. Lasu boli dum 5 pliaj minutoj.
12. Kulilon en purajn kruĉojn.
13. Viŝu la vazajn randojn por certigi, ke viaj vazoj ne ekzistas.
14. Metu viajn kruĉojn en vian akvobanan skatolon kaj kovru per akvo.
15. Alportu al bolado kaj lasu la kruĉojn boli dum 10 minutoj.
16. Signe forigu kruĉojn kaj aŭskultu la feliĉegan 'ping'!

Presu

Kiel Konservi Varman Pipron><168><168><168><190>Tason. jalapenaj paprikoj

1/2 taso de ruĝaj paprikoj

1 1/3 taso da pomcidra vinagro

2 tasoj da vaporiĝintaj kristaloj de kansuko (regula sukero funkcias same

)

<1/2 ts. La pektino de Pomona(tiel)

2 tp . kalcia akvo (Inkluzivita en la pakaĵo de Pomona)

Kuirreĝimo Malhelpu vian ekranon mallumiĝi

Instrukcioj

1. Komencu certigante, ke viaj vazoj estas puraj kaj sterilaj
2. Faru vian kalcian akvon (Instrukcioj kaj ingrediencoj inkluzivitaj en la skatolo de Pomona)
3. kaj forigu la finaĵojn
4. kaj forigu la finaĵojn>
5. Pulsu en likvigilon ĝis la paprikoj estas fajne pikitaj. (Se vi ne havas likvigilon, vi povas fari ĉi tion mane)
6. Miksi pektinon kaj sukeron kaj flankenmetite.
7. Metu la paprikojn kaj pomcidra vinagron en vian poton.
8. Alportu al bolado kaj lasu boli dum 5 minutoj.
9. Aldonu al bolanta akvo
10. kalcio. 0>Malrapide enmetu la miksaĵon de pektino/sukero.
11. Movu dum 1-2 minutoj por certigi, ke ne estas amasetoj.
12. Lasu boli dum 5 pliaj minutoj.
13. Kulilon en purajn kruĉojn.
14. Viŝu la vazajn randojn por certigi, ke viaj vazoj ne ekzistas.
15. Metu viajn kruĉojn en vian akvobanan skatolon kaj kovru per akvo.
16. Alportu al bolado kaj lasu la kruĉojn boli dum 10 minutoj.
17. Zorge forigu kruĉojn kaj aŭskultu la feliĉan 'ping'!

Mi scias, ke ĝi estas tre facila kaj necesas tre tempo. Hejmfaritaj enlataĵoj valoras sian pezon en oro!

Krome, varmega piproĵeleo ĉiam estas sukceso kunhomoj. Ĝi estas la ĝusta kombinaĵo de varma, dolĉa kaj pika - io iom malsama por kunhavigi kun amikoj. Ili amos ĝin kaj estos imponitaj pri viaj konservadkapabloj!

Aliaj Enlatigitaj Bonaĵoj

• Kiel Konservi Piklitajn Betojn
• Kiel Povas Persika Butero (reduktita dolĉigilo!)
• Kiel Uzi PremLadskatolon
• Ses Konsiletoj por Ladskatolo Sx-12 al du knaboj kaj ŝi amas pasigi siajn tagojn kun ili... rigardante ilin kreski kaj esplori la mondon ĉirkaŭ ili. Jessica kreskis sur rapidmanĝejo kaj rapide forĵetis tiun vivon kiam ŝi iĝis graveda kun sia unua infano. Ekde tiam ĝi estis vojaĝo de lernado pri tuta nutrado, herboj kaj naturaj suplementoj. Ŝia celo estis konservi ŝian familion sana kaj feliĉa... kiel eble plej nature. La opinioj de Jessica ŝanĝiĝis dum ŝia scio kreskis por konveni la bezonojn de mia familio. Lastatempa diagnozo de Hashimoto revivigis ŝian deziron lerni pli pri herboj kaj resanigo. Vi povas sekvi ŝian blogon ĉe Simply Healthy Home kaj en Fejsbuko.