सामग्री तालिका
म यो स्वीकार गर्छु... अति-तातो खुर्सानीको कुरा गर्दा म अलि अलि अलि अलि चकचकी हुँ। त्यसको कारण, मैले कहिल्यै तातो मिर्च जेली बनाएको छैन, तर सिम्पली हेल्दी होममा जेसिकाको यो रेसिपीले मलाई चासो दिएको छ। जेसिका आज आफ्नो बुद्धि बाँड्नु भएकोमा धन्यवाद!
केही वर्ष पहिले, मैले प्रशस्त तरकारी खान र सम्भवतः जोगाउने आशामा बगैंचा लगाएको थिएँ। हामी बढ्यो, मटर, हरियो सेम, टमाटर, बीट र काली मिर्च। सबै कुरा राम्ररी चलिरहेको थियो...विशेष गरी मेरो तातो खुर्सानी।
ती साना बिरुवाहरू स-साना अंकुरहरूबाट लगभग राक्षसी आकारका रूखहरूमा परिणत भए... ठीक छ, सायद त्यति ठूला नहोला तर ती ठूला थिए। तिनीहरू स्वस्थ मात्र थिएनन्, तिनीहरूले खुर्सानीका बुशेलहरू उत्पादन गरे।
सुरुमा यो साँच्चै रोमाञ्चक थियो, त्यसपछि यो थियो, “ यी सबै खुर्सानीको साथ के गर्ने? ” मैले सोच्न सक्ने सबै गरें ... हामीले तिनीहरूलाई अचार, हामीले सुकाएर धुलो, हामीले तिनीहरूलाई ग्रिल गर्यौं, हामीले तातो साबुन बनाइदियौं। , हामीले तिनीहरूलाई झोलामा काट्यौं र फ्रिज गर्यौं, हामीले तिनीहरूलाई दिने प्रयास पनि गर्यौं (के तपाईंलाई थाहा छ धेरै मानिसहरू तातो खुर्सानी मन पराउँदैनन्?)।
यो पनि हेर्नुहोस्: उत्तम घरेलु फ्रेन्च फ्राइज। कहिल्यै।मसँग शाब्दिक रूपमा खुर्सानीका टोकरीहरू थिए।
अन्तिम प्रयासमा, मैले तातो मिर्च जेलीको नुस्खामा मेरो हात प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। यो एक पूर्ण सफलता थियो! यो भाँडा मा थप्न वा चीज र पटाखे संग सेवा गर्न स्वादिलो मात्र होइन, मानिसहरू तातो मिर्च जेली मनपर्छ त्यसैले यसले ठूलो उपहार बनाउँछ! मेरो मिर्चदुविधा समाधान भयो!
यो नुस्खा एकदमै सजिलो छ, धेरै क्यानिङ नगरेको व्यक्तिको लागि पनि। मेरो नुस्खा पोमोनाको पेक्टिन रेसिपीबाट प्रेरित भएको हो जुन मेरो परिवारको लागि काम गर्ने ताप स्तर हो, त्यसैले आफ्नो स्वाद कलहरू समायोजन गर्न नहिचकिचाउनुहोस्।
हाउ टु क्यान हट पेपर जेली
तपाईंलाई आवश्यक पर्ने केही चीजहरू: >>>>>>>>>>>> पोमानाको पेक्टिनको तुलनामा यो संस्करण कम छ किनभने यो pectin भन्दा कम छ। यसलाई किन्नको लागि (सम्बन्धित लिङ्क)
- 1 कप जालापेनो मिर्च
- 1/2 कप रातो बेल मिर्च
- 1 1/3 कप स्याउ साइडर भिनेगर
- 2 कप बाष्पीकरण गरिएको उखुको रस क्रिस्टल (नियमित चिनी) > > पोमोनाको पेक्टिन (कहाँ किन्ने - सम्बद्ध लिङ्क)
- 2 चम्मच। क्याल्सियम पानी (पोमोनाको प्याकमा समावेश)
निर्देशनL
(यदि तपाईंले कहिल्यै क्यान्ड गर्नुभएको छैन भने, योपानी नुहाउने क्यानिङको आधारभूत बारेमा जिलद्वारा उत्कृष्ट पोस्ट।)
- तपाईंको जार सफा र बाँझ छ भनी सुनिश्चित गरेर सुरु गर्नुहोस्
- तपाईंको क्याल्सियम पानी बनाउनुहोस् (निर्देशन र सामग्री पोमोनाको बक्समा समावेश छ)
- खुर्सानी धुनुहोस् र काट्नुहोस् मरिचको टुक्रा नहोउन्जेल> मरिच नहटाउनुहोस्। राम्रोसँग काटिएको। (यदि तपाइँसँग ब्लेंडर छैन भने तपाइँ हातले यो गर्न सक्नुहुन्छ)
- पेक्टिन र चिनी मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- आफ्नो भाँडामा खुर्सानी र स्याउ साइडर सिरका राख्नुहोस्।
- उमालमा ल्याउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि उमालेर दिनुहोस्। 11>
- पेक्टिन/चिनीको मिश्रणमा बिस्तारै हलचल गर्नुहोस्।
- कुनै पनि टुक्राहरू छैनन् भनी सुनिश्चित गर्न १-२ मिनेटसम्म हलचल गर्नुहोस्।
- अझै ५ मिनेटसम्म उमाल्न दिनुहोस्।
- स्वच्छ भाँडोमा हाल्नुहोस्।
- जारलाई पखाल्नुहोस् र त्यहाँ कुनै पङ्क्ति छैन भन्ने निश्चित गर्नुहोस्। आफ्नो जारहरूमा।
- आफ्नो जारहरू तपाईंको पानीको नुहाउने भाँडोमा राख्नुहोस् र पानीले छोप्नुहोस्।
- उमालमा ल्याउनुहोस् र जारहरूलाई 10 मिनेटको लागि उमाल्न दिनुहोस्।
- सावधानीपूर्वक जारहरू हटाउनुहोस् र आनन्दित 'पिंग' सुन्नुहोस्!
How to Jepper><61>How to Jepper>How to
निर्देशनहरू
- तपाईंको जारहरू सफा र बाँझ छ भनी सुनिश्चित गरेर सुरु गर्नुहोस्
- तपाईंको क्याल्सियम पानी बनाउनुहोस् (निर्देशनहरू र सामग्रीहरू The pomona को बाकसमा समावेश गर्नुहोस्) s र बीउहरू हटाउनुहोस्
- मरिचलाई राम्रोसँग काटिएसम्म ब्लेंडरमा दाल गर्नुहोस्। (यदि तपाइँसँग ब्लेंडर छैन भने तपाइँ हातले यो गर्न सक्नुहुन्छ)
- पेक्टिन र चिनी मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- आफ्नो भाँडामा खुर्सानी र स्याउ साइडर सिरका राख्नुहोस्।
- उमालमा ल्याउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि उमालेर दिनुहोस्। 11>
- पेक्टिन/चिनीको मिश्रणमा बिस्तारै हलचल गर्नुहोस्।
- कुनै पनि टुक्राहरू छैनन् भनी सुनिश्चित गर्न १-२ मिनेटसम्म हलचल गर्नुहोस्।
- अझै ५ मिनेटसम्म उमाल्न दिनुहोस्।
- स्वच्छ भाँडोमा हाल्नुहोस्।
- जारलाई पखाल्नुहोस् र त्यहाँ कुनै पङ्क्ति छैन भन्ने निश्चित गर्नुहोस्। आफ्नो जारहरूमा।
- आफ्नो जारहरू आफ्नो पानीको नुहाउने भाँडोमा राख्नुहोस् र पानीले छोप्नुहोस्।
- उमालमा ल्याउनुहोस् र जारहरूलाई 10 मिनेटको लागि उमाल्न दिनुहोस्।
- सावधानीपूर्वक जारहरू हटाउनुहोस् र आनन्दित 'पिंग' सुन्नुहोस्!
यो धेरै सजिलो छ, तर धेरै समय लाग्छ। । घरेलु डिब्बाबंद सामानहरू सुनमा तिनीहरूको तौलको लायक छन्!
यो पनि हेर्नुहोस्: होममेड ह्याम्बर्गर बन्स रेसिपीसाथै, तातो मिर्च जेली सधैं हिट हुन्छमानिसहरू। यो तातो, मीठो र ट्याङ्गीको सही संयोजन हो- साथीहरूसँग साझा गर्न अलि फरक कुरा। तिनीहरूले यसलाई मन पराउनेछन् र तपाईंको क्यानिंग कौशलबाट प्रभावित हुनेछन्!
अन्य क्यान्ड गुडनेस
- हाउ टु क्यान पिकल्ड बीट्स
- हाउ टु क्यान पीच बटर (कम गरिएको स्वीटनर!)
- प्रेसर क्यानर कसरी प्रयोग गर्ने
- पत्नीका लागि
- सिक्सपस>सिक्स>सिक्स> दुई केटाहरूलाई आमा र उनी उनीहरूसँग आफ्ना दिनहरू बिताउन मन पराउँछन्...उनीहरूलाई बढ्दै गएको र उनीहरू वरपरको संसारको अन्वेषण गर्दै। जेसिका फास्ट फूडमा हुर्किइन् र आफ्नो पहिलो बच्चाको साथ गर्भवती हुँदा छिट्टै त्यो जीवन छोडिन्। त्यसबेलादेखि यो सम्पूर्ण खाद्य पोषण, जडीबुटी र प्राकृतिक पूरकहरूको बारेमा सिक्ने यात्रा भएको छ। उहाँको लक्ष्य उहाँको परिवारलाई स्वस्थ र खुसी राख्नु हो ... स्वाभाविक रूपमा सकेसम्म। जेसिकाको विचार परिवर्तन भएको छ किनकि उसको ज्ञान मेरो परिवारको आवश्यकता अनुरूप बढेको छ। हाशिमोटोको हालैको निदानले जडिबुटी र उपचारको बारेमा थप जान्न उनको इच्छालाई पुन: जगाएको छ। तपाईं सिम्पली हेल्दी होम र फेसबुकमा उनको ब्लग फलो गर्न सक्नुहुन्छ।