قانداق قىلغاندا قىزىلمۇچ مېغىزىنى قىزىتقىلى بولىدۇ

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

مەزمۇن جەدۋىلى

مەن ئېتىراپ قىلىمەن super دەرىجىدىن تاشقىرى ئىسسىق مۇچقا كەلسەك ، سەل سەل سۈركىمەن. شۇ سەۋەبتىن ، مەن ئەزەلدىن ئىسسىق مۇچ مېغىزى ياساپ باقمىدىم ، ئەمما ئاددىي ساغلاملىق ئۆيىدىكى جېشكانىڭ بۇ رېتسىپى مېنى قىزىقتۇردى. بۈگۈن جېشكانىڭ ئەقىل-پاراسىتىڭىزنى ھەمبەھىرلىگەنلىكىڭىزگە رەھمەت! بىز ئۆستۈردۇق ، نۇقۇت ، يېشىل پۇرچاق ، پەمىدۇر ، قىزىلچا ۋە قىزىلمۇچ. ھەممە ئىشلار ياخشى بولۇۋاتاتتى…. بولۇپمۇ مېنىڭ قىزىلمۇچلىرىم. ئۇلار ساغلام بولۇپلا قالماي ، بىر خالتا قىزىلمۇچ ئىشلەپچىقاردى. كۆپىنچە كىشىلەرنىڭ قىزىق مۇچنى ياخشى كۆرمەيدىغانلىقىنى بىلەمسىز؟).

قاراڭ: تۇخۇمنى توڭلىتىش كېرەكمۇ؟

مەندە ھەقىقەتەن سېۋەت مۇچ بار ئىدى. بۇ پۈتۈنلەي مۇۋەپپەقىيەتلىك بولدى! قاچا-قۇچىلارغا قوشۇش ياكى پىشلاق ۋە كاۋاپدان بىلەن بىللە تاماق يېيىش تەملىك بولۇپلا قالماي ، كىشىلەر قىزىق مۇچ مېغىزىنى ياقتۇرىدۇ ، شۇڭا ئۇ ئېسىل سوۋغاتلارنى قىلدى! قىزىلمۇچمۈشكۈللۈك ھەل بولدى!

بۇ رېتسېپ خېلى ئاسان ، ھەتتا نۇرغۇن كونسېرۋا قىلىپ باقمىغان ئادەم ئۈچۈنمۇ. مېنىڭ رېتسېپىم پومونانىڭ پېكتىن رېتسېپىدىن ئىلھام ئېلىپ ، ئائىلەمدىكىلەر ئۈچۈن خىزمەت قىلىدىغان ئىسسىقلىق سەۋىيىسى ، شۇڭا تەمىڭىزگە تەڭشەپ بېقىڭ.

  • كونسېرۋا قاچىسى (يېرىم پىنتا چوڭ رازمېر ، ئەمما پىنتا بىر چىمدىمدا ئىشلەيدۇ)
  • قاپاق ۋە ھالقا (مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان قاپاقنى كونسېرۋا قىلىپ سىناپ بېقىڭ ، بۇ يەردىكى JARS قاپاقلىرى ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ بىلىمگە ئېرىشىڭ: تۈگەتكەندىن كېيىن مۇنچا
  • كەڭ ئېغىز ئېغىزى
  • چوڭ قوشۇق ۋە قاچا
  • چوڭ قازان
  • ئۆتكۈر پىچاق> 1/3 ئىستاكان ئالما ئاچچىقسۇسى
  • 2 ئىستاكان پارغا ئايلانغان قومۇش شىرنىسى خرۇستال (دائىملىق شېكەر
  • قۇدۇق رولىنى ئوينايدۇ)

    قاراڭ: توخۇ كاۋىپىدىكى قوشۇمچە يورۇتۇش
  • 1 1/2 قوشۇق. پومونانىڭ پېكتىن (ئۇنى قەيەردىن سېتىۋېلىش - باغلىنىش ئۇلىنىشى)
  • 2 تال. كالتسىي سۈيى (پومونانىڭ بوغچىسىغا كىرىدۇ)

  • يۆنىلىش L

    جىلنىڭ سۇ مۇنچا كونسېرۋاسىنىڭ ئاساسى توغرىسىدىكى ئېسىل يازمىسى.)

    1. قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ پاكىز ۋە پاكىز بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. (ئەگەر ئارىلاشتۇرغۇچ بولمىسا ، بۇنى قولدا قىلسىڭىز بولىدۇ)
    2. پېكتىن بىلەن شېكەرنى ئارىلاشتۇرۇپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. 10> 1-2 مىنۇت ئارىلاشتۇرۇپ ، ئۇششاق-چۈششەك ماددىلارنىڭ بولماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
    3. يەنە 5 مىنۇت قاينىتىڭ. 10 مىنۇت. دائىملىق شېكەر
    4. ياخشى)
    5. 1 1/2 تال. پومونانىڭ پېكتىن(بۇنىڭغا ئوخشاش)
    6. 2 تال. كالتسىي سۈيى (پومونانىڭ ئورالمىسىغا كىرىدۇ)
    7. پىشۇرۇش ھالىتى ئېكرانىڭىزنىڭ قاراڭغۇ چۈشۈشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ

      كۆرسەتمە

      1. قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ پاكىز ۋە ساپ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ pped. (ئەگەر ئارىلاشتۇرغۇچ بولمىسا ، بۇنى قولدا قىلسىڭىز بولىدۇ)
      2. پېكتىن بىلەن شېكەرنى ئارىلاشتۇرۇپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. 10> 1-2 مىنۇت ئارىلاشتۇرۇپ ، ئۇششاق-چۈششەك ماددىلارنىڭ بولماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
      3. يەنە 5 مىنۇت قاينىتىڭ. 10. مىنۇت. ئۆزلىرى ياسىغان كونسېرۋالىق بۇيۇملار ئۇلارنىڭ ئېغىرلىقى ئالتۇنغا ئەرزىيدۇ!

    ئۇنىڭدىن باشقا ، قىزىق مۇچ مېغىزى دائىم ئالقىشقا ئېرىشىدۇ.كىشىلەر. ئۇ پەقەت قىزىق ، تاتلىق ۋە تاتلىق يېمەكلىكلەرنىڭ توغرا بىرىكىشى - دوستلار بىلەن ئورتاقلىشىشقا سەل ئوخشىمايدىغان نەرسە. ئۇلار ئۇنى ياخشى كۆرىدۇ ۋە سىزنىڭ كونسېرۋالىق قابىلىيىتىڭىزدىن تەسىرلىنىدۇ! ئەتراپىدىكى دۇنيانى تەتقىق قىلىڭ. جېشكا تېز تاماقتا چوڭ بولغان ۋە تۇنجى بالىسىغا ھامىلدار بولغاندا بۇ ھاياتنى تېزلا چۆكتۈرگەن. شۇنىڭدىن كېيىن ئۇ پۈتكۈل يېمەكلىك ئوزۇقلۇقى ، ئۆسۈملۈك ۋە تەبىئىي قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنى ئۆگىنىش ساياھىتى بولۇپ كەلدى. ئۇنىڭ مەقسىتى ئائىلىنى ساغلام ۋە خۇشال قىلىش ئىمكانقەدەر تەبىئىي. جېشكانىڭ كۆز قارىشى مېنىڭ ئائىلەمنىڭ ئېھتىياجىغا ماس ھالدا ئۆسۈپ يېتىلىشىگە ئەگىشىپ ئۆزگەردى. ھاشىموتونىڭ يېقىنقى دىئاگنوزى ئۇنىڭ ئۆسۈملۈك ۋە داۋالاش توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ بىلىم ئېلىش ئارزۇسىنى قايتىدىن قوزغىدى. سىز ئۇنىڭ بىلوگىغا ئاددىي ساغلام ئۆي ۋە Facebook تا ئەگەشسىڭىز بولىدۇ.

    Louis Miller

    جېرېمىي كرۇز يېڭى ئەنگىلىيەنىڭ گۈزەل يېزىلىرىدىن كەلگەن قىزغىن بىلوگچى ۋە قىزغىن ئۆي بېزەكچىسى. داتلىشىش سېھرىي كۈچىگە بولغان كۈچلۈك يېقىنلىقى بىلەن جېرېمىينىڭ بىلوگى دېھقانچىلىق تۇرمۇشىنىڭ خاتىرجەملىكىنى ئۆيىگە ئېلىپ كىرىشنى ئارزۇ قىلىدىغانلارنىڭ پاناھگاھى سۈپىتىدە خىزمەت قىلىدۇ. ئۇنىڭ قاچا-قۇچىلارنى يىغىشقا بولغان مۇھەببىتى ، بولۇپمۇ لۇئىس مىللېرغا ئوخشاش ماھارەتلىك تاشچىلار تەرىپىدىن قەدىرلەنگەنلەر ئۇنىڭ كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق يازمىلىرى ئارقىلىق ھۈنەر-سەنئەت ۋە دېھقانچىلىق مەيدانى ئېستېتىكىنى جاپالىق بىرلەشتۈرگەن. جېرېمىينىڭ تەبىئەتتە تېپىلغان ئاددىي ، ئەمما چوڭقۇر گۈزەللىككە بولغان چوڭقۇر مىننەتدارلىقى ۋە قولدا ياسالغانلىقى ئۇنىڭ ئۆزگىچە يېزىقچىلىق ئۇسلۇبىدا ئىپادىلىنىدۇ. ئۇ بىلوگى ئارقىلىق ئوقۇرمەنلەرنى ئۆزلىرىنىڭ مۇقەددەس جايلىرىنى قۇرۇشقا ئىلھاملاندۇرۇپ ، دېھقانچىلىق ھايۋانلىرى ۋە ئىنچىكە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يىغىپ ساقلاش بۇيۇملىرىنى يىغىپ ، خاتىرجەملىك ۋە سېغىنىش تۇيغۇسىنى قوزغايدۇ. جېرېمىي ھەر بىر يازمىسى بىلەن ھەر بىر ئۆي ئىچىدىكى يوشۇرۇن كۈچنى ئاشكارىلاشنى مەقسەت قىلىپ ، ئادەتتىكى بوشلۇقلارنى ئادەتتىن تاشقىرى چېكىنىشكە ئايلاندۇرۇپ ، ئۆتمۈشتىكى گۈزەللىكنى تەبرىكلەيدۇ.