Ew cejn e yan jî xelayî ye dema behsa hêkan li derdora mala me tê kirin…

Piştî bendewariya dirêj û bê hêk dema ku kurikên me mezin bûn, em niha bi hêkan têne lêdan. Yên şîn, yên qehweyî, yên biçûk, yên mezin, du zer... Li her derê hêk. (Hin reçeteyên hêkan dixwazin? Li vir li nivîsa min a ji 50+ reçeteyên hêkên giran binihêrin)

Lê di dawiyê de mirîşkên me dê biqelînin û em ê neçar bin ku em têra hêkan bibînin ku taştêya sibeha yekşemê çêkin... Ji ber vê yekê emê çi bikin?

Gelek ekolên ramanê yên cihêreng hene dema ku dor tê ser parastina hêkan. Eşkere ye ku bav û kalên me yên malxwedî heman dubendî hebûn, û xebitîn ku rêyên ku hêkên xwe ji bo paşerojê xilas bikin bibînin.

Hûn dikarin rêbazek bi navê şûştina avê bikar bînin, ku hêkên teze di kîmyewîyek bi navê sodyum silicate de diqulipîne (niha xelk lîmê tirş bikar tînin, ku tiştên pir çêtir e). Lêbelê, ev yek dikare pêşî li kelandina hêkan paşde bigire (qelp dê pir nerm bibin) û spî dê piştî lêdanê êdî biqelişe. Zêdeyî, hûn rîska vexwarina hin silikat sodyûmê digirin, ji ber ku şeleyên hêkan ew qas poroz in. Na spas.

Hûn dikarin hêkên xwe bi mîqdarek mezin xwê pak bikin, an jî bi rûn, rûn, asîda borîk, an jî çareseriyek lîm/av bişixulin. Fikir ev e ku heke hûn porên hêkê biqelînin û wan sar bikin, hûn dikarin pêvajoya pîrbûnê hêdî bikin. Lê jiTiştê ku ez dikarim bibêjim, hemî van rêbazan encamên nelihev hene.

Lê cemidanek min heye . Û dixuye ku cemidandina hêkan yek ji awayên herî hêsan e ji bo parastina wan.

Meraq dikim bibînim ka awayên cûrbecûr yên parastina hêkan ji bo min çawa derketin? Vîdyoya min li vir temaşe bikin (wekî din, tenê ji bo serişteyên min ên li ser cemidandina hêkan li jêr bigerin):

Çawa Hêkên Xwe Bicemidînin

1. Hêkên herî teze yên ku hûn dikarin hilbijêrin.

2. Hûn dikarin hilbijêrin ku zer û spî ji hev cuda, an bi hev re bicemidin. Min hilbijart ku hemû hêkê bi hev re cemidînim.

3. Bi qasî ku hûn dixwazin hêkan bişkînin nav konteynirek ewle ya cemidî (min konteynirek plastîk a bi qapaxek bi şêwaza tupperware bikar anî). Hêk di qalikê de nayê cemidandin ji ber ku ew ê berfireh bibin û bişkînin. Ji bo vê komê hêkan, min di her konteynerê de 2 kevçî hêkên temam cemidand.

4. Bi nermî zerik û spî bi hev re tevbigerin. Biceribînin ku zêde hewaya zêde têxin nav têkelê.

5. *Gaveka Bijarte* 1/2 kevçîyek hingiv AN jî xwê li her tasek hêkên temam zêde bikin. Tê gotin ku ev yek ji bo aramkirina zerikê piştî şilbûnê dibe alîkar. Min fêm kir ku ew nikare zirarê bide, ji ber vê yekê min xwê li xwe zêde kir. Bê guman tiştê ku we di etîketê de bikar aniye nîşan bikin da ku heke hewce be, hûn bikarin reçeteyên xwe li gorî xwe rast bikin.

6. Etîket bikin û heta 6 mehan bicemidînin (Ez bet dikim ku hûn dikarin demek dirêjtir biçin, lê ya ku "pispor" pêşniyar dikin ev e. Lêbelê ez dixwazim sînoran bişkînim. ;)) Dibe ku nîşankirin xuya bikemîna wendakirina wextê ji we re. Lê bike. Bi min bawer bike. Haya we jê tune ku ez çend caran di cemidanka xwe de rastî tiştek nepenî hatim. Di dema cemidandina wê de, ez GUQIR bûm ku ez ê bi bîr bînim ka ew çi ye…

7. Dema ku hûn amade ne ku hêkên xwe bikar bînin, bila di sarincê de bihelin.

3 Kûçikên têkelê hêk = 1 hêk di reçeteyan de

***Rêbaza cemidandinê ya alternatîf (vebijark #2)*** Her weha hûn dikarin hêkekê bixin nav her beşê mafînekê de û bi sivikî biqelînin. Dûv re hûn dikarin qalikê mûfînê bicemidînin û roja din, wan derxînin û di kîsikek gallon a cemidî de bihêlin. Vîdyoya min li jor binihêrin da ku hûn bêtir li ser wê kar bikin.

Têbînî

***Rêbaza cemidandinê ya alternatîf (vebijark #2)*** Her weha hûn dikarin hêkekê têxin nav her beşê mafînekê û bi sivikî wan bişixulînin. Dûv re hûn dikarin qalikê mûfînê bicemidînin û roja din, wan derxînin û di kîsikek gallon a cemidî de bihêlin. Vîdyoya min li vir binihêrin da ku bêtir li ser çawaniya kar bibînim.

Ez hîn jî plan dikim ku li rêbazên parastina hêkan ên li derveyî torê binêrim, lê ji bo niha, ez kêfxweş im ku cemidîra xwe bikar bînim.

Hûn çawa hêkên xwe diparêzin?

Pêşiyên Zêdetir bi Serişteyên Parastina Hêkan û Agahiyên xwe re: