ನೀವು ಎಲ್ಲೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು 1 ಎಕರೆ ಅಥವಾ 100 ನೂರು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ನೀವು ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ದೃಢವಾಗಿ ನಂಬಿದ್ದೇನೆ.

ಸಣ್ಣ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಧಿಕ್ಕಾರದ ಕೆಲಸಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನಾನು ದಿ ಇಂಗ್ ಹಿಪ್ಪಿಯಿಂದ ಹೀದರ್ ಅವರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸಣ್ಣ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಅವರ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅವರು ಕೇವಲ 1/5 ಎಕರೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಅವಳು ಪುರಾವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ. ಆದರೂ ಅವಳು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಅದ್ಭುತ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ. ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ!

ಸಣ್ಣದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಕುವುದು

ನಾವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೇವೆ... ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು "ಮೈಕ್ರೋ-ಫಾರ್ಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಪಟ್ಟಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಡಬ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ನಿಖರವಾದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಸುಮಾರು 150 ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಳದ ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ಬೇಲಿಯು ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಿಂದ ಹಂಚಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಆದರೂ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ 70-85% ರಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ

ನೀವು ಎಲ್ಲಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ವಲಯ ಅಥವಾ ಮನೆಮಾಲೀಕರ ಸಂಘದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಶ ಅಥವಾ ಟೌನ್‌ಶಿಪ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಏನೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಇದರ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ನಾವು ಯಾವುದೇ ವಲಯ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ನಾವು ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಇತರರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ:

• 75-100 ಮಾಂಸದ ಕೋಳಿಗಳು
• 6 ಟರ್ಕಿ
• 25 ಲೇಯರ್ ಕೋಳಿಗಳು
• 7 ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು
• 5 ಮೊಲಗಳು
• 5 ಮೊಲಗಳು

ನಮ್ಮದೇ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂದು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂದಗೊಳಿಸಲಾದ ಹುಲ್ಲುಹಾಸು. ನೀವು ನಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ಪಟ್ಟಣದ ಹುಲ್ಲುಹಾಸನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಳದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚದರ ಅಂಗುಲವು ಒಂದು ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು ನಮ್ಮ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ನ ನೋಟವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು "ಪೂರ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ" ಹೋಮ್ಸ್ಟೇಡರ್ ಆಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು> ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ> ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸಣ್ಣ s ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು

1. ಕ್ವಿಲ್

ಹಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಅವು ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ . ಅವುಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಎ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಸವಿಯಾದ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ನಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿಲ್‌ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ಕೆಳಭಾಗದ ಪಂಜರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಹಾಸಿಗೆ ಇಲ್ಲದೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಟೆಯಾಡುವ ನಾಯಿ ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೇಡರ್‌ಗೆ ಕ್ವಿಲ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದವು ಎಂದು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ಗಾಗಿ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಜೆಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಲ್ ಸಾಕಣೆಯ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

2. ಮಾಂಸ ಮೊಲಗಳು

ಮಾಂಸದ ಮೊಲಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳು ಒಂದು ಟನ್ ಶಬ್ದವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮೊಲಗಳ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳಿವೆ:

• ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್,
• ಫ್ಲೆಮಿಶ್ ದೈತ್ಯ
• ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವೈಟ್
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಂಗೊರಾಸ್ (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಾಗಿ ದ್ವಿ-ಉದ್ದೇಶ)

ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ . ಮಾಂಸದ ಮೊಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ದೊಡ್ಡ ಪೆನ್ನುಗಳು (ಸುಮಾರು 3×3 ಅಡಿ), ಒಂದು ಬಕ್‌ಗೆ (ಗಂಡು) ಮತ್ತು ಒಂದು ಡೋಗೆ (ಹೆಣ್ಣು) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಪ್ರತಿ ಪೆನ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಸರಬರಾಜುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ನೀರಿನ ಬಾಟಲ್
• ಫೀಡಿಂಗ್ ಡಿಶ್
• ಮೊಲದ ಆಹಾರ
• ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹುಲ್ಲು

ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೊಲಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಅದನ್ನು ನಾವು ಸ್ಥಳೀಯ ಫೀಡ್ ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಅವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಸತ್ಕಾರವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರಿಂದ ಸುಮಾರು 2 ಬೇಲ್‌ಗಳ ತಿಮೋತಿ ಹುಲ್ಲು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಲು ಮೊಲಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು

ಮೊಲಗಳನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಸಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು 28-31 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯು ಕೇವಲ 28-31 ದಿನಗಳು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಮೊಲವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಜೋಡಿ ತಳಿ ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂತತಿಯು 5 ಜನರ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ವರ್ಷದ ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

3. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು

ಚಿಕ್ಕ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಜನರು ಯೋಚಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ಕೋಳಿಗಳು. ಸಣ್ಣ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಲು ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ತಳಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವು ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳು

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಬಂದಾಗ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಅಡ್ಡ ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ತಳಿ ಫ್ರೀಡಮ್ ರೇಂಜರ್ಸ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆಕಾರ್ನಿಷ್ ಕ್ರಾಸ್ ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ಹೆರಿಟೇಜ್ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು ಅಂದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ, ಬಾರೆಡ್ ರಾಕ್‌ನಂತಹ ದ್ವಿ-ಉದ್ದೇಶದ ತಳಿಗಳು.

ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಬಹುದಾದ ಕೋಳಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ನೀವು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬಹುದು.

4. ಮಾಂಸದ ಟರ್ಕಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು

ಟರ್ಕಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕೋಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿಗಳಂತೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾಂಸದ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಇವುಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ-ಎದೆಯ ಟರ್ಕಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಸುಮಾರು 16 ವಾರಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕಟುಕ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ದುಷ್ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಬೇಗನೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೀಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಳಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು

ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಕನ್ ಪರ್ಯಾಯವಾದ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೆಕಿನ್ (ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು) ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಬಹುದು. ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಳಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಕಿನ್, ರೂವೆನ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕೊವಿಯಂತಹ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ತಳಿಗಳಿವೆ.

6. ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು

ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದುಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಕಟುಕಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಸರಾಸರಿ 19 ಪೌಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು. ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಯುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಲು ಅವುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸುವ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಳಿಗಳೆಂದರೆ ಟೌಲೌಸ್ ಮತ್ತು ಎಂಬೆನ್ ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು. ಹೆಬ್ಬಾತು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿವೆ.

• ಅವು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು
• ಗೊಸ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು ಇತರ ಕೋಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ
• ಅವುಗಳು ವರ್ಷದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ

7. ಕುರಿ

ಕುರಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಕೋಳಿ-ಅಲ್ಲದ ಮೂಲವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟನ್ ಕೋಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲು, ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಚಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚದವು. ಆದರ್ಶ ಕಟುಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನೀರು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 6 - 8 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅದು 100-140 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಆದರ್ಶ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತಳಿಯೆಂದರೆ ಸಫೊಲ್ಕ್, ಇದು ನೀವು ಕಾಲುಗಳು, ಕಪ್ಪು ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಉಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

8. ಮಾಂಸ ಆಡುಗಳು

ಆಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಡೈರಿ ಮೇಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಕೆಗಳಿವೆ. ಮಾಂಸದ ಮೇಕೆ ತಳಿಗಳಾದ ಬೋಯರ್ ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಪಿಗ್ಮಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಆಡುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಿನ್ನುವವರು. ಅವುಗಳು ಮೇಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಹುಲ್ಲು, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆಡುಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಲಕರು, ಆದರೆ ಅವು ಗದ್ದಲದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ಓಡಿಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಲಿ ಮತ್ತು ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಆಡುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8-10 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ ಕಟುಕಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಕುರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಆಡುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಣ್ಣ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ ?

ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹೊರಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯಾರಿಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ನೀವು ಎಲ್ಲಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ನೀವು ಸಣ್ಣ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಕುತ್ತೀರಾ?

ಹೀದರ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಉತ್ತರ ಇಂಡಿಯಾನಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 80% ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ದಿ ಇಂಗ್ ಹಿಪ್ಪಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಫಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು:

• ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
• ಹೇಗೆಚಿಕನ್ ರನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ
• ಮಾಂಸ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು: ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ವರ್ಷ
• ಸಣ್ಣ-ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು