విషయ సూచిక
మొదటి నుండి ఆపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి. నిజమైన యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు మీరు ఇంట్లో తయారు చేసుకోగలిగే యాపిల్ వెనిగర్ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని పరిశీలిద్దాం, అలాగే ఆపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్ కోసం ఒక రెసిపీ మరియు ఇంట్లో వెనిగర్ తయారు చేయడంపై సాధారణ ప్రశ్నలకు నా ఉత్తమ సమాధానాలు.
ఉచిత లంచ్ అంటూ ఏదీ లేదని వారు అంటున్నారు…
బట్ ఇంట్లో తయారు చేసిన యాపిల్ ఉంది. మరియు ఇది మీరు పొందబోయే ఉచిత లంచ్‌కి దగ్గరగా ఉందని చెప్పడానికి నేను సాహసం చేయబోతున్నాను.
ఇది మాకు రహస్యం కాదు హోమ్‌స్టేడర్‌లు ఈ విషయాల పట్ల పూర్తి మతోన్మాదులు-మేము దానిని శుభ్రపరచడం, వంట చేయడం, జంతువుల సంరక్షణ మరియు మధ్యలో ఉన్న ప్రతిదానికీ ఉపయోగిస్తాము. ముడి ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా పూర్తిగా ఆకట్టుకుంటాయి. అయితే మీరు దీన్ని ఆచరణాత్మకంగా ఉచితంగా తయారు చేయగలరని మీకు తెలుసా?
నాకు తెలుసు, సరియైనదా?
మనసుకు మతిపోయింది.
ఇంట్లో యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను తయారు చేయడానికి ఇంకా చాలా విస్తృతమైన మార్గాలు ఉన్నాయి, అయితే ఈ రోజు నేను ఆపిల్ స్క్రాప్‌ల నుండి దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చూపబోతున్నాను. నేను ముఖ్యంగా ఈ పద్ధతిని ఇష్టపడుతున్నాను, ఎందుకంటే ఇది "వ్యర్థాల" నుండి విలువైన ఉత్పత్తిని తయారు చేస్తున్నప్పుడు ఆపిల్‌లను ఇతర వస్తువులకు (కమ్మటి ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్‌సాస్ మరియు క్యాన్డ్ యాపిల్ ముక్కలు వంటివి) ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇది క్రేజీ ఈజీ కాబట్టి నాకు కూడా నచ్చింది. మరియు నేను సోమరిగా ఉన్నాను.
ఆకట్టుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాను. (దీని గురించి చదవడానికి బదులు నేను దీన్ని తయారు చేయాలనుకుంటున్నాను? దీన్ని ఎంత సులభతరం చేయాలో చూడటానికి దిగువ నా వీడియోను చూడండి).
వేచి ఉండండి, ఇది నిజమైన ఆపిల్ కాదాస్క్రాప్‌లు ఉపరితలంపైకి తేలవచ్చు. మేము వాటిని ద్రవంలో ఉంచాలనుకుంటున్నాము, కాబట్టి పులియబెట్టే బరువులను ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి.
మరిన్ని హెరిటేజ్ కిచెన్ చిట్కాలు:
- క్యానింగ్ యాపిల్ స్లైసెస్ రెసిపీ (తర్వాత ఈ హోమ్‌మేడ్ యాపిల్ వెనిగర్ రెసిపీ కోసం స్క్రాప్‌లను ఉపయోగించండి!)
- హెరిటేజ్ కుకింగ్ క్రాష్ కోర్స్ (పాత-ఫ్యాషన్ ఫుడ్స్‌ను త్వరగా మరియు సులభంగా ఎలా వండుకోవాలో తెలుసుకోండి>
- నుండి సులువుగా <13)<1 త్వరిత ఊరవేసిన కూరగాయలు
గమనిక: ఈ విభాగం మార్చి, 2020లో జోడించబడింది. నా ప్రియమైన పాఠకులారా, మీ నుండి అనేక వ్యాఖ్యలను పొందిన తర్వాత, నేను ఈ అంశంపై మరికొంత పరిశోధన చేసాను. నేను కనుగొన్నది ఇక్కడ ఉంది…
నా రెసిపీ నిజానికి ఆపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్ అని నేను ఇటీవల తెలుసుకున్నాను. నిజమైన ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ చేయడానికి, మీరు ముందుగా ఆపిల్ పళ్లరసం తయారు చేయాలి, ఆపై ఆ ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్‌గా మార్చాలి.
మీ స్వంతంగా ఆపిల్ పళ్లరసం ఎలా తయారు చేసుకోవాలో నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ హోమ్ ఫుడ్ ప్రిజర్వేషన్ నుండి ఇక్కడ ఒక గొప్ప ట్యుటోరియల్ ఉంది మరియు ట్యుటోరియల్ దిగువన, వారు మీకు చూపించారు. మీ ఇంటికి తయారు చేయడానికి గర్. ఇది నిజమైన ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ కంటే తక్కువ ఆమ్లంగా ఉంటుంది, కాబట్టి క్యానింగ్ కోసం దీనిని ఉపయోగించవద్దు (క్యానింగ్ భద్రత ఎందుకు ముఖ్యమో నా కథనం ఇక్కడ ఉంది). ఇది ఇప్పటికీ చాలా ఉపయోగకరమైన వెనిగర్ మరియు చాలా ఉపయోగాలు కలిగి ఉంది. అదనంగా, మీరు యాపిల్ స్క్రాప్‌లను ఉపయోగించడాన్ని నేను ఇప్పటికీ ఇష్టపడుతున్నాను.
ఇంట్లో తయారు చేసిన ఆపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్‌ను తయారు చేయడం గురించి సాధారణ సమాచారం
ఇంట్లో తయారు చేసిన వెనిగర్ కిణ్వ ప్రక్రియ ఫలితంగా వస్తుంది. ఇంట్లో ఆహారాన్ని పులియబెట్టడం చాలా సరదాగా ఉంటుంది (నేను ఇంట్లో తయారుచేసిన సౌర్‌క్రాట్‌కు బానిసను మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన సోర్‌డోఫ్ బ్రెడ్‌ని ఇష్టపడతాను), అయితే ఇంట్లో పులియబెట్టడం వల్ల వైఫల్యాల కంటే ఎక్కువ విజయాలు సాధించడానికి మీరు కొన్ని విషయాలను గుర్తుంచుకోవాలి.
1. మీ పులియబెట్టడం నిర్ధారించుకోండిపాత్రలు, గిన్నెలు మరియు పాత్రలు శుభ్రంగా ఉంటాయి.
మీ ఇంట్లో తయారు చేసిన యాపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్ బ్యాచ్‌ను నాశనం చేయకుండా చెడు బ్యాక్టీరియాను మేము నిరోధించాలనుకుంటున్నాము. దీన్ని చేయడానికి ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి శుభ్రమైన వంటగది మరియు శుభ్రమైన సామాగ్రితో ప్రారంభించడం. దీని కోసం మీరు క్వార్ట్ లేదా సగం గాలన్ జాడిని ఉపయోగించవచ్చు. ఈ మిక్సింగ్ బౌల్ నాకు చాలా ఇష్టం.
ఇది కూడ చూడు: నోస్ట్రెస్ క్యానింగ్ కోసం ఆరు చిట్కాలు2. క్లోరినేటెడ్ నీటిని ఉపయోగించడం మానుకోండి.
క్లోరినేటెడ్ నీరు కిణ్వ ప్రక్రియను సాధ్యం చేసే సహజంగా సంభవించే సూక్ష్మజీవులను చంపుతుంది. మీ పీపాలో నుంచి నీళ్లు బయిటికి రావడమునకు వేసివుండే చిన్న గొట్టము నుండి నీరు క్లోరిన్ కలిగి ఉంటే, బదులుగా ఫిల్టర్ చేసిన నీటిని ఉపయోగించండి లేదా మీ పంపు నీటిని ఒక గిన్నె లేదా కాడలో పోసి రాత్రిపూట కౌంటర్‌లో ఉంచండి. ఉదయం నాటికి, క్లోరిన్ తగినంత ఆవిరైపోతుంది, ఈ ఆపిల్ వెనిగర్ తయారీకి సురక్షితంగా ఉంటుంది. మీరు వాటర్ ఫిల్టర్ కోసం మార్కెట్‌లో ఉన్నట్లయితే, ఇది ట్రిక్కు తప్పక.
ఇది కూడ చూడు: ఫార్మ్ ఫ్లై నియంత్రణ కోసం సహజ వ్యూహాలు3. మెటల్ కంటైనర్‌లను ఉపయోగించవద్దు.
లోహం కిణ్వ ప్రక్రియలు మరియు వెనిగర్‌లతో చెడుగా ప్రతిస్పందిస్తుంది మరియు మీకు అసహ్యకరమైన పనికిరాని ఉత్పత్తిని కలిగిస్తుంది. మీ పులియబెట్టడంలో చెడు రుచులు మరియు రసాయనాలు చేరకుండా ఉండటానికి, గాజు పాత్రలను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి.
4. చక్కెరను వదులుకోవద్దు.
వినెగార్‌గా మారిన మొత్తం కిణ్వ ప్రక్రియకు చక్కెర ముఖ్యం. చక్కెరను జోడించడాన్ని తగ్గించవద్దు (నేను ఈ చక్కెరను ఉపయోగిస్తాను), ఎందుకంటే బ్యాక్టీరియా తినేస్తుంది. బదులుగా మీరు తేనెను ఉపయోగించవచ్చు (నాకు ఈ పచ్చి తేనె అంటే చాలా ఇష్టం), కానీ ఇది కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియను చాలా నెమ్మదిస్తుంది. కాబట్టి మీరు తేనెను ఉపయోగిస్తే, జోడించాలని ఆశించండిప్రక్రియకు కనీసం మరికొన్ని వారాలు.
ఇంట్లో తయారు చేసిన ఆపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్ కోసం ఉపయోగాలు
ఇంట్లో తయారు చేసిన ఆపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్ కోసం చాలా ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. ఇది గృహోపకరణాలు మరియు వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ప్రామాణికమైన ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ కానందున, ఈ ఆపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్ ఇప్పటికీ ఇంటికి గొప్ప ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి కాదని అర్థం కాదు. ఇది కూడా ఒక గొప్ప పొదుపు ఎంపిక కాబట్టి మీరు కేవలం యాపిల్ స్క్రాప్‌లను పారేయకండి.
దీని కోసం ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ ఉపయోగాలు ఉన్నాయి:
- సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటకాలు
- ఏదైనా రెసిపీలో సాదా వెనిగర్‌కి ప్రత్యామ్నాయం ఇంట్లో నిమ్మరసానికి బదులుగా
- >ఇంట్లో తయారు చేసిన కెచప్
- ఇంట్లో తయారు చేసిన స్టాక్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు (ఇక్కడ నాకు ఇష్టమైన ప్రాథమిక ఉడకబెట్టిన పులుసు వంటకం ఉంది)
- ఫ్రూట్ ఫ్లై ట్రాప్స్
- ఇంట్లో తయారు చేసిన సహజసిద్ధమైన క్లీనింగ్ ప్రొడక్ట్‌లు (DIY షవర్> Home Home 13> DIY ఫేషియల్ టోనర్ వంటకాలు
- ఫుట్ సోక్ రెసిపీలు
స్క్రాప్‌ల నుండి యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ని ఎలా తయారు చేయాలి
(ఈ పోస్ట్ అనుబంధ లింక్‌లను కలిగి ఉండవచ్చు)
మీకు కావాల్సినవి సహ1>1>
A:సూచనలు:
ఆపిల్ పీల్స్ మరియు కోర్లతో గ్లాస్ జార్ ¾ని నింపండి.
చక్కెరను నీటిలో ఎక్కువగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించి, అవి పూర్తిగా కప్పబడే వరకు యాపిల్ స్క్రాప్‌లపై పోయాలి. (జార్ పైభాగంలో కొన్ని అంగుళాల గదిని వదిలివేయండి.)
వదులుగా కవర్ చేయండి (రబ్బర్ బ్యాండ్‌తో భద్రపరచబడిన కాఫీ ఫిల్టర్ లేదా ఫాబ్రిక్ స్క్రాప్‌ని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను) మరియు వెచ్చని, చీకటి ప్రదేశంలో రెండు వారాల పాటు సెట్ చేయండి.
మీరు కావాలనుకుంటే, ప్రతి కొన్ని రోజులకు ఒకసారి కదిలించవచ్చు. పైభాగంలో ఏదైనా గోధుమ/బూడిద రంగు ఒట్టు ఏర్పడితే, దానిని ఆపివేయండి.
రెండు వారాలు గడిచిన తర్వాత, లిక్విడ్ నుండి స్క్రాప్‌లను వడకట్టండి.
ఈ సమయంలో, నా వెనిగర్ సాధారణంగా ఆహ్లాదకరమైన యాపిల్ పళ్లరసం వాసనను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇప్పటికీ ఆ మనోహరమైన టాంగ్‌ను వదిలివేయండి 2-4 వారాలు.
మీ ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ ఖచ్చితంగా వెనిగర్ వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటే అది పూర్తయిందని మీకు తెలుస్తుంది. అది ఇంకా పూర్తి కానట్లయితే, కొంచెం సేపు కూర్చోవడానికి అనుమతించండి.
ఒకసారి మీరు మీ వెనిగర్ రుచితో సంతోషించిన తర్వాత, మీకు నచ్చినంత సేపు ఫ్రిజ్‌లో మూసి ఉంచండి. ఇది చెడ్డది కాదు.
మీ వెనిగర్ పైభాగంలో జిలాటినస్ బొట్టు ఏర్పడితే, అభినందనలు! మీరు వెనిగర్ "తల్లి"ని సృష్టించారు. భవిష్యత్తులో వెనిగర్ బ్యాచ్‌లను జంప్-స్టార్ట్ చేయడానికి ఈ తల్లిని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు దానిని తీసివేసి నిల్వ చేయవచ్చువిడివిడిగా, కానీ నేను సాధారణంగా వెనిగర్‌ని నిల్వ చేస్తున్నప్పుడు దాని చుట్టూ తేలియాడేలా అనుమతిస్తాను.
మీ ఇంట్లో తయారు చేసిన వెనిగర్‌ను మీరు స్టోర్-కొన్న వెనిగర్‌ని-వంట, శుభ్రపరచడం మరియు వాటి మధ్య ఉన్న ప్రతిదానికీ వాడండి!
ఇంట్లో తయారుచేసిన వెనిగర్‌తో నిల్వ చేయడం మరియు పిక్లింగ్ చేయడం గురించి: ఇది సాధారణంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన వినెగార్‌ని ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. మీ హోమ్ క్యాన్డ్ ఉత్పత్తుల భద్రతను నిర్ధారించడానికి, మీకు 5% ఎసిటిక్ యాసిడ్ స్థాయి ఉన్న వెనిగర్ అవసరం. మనలో చాలా మందికి మన ఇంట్లో తయారుచేసిన వెనిగర్ స్థాయిలను తనిఖీ చేయడానికి మార్గం లేదు కాబట్టి, క్యానింగ్ లేదా నిల్వ ఉంచడం కోసం దీనిని ఉపయోగించడం మానేయడం ఉత్తమం- క్షమించండి!
(ఇది యాపిల్‌లను తొక్కడానికి నా కొత్త ఇష్టమైన మార్గం- ప్రత్యేకించి మీరు ఒకేసారి ఒక గుత్తిని ప్రాసెస్ చేయవలసి వస్తే, ఇది చాలా సులభం! 3>
వంటగది గమనికలు:
- మీ కుటుంబానికి వారి ఇంట్లో తయారుచేసిన యాపిల్‌సాస్‌లో పీల్స్ నచ్చకపోతే, వాటిని వృధా చేయకుండా ఉంచడానికి ఇది సరైన మార్గం.
- మీ యాపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్ కోసం కొద్దిగా గాయమైన లేదా గోధుమ రంగులో ఉన్న యాపిల్స్‌లోని స్క్రాప్‌లను ఉపయోగించడం చాలా మంచిది. అయితే కుళ్ళిన లేదా బూజు పట్టిన పండ్లను ఉపయోగించకుండా ఉండండి.
- పూర్తి బ్యాచ్‌కి సరిపడా యాపిల్ స్క్రాప్‌లు లేవా? ఫర్వాలేదు– మీ స్క్రాప్‌లను ఫ్రీజర్‌లో పూర్తి జార్‌కి సరిపడే వరకు సేకరించండి.
- మేము ఈ రెసిపీ కోసం పీల్స్‌ని ఉపయోగిస్తున్నాము కాబట్టి, నివారించేందుకు ఆర్గానిక్ యాపిల్స్‌తో ప్రారంభించాలని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నానుఏదైనా క్రిమిసంహారకాలు లేదా రసాయన అవశేషాలు.
- మీరు మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన వెనిగర్‌కి కొంచెం ముడి ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్‌ని జోడించడం ద్వారా శీఘ్ర ప్రారంభ ప్రోత్సాహాన్ని అందించవచ్చు.
- మీ ఆపిల్ స్క్రాప్‌లు ఉపరితలంపై తేలవచ్చు. మేము వాటిని ద్రవంలో ఉంచాలనుకుంటున్నాము, కాబట్టి పులియబెట్టే బరువులను ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి.
- మీరు నిజంగా కావాలనుకుంటే ఈ రెసిపీలో చక్కెర స్థానంలో తేనెను ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, తేనెను ఉపయోగించడం వల్ల ప్రక్రియ కొంచెం నెమ్మదిస్తుంది. అలాగే, కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలో ప్రయోజనకరమైన జీవులు చక్కెరను తింటాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి తుది ఉత్పత్తిలో చక్కెర తక్కువగా ఉండదు. FLలో ఉన్న ఒక చిన్న, కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వ్యవసాయ క్షేత్రం నుండి ఇది నాకు ఇష్టమైన ముడి తేనె.
- మీకు నచ్చిన వెనిగర్‌ను మీరు ఎంత పరిమాణంలోనైనా తయారు చేసుకోవచ్చు—నా మొదటి బ్యాచ్ క్వార్ట్ జార్‌లో ఉండేది, కానీ ఇప్పుడు నేను గాలన్ జార్‌లో గ్రాడ్యుయేట్ అయ్యాను. *a-hem*
- మీరు ఖచ్చితంగా ఇతర పండ్ల స్క్రాప్‌లతో కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు– ముఖ్యంగా బేరి మరియు పీచెస్.
- మీరు యాపిల్ కిక్‌లో ఉన్నట్లయితే, యాపిల్‌లను ఉపయోగించడానికి ఇక్కడ 100+ ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి. మీకు స్వాగతం. 😉
- మీ స్వంత యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను తయారు చేయకూడదనుకుంటున్నారా? కొనుగోలు చేయడానికి ఇది గొప్ప ఎంపిక.
స్క్రాప్‌ల నుండి యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్
ఈ ఆపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్ యాపిల్ స్క్రాప్‌లను ఉపయోగించడానికి గొప్ప పొదుపు మార్గం. ఈ ఫ్రూటీ వెనిగర్‌ను అనేక గృహాలు మరియు వంట వంటకాలకు ఉపయోగించవచ్చు మరియు యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌తో సమానంగా రుచి ఉంటుంది.
- రచయిత: ది ప్రైరీ
- ప్రిప్ టైమ్: 10నిమిషాలు
- వంట సమయం: 4 వారాలు
- మొత్తం సమయం: 672 గంటలు 10 నిమిషాలు
- వర్గం: మసాలా దినుసులు
- పద్ధతి: వంట
- యాపిల్ పీలింగ్స్ లేదా కోర్స్
- చక్కెర (ఒక కప్పు నీటికి 1 టేబుల్ స్పూన్)
- నీరు
- గ్లాస్ జార్ (ఇలా) (ఒక క్వార్ట్ ప్రారంభించడానికి ఒక గొప్ప ప్రదేశం, కానీ మీరు ఖచ్చితంగా పెద్ద పరిమాణంలో మీ స్క్రీన్‌కు వెళ్లకుండా కూడా
పెద్ద పరిమాణంలో చేయవచ్చు.)
21> - గ్లాస్ జార్‌ని యాపిల్ పీల్స్ మరియు కోర్లతో నింపండి.
- చక్కెరను నీటిలో ఎక్కువగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించండి మరియు యాపిల్ స్క్రాప్‌లు పూర్తిగా కప్పబడే వరకు వాటిని పోయాలి. (జార్ పైభాగంలో కొన్ని అంగుళాల గదిని వదిలివేయండి.)
- వదులుగా కవర్ చేయండి (రబ్బరు బ్యాండ్‌తో భద్రపరచబడిన కాఫీ ఫిల్టర్ లేదా ఫాబ్రిక్ స్క్రాప్‌ని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను) మరియు వెచ్చని, చీకటి ప్రదేశంలో రెండు వారాల పాటు సెట్ చేయండి.
- మీరు కావాలనుకుంటే, ప్రతి కొన్ని రోజులకు ఒకసారి కదిలించవచ్చు. పైభాగంలో ఏదైనా గోధుమ/బూడిద రంగు ఒట్టు ఏర్పడితే, దానిని తీసివేయండి.
- రెండు వారాలు గడిచిన తర్వాత, ద్రవం నుండి స్క్రాప్‌లను వడకట్టండి.
- ఈ సమయంలో, నా వెనిగర్ సాధారణంగా ఆహ్లాదకరమైన యాపిల్ పళ్లరసం వాసనను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇప్పటికీ వాటిని ఫీడ్ చేయడం లేదు! <1 వడకట్టిన ద్రవాన్ని మరో 2-4 వారాలు పక్కన పెట్టండి.
- మీ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఏమిటో మీకు తెలుస్తుందిఅది ఖచ్చితంగా వెనిగరీ వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉన్న తర్వాత పూర్తి చేయండి. అది ఇంకా పూర్తిగా లేకుంటే, కొంచెం సేపు కూర్చోవడానికి అనుమతించండి.
- ఒకసారి మీరు మీ వెనిగర్ రుచితో సంతోషంగా ఉంటే, మీకు నచ్చినంత వరకు మూతపెట్టి నిల్వ చేయండి. ఇది చెడిపోదు.
- మీ వెనిగర్ పైభాగంలో జిలాటినస్ బొట్టు ఏర్పడితే, అభినందనలు! మీరు వెనిగర్ "తల్లి"ని సృష్టించారు. భవిష్యత్తులో వెనిగర్ బ్యాచ్‌లను జంప్-స్టార్ట్ చేయడానికి ఈ తల్లిని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు దానిని తీసివేసి, విడిగా నిల్వ చేయవచ్చు, కానీ నేను సాధారణంగా వెనిగర్‌లో వెనిగర్‌లో తేలియాడేలా అనుమతిస్తాను.
- మీరు వెనిగర్‌ను కొనుగోలు చేసినట్లే మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన వెనిగర్‌ను ఉపయోగించండి– వంట చేయడానికి, శుభ్రపరచడానికి మరియు మధ్యలో ఉన్న ప్రతిదానికీ!
- గమనిక
- మీ కుటుంబానికి నచ్చిన విధంగా ఆపిల్ వృధా చేయడానికి.
- మీ యాపిల్ స్క్రాప్ వెనిగర్ కోసం కొద్దిగా గాయమైన లేదా గోధుమ రంగులో ఉన్న యాపిల్స్ నుండి స్క్రాప్‌లను ఉపయోగించడం చాలా మంచిది. అయితే కుళ్ళిన లేదా బూజు పట్టిన పండ్లను ఉపయోగించకుండా ఉండండి.
- పూర్తి బ్యాచ్‌కి సరిపడా యాపిల్ స్క్రాప్‌లు లేవా? ఫర్వాలేదు– మీకు ఫుల్ జార్‌కి సరిపడే వరకు ఫ్రీజర్‌లో మీ స్క్రాప్‌లను సేకరించండి.
- మేము ఈ రెసిపీ కోసం పీల్స్‌ని ఉపయోగిస్తున్నాము కాబట్టి, ఎలాంటి పురుగుమందులు లేదా రసాయన అవశేషాలను నివారించేందుకు ఆర్గానిక్ యాపిల్స్‌తో ప్రారంభించాలని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
- మీరు మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన వెనిగర్‌ను జోడించడం ద్వారా <3 శీఘ్ర ప్రారంభ బూస్ట్ యాప్‌కి <3 ci. మీ ఆపిల్