தக்காளியைப் பாதுகாக்க 40+ வழிகள்

உள்ளடக்க அட்டவணை

உங்களில் சிலருக்கு இந்தப் பதிவு தக்காளி பொறாமை உணர்வைத் தூண்டக்கூடும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன்.

அதற்காக, நான் உண்மையிலேயே வருந்துகிறேன்.

இருப்பினும், இந்த ஆண்டு நீங்கள் தக்காளியை அதிக அளவில் அறுவடை செய்ய நேர்ந்தால், நீங்கள் இந்த தக்காளியின் கூடைகளையும் வாளிகளையும் படிக்கலாம். அப்படியானால், இங்குள்ள சமையல் குறிப்புகள் வரவேற்கத்தக்கதாக இருக்கும் என்று நான் கற்பனை செய்துகொள்வேன்.

என்னுடைய தோட்டக்கலை சாகசங்கள் முழுவதும், தக்காளி விருந்து மற்றும் தக்காளி பஞ்சத்தின் இருபுறமும் நான் இருந்திருக்கிறேன்...

இந்த ஆண்டு நான் எங்கு செல்வேன் என்று இன்னும் உறுதியாக தெரியவில்லை. எனது செடிகள் பச்சை நிற பழங்களால் நிரம்பியுள்ளன, ஆனால் வினோதமான வானிலையுடன், எனது மேட்டர்கள் கொடியை பழுக்க வைக்கும் அளவுக்கு உறைபனி நீடித்தால் நான் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலி என்று நினைக்கிறேன். நான் சந்தேகிப்பது போல் பனி ஆரம்பமாகிவிட்டால், கடந்த ஆண்டு நான் பயன்படுத்திய பச்சை தக்காளி பழுக்க வைக்கும் உத்திகளில் சிலவற்றை நான் பயன்படுத்த வேண்டும், அதனால் எனது பயிர் மொத்த நஷ்டம் அல்ல.

நல்லவேளையாக தக்காளி மற்றும் பாதுகாப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி போன்றவை. 'மேட்டர்கள் பதப்படுத்தல், உலர்த்துதல், உறைதல் மற்றும் நொதித்தல் ஆகியவற்றிற்கு தங்களைக் கொடுக்கிறார்கள், இது குளிர்காலத்தில் உங்கள் லார்டரை நிரப்புவதற்கு அவர்களை சிறந்த வேட்பாளராக ஆக்குகிறது. பகர்களை முதலில் வளர்க்க உங்களால் முடிந்தால், அது...

(உங்களுக்காக சில தக்காளி வளர்ப்பு குறிப்புகள் என்னிடம் உள்ளன, ஆனால் எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை... சரியான தக்காளியை வளர்ப்பதற்கான மேஜிக் புல்லட்டை நான் இன்னும் கண்டுபிடிக்கவில்லை, மேலும் எனது மிக வளமான ஆண்டுகளை நான் இன்னும் காரணம் கூறுகிறேன்.பெரும்பாலும் அதிர்ஷ்டம்…)

எதுவாக இருந்தாலும், இந்த ஆண்டு உங்கள் தக்காளியின் சூழ்நிலையைப் பொருட்படுத்தாமல், இந்த இடுகையைப் பின், புக்மார்க் அல்லது பின்னர் சேமிக்க மறக்காதீர்கள்- ஏனெனில் உங்கள் தக்காளி வரம் இறுதியில் வரும்!