Maranéhanana téh tukang ngacapruk saeutik…

...tomat, nyaéta.

Ampir teu mungkin keur prediksi taun mana nu bakal ngahasilkeun pamotongan bemper, jeung taun mana nu bakal jadi jepitan lengkep... Jeung hayu atuh ngabejaan ka maneh, kuring pasti geus boga duanana! (Kuring ngarepkeun metode mulch jero taun ieu bakal ningkatkeun odds kuring!)

Tomat kuring biasana resep tetep héjo sareng keras batu dugi ka akhir Séptémber–nepi ka beku munggaran. Tutuwuhan kudu meunang sababaraha jenis enjoyment jahat ti ningali kuring frantically strips vines on soré gugur garing saméméh ibun munggaran diprediksi. Biasana mah sok aya kotak-kotak tomat héjo di imah kuring bari nungguan ahirna asak.

Kusabab éta, kuring biasana guha jeung meuli kotak-kotak tomat ti pasar tani kuring pikeun nyugemakeun craving tomat usum panas kuring, sarta nyieun tomat garing panonpoé basajan mangrupa salah sahiji cara favorit kuring pikeun ngawétkeun tomat cukup keur kuring engke.<43> Kuring resep nyieun tomat engke.<43> ngaluarkeun alat pangaléngan pikeun nyieun saos. Sababaraha tutorial tomat sun-garing nambahkeun loba léngkah tambahan, tapi kuring resep tetep metoda abdi basajan tur gancang.

Dua Caveats to Post Ieu

1) Abdi terang, abdi terang ... Kuring nelepon 'em tomat "sun-garing", tapi anjeun teu bener butuh panonpoé pikeun garing aranjeunna. Sanaos kuring nyangka anjeun tiasa nempelkeun aranjeunna dina mobil anjeun dina dinten anu panas sareng cerah upami anjeun hoyong ogé. Tapi, étadehydrator jauh leuwih basajan.

2) Kuring meuli 'maters ieu ti Bountiful Baskets, kuring henteu tumuwuh aranjeunna ... Pepelakan tomat kuring boro malah kembang dina aranjeunna, jadi lamun anjeun mimiti ngarasa goréng ngeunaan teu boga tomat homegrown acan, mangga ulah. 😉

Tomat Garing Panonpoé Saderhana

Anjeun Peryogikeun:

• Tomat Pancang (Kuring leuwih resep ngagunakeun tomat tipe témpél pikeun ieu (sapertos Romas), tapi leres pisan, tomat naon waé tiasa dianggo)
• Basil garing atanapi oregano > >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 0>

Parentahna:

Kucih tomat, potong luhurna, jeung irisan kana irisan kira-kira 1/4″ (anjeun tiasa ngabolaykeun panon ieu-teu kedah diukur). Sababaraha tutorial tomat anu digaringkeun ku panonpoé nyarios anjeun kedah mesek sareng siki tomat heula, tapi kuring henteu mendakan éta peryogi.

Teundeun irisan tomat dina baki dehidrator anjeun, sareng taburkeun oregano atanapi basil garing (upami hoyong).

Geringkeun tomat dina suhu 140-8-150 derajat>

Cabut tomat '"garing-srengéngé" tina loyang teras simpen dina wadah kedap hawa. Simpen dina freezer atanapi kulkas pikeun maksimalkeun umur simpan.

Gumantung kana sabaraha beueus anu anjeun miceun, tomat anjeun kedah tahan rada lami–utamana upami anjeun disimpen dina freezer atanapi kulkas.

Cara Ngagunakeun Tomat anu Digaringkeun Panonpoé:

Tambahkeun tomat anu garing panonpoé anjeun.mun pastas, stews, casseroles, soups, jeung naon wae nu bisa mikir! Kuring sakapeung malah bakal rehydrate milik dina saeutik cai nu ngagolak, lajeng puree aranjeunna dina processor dahareun nyieun rupa saos na pestos. Éta mangrupikeun saréat khusus dina usum tiis nalika sadaya tomat di toko katingalina anémik sareng henteu aya rasa…

Prairie Girl ogé resep ngadaharna polos salaku jajan soré ogé. 🙂

Catetan

• Pilih tomat pangkuatna anjeun tiasa. Anu leueur bakal garing salamina!
• Beuki kandel irisan, beuki lila tomat bakal garing.
• Tomat anu digaringkeun ku panonpoé bakal tahan lila, gumantung kana sabaraha beueus anu anjeun miceun. Abdi gaduh kantong tomat garing salami sataun langkung di kulkas.
• Teu gaduh dehidrator? Anjeun oge bisa garing dina oven dina 150 derajat salila sababaraha jam–atawa nepi ka aranjeunna leathery.

Simple Homemade "Sun-Dried" Tomat

Bahan

• Tomat padet (Kuring leuwih resep ngagunakeun tomat tipe némpelkeun pikeun ieu (kawas tomat Romas will), tapi bener-bener dianggo (sapertos tomat Romas will), tapi leres pisan.
• Dehydrator

Petunjuk

1. Kumbah tomat, potong luhurna, teras potong kira-kira 1/4″ irisan
2. Teundeun irisan tomat dina baki dehidrator anjeun, sarta taburkeun oregano atawa basil garing.dihoyongkeun).
3. Geringkeun tomat dina suhu 140-150 derajat salila 8-10, atawa nepi ka jadi kulitna, tapi tetep lentur.
4. Leupaskeun tomat '"garing-srengéngé" tina baki jeung simpen dina wadah kedap hawa. Simpen dina freezer atanapi kulkas pikeun maksimalkeun umur simpan.
5. Gumantung kana sabaraha beueus anu anjeun hapus, tomat anjeun kedah tahan rada lami–utamana upami anjeun disimpen dina freezer atanapi kulkas.