အမဲသားစွပ်ပြုတ်လုပ်နည်း

Louis Miller 13-10-2023
Louis Miller

ရေခဲသေတ္တာ tetris။

အဲဒါက ကိစ္စတစ်ခုပါ။

ကျွန်ုပ်တို့မှာ စပါးကျီထဲမှာ အရွယ်အစားပြည့် ရေခဲသေတ္တာ နှစ်လုံးအပြင် ဆိုင်မှာ နောက်ထပ် ရေခဲသေတ္တာ/ရေခဲသေတ္တာတစ်ခုလည်း ရှိတယ်။ (ဒါဆို အိမ်မှာ ရေခဲသေတ္တာ/ရေခဲသေတ္တာ ပါပါတယ်)။ ပြီးတော့ ကျွန်တော်တို့ အခန်းအပြင်ကို ပြေးထွက်လာကြတုန်းပဲ…

သားသတ်သမားက နောက်ဆုံးပေါ်တိရိစ္ဆာန်ကို ကောက်ယူဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလို့ ပြောတဲ့အခါတိုင်း ဖိစီးမှုတစ်ခု ဝင်လာပါတယ်… အဲဒါက တစ်ခါတရံ ပြန်စီခြင်း၊ စည်းရုံးခြင်းနဲ့ အသားပေးခြင်းတို့တောင် ဟန်ချက်ညီတဲ့ လုပ်ရပ်တစ်ခုပါ။

စိတ်မပူပါနဲ့၊ ငါလုံးဝမညည်းညူပါဘူး—ဒါက ပြဿနာကောင်းတစ်ခုပါ။ သို့သော် အမဲသားစည်သွပ်ဘူးများကို မကြာခဏ စတင်ရန် အချိန်တန်ပြီ— အထူးသဖြင့် မတ်လတွင် စီမံဆောင်ရွက်ရမည့် အသားငှက် 30 ကောင်ရှိသည်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းဖြင့် အအေးခန်း၏ ရေခဲသေတ္တာများတွင် နေရာလွတ်များ မကြာခဏ သိမ်းဆည်းရန်။ ကျိုက်ထီးရိုး။

ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်၊ အိမ်သုံးစည်သွပ်အမဲသားစွပ်ပြုတ်သည် အေးခဲနေရာလွတ်သွားစေရန် ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်မရှိသည့်အခါ မြန်ဆန်အဆင်ပြေသောညစာကိုလည်း ပြုလုပ်ပေးသည့်အပြင် ပီဇာပေးပို့ရာတွင်လည်း မေးခွန်းထုတ်စရာမရှိပါ။ (ကျွန်ုပ်၏ဘဝမှကြိုဆိုပါသည်။)

ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက် တစ်ခုတည်းသောအချက်မှာ ဖိအားနည်းသောအစားအစာများကို သိမ်းဆည်းထားသောကြောင့် အက်ဆစ်နည်းသောအစားအစာများကို သိမ်းဆည်းထားသောကြောင့် ရေချိုးကန်နာသည် ဖိအားပေးစက်ကိုအသုံးပြုရပါမည် ။ ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်၊ ဖိအားကန်နာများသည် ၎င်းတို့ထင်သလောက် ကြောက်စရာမဟုတ်ပါ၊ ကျွန်ုပ်၏ ဖိအားကန်နာ သင်ခန်းစာအပြည့်အစုံကို ဤနေရာတွင် သင်ရနိုင်ပါသည်။

Raw Pack နှင့် Hot Pack

ဤပို့စ်ကိုရေးရန်စစချင်းတွင် အဖြေမရသောမေးခွန်းအချို့ကို ကျွန်ုပ်တွေ့လိုက်ရပါသည်။ ။ The Ball Blue Book ၏တစ်ခုတည်းသော အမဲသားချက်ပြုတ်နည်းစွပ်ပြုတ်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို အိုးကြီးတစ်ခုတွင်ထည့်ကာ အိုးထဲသို့မထည့်မီ (အပူထုပ်ပိုးခြင်း) ကိုတောင်းဆိုပါသည်။

သို့သော်၊ စွပ်ပြုတ်အတွက် ဘေးကင်းစွာ အမဲသားနှင့် အသီးအရွက်များကို ဘေးကင်းစွာ ထုပ်ပိုးနိုင်သည် (အညိုရောင်အသားနှင့် အသီးအရွက်စိမ်းများကို အိုးထဲသို့ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်အုပ်ထားပါ) ဟုအွန်လိုင်းတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ရိုးရိုးသားသားပြောရလျှင် အကြမ်းထုပ်ပိုးသည့်နည်းလမ်းသည် ပူနွေးသောထုပ်ပိုးသည့်နည်းလမ်းထက် ပိုမိုမြန်ဆန်ပြီး မှိုတက်နေသော အသီးအရွက်များ အနည်းငယ်ထွက်ရှိလာသောကြောင့် အစိမ်းထုပ်ပိုးသည့်နည်းလမ်းသည် ကျွန်ုပ်ကို ပိုမိုနှစ်သက်သဘောကျပါသည်။

ပြောရလျှင် အိမ်လုပ်အမဲသားစွပ်ပြုတ်အကြမ်းထုပ်ပိုးခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်ပေးသည့် "တရားဝင်" စည်သွပ်ဗူးအာဏာပိုင်များကို ကျွန်ုပ်ရှာမတွေ့ပါ။ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ခရိုင်တိုးချဲ့ကိုယ်စားလှယ်ကိုပင် ဆက်သွယ်ခဲ့ပြီး သူမလည်း မသိပါ။ Soooooo... မင်းရဲ့ "တရားဝင်" စည်းမျဉ်းတွေကို လိုက်နာပြီး မင်းရဲ့စွပ်ပြုတ်ပူပူကို လိုက်နာဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ (ငါ့မှာ အစိမ်းလိုက် ထုပ်ပိုးထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် မရှိနိုင်သော်လည်း….အဟမ်း။)

ကြည့်ပါ။: ဆောင်းရာသီတွင် သင့်ဖန်လုံအိမ်အပူပေးနည်းများ

အမဲသားပြုတ်နည်း

Quart Jar အတွက် လိုအပ်သည် :

  • ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 1/4 ဇွန်း (ကျွန်ုပ်သည် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ခြောက်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကို သုံးပါသည်။)<14/151><
  • နှင်းဆီမာရီခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
  • ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ နုတ်နုတ်စင်း
  • အမဲသားစွပ်ပြုတ်အသား 1 ခွက်၊ 1″ တုံးများ
  • အာလူး 1 ခွက်ကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ
  • မုန်လာဥနီ 1/2 ခွက်၊ မုန်လာဥနီ 1/2 ခွက်၊ အတုံးများ
  • ခွက်
  • ဤ post တွင် pressure canning ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို ဖတ်ရှုပါ။ သို့သော် သင်သည် လုပ်ငန်းစဉ်အသစ်ဖြစ်ပါက၊ စစ်ဆေးကြည့်ပါ။မင်းရှေ့မဆက်ခင် ငါ့ရဲ့ပေါင်ချိန်ဗူးခွံ သင်ခန်းစာ။

    ** ဒီဟင်းချက်နည်းကို အစိမ်းထုပ်လုပ်နည်းကို ပြောပြရရင် သန့်ရှင်းတဲ့ ပန်းဆိုးဆေးအိုးအောက်ခြေမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ အသား၊ အာလူး၊ မုန်လာဥနီနဲ့ ကြက်သွန်နီတို့ကို အိုးထဲထည့်လိုက်ပါ။ ဒါပေမယ့် ကုန်ကြမ်းထုပ်ပိုးမှုကို တရားဝင် အကြံပြုလို့ မရတာကြောင့် အောက်မှာ hot packing အကြံပြုချက်တွေနဲ့ ဆက်သွားပါမယ်…. အဟမ်း။

    ဝက်ဆီ၊ ဘေကွန်ဆီ (သို့) အုန်းဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ဒတ်ခ်ျမီးဖိုကြီး (သို့) စွပ်ပြုတ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ကာ အသားကို အညိုရောင်ပြောင်းပါ။ အပြင်ဘက်တွင် အညိုရောင်ရှိရုံဖြင့် ပြီးပြည့်စုံစွာ ချက်ပြုတ်ရန် မလိုအပ်ပါ။

    ကြည့်ပါ။: Pumpkin Cream Puffs ပြုလုပ်နည်း

    ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဒတ်ခ်ျမီးဖိုကြီးထဲသို့ ထည့်ကာ ရေဖြင့်အုပ်ပါ။ စွပ်ပြုတ်ကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် ပူပူနွေးနွေးသန့် စင်သော လေးပုံတစ်ပုံအရွယ် အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။ 1" ဦးခေါင်းနေရာကို ချန်ထားပါ။

    အိုးများ၏ နံရိုးများကို သန့်စင်ပါ၊ နှစ်ပိုင်းအဖုံးများကို ချိန်ညှိကာ ဖိအား 10 ပေါင်ဖြင့် မိနစ် 90 ကြာ ချိန်ညှိထားသော ဗူးတစ်ခုတွင် လုပ်ဆောင်ပါ။ (သို့မဟုတ် အကယ်၍ သင်သည် အမြင့်ပေတွင် နေထိုင်ပါက၊ ဖိအား 15 ပေါင်နှင့် လျော်ညီစွာ ချိန်ညှိရန် မမေ့ပါနှင့်။)

    စားသုံးရန်- သင့်အမဲသားစွပ်ပြုတ်ကို မီးဖိုပေါ်ရှိ ဒယ်အိုးထဲတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြန်အပူပေးပါ။ မစားမီ သေချာမြည်းစမ်းပြီး လိုအပ်ပါက ဆား သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထပ်ထည့်ပါ။

    စည်သွပ်ဗူးအတွက် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးအဖုံးများကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ၊ FOR JARS အဖုံးများအကြောင်း ဤနေရာတွင် လေ့လာပါ: //theprairiehomestead.com/forjars (10% လျှော့စျေးအတွက် PURPOSE10 ကုဒ်ကိုသုံးပါ)

    Home> Note3 ကိုလည်း သင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက် ပိုင့်အိုးများ- စီမံချိန်ကို မိနစ် 70 သို့ လျှော့ချလိုက်ရုံသာ။

  • သင်အသုံးပြုနေသော အသားသည် အဆီများနေပါက အညိုရောင်ပြီးနောက် ဒတ်ခ်ျမီးဖိုမှ အဆီများကို ဖယ်ထုတ်ရန် ဉာဏ်ကောင်းသော်လည်း ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ရန် ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မထည့်မီ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်၊ ပိုလျှံနေတဲ့အဆီတွေက အိုးရဲ့အနားတစ်ဝိုက်မှာ ပွက်ပွက်ထလာနိုင်ပြီး သင့်အဖုံးတွေကို အလုံပိတ်မသွားစေပါဘူး။
  • မတတ်နိုင်ခင် အိမ်တွင်းအဆင်သင့်စွပ်ပြုတ်ထဲကို ပျစ်ခဲစေတဲ့အရာတွေကို ထည့်ဖို့ အကြံပြုမထားပါဘူး။ ထို့ကြောင့် မုန့်ညက် သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို ပိုမိုထူအောင်ပြုလုပ်လိုပါက ပြီးနောက် အိုးကိုဖွင့်၍ ပြန်အပူပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။
  • အသားမပါလျှင် စွပ်ပြုတ်မပါပါက ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တွဲလောင်းစားထားသော အကင်မျိုးစုံကိုလည်း လှီးဖြတ်နိုင်ပါသည်။
  • အရသာရှိရှိ စားသုံးနိုင်လျှင် အိမ်တွင် ချက်စားနိုင်ပါသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းတို့သည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ အာဟာရလျော့နည်းသွားသော်လည်း ၎င်းတို့သည် စင်ပေါ်တွင် ပို၍ကြာရှည်နေမည်ဖြစ်သည်။
  • သင့်အရသာနှင့်ကိုက်ညီစေရန် ဤဟင်းချက်ချက်ပါသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ပါ။ စည်သွတ်စွပ်ပြုတ်ကို အပူပေးသောအခါတွင် ဆား စသည်တို့ကို အလွယ်တကူထည့်နိုင်သည်။

Louis Miller

Jeremy Cruz သည် နယူးအင်္ဂလန်၏ လှပသောကျေးလက်ဒေသမှ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဘလော့ဂါတစ်ဦးဖြစ်ပြီး အိမ်အလှဆင်သူ ဝါသနာအိုးဖြစ်သည်။ ကျေးတောဆန်သောကျက်သရေအတွက် ခိုင်မာသောရင်းနှီးမှုနှင့်အတူ၊ Jeremy ၏ဘလော့ဂ်သည် လယ်ယာဘဝ၏အေးချမ်းမှုကို ၎င်းတို့၏အိမ်ထဲသို့ ယူဆောင်လာရန် အိပ်မက်မက်သူများအတွက် အဆိပ်တစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ Louis Miller ကဲ့သို့ ကျွမ်းကျင်သော ကျောက်ပန်းရံများ နှစ်သက်မြတ်နိုးသည့် အိုးများကို စုဆောင်းရခြင်းအပေါ် သူ၏ နှစ်သက်မှုသည် လက်မှုပညာနှင့် လယ်ယာအိမ်၏ အလှတရားများကို အားစိုက်ထုတ်ကာ ပေါင်းစပ်ထားသည့် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ပို့စ်များဖြင့် ထင်ရှားပါသည်။ သဘာဝတွင်တွေ့ရသော ရိုးရှင်းသော်လည်း လေးနက်သောအလှနှင့် လက်လုပ်လက်ရာများအတွက် Jeremy ၏ လေးနက်သောကျေးဇူးတင်မှုကို ၎င်း၏ထူးခြားသောစာရေးဟန်တွင် ထင်ဟပ်စေသည်။ သူ၏ဘလော့ဂ်မှတဆင့်၊ သူသည် ငြိမ်သက်ခြင်းနှင့် လွမ်းဆွတ်ခြင်းခံစားမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသော မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များနှင့် ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်ထားသော စုဆောင်းမှုများနှင့် ပြည့်နှက်နေသော ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင် ခိုအောင်းရာများကို ဖန်တီးရန် စာဖတ်သူများကို လှုံ့ဆော်ပေးလိုပါသည်။ ပို့စ်တိုင်းတွင်၊ Jeremy သည် အိမ်တစ်အိမ်စီတွင် အလားအလာကောင်းများကို ထုတ်လွှတ်ကာ သာမာန်နေရာများကို ထူးကဲသောအပန်းဖြေစခန်းများအဖြစ် ပြောင်းလဲကာ ပစ္စုပ္ပန်၏သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကို ဆုပ်ကိုင်ရင်း အတိတ်၏အလှကို ဂုဏ်ပြုသည့်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။