မာတိကာ
ယနေ့တွင် Little Blog မှ Nicole သည် ရွှေဖရုံစေ့ကြော်အတွက် အကြံဥာဏ်များကို မျှဝေပါသည်။ ပီယာ သို့မဟုတ် ဂျပ်အိုးမီးအိမ်အတွက် ဖရုံသီးများကို ဖြတ်တောက်ရန် စီစဉ်နေပါက အစေ့များကို ပြန်ကင်ရန် သေချာစေပါ။ကြွေကျလာပါပြီ။ မီရှီဂန် ဆောင်းရာသီထက် ပိုပျော်ရွှင်စေတဲ့ အရာလေးတွေပါ။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် လှပသောအေးမြသောရာသီဥတု၊ လှပသောအရောင်အသွေးအားလုံးနှင့် ရွှေဖရုံသီးနှင့် ပန်းသီးများကို ရွေးရန်အခွင့်အရေးများစွာရှိသည်။ ဒီနှစ်က ဥယျာဉ်ထဲမှာ ငါ့ရဲ့ ပထမဆုံး ဖရုံသီးတွေ စိုက်ပျိုးခဲ့ပြီး အတွေ့အကြုံကောင်းတစ်ခုပါ။ ကျွန်မအကြိုက်ဆုံး ဆောင်းရာသီ အမှတ်တရတွေထဲက တစ်ခုကတော့ ကျွန်မအိမ်မှာ ပထမဆုံးနေထိုင်ခဲ့တဲ့နှစ်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးတွေကို ထွင်းထုဖို့၊ ဂိမ်းကစားဖို့နဲ့ ရာသီကို ပျော်ပျော်ပါးပါး ကစားဖို့ သူငယ်ချင်းတွေကို ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။ သင့်တွင် ရွှေဖရုံသီးများကို ထွင်းထုထားသော ကလေးများမရှိသည့်တိုင် သင့်တွင် အနုပညာစွမ်းရည်မရှိလျှင်ပင် အချိန်ကောင်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးအပိုင်းကတော့ ရွှေဖရုံစေ့ကို ပထမဦးဆုံးအကြိမ် ကင်ဖို့ပါပဲ။ အရင်က တစ်ခါမှ မလုပ်ဖူးဘူး၊ မီးရှို့တာကလွဲလို့ နည်းနည်းတော့ ကောင်းတယ်။ အဲဒီကတည်းက ကျွန်မရဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်နဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေကို ပြီးပြည့်စုံအောင် လုပ်ခဲ့တယ်။
ယခုဆိုလျှင် သင်သည် ကျွန်ုပ်၏ နှစ်ပေါင်းများစွာ စမ်းတဝါးဝါး အမှားအယွင်းမှ အကျိုးခံစားခွင့် ရသွားပါပြီ။ ရွှေဖရုံစေ့ဟာ ကောင်းမွန်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် လက်ထဲမှာ ကိုင်ဆောင်ရလွယ်ကူပြီး အရသာရှိရှိ စားသုံးနိုင်တဲ့ သရေစာဖြစ်ပါတယ်။ ရွှေဖရုံသီးတွေကို ထွင်းထုတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဖရုံသီးတွေကို တတ်နိုင်သလောက် ပြုပြင်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အစေ့တွေကို ကင်ဖို့ ဖယ်ထားလို့ရပါတယ်။ရွှေဖရုံစေ့ကင်လုပ်နည်း
- ရွှေဖရုံသီး ၁ လုံး (သို့မဟုတ် အခြားသော ဆောင်းတွင်း ကွပ်သီးများ လည်း အဆင်ပြေစေမည်)
- သံလွင် ၁-၂ ဇွန်းဆီ
- 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပင်လယ်ဆား
- နှစ်သက်ရာ ဟင်းခတ်ဇွန်း 1-2 ဇွန်း (ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်/သကြား၊ စသည်) — ရွေးချယ်နိုင်သည်
အစေ့များကို လှီးဖြတ်ရန် ဓားကြီးတစ်ချောင်းကို အသုံးပြု၍ အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ပါ။ Halloween ဝန်းကျင်မှာ သူတို့ရောင်းတဲ့ ပလတ်စတစ်ပစ္စည်းတွေအတွက် သင့်ပိုက်ဆံတွေကို မဖြုန်းပါနဲ့။ အစေ့တွေကို ခြစ်ထုတ်ဖို့ ဇွန်းကြီးတစ်ချောင်း (ဒါမှမဟုတ် ရေခဲမုန့် ခွက်!) ကို ကိုင်လိုက်ပါ။ ကလေးများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သောအလုပ်ဖြစ်ပါသည်- အူယားစရာအစေ့များနှင့် အစေ့များကို လက်ထဲထည့်ရတာ နှစ်သက်ပါလိမ့်မယ်။
(Jill- တနည်းအားဖြင့်၊ မဖြတ်ခင်မှာ မင်းရဲ့ရွှေဖရုံသီးတွေကို အရင်ဖုတ်ကြည့်ပါ။ အဲဒါက အစေ့တွေကို ကြိုးနဲ့ခွဲရတာ ပိုလွယ်ကူစေတာကို တွေ့ခဲ့ရတယ်။)
အစေ့တွေကို သပ်သပ်ရပ်ရပ်နဲ့ ပေါင်းထည့်လိုက်တာနဲ့ ပိုအဆင်ပြေသလိုမျိုး မြေကြီးထဲထိ အစေ့ထုတ်လိုက်တာ။ အူအတွက် နောက်ထပ်ပန်းကန်တစ်လုံးရှိလို့ မြေဆွေး (ဒါမှမဟုတ် ကြက်တွေကို ပေး)။ ရွှေဖရုံသီးတစ်လုံးမှ အစေ့အနည်းငယ်ကို သင်ရနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် ပန်းကန်လုံးထဲသို့ အစေ့တစ်စေ့စီထည့်ရန် အလွန်ခက်ခဲမည်မဟုတ်ပါ။ အစေ့များကိုဆေးကြောပြီး ဝမ်းသွားကြောင်း သေချာပါစေ။ (အစေ့များကို အတွင်းပိုင်းမှ ခွဲထုတ်လိုက်သည်နှင့် ရေဇလုံတစ်ခုတွင် အစေ့အဆန်များ ပေါ်အောင် ကူညီပေးသည်။) ထို့နောက် အောက်ခံပုဝါတစ်ထည်ဖြင့် ကွတ်ကီးစာရွက်ပေါ်တွင် ချထားပါ။ နောက်တစ်ဆင့်မတက်မီ ၎င်းတို့ကို လုံးဝခြောက်သွေ့စေလိုပါသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်လိုပါက ၎င်းတို့အပေါ်မှ ဒုတိယမျက်နှာသုတ်ပုဝါကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ အစေ့များကို သံလွင်ဆီဖြင့် ဆွတ်ပြီး ပေါင်းထည့်ပါ။မိမိနှစ်သက်ရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ။ သူတို့ကို ဖုံးအုပ်ထားချင်ပေမယ့် ရှုပ်ပွနေမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ကွတ်ကီးစာရွက်ပေါ်မှာ ဖြန့်ခင်းပြီး ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာပေါ်မှာ တင်ရတာ ပိုကြိုက်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် သံဖြူဖောင် ဒါမှမဟုတ် parchment စာရွက်ကလည်း အလုပ်ဖြစ်မှာပါ။ 325 ဒီဂရီ မီးဖိုတွင် 5-15 မိနစ်ခန့် မီးကင်ထား၍ မီးမလောင်စေရန် သတိထားပါ။ သူတို့ကို ငါးမိနစ်တစ်ကြိမ် စစ်ဆေးပြီး စစ်ဆေးတဲ့အခါတိုင်း သူတို့ကို နှိုးဆော်ပါတယ်။ ရွှေဖရုံသီးစေ့ကို မီးရှို့ခြင်းသည် ပေါက်ပေါက်ပေါက်ပေါက်နှင့် ဆင်တူသည်... မီးရှို့ထားသော တစ်လုံးပင်လျှင် တစ်သုတ်လုံး အရသာရှိမည်ဖြစ်သည်။ အအေးခံပြီး လေလုံသော ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ၎င်းတို့သည် အနည်းဆုံး ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာအောင် ကြာမြင့်မည်ဖြစ်သည်။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအကြောင်း စကားတစ်ခွန်း-
ကျွန်ုပ်တွင် နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားသော သွားတစ်ချောင်းရှိသောကြောင့် ချိုမြိန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခု ပြုလုပ်ခဲ့ရပါသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်သကြားက အငန်အစေ့တွေနဲ့ အရမ်းစားလို့ အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ သကြားနည်းနည်းကြာအောင် ချက်ပြုတ်ရင် ဒါမှမဟုတ် ပူလွန်းရင် လောင်ကျွမ်းနိုင်တာမို့ ဒီအမျိုးအစားကို လုပ်ရင် မီးဖိုကို နည်းနည်းလှန်လိုက်ပါ။ ရိုးရှင်းသောပင်လယ်ဆားမျိုးကွဲသည် ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ဆားပါတဲ့ သရေစာတွေက အရသာရှိပြီး အဲဒါတွေကို လုပ်ဖို့အတွက် သင်နှစ်သက်တဲ့ ဆားကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခါတလေတော့ kosher ဆားသုံးမယ်၊ ဒါမှမဟုတ် တစ်ခါတလေ ပင်လယ်ဆားသုံးမယ်။ ဟိမဝန္တာကို ပိုကြိုက်ရင် အဲဒါကို ဆက်သုံးပါ။ အိုင်အိုဒင်းထက် အနည်းငယ်ပိုကြီးသော ဆားကို ရွေးပါ။ ဒါဟာ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာကိစ္စဖြစ်ပေမယ့် ဒီနည်းက ပိုကောင်းတယ်လို့ ခံစားရတယ်။ ကျွန်တော့်ကိုယုံကြည်ပါ! နောက်ဆုံး အကြိုက်ဆုံး ရွှေဖရုံစေ့ ချက်နည်းတွေထဲမှာ ကြက်သွန်ဖြူ။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူက အရာအားလုံးကို ပိုကောင်းစေပြီး ရွှေဖရုံသီးအတွက် အလွန်မှန်ပါတယ်။အစေ့များ! ပင်လယ်ဆားအနည်းငယ်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်ကို စားချင်ရင် ပင်လယ်ဆားကို ချန်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော့်ကိုယ်တွေ့ကတော့ အရသာက ပိုကောင်းလာတယ်လို့ ခံစားရတယ်။နောက်ထပ် Pumpkin Goodness-
- ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်ဆပ်ပြာလုပ်နည်း
- ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး ရွှေဖရုံသီးမုန့်လုပ်နည်း — ပျားရည်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော
- ရွှေဖရုံသီးလုပ်နည်း
- ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်ပြုလုပ်နည်း
ကြာရှည်ခံနိုင်စေရန်အတွက် နစ်ကိုးလ်ဘလော့ဂ်များပေါ်တွင် ဖတ်ရှုနိုင်စေရန်၊ နေထိုင်မှုပုံစံ။ သူမသည် homesteading အကြောင်းမရေးသောအခါ၊ zombie apocalypse (အရေးပေါ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုဟု အများအားဖြင့်သိကြသည်)၊ သူမ၏အိမ်တွင်မင်္ဂလာဆောင်၊ စစ်မှန်သောအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ဆင်ခြေဖုံးရပ်ကွက်တစ်ခုတွင်နေထိုင်သော နေ့စဉ်ဘဝအကြောင်း ပို့စ်များကိုတွေ့လိမ့်မည်။ www.littleblogonthehomestead.comPrintရွှေဖရုံစေ့ကင်လုပ်နည်း
- ရေးသားသူ- The Prairie
- ချက်ပြုတ်ချိန်: 15 မိနစ်
- စုစုပေါင်းအချိန်: 18> 8 ဂရမ် သရေစာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ရွှေဖရုံသီး 1 လုံး (သို့မဟုတ် အခြားသော ဆောင်းတွင်း ကွပ်သီး တစ်ခုခု လည်း အဆင်ပြေပါတယ်)
- သံလွင်ဆီ 1 – 2 ဇွန်း
- ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 – 2 ဇွန်း
- သင်နှစ်သက်ရာ ဟင်းခတ် ဇွန်း 1 – 2 ဇွန်း (ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်) စသည်ဖြင့် ချက်ပြုတ်နည်း
- ရွှေဖရုံသီးမှ အစေ့များကို ဖယ်ရှားပါ
- ၎င်းတို့ကို သေချာစွာဆေးကြောပြီး အခြောက်ခံကာ ရွှေဖရုံသီးကြိုးများကို ဖယ်ရှားကာ၊"အတွင်းပိုင်း"
- အစေ့များကို သံလွင်ဆီနှင့် စိတ်ကြိုက်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဆွတ်ပေးပါ။
- ၃၂၅ ဒီဂရီ ၅-၁၅ မိနစ်တွင် မွှေကာ မကြာခဏ မီးခြစ်ပေးပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ