ສາລະບານ
ມັນແມ່ນນົກ… ມັນແມ່ນຍົນ… ມັນເປັນເຄື່ອງຊັກຜ້າທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນໂລກ…
ແມ່ນແລ້ວ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນແມ່ນເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າ ໝູ່ ເພື່ອນແລະຄອບຄົວທີ່ຍ່າງຜ່ານເຄື່ອງ robin egg blue ຢູ່ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນຂອງພວກເຮົາໃນສອງສາມເດືອນຜ່ານມາໄດ້ສົງໄສຢ່າງງຽບໆ, "ສິ່ງທີ່ຄົນແປກປະຫຼາດນີ້ມາຮອດປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນຫຍັງ??"
ເຈົ້າເຫັນ, ມັນເລີ່ມຕົ້ນມາຈາກອີເມລ໌ຈາກບໍລິສັດທີ່ເອີ້ນວ່າ Harvest Right ... ທີ່ຂ້ອຍເກືອບຈະລຶບອອກ.
ຂ້ອຍໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກບໍລິສັດຫຼາຍຢ່າງ, 9% ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ( ຄືກັບອີເມລ໌ທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຮັບໃນມື້ອື່ນຈາກບໍລິສັດທີ່ຂໍໃຫ້ຂ້ອຍສົ່ງເສີມວິກຜົມຂອງມະນຸດແທ້ໆ… ເອີ, ບໍ່ແມ່ນ.) ສະນັ້ນ ເມື່ອອີເມລ໌ຈາກ Harvest Right ມາຖາມຂ້ອຍວ່າຂ້ອຍຢາກລອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ, ທຳອິດຂ້ອຍບໍ່ສົນໃຈເລີຍ.
(ໂພສນີ້ມີລິ້ງທີ່ເຊື່ອມໂຍງໄວ້ກ່ອນ
stranger> <5]. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອາບນ້ໍາສາມາດເຮັດໄດ້, ສາມາດກົດດັນ, freeze stuff, stuff dehydrate, ແລະຂອງຫມັກ. ມັນເກືອບເບິ່ງຄືວ່າມັນບໍ່ຊໍ້າຊ້ອນທີ່ຈະມີວິທີອື່ນເພື່ອຮັກສາອາຫານ. ແຕ່ຫຼັງຈາກໂທຫາຜູ້ຈັດການຝ່າຍປະຕິບັດການຂອງພວກເຂົາຢ່າງໄວວາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈທົດລອງໃຊ້ມັນ. ລັກສະນະຫຼັກຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ Harvest Right Home ທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍສົນໃຈແມ່ນ:- ມັນເປັນເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງອັນດຽວໃນຕະຫຼາດທີ່ອອກແບບມາເພື່ອໃຊ້ໃນເຮືອນ. ຫນ່ວຍງານອື່ນໆທັງຫມົດແມ່ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທາງການຄ້າ, ແມ່ນ ginormous, ແລະມີມູນຄ່າຫລາຍສິບພັນຄົນລິ້ງທີ່ແບ່ງປັນໃນໂພສນີ້ແມ່ນລິ້ງເຊື່ອມໂຍງ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈຊື້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຫຼັງຈາກອ່ານຂໍ້ຄວາມນີ້ແລະຄລິກໃສ່ຫນຶ່ງໃນການເຊື່ອມຕໍ່ເຫຼົ່ານີ້, ຂ້ອຍຈະໄດ້ຮັບຄະນະກໍາມະການຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນ blog ນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຂອບໃຈ!)
- ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງມີລົດຊາດດີກວ່າ ແລະ ກິນໄດ້ດົນກວ່າອາຫານກະປ໋ອງ, ແຊ່ແຂງ ຫຼື ຂາດນໍ້າຫຼາຍ.
- ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງໃນປະລິມານໜ້ອຍ ຫຼື ບາງສ່ວນໄດ້ງ່າຍໆ – ແມ່ນແຕ່ຂອງກິນທີ່ເຫຼືອໄວ້ກໍສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້, ເຊິ່ງມີທ່າແຮງທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການເສຍເສດອາຫານໄດ້ຫຼາຍ.
- ຖ້າອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນໄລຍະຍາວ, ແຜນການທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງແມ່ນເປັນສ່ວນໜຶ່ງໃນໄລຍະຍາວ. , ທຽບກັບການຊື້ອາຫານຈືນແຊ່ແຂງ.
ມາຮອດນີ້... ໃນກ່ອງໃຫຍ່, ສົ່ງໂດຍລົດບັນທຸກໃຫຍ່. ແລະມີຄວາມຊື່ສັດ? ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ມັນສອງສາມຄັ້ງແລະບໍ່ໄດ້ປະທັບໃຈຫຼາຍ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າສືບຕໍ່ໃຊ້ມັນ, ແລະຕົກຢູ່ໃນຄວາມຮັກ. ຂ້ອຍຈະບອກເຈົ້າວ່າອັນໃດທີ່ປ່ຽນໃຈຂ້ອຍ, ແຕ່ກ່ອນອື່ນໝົດ, ສະເພາະບາງອັນ:
ເບິ່ງ_ນຳ: ສູດຊອດ Cranberry ທີ່ເຮັດເອງ
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນ Harvest Right Home Freeze Dryer
ມັນເຮັດວຽກແນວໃດ:
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໃຫ້ຂ້ອຍອະທິບາຍ – ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງອົບນໍ້າ. ມັນເປັນເຄື່ອງຈັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດ. ມັນເຮັດວຽກໂດຍການແຊ່ເຢັນອາຫານທໍາອິດ (ຢ່າງຫນ້ອຍ -40 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສ້າງປະທັບຕາສູນຍາກາດທີ່ມີພະລັງທີ່ຈະ vaporizes ໄປເຊຍກັນກ້ອນທັງຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີອາຫານແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ມີຊັ້ນວາງທີ່ຫມັ້ນຄົງທີ່ສຸດ. ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງຮັກສາໂຄງສ້າງ, ໂພຊະນາການ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນຫຼາຍ, ຫຼາຍກວ່າອາຫານກະປ໋ອງ, ຂາດນ້ໍາ, ຫຼືແຊ່ແຂງ. ອາຫານແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງສາມາດກິນໄດ້ຕາມທີ່ເຄີຍເປັນ, ເຕີມນໍ້າ, ຫຼືເກັບໄວ້ໃນພາຍຫຼັງ. (ຄືກັບ 25 ປີຕໍ່ມາ!)
ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນໃຫຍ່ປານໃດ?
ມັນນ້ອຍກວ່າເຄື່ອງລ້າງຈານ, ແຕ່ໃຫຍ່ກວ່າໄມໂຄເວຟ. ຂະຫນາດຂອງມັນແມ່ນສູງ 30 ນິ້ວ, ກວ້າງ 20 ນິ້ວ, ເລິກ 25 ນິ້ວ, ແລະມັນມີນ້ໍາຫນັກເກີນ 100 ປອນເລັກນ້ອຍ. ມັນມີຈັກສູບສູນຍາກາດທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້ທີ່ຕັ້ງຢູ່ຂ້າງເຄື່ອງ ແລະປ້ຳນ້ຳໜັກປະມານ 30 ປອນ.
ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການແຊ່ແຂງຂອງອາຫານ?
ມັນຂຶ້ນກັບອາຫານ, ແຕ່ປົກກະຕິຢູ່ບ່ອນໃດກໍໄດ້ຈາກ 20-40 ຊົ່ວໂມງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄລຍະເວລານັ້ນແມ່ນຫມົດໄປ - ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຫຍັງຫຼືເບິ່ງແຍງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງພົບວ່າການເກັບຮັກສາເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂອງພວກເຮົາໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນກວ່າ (ຊັ້ນໃຕ້ດິນຂອງພວກເຮົາ) ເຮັດໃຫ້ເວລາສັ້ນລົງເລັກນ້ອຍ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບການວາງມັນໄວ້ຂ້າງນອກໃນຮ້ານທີ່ຮ້ອນໆໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ.
ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຫ້ງຫຍັງໄດ້ບໍ?
ໂອ້, ທຸກຢ່າງ! ຫມາກໄມ້ແລະຜັກແມ່ນສິ່ງທໍາອິດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ແຊ່ແຂງ, ແຕ່ທ່ານສາມາດແຫ້ງຊີ້ນ (ດິບແລະປຸງແຕ່ງ), ຜະລິດຕະພັນນົມ (ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ, ແລະອື່ນໆ), ອາຫານທັງຫມົດ (ເພື່ອ rehydrated ຕໍ່ມາ). ສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງແມ່ນໄຂມັນຊື່ (ເຊັ່ນ: ມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ - ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດແຊ່ອາຫານທີ່ມີມັນເບີຫຼືໄຂມັນອື່ນໆ) ແລະເຂົ້າຈີ່. ແລ້ວ, ເຈົ້າ *ສາມາດ* ເຂົ້າຈີ່ແຊ່ແຂງໄດ້, ແຕ່ມັນໃຊ້ບໍ່ໄດ້ໃນການເຕີມນໍ້າໃຫ້ແຫ້ງ, ເພາະວ່າມັນປຽກ ແລະ ຂີ້ຮ້າຍ.
ເຈົ້າເກັບຮັກສາອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງແນວໃດ?
ສໍາລັບການຂາດແຄນໄລຍະສັ້ນ, ຂ້ອຍໄດ້ເອົາຂອງຂ້ອຍໃສ່ໃນກະປ໋ອງ mason ທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາ (ເບິ່ງຄືວ່າ). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຢູ່ໄດ້ຫຼາຍປີ, ທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ:ຖົງ mylar ທີ່ມີຕົວດູດອົກຊີ. ເມື່ອຖືກອາກາດ, ອາຫານແຫ້ງຈະຊຸ່ມຊື່ນ ແລະຈະບໍ່ຢູ່ດົນປານໃດ.
ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງຈະຢູ່ໄດ້ດົນປານໃດ?
ບໍ່, ຄໍາຖາມທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນ: ເຈົ້າຈະອົດກັ້ນບໍ່ໃຫ້ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າກິນທັງໝົດໄດ້ດົນປານໃດ? ຖ້າເຈົ້າສາມາດຊໍານິຊໍານານນັ້ນໄດ້ ( ຂ້ອຍຕ້ອງຂົ່ມຂູ່ລູກຂອງຂ້ອຍດ້ວຍການລົງໂທດຢ່າງໜັກເພື່ອໃຫ້ມີຢອດນົມສົ້ມພໍເຫຼືອຢູ່ໃນຮູບເຫຼົ່ານີ້! ) ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງທີ່ບັນຈຸໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດຢູ່ໄດ້ດົນເຖິງ 25 ປີ.
ວິທີການແຊ່ແຂງອາຫານແຫ້ງ
ມັນງ່າຍຫຼາຍ ມັນເກືອບບໍ່ຈຳເປັນ. ແຕ່ຂ້ອຍຈະພາເຈົ້າໄປຜ່ານຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວ.
- ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຟັກ/ຊອຍ ແລະ ອື່ນໆອາຫານຂອງເຈົ້າເປັນຕ່ອນເຄິ່ງເຄື່ອງແບບ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຄົນທີ່ສົມບູນແບບ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນແຫ້ງ. 1> ຖ້າມັນຕ້ອງການເວລາແຫ້ງຫຼາຍ (ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງສິ່ງນີ້ໄດ້ໂດຍການຫັກຊິ້ນຂອງອາຫານອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເບິ່ງວ່າຍັງມີກ້ອນຫຼືແຊ່ແຂງຢູ່ເຄິ່ງກາງຫຼືບໍ່. ຖ້າມີ, ໃຫ້ຕື່ມຊົ່ວໂມງຂອງແຫ້ງຕື່ມອີກ.
- ເມື່ອອາຫານແຫ້ງຫມົດແລ້ວ, ເອົາອອກຈາກເຄື່ອງ, ປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງແຊ່ແຂງ, ແລະຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຂອງທ່ານໃນກະປ໋ອງຫຼືຖົງ. (ຫຼືພຽງແຕ່ຕັ້ງມັນໄວ້.counter ແລະເດັກນ້ອຍຈະເຮັດວຽກສັ້ນຂອງມັນ…)
ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ. ກວດເບິ່ງເຫັດທີ່ແຊ່ແຂງເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງວ່າພວກມັນສົດ:
ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ແຊ່ແຂງ - ແຫ້ງມາເຖິງຕອນນັ້ນ:
- ກ້ວຍ (ເປັນທີ່ມັກແນ່ນອນ)
- ສະຕໍເບີຣີ
- ຕ່ອນສະເຕັກດິບ
- Cantaloupea
- 10 Cantaloupe ຢອດນົມສົ້ມ
- ເນີຍແຂງ
- ເຫັດ
- ອາໂວກາໂດ
- ຣາສເບີຣີ
- ນ້ຳຕົ້ມໄກ່
ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ເຢັນທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍເອົາໄປຕາກແຫ້ງແມ່ນນ້ຳຕົ້ມໄກ່ແບບບ້ານ. ຄືກັບທີ່ມັນຟັງຄືບ້າ, ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຖອກນໍ້າແກງໃສ່ຖາດ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດສິ່ງຂອງມັນ. ມັນອອກມາຄ້າຍຄືເຂົ້າຫນົມອົມຝ້າຍແລະສນວນເສັ້ນໃຍແກ້ວ (ຄໍາອະທິບາຍຫນ້າກິນຫຼາຍ, ເອີ?). ແຕ່ມັນມີລົດຊາດ ແລະ ມີກິ່ນຫອມຄືກັບນ້ຳຕົ້ມທີ່ຄວນ – ຂ້ອຍບົດມັນຂຶ້ນ ແລະ ໄດ້ປະກອບມັນຄືນໃໝ່ໃນນ້ຳ ຫຼື ຕື່ມໃສ່ສູດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດ.
ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຮັດແຫ້ງຕໍ່ໄປ:
- Applesauce drops (ສຳລັບ Prairie Baby) <10
- Watereder with this meal. 5>
- ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເພື່ອຕື່ມໃສ່ສະເຕັກ/ແກງໃນພາຍຫຼັງ
- ໝາກໄມ້/ຜັກຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະທຸກຢ່າງແມ່ນເປັນລະດູການໃນຕອນນີ້.
- ໄອສະກີມແບບບ້ານ (ແມ່ນແລ້ວ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ບໍ່ແມ່ນວ່າຂ້ອຍຕ້ອງເກັບຮັກສານ້ຳກ້ອນຟຣີ, ແຕ່ຫຼາຍກວ່ານັ້ນເພາະມັນເຮັດໃຫ້ແຊບຫຼາຍ.) 10.ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ:
ມັນໃຫຍ່
ອັນນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຈົ້າຈະເກັບໄວ້ເທິງເຄົາເຕີເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າ... ມັນຈະຕ້ອງຢູ່ໃນຫ້ອງແຍກຕ່າງຫາກ ຫຼືຢູ່ໃນບ່ອນຈອດລົດຂອງເຈົ້າ. ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນເກັບມັນໄວ້ໃນລົດເຂັນຂະຫນາດນ້ອຍ ແລະ ລໍ້ມັນໄປມາໃນເວລາທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ.
ມັນມີສຽງດັງ
ບໍ່ຄືກັບສຽງດັງ, ແຕ່ມັນດັງກວ່າເຄື່ອງລ້າງຈານແນ່ນອນ - ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນຢູ່ໃນຮອບແຫ້ງແລະປັ໊ມສູນຍາກາດກໍາລັງເຮັດວຽກ. ພວກເຮົາເກັບຮັກສາຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນຫ້ອງເກັບຮັກສາຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າຍັງສາມາດໄດ້ຍິນມັນ humming ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ຊັ້ນເທິງ. ມັນໃຊ້ເວລາ 20-40 ຊົ່ວໂມງໃນການແຊ່ແຂງຂອງອາຫານແຫ້ງ (ຂຶ້ນກັບອາຫານ...) ຂອບໃຈທີ່ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງນັ່ງຢູ່ບ່ອນນັ້ນ ແລະ ລ້ຽງມັນຕະຫຼອດ.
ມີເສັ້ນໂຄ້ງການຮຽນຮູ້
ເມື່ອພວກເຮົາດຶງເຄື່ອງອົບແຫ້ງອອກມາຈາກກ່ອງທຳອິດ, ມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າຢ້ານກົວຫຼາຍ, ກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຄື່ອງຊັກຜ້າຂອງຂ້ອຍອອກມາ... ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການບໍາລຸງຮັກສາເລັກນ້ອຍ (ການປ່ຽນແປງນ້ໍາມັນງ່າຍດາຍ). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ - ພຽງແຕ່ຄາດຫວັງວ່າຈະໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍໃນການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຈັກ. ລອງຄິດເບິ່ງ, ການເກັບຮັກສາອາຫານສ່ວນຫຼາຍຕ້ອງໃຊ້ເວລາຮຽນໜ້ອຍໜຶ່ງ, ສະນັ້ນ ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນດ້ານນັ້ນກວ່າການໃສ່ກະປ໋ອງ ຫຼື ການໝັກ.
ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກກ່ຽວກັບເຄື່ອງອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງໃນເຮືອນ:
ອາຫານແມ່ນມີຫຼາຍ.ໂພຊະນາການ
ບໍ່ຄືກັບກະປ໋ອງ ຫຼື ການເຮັດໃຫ້ຂາດນ້ໍາ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ອຸນຫະພູມສູງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເຖິງ 97% ຂອງສານອາຫານໃນອາຫານທີ່ຈະຮັກສາໄວ້. ແລະເຈົ້າອາດຈະປະຫລາດໃຈທີ່ໄດ້ຍິນຂ້ອຍເວົ້ານີ້, ແຕ່ຂ້ອຍມັກກະປ໋ອງ, ຖ້າຂ້ອຍຕ້ອງເລືອກລະຫວ່າງກະປ໋ອງຂອງອາຫານແລະການອົບແຫ້ງອາຫານຫນຶ່ງຊຸດ, ຂ້ອຍເລືອກການອົບແຫ້ງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນຂ້ອຍມັກຜົນສຸດທ້າຍທີ່ດີຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຍ້ອນມັນ ງ່າຍກວ່າ ແລະ ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຈົບລົງດ້ວຍເຮືອນຄົວທີ່ຮ້ອນ, ໜຽວ.
ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງຄົງທົນຕະຫຼອດການ
ຫາກເຈົ້າຫຸ້ມຫໍ່ ແລະເກັບຮັກສາອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຈົ້າສາມາດຄາດຫວັງໄດ້ວ່າ 20-25 ປີຂອງອາຫານແຫ້ງທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ/ ຂໍໃຫ້ຂ້ອຍມີຊີວິດການເກັບຮັກສາໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ອາຫານແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບກະປ໋ອງຂອງອາຫານກະປ໋ອງໜັກ.
ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ
ໜຶ່ງໃນວິທີທີ່ຂ້ອຍພົບວ່າຂ້ອຍໃຊ້ເຄື່ອງຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການດູແລຂອງຄ້າງໄວ້ແບບສຸ່ມ. ຖ້າເຮົາມີເຄື່ອງຮັບໃຊ້ອັນນີ້ຫຼືນອນຢູ່ອ້ອມແອ້ມ, ຂ້ອຍຖິ້ມມັນໃສ່ຕູ້ອົບແຊ່ແຂງ, ແຕ່ກ່ອນໜ້ານີ້ອາດຈະຖືກລືມ ແລະປະຖິ້ມໄວ້ໂດຍບັງເອີນ. ໝູ (ການຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອຕາມບ້ານເຮົາ) ບໍ່ຄ່ອຍພໍໃຈກັບເລື່ອງນີ້, ແຕ່ພວກມັນຈະຜ່ານມັນໄປໄດ້.
ຢອດນົມສົ້ມແຫ້ງແຊ່ແຂງເປັນທີ່ເດັກນ້ອຍມັກ
ອາຫານລົດຊາດດີເລີດ!
ເມື່ອໃດທີ່ຂ້ອຍດຶງອາຫານແຫ້ງຊຸດໃໝ່ອອກມາ, ຂ້ອຍຫິວເຂົ້າ.ເດັກນ້ອຍອ້ອມຖາດລໍຖ້າຕົວຢ່າງການສ້າງຫລ້າສຸດ. ໝາກໄມ້ ແລະຜັກແຫ້ງເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ – ພວກມັນມີລົດຊາດ ແລະ ໜຽວ, ບໍ່ມີການເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
ມັນງ່າຍທີ່ຈະຂໍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອ/ການສຶກສາ
ຂ້ອຍພົບວ່າ Harvest Right ເຮັດວຽກໄດ້ດີເລີດ – ພວກມັນໄວທີ່ສຸດ ແລະເປັນມືອາຊີບ, ແລະເຕັມໃຈຊ່ວຍຂ້ອຍໃນທຸກຄຳຖາມທີ່ຂ້ອຍມີ. ເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາຍັງເຕັມໄປດ້ວຍສູດແລະຄໍາແນະນໍາ, ແລະທ່ານກໍ່ສາມາດດາວໂຫລດຄູ່ມືການອົບແຫ້ງຫນ້າທໍາອິດແບບ Freeze ໄດ້ຟຣີທີ່ນີ້. (ເລື່ອນລົງໜ້ານັ້ນເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ອີເມວຂອງເຈົ້າເພື່ອເຂົ້າໃຊ້ທັນທີ.)
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ
ຖ້າທ່ານໄດ້ຄົ້ນຄວ້າເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນໃນອະດີດ, ເຈົ້າຮູ້ວ່າພວກມັນບໍ່ຖືກ.
ເມື່ອຂ້ອຍເຫັນປ້າຍລາຄາຄັ້ງທຳອິດ (2995 ໂດລາ) ຂ້ອຍຮ້ອງໄຫ້ໜ້ອຍໜຶ່ງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມຫຼັງຈາກປະເມີນເຄື່ອງນີ້ຢ່າງຈິງຈັງເປັນເວລາສີ່ເດືອນແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສຳລັບທຸກຄົນ, ຂ້ອຍໝັ້ນໃຈໃນການເວົ້າຖ້າທ່ານຈິງຈັງກັບການກະກຽມ ຫຼື ການຮັກສາອາຫານ, ນີ້ແມ່ນການລົງທືນທີ່ດີ.
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຖ້າເຈົ້າກຳລັງຊື້ອາຫານແຫ້ງແຊ່ແຂງເພື່ອກຽມຄວາມພ້ອມສຸກເສີນ (ເຊິ່ງມັນສະຫຼາດກວ່າເພາະມັນຄົງເຫຼືອຫຼາຍ), ປະຫຍັດເງິນຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ໝາກ peaches.
ລາຄາໂດຍປະມານຂອງໝາກເຜັດແຫ້ງທີ່ກະກຽມທາງການຄ້າເປັນກະປ໋ອງ #10 ແມ່ນປະມານ $43.
ຫາກທ່ານແຊ່ແຂງ-ຕາກແຫ້ງໝາກ peaches ຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານຈະຈ່າຍປະມານ $6.93 ສໍາລັບຫມາກສົດ, $1.80 ສໍາລັບໄຟຟ້າເພື່ອດໍາເນີນການ freeze-dryer, ແລະ $0.75 ສໍາລັບຖົງ mylar ແລະເຄື່ອງດູດອົກຊີເຈນ. ນັ້ນມາເຖິງ $9.48 ທັງໝົດ – ປະຢັດໄດ້ $33.52– ພຽງແຕ່ສຳລັບໝາກເຜັດໜຶ່ງກະປ໋ອງເທົ່ານັ້ນ. ເຈົ້າສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້ວ່າມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນໄວເທົ່າໃດ ຖ້າເຈົ້າມັກຊື້ອາຫານແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງທາງການຄ້າເລື້ອຍໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງຈັກແມ່ນເຄື່ອງເຮັດວຽກ. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ມັນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ເຈົ້າສາມາດກະຮອກອອກອາຫານຫຼາຍ. ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍສົນທະນາກັບ Harvest Right, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ແບ່ງປັນເລື່ອງນີ້:
ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການ Render Tallow“ມັນບໍ່ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ລູກຄ້າຈະເກັບອາຫານ 1,500 ປອນຕໍ່ປີດ້ວຍເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ເທົ່າກັບປະມານ 350 #10 ກະປ໋ອງຂອງອາຫານເຊິ່ງຈະລາຄາ 10,000 ໂດລາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.”
ເພື່ອສະຫຼຸບມັນ? ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງການເກັບຮັກສາອາຫານ, prepper, ຫຼືພຽງແຕ່ geek homestead ຄືຂ້າພະເຈົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າທ່ານຈະມັກເຄື່ອງນີ້ຢ່າງແທ້ຈິງ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າຢ່າງແທ້ຈິງການລົງທຶນ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າພຽງແຕ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ, ຫຼືຕ້ອງການຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການອົບແຫ້ງໃນເຮືອນໂດຍທົ່ວໄປ, ເຈົ້າຈະມີຄວາມສຸກກັບເວັບໄຊທ໌ Harvest Right ແທ້ໆ— ຂ້ອຍໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເບິ່ງຢູ່ອ້ອມໆບ່ອນນັ້ນ.
ຄລິກທີ່ນີ້ເພື່ອສຶກສາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂອງ Harvest Right Home
ເຈົ້າມີເຄື່ອງອົບແຫ້ງຢູ່ເຮືອນບໍ? ອັນໃດທີ່ເຈົ້າມັກໃນການແຊ່ແຂງ?
(ການເປີດເຜີຍ: ສິດການເກັບກ່ຽວໄດ້ສົ່ງເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃຫ້ຂ້ອຍລອງ (ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເກັບໄວ້) ເພື່ອໃຫ້ຂ້ອຍສາມາດແບ່ງປັນຄວາມຄິດ ແລະປະສົບການຂອງເຈົ້າຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້. ຄວາມຄິດເຫັນທັງໝົດແມ່ນຂອງຂ້ອຍເອງ.