دا یوه مرغۍ ده… دا یوه الوتکه ده… دا د نړۍ تر ټولو کوچنی د مینځلو ماشین دی…

نه، دا په حقیقت کې د کور فریز وچونکی دی. که څه هم زه واقعیا ډاډه یم چې ملګري د لبنیاتو هګۍ د روبین هګ نیلي نیلي ماشین څخه د ډیری مختلف شرکتونو څخه ډیر څه حیران کړي، او زه یې 99٪ بولی یم. ( د بریښنالیک په څیر ما د شرکت څخه پوښتنه وکړه چې د حاصلاتو څخه بریښنالیک راشي. <<<> <<<<<<<زه دمخه د اوبو حمام کولی شم ، فشار کولی شم ، توکي منجمد کړم ، ډیهایډریټ توکي ، او د خمیر توکي. دا تقریبا یو څه بې ځایه ښکاري چې د خواړو ساتلو لپاره بله لاره ولري. مګر د دوی د عملیاتي مدیر سره د ګړندي تلیفون زنګ وروسته ، ما پریکړه وکړه چې دا هڅه وکړم. د هاروېسټ رائټ کور فریز ډرایور اصلي اړخونه چې زما علاقه یې راپارولې وه:

• دا په بازار کې یوازینی فریز وچونکی دی چې د کور کارولو لپاره ډیزاین شوی. نور ټول واحدونه د سوداګریزې استفادې لپاره دي، خورا ګران دي، او لسګونه زره لګښت لريپه دې پوسټ کې شریک شوي لینکونه وابسته اړیکې دي. دا پدې مانا ده چې که تاسو د دې پوسټ لوستلو وروسته او د دې لینکونو څخه یو باندې کلیک کولو وروسته د فریز وچونکي پیرود پریکړه وکړه ، زه به یو کوچنی کمیسیون ترلاسه کړم چې د دې بلاګ ملاتړ کې مرسته کوي. نو، مننه!)

  

  ډالر.
• د وچو خوړو خوند ښه کوي او د ډنډ، منجمد یا ډیهایډریټ شوي خواړو په پرتله ډیر دوام کوي.
• تاسو کولی شئ په اسانۍ سره وچې کوچنۍ مقدار یا برخې یخ کړئ- حتی هغه شیان لکه پاتې شوي خواړه ساتل کیدی شي، کوم چې د ډیری خواړو ضایع کمولو وړتیا لري.
• که تاسو د بیړني پلان یوه اوږده برخه په وړیا توګه پرمخ وړئ نو تاسو به د اضطراري پلان یوه برخه وساتئ. د یخ شوي خواړو اخیستلو په مقابل کې دا پخپله ترسره کړئ.

نو دا دلته راغله… په یوه لوی بکس کې، د یوې لویې لارۍ په واسطه وړاندې کیږي. او په صادقانه توګه؟ ما دا یو څو ځله وکاراوه او ډیر متاثره نه وم. مګر بیا ما د هغې کارولو ته دوام ورکړ، او په مینه کې شوم. زه به تاسو ته ووایم چې زما ذهن څه بدل کړ، مګر لومړی، ځینې ځانګړتیاوې:

د حاصلاتو حق کور فریز وچونکی

څنګه کار کوي:

لومړی، اجازه راکړئ روښانه کړم- دا یو ډیهایډر ندی. دا په بشپړه توګه یو مختلف ماشین دی. دا لومړی د خواړو یخولو سره کار کوي (لږترلږه -40 درجې فارنهایټ ته) او بیا د ځواکمن خلا مهر رامینځته کوي کوم چې په بشپړ ډول د یخ کرسټال بخار کوي او تاسو ته په بشپړ ډول وچ ، خورا مستحکم خواړه پریږدي. په یخچال کې وچ شوي خواړه د ډنډ، ډیهایډریټ یا منجمد شوي خواړو په پرتله د هغې جوړښت، تغذیه او خوند ډیر ساتي. په یخچال کې وچ شوي خواړه کیدای شي وخوړل شي لکه څنګه چې وي، ریهایډر شوي، یا د وروسته لپاره ساتل کیږي. (لکه 25 کاله وروسته!)

د کور فریز وچوونکی څومره لوی دی؟

دا د ډش واشر څخه کوچنی دی، مګرد مایکروویو څخه لوی. د دې ابعاد 30″ اوږد، 20″ پراخ، 25″ ژور دي، او دا د 100 پونډو څخه لږ وزن لري. دا د جلا کولو وړ ویکیوم پمپ لري چې د ماشین څنګ ته ناست دی او پمپ شاوخوا 30 پونډه وزن لري.

څومره وخت نیسي چې د خواړو یوه بسته وچه شي؟

دا په خواړو پورې اړه لري ، مګر معمولا له 20-40 ساعتونو څخه هرچیرې. په هرصورت، دا دوره په بشپړه توګه لاسي ده- تاسو اړتیا نلرئ چې هیڅ شی وکړئ یا د هغې سره ماشوم وخورئ. موږ دا هم وموندله چې زموږ د یخچال وچوونکي په یخ ځای کې (زموږ په حوزه) کې ساتل یو څه وخت کم شوی ، د دوبي په جریان کې زموږ په ګرم پلورنځي کې د بهر ساتلو په پرتله. میوې او سبزیجات هغه لومړني شیان دي چې زه یې په یخچال کې وچولی یم، مګر تاسو کولی شئ وچه غوښه (خام او پخه شوي)، د لبنیاتو محصولات (پنیر، مستې، او نور)، ټول خواړه (چې وروسته بیا هایډریټ شي). ترټولو لوی شیان چې تاسو واقعیا منجمد نشئ کولی مستقیم غوړ دي (لکه مکھن یا د ناریل غوړ - که څه هم تاسو کولی شئ هغه خواړه کنګل کړئ چې مکھن یا نور غوړ لري) او ډوډۍ. ښه، تاسو کولی شئ وچه ډوډۍ کنګل کړئ، مګر دا کار نه کوي چې دا په اوبو سره بیا هایډریټ کړي، ځکه چې دا یوازې لندبل او ناپاک کیږي.

تاسو څنګه منجمد وچه خواړه ذخیره کوئ؟

د لنډ مهاله کمښت لپاره، ما ماین په کلک مهر شوي میسن جارونو کې ایښودی دی (بیا ښه ښکاري). په هرصورت، د کلونو لپاره د خوړو د ساتلو لپاره، تاسو غواړئ چې دا په یو څه کې وساتئیو میلر کڅوړه چې د اکسیجن جذبونکي سره. کله چې د هوا سره مخ شي، وچه خواړه به رطوبت له مینځه یوسي او د اوږدې مودې لپاره به دوام ونه کړي.

د منجمد شوي خواړه به څومره دوام وکړي؟

نه، اصلي پوښتنه دا ده: تاسو څومره وخت کولی شئ خپل کورنۍ د دې ټولو خوړلو څخه منع کړئ؟ که تاسو په دې مهارت کې مهارت ترلاسه کولی شئ ( ما باید خپل ماشومان د سخت عذاب ګواښ کړي ترڅو د دې عکسونو لپاره کافي د مستو څاڅکي پاتې شي! ) په سمه توګه یخ وچ شوي خواړه تر 25 کلونو پورې دوام کولی شي. مګر زه به تاسو ته په هر حال کې د پروسې په اوږدو کې ودرېږم.

• لومړی، خپل خواړه په نیمه یونیفورم ټوټو کې وخورئ. دا اړینه نده چې دا بشپړ وي، مګر تاسو غواړئ چې په مساوي توګه وچ شي.
• په ټریونو کې خواړه تنظیم کړئ.
• ټری په ماشین کې ځای په ځای کړئ او د تور حلقې پیډ شی (چې تخنیکي اصطلاح ده) د پرانیستلو په سر کې ځای په ځای کړئ.
• پیل کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د اوبو لګولو والو بند شوی دی، او ماشین به په
کې وتړئ. تاسو یې چیک کړئ. که چیرې دا ډیر وچ وخت ته اړتیا ولري (تاسو کولی شئ دا چیک کړئ چې د خواړو یوه ټوټه په نیمایي کې مات کړئ او وګورئ چې لاهم په مینځ کې کوم یخ / کنګل شوي ټوټې شتون لري. که چیرې شتون ولري نو وچ دورې ته نور ساعتونه اضافه کړئ.
• کله چې خواړه په بشپړ ډول وچ شي، له ماشین څخه لرې کړئ، ماشین ته اجازه ورکړئ چې وچ شي، او خپل خواړه په جارو یا کڅوړو کې بسته کړئ (اواز یې په کڅوړه کې واچوئ.کاونټر او ماشومان به یې لنډ کار وکړي…)

دا د حیرانتیا خبره ده چې په یخچال کې وچ شوي خواړه څومره لږ بدلیږي. دا یخ وچ شوي مرمۍ وګورئ – داسې ښکاري چې تازه دي:

هغه څه چې ما تر اوسه یخ شوي وچ کړي دي:

• کیلې (یو ځانګړی خوښې)
• سترابیري
• د خام سټیک ټوټې
> 10>
• د مستو څاڅکي
• ټوټه شوي پنیر
• مشروم
• اوکاډوز
• راسبیري
• د چرګانو ورب

یو له خورا ښه شیانو څخه چې ما په کور کې منجمد کړی و. لکه څنګه چې دا لیونۍ ښکاري ، ما په ساده ډول په ټریونو کې مایع بوش واچاوه ، او ماشین ته یې اجازه ورکړه چې خپل کار وکړي. دا د پنبې کینډي او فایبر ګلاس موصلیت تر مینځ د کراس په څیر راوتلی (ډیر خوندور توضیحات ، هو؟). مګر دا د بوی په څیر خوند او بوی شوی لکه څنګه چې د بورې په څیر وي – ما دا ټوټه کړه او په اوبو کې یې بیا جوړه کړه یا یې د اضافي ذائق لپاره ترکیبونو کې اضافه کړه.

هغه څه چې زه یخ وچوم بیا وروسته:

• د مڼو څاڅکي (د پریري ماشوم لپاره >(له دې سره لوبې کولو ته لیواله یم)
• پاکی شوې غوښه وروسته په سټیو/سوپ کې اضافه کولو لپاره
• ډیری میوې/سبزې، په ځانګړې توګه ځکه چې اوس هر څه په موسم کې دي.
• کورنی آیس کریم (هو، واقعیا. دا نه ده چې زه د آیس کریم ساتلو ته اړتیا لرم، مګر دا ډیر خوندور کوي. د کور فریز په اړهوچونکی:

  دا لوی دی

  دا هغه څه نه دي چې تاسو یې د پخلنځي کاونټر کې ساتئ… دا به اړتیا ولري چې په جلا خونه یا ستاسو ګراج کې لاړ شي. بله لاره دا ده چې دا په کوچني کارټ کې وساتئ او شاوخوا یې څرخ کړئ کله چې تاسو یې د کارولو پلان لرئ.

  دا شور دی

  د جیک هامر په څیر نه دی ، مګر دا د ډاډ لپاره د ډش واشر څخه ډیر لوړ دی – په ځانګړي توګه کله چې دا د وچولو دورې کې وي او ویکیوم پمپ روان وي. موږ خپل په حوزه کې زموږ د ذخیره کولو خونه کې ساتو، او زه لاهم کولی شم چې دا غږ واورم کله چې زه پورته کیږم.

  دا یو څه وخت نیسي

  د ماشین په څیر حیرانتیا، دا سمدستي ندي. دا 20-40 ساعته وخت نیسي ترڅو د خواړو یخچال وچ کړي (د خواړو پورې اړه لري…) له نیکه مرغه تاسو اړتیا نلرئ هلته ناست شئ او ټول وخت یې په ماشوم کې واچوئ.

  د زده کړې منحل شتون لري

  هم وګوره: څنګه د اپارتمان کور سټیډر اوسئ

  کله چې موږ لومړی د یخچال وچونکی له بکس څخه راوویست، دا د ماشين څخه ډیر ښه او زړه راښکونکی و. ویکیوم پمپ یو څه ساتنې ته اړتیا لري (د تیلو ساده بدلونونه). په هرصورت، د دې هیڅ برخه ستونزمنه نه ده - یوازې تمه لرئ چې د ماشین په اړه لږ وخت زده کړئ. د دې په اړه فکر وکړئ ، د ډیری خواړو ساتنه یو څه زده کړې دورې ته اړتیا لري ، نو زه فکر کوم چې دا په دې اړخ کې د کیننګ یا خمیر کولو څخه ډیر توپیر نلري.

  

  هغه څه چې زه د کور د فریز وچونکي په اړه خوښوم:

  خواړه خورا ډیر ديمغذي

  د کیننګ یا ډیهایډریټ برعکس ، د کور فریز وچونکی د تودوخې لوړه درجه نه کاروي. دا د دې توان ورکوي چې په خوړو کې تر 97٪ پورې غذايي مواد وساتل شي. او تاسو شاید حیران شئ چې زما دا خبرې واورئ، مګر څومره چې زه د کین کولو سره مینه لرم، که زه د ډوډۍ د یوې کڅوړې د کین کولو او د خواړو د یوې کڅوړې وچولو ترمنځ انتخاب کړم، زه به یخ وچولو غوره کړم. نه یوازې دا چې زه پای پایله غوره خوښوم ، بلکه دا هم چې دا اسانه او زه د ګرم ، چپچینې پخلنځي سره پای ته نه رسیږم.

  یخ شوي وچ خواړه د تل لپاره پاتې کیږي

  که تاسو په سمه توګه خپل یخ وچ شوي خواړه بسته بندي کړئ او ذخیره کړئ ، تاسو کولی شئ د هغه څخه د 5 کلونو څخه دمخه د ژوند تمه وکړئ – د 2020 کلونو څخه دمخه تمه me… Plus دا د یخ وچو خواړو شاوخوا حرکت کول / ذخیره کول اسانه دي ، لکه څنګه چې د درنو کین شوي خواړو جارونو په پرتله.

  دا ضایعات کموي

  یوه طریقه چې زه ګورم چې زه خپل ماشین کاروم تر ټولو ډیر د تصادفي پاتې شیانو پاملرنه ده. که موږ د دې یا هغه په ​​شاوخوا کې پروت یو خدمت وکړو، زه یې په یخچال کې غورځوم، پداسې حال کې چې مخکې، احتمال به یې هیر شوی وي او په ناڅاپي توګه د خرابیدو لپاره پریښودل شوي وي. خنزیر (زموږ د کور د کثافاتو تصفیه کول) په دې اړه ډیر خوښ نه دي، مګر دوی به یې پای ته ورسوي.

  

  د یخ وچ شوي مستې څاڅکي د ماشومانو د خوښې وړ وو

  د خوړو خوند خورا ښه دی!

  کله چې زه د خواړو نوی کڅوړه راوباسلم نو د وچو خواړو د خواړو کڅوړه راوباسي.ماشومان د ټریونو شاوخوا ګرځي د وروستي تخلیق نمونې ته انتظار باسي. په یخچال کې وچې میوې او سبزیجات خورا ښه ناشتي جوړوي – دا خوندور او خټکي دي، پرته له دې چې کثافات اضافه شي.

  د مرستې/تعلیم ترلاسه کول اسانه دي

  ما د حاصلاتو حق موندلی چې د کار کولو لپاره خورا ښه وي – دوی خورا ګړندي او مسلکي دي، او زما سره به د کومې پوښتنې په اړه مرسته وکړي. د دوی ویب پاڼه هم د ترکیبونو او لارښوونو څخه ډکه ده، او تاسو حتی کولی شئ د دوی بشپړ کور فریز وچولو لارښود دلته وړیا ډاونلوډ کړئ. (هغه پاڼه یو څه ښکته کړئ، او بیا د سمدستي لاسرسي لپاره خپل بریښنالیک دننه کړئ.)

  24>

  لګښت

  که تاسو په تیرو وختونو کې د کور فریز وچونکو څیړنه کړې وي نو تاسو پوهیږئ چې دا ارزانه ندي.

  کله چې ما په لومړي ځل د قیمت ټاګ ولید ($ 2995) ما یو څه وخندل. په هرصورت، د څلورو میاشتو لپاره د دې ماشین په جدي توګه ارزولو وروسته، پداسې حال کې چې زه باور لرم چې دا د هرچا لپاره نه دی، زه ډاډه یم چې که تاسو د چمتووالي یا د خوړو د ساتنې په اړه جدي یاست، دا یوه ښه پانګه اچونه ده.

  لومړی، که تاسو اوس مهال د بیړني چمتووالي لپاره یخ وچه خواړه اخلئ (کوم چې دا د نورو شیانو په پرتله خورا ډیر هوښیار دی) د هغه په ​​پای کې. د مثال په توګه آشو واخلئ.

  په تجارتي ډول د تیار شوي یخ وچو آشویو #10 کین نږدې قیمت شاوخوا $43 دی.

  که تاسو خپل آشو په یخچال کې وچ کړئ، تاسو به پیسې ورکړئنږدې $6.93 د تازه میوې لپاره، $1.80 د بریښنا لپاره د فریز وچولو لپاره، او $0.75 د میلر کڅوړې او اکسیجن جذبونکي لپاره. دا ټولټال 9.48 ډالرو ته رسیږي - د $ 33.52 سپما - یوازې د یوې کڅوړې لپاره. تاسو تصور کولی شئ چې دا څومره ګړندی اضافه کیږي که تاسو په مکرر ډول سوداګریز منجمد وچ شوي خواړه اخلئ.

  همدارنګه، ماشین د کار هارس دی. که تاسو دا په دوامداره توګه کاروئ، تاسو کولی شئ ډیری خواړه لرې کړئ. لکه څنګه چې ما د هارویسټ حق سره خبرې کولې، دوی دا شریک کړل:

  "دا د پیرودونکو لپاره غیر معمولي نه ده چې په کال کې 1,500 پونډه خواړه د خپل فریز وچونکي سره خوندي کړي. دا د خوراکي توکو شاوخوا 350 #10 کینونو ته رسیږي چې په اسانۍ سره به 10,000 ډالر لګښت ولري.

  د دې خلاصول؟ که تاسو د خواړو د ساتنې مینه وال یاست ، پریپر یا زما په څیر یوازې د کور جوړونکي جیک ، زه فکر کوم چې تاسو به واقعیا له دې ماشین څخه خوند واخلئ ، او زه باور لرم چې دا د پانګوونې ارزښت لري. او حتی که تاسو یوازې لیواله یاست، یا په عمومي توګه د کور د فریز وچولو په اړه نورو معلوماتو ته اړتیا لرئ، تاسو به واقعیا د حاصلاتو حق ویب پاڼه څخه خوند واخلئ— ما څو ساعته هلته په لټه کې تیر کړل.

  د حاصلاتو د حق کور د فریز وچولو په اړه د نورو معلوماتو لپاره دلته کلیک وکړئ

  ایا ستاسو څخه کوم یو کور لري؟ د یخ وچولو لپاره ستاسو د خوښې شی څه دی؟

  ( افشا کول: هارویسټ رائټ ماته د یخچال وچونکی رالیږلی ترڅو هڅه وکړي (مګر د ساتلو لپاره) نو زه کولی شم خپل فکرونه او تجربې دلته له تاسو سره شریک کړم. ټول نظرونه زما خپل دي.