ຂ້ອຍດີໃຈທີ່ມີ Susan ຂອງ Itzy Bitzy Farm ແບ່ງປັນໃນມື້ນີ້! ນາງເປັນຂໍ້ມູນການເຮັດສວນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະຈະໃຫ້ເຈົ້າທຸກສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກພືດທີ່ມີອາກາດໜາວ. (ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງເຮັດວຽກແທ້ໆ!)

ເມື່ອຄວາມຮ້ອນຂອງລະດູຮ້ອນສູງສຸດ, ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ຂ້ອຍຮູ້ວ່າມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບການປູກພືດທີ່ມີອາກາດເຢັນສໍາລັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະຕົ້ນລະດູເກັບກ່ຽວ .

ຊາວສວນຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າເຂດ 5-8 ຄົນສາມາດປູກພືດເຢັນໄດ້ສອງຊະນິດເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດຂຽວ, ເບຣກໂຄລີ, ຜັກກາດຂຽວ ແລະ ຜັກກາດນາ. ມື້​ນີ້​ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ປຶກ​ສາ​ຫາ​ລື ປູກ​ພືດ cole .

ມັນ​ເປັນ​ການ​ຍາກ​ຫຼາຍ​ສໍາ​ລັບ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ທີ່​ຈະ​ເລືອກ​ເອົາ​ຜັກ​ທີ່​ມັກ​ທີ່​ຈະ​ປູກ​ແຕ່​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈະ​ເລືອກ​ເອົາ​ສາມ​ອັນ​ດັບ​ຕົ້ນ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈະ​ເວົ້າ​ວ່າ broccoli. ບໍ່, ກະລໍ່າປີ. ລໍຖ້າ!….ງອກ brussel. ດີ, ຂ້ອຍມັກການປູກພືດໂຄນທັງໝົດ.

“Cole Crop” ແມ່ນຫຍັງ?

Cole ແປວ່າ ລຳຕົ້ນ. ພືດ Cole ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງສະກຸນໃຫຍ່ Brassica– ພືດສະໝຸນໄພເຂດຮ້ອນຂອງໂລກເກົ່າຂອງຄອບຄົວ mustard. ຄອບຄົວ mustard ປະກອບມີ broccoli, ກະລໍ່າປີ, ງອກ brussel, cauliflower, kale, kohlrabi, turnips ແລະ rutabaga.

ພືດ Cole ແມ່ນແຂງແລະຈະເລີນເຕີບໂຕດີທີ່ສຸດໃນພາກຮຽນ spring ແລະ fal l. ຄວາມມັກຂອງຂ້ອຍແມ່ນການຫຼຸດລົງໂດຍສະເພາະແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວສໍາລັບ broccoli ແລະຜັກກາດແລະເຫດຜົນຕົ້ນຕໍຂອງຂ້ອຍສໍາລັບການນີ້ແມ່ນ, ຍ້ອນວ່າອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງດັ່ງນັ້ນປະຊາກອນແມງໄມ້. ດັ່ງນັ້ນ, ການຄວບຄຸມສັດຕູພືດແບບທຳມະຊາດທັງໝົດ.

ການປູກພືດໂຄນສຳເລັດຜົນ.ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບວິທີການປູກພືດແຕ່ລະຊະນິດ ແລະສ່ວນໃດຂອງພືດຖືກກິນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພາກສ່ວນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງ broccoli ແລະ cauliflower ແມ່ນຫົວດອກໄມ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຄວາມເຢັນແລະການຂາດສານອາຫານ. ກະລໍ່າປີ ແລະ ງອກ Brussels ສ້າງເປັນຫົວໃບ ແລະ ສາມາດທົນຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ໂພຊະນາການໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.

ວິທີເລືອກບ່ອນປູກ Broccoli ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ

ການປູກພືດໂຄນຈະທົນທານຕໍ່ຮົ່ມບາງໆ ແຕ່ແສງແດດເຕັມທີ່ແມ່ນດີສະເໝີ. ຖ້າພື້ນທີ່ສວນເປັນແນວນັ້ນ ພືດຜັກບາງຊະນິດຈະຕ້ອງມີຮົ່ມບາງສ່ວນ, ປະຫຍັດພື້ນທີ່ທີ່ມີແສງແດດເຕັມທີ່ເພື່ອປູກພືດລະດູຮ້ອນ.

ແນວຄວາມຄິດດິນສຳລັບປູກພືດໂຄນ

ດິນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດແມ່ນເໝາະສົມກັບການປູກພືດໂຄນ, ແຕ່ ເນື້ອດິນອຸດົມສົມບູນ, ລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີແມ່ນຖືວ່າເປັນພືດທີ່ດີທີ່ສຸດ . ການປູກພືດໂຄນຈະຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີກວ່າໃນດິນທີ່ໜາ, ເຢັນກວ່າການປູກພືດລະດູຮ້ອນ.

ສິ່ງທີ່ຄວນລ້ຽງພືດ Cole:

pH ຂອງດິນຢູ່ໃນລະດັບ 6.0 ຫາ 6.8 ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄອບຄົວຂອງພືດ cole. ແຕ່, ພວກມັນແມ່ນຜູ້ໃຫ້ອາຫານຢ່າງໜັກ ແລະເຮັດດີທີ່ສຸດໃນດິນເລິກ, ອຸດົມສົມບູນ, ອຸດົມດ້ວຍສານອິນຊີຫຼາຍ. ການທົດສອບດິນຈະກໍານົດການຂາດສານອາຫານຂອງພືດທີ່ສໍາຄັນແລະແນະນໍາວິທີການແກ້ໄຂພວກມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າການປູກພືດໂຄນສາມາດຂາດອົງປະກອບເລັກນ້ອຍໄດ້ງ່າຍ, ຢ່າງໜ້ອຍສ່ວນໜຶ່ງຂອງວັດສະດຸຝຸ່ນຄວນຈະເປັນຝຸ່ນບົ່ມ ຫຼື ພືດຜັກທີ່ໝັກໄວ້ເພື່ອຮັບປະກັນການສະໜອງທາດອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ຂອງສີ່ການປູກພືດ, cauliflower ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ.

ເມື່ອໃດທີ່ຈະປູກພືດ Cole:

ການປູກພືດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນສາມາດ ຫວ່ານໂດຍກົງໃສ່ຕຽງໃນຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດຫາກາງເດືອນສິງຫາ ຂຶ້ນກັບເຂດຂອງທ່ານ . ຈົ່ງຮູ້ເຖິງຄວາມຍາວຂອງມື້ທີ່ຈະເກັບກ່ຽວສໍາລັບແນວພັນໂດຍສະເພາະທີ່ທ່ານຕ້ອງການປູກ. ແນວພັນທີ່ເປັນມໍລະດົກຂອງ broccoli ແລະຜັກກາດຫຼາຍຊະນິດສາມາດຢູ່ທຸກບ່ອນຈາກ 70-95 ມື້, ສະນັ້ນປູກຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. ປະຕິທິນເປັນໝູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊາວສວນ.

ກະລໍ່າປີປູກຜັກກາດ

ເມື່ອກ້າແກ່ນໂດຍກົງ, ໃຫ້ເມັດພືດເລິກ 1/4 ນິ້ວ. ໃນຕຽງນອນທີ່ຍົກຂຶ້ນມາເຊັ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍປູກ, ຂ້ອຍໃຊ້ກ່ອງ 4′ x 8′ ແລະປູກ broccoli 5 ຕົ້ນແລະຜັກກາດ 6 ຕົ້ນ. ເມື່ອປູກໃນສວນ, ການປູກພືດໂຄນຄວນປູກ 18-24″ ຫ່າງກັນເປັນແຖວ 24″.

ປຸ໋ຍ:

ພວກເຮົາແນະນຳສາຫຼ່າຍທະເລ & ອາ ຫານ emulsion ປາ ທີ່ ມາ ໃນ ຮູບ ແບບ ຂອງ ແຫຼວ ທີ່ ປະ ສົມ ກັບ ນ ້ ໍ າ ແລະ ນໍາ ໃຊ້ ເປັນ ຝຸ່ນ ໃບ ແລະ ດິນ . ໃຫ້ອາຫານໃນເວລາປູກເບ້ຍ ແລະ ສີ່ອາທິດຕໍ່ມາ.

ການຄວບຄຸມວັດຊະພືດ:

ຮູບແບບການຄວບຄຸມຫຍ້າທີ່ຂ້ອຍມັກ ແລະ ປະສົບຜົນສຳເລັດທີ່ສຸດແມ່ນການປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຟືອງ. ອັນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຄວບຄຸມວັດສະພືດໄດ້ດີເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອີກດ້ວຍ.

ການຄວບຄຸມສັດຕູພືດ:

ແນວທຳອິດຂອງການປ້ອງກັນສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດຂອງພືດ cole ແມ່ນການປູກພືດໝູນວຽນ. ຢ່າປູກພືດ cole ຢູ່ໃນຈຸດທີ່ສະມາຊິກຄອບຄົວ cole ອື່ນຄອບຄອງໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ການຫມຸນສອງຫຼືສາມປີແມ່ນດີກວ່າ.

ເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມແມ່ທ້ອງກະລໍ່າປີ ແລະຜູ້ກິນໃບ ຂ້ອຍຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍດິນເບົາທີ່ເປັນອາຫານ.

ການເກັບກ່ຽວ:

• ກະລໍ່າປີ —  ເກັບກ່ຽວເມື່ອຫົວແຂງຫຼາຍ. ຫົວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຍັງບໍ່ແກ່.
• Broccoli- – ການເກັບກ່ຽວໃນຂະນະທີ່ຫົວຍັງໜາແໜ້ນ ແລະ ກ່ອນທີ່ດອກກຸຫຼາບຈະເປີດອອກເປັນສີເຫຼືອງ. ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງຫົວຈະມີຕັ້ງແຕ່ 4 ຫາ 8 ນິ້ວ. ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວຫົວກາງນີ້ແລ້ວ ໜໍ່ຂ້າງ (ຫົວ) ຂະໜາດ 2 ຫາ 3 ນິ້ວ ຈະພັດທະນາໃຫ້ເກີດການເກັບເອົາເທື່ອທີສອງ ແລະ ແມ້ແຕ່ທີສາມ
• ງອກຂອງບຣຸກແຊນ – ງອກນ້ອຍໆຄ້າຍຄືກະລໍ່າປີຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ຕາມລຳຕົ້ນໜາ, ແກ່ເຕັມທີ່ໂຄນຕົ້ນ. ເມື່ອງອກໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ເອົາໃບໃຫຍ່ໆອອກລະຫວ່າງງອກ. ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນປາຍຍອດຂອງຕົ້ນໄມ້ໃນຕົ້ນເດືອນກັນຍາເພື່ອເລັ່ງການເຕີບໃຫຍ່. ການເກັບກ່ຽວງອກເມື່ອພວກມັນແຂງ ແລະ ກ່ອນທີ່ມັນຈະເປີດຂຶ້ນ. ອາກາດໜາວເລັກນ້ອຍ ຫຼື 2 ໜ່ວຍຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງມັນ.

ການເກັບຮັກສາ:

ພືດທີ່ແກ່ແລ້ວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຂງ ແລະຈະທົນຕໍ່ອາກາດໜາວຫຼາຍ (ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫິມະ) ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ; ດັ່ງນັ້ນ, "ການເກັບຮັກສາສວນ" ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ດີໃນເດືອນຕຸລາຫຼືເດືອນພະຈິກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕໍ່ມາສໍາລັບແນວພັນທີ່ແຂງທີ່ສຸດຂອງ kale ແລະ Brussels ງອກ.

ກະລໍ່າປີທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫຼືລະດູຫນາວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບທີ່ຊຸ່ມຊື່ນໃກ້ກັບ freezing ທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເກັບຮັກສາພຽງແຕ່ຫົວທີ່ບໍ່ມີພະຍາດ. ເອົາໃບຊັ້ນນອກທີ່ວ່າງອອກແລ້ວວາງໃສ່ຖັງບັນຈຸທີ່ມີຖົງຢາງປຼາສະຕິກທີ່ມີຮອຍແຕກ. ດຶງອອກຈາກກະລໍ່າປີແລະຮາກແລະຕັດຫົວແລະຕົ້ນໄມ້ທີ່ພວກເຮົາມັກ ເປັນ veggie ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວແລະຫນຶ່ງຂອງພວກເຮົາແລະພຽງແຕ່ favorite ແມ່ນ marvel ຕໍາແຫນ່ງ. ແນວພັນນີ້ໃຊ້ເວລາ 85 ມື້ຈຶ່ງຈະໃຫຍ່ເຕັມຕົວ ແລະ ມີໜໍ່ຫວານ, ງອກເປັນແບບດຽວກັນ.

ນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳຈຳນວນໜຶ່ງຈາກຟາມຂອງພວກເຮົາ. ມີຫຼາຍຊະນິດ ແລະມັນມ່ວນສະເໝີທີ່ຈະລອງອັນໃໝ່ທີ່ເຈົ້າບໍ່ເຄີຍປູກມາກ່ອນ.

ຂ້ອຍເວົ້າສະເໝີ, ຜະຈົນໄພໃນສວນ, ມ່ວນ ແລະ ເປື້ອນຫຼາຍ ! ລະດູການເຮັດສວນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສິ້ນສຸດໃນວັນທີ 1 ກັນຍາ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານປູກພືດທີ່ມີອາກາດເຢັນ, ທ່ານຍັງສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ອຸດົມສົມບູນໃນເດືອນທັນວາ. ມ່ວນຫຼາຍ!

Susan Berry ເປັນເຈົ້າຂອງ Itzy Bitzy Farm ໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງລັດ Massachusetts. ນາງມີລະດັບການປູກພືດສວນ ແລະ ຫຼັງຈາກເຮັດໄຮ່ໃນເນື້ອທີ່ 5 ເຮັກຕາໃນລັດ North Carolina ກັບສາມີຂອງນາງເປັນເວລາ 9 ປີ ເຂົາເຈົ້າໄດ້ກັບຄືນໄປລັດ Massachusetts ບ້ານເກີດຂອງ Susan ແລະ ປະຈຸບັນນີ້ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການປູກຝັງຂະໜາດນ້ອຍໃນເນື້ອທີ່ໜ້ອຍກວ່າ 1/4 acre. ຊູຊານມັກສອນຄອບຄົວໃນເຂດຊານເມືອງໃຫ້ຮູ້ວິທີປູກຝັງອາຫານຂອງຕົນເອງ ແລະ ດຳລົງຊີວິດແບບບ້ານເກີດເມືອງນອນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ນ້ອຍໆ. ຊູຊານຍັງເກັບອາຫານຫຼາຍທີ່ລາວເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ມີຝູງໄກ່ 12 ໂຕ. ພິເສດຂອງນາງຂະຫຍາຍພັນ ແລະ ຂາຍເບ້ຍໄມ້ຝລັ່ງໃຫ້ຊາວສວນບ້ານ. ທ່ານສາມາດຕິດຕາມ blog ຂອງນາງໄດ້ທີ່ itzybitzyfarm.com