ಪರಿವಿಡಿ
ವಸಂತವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಹವಾಮಾನವು ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಋತುವು ಬಹುತೇಕ ಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆ ... ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನನ್ನ ಮೂಲಿಕೆ ತೋಟಕ್ಕೆ ನನ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ಸಮಯ ಸಿಕ್ಕಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತೈಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉಪ್ಪಿನಂತೆ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು.
ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: .
ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗ? ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೂಪರ್ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಸನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರದ ಭಾಗವಾಗಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು (ಇನ್ನೂ ಹಾಗೆಯೇಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ).
ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಎಂದರೇನು?
ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಎಂಬುದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು. ’ ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್’ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು
ಹರ್ಬ್-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ವಿನೆಗರ್, ನಂತರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದ್ದಿದಾಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮ್ಮ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು
ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸುವುದರಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ವಿನೆಗರ್ಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು:
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
- ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು
- ಸಾಸ್ಗಳು
- ಹುರಿದ ಸಾರುಗಳು <10 ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶಾಕಾಹಾರಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ)
- ರುಚಿಗಾಗಿ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ
- DIY ಉಡುಗೊರೆ ನೀಡುವಿಕೆ
ಗಮನಿಸಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಇದೇ ವಿನೆಗರ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕರೆದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಹರ್ಬ್-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುವ ವಾಸನೆ. ನಿಮ್ಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದು ವಾಸನೆಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
DIY ಆಲ್-ಪರ್ಪಸ್ ಕ್ಲೀನರ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೇಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಆಲ್-ಪರ್ಪಸ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕ್ಲೀನರ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಸ್ಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ವಿನೆಗರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ವಿಧಾನ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಮಾಡದ ವಿಧಾನ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು.
ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊರತರಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಆರಿಸಲು
ವಿನಿಗರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿನೆಗರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಷಾಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು. ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಿನೆಗರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:
- ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- ವೈಟ್ ವೈನ್
ವಿನೆಗರ್
- ವಿನೆಗರ್
- ವಿನೆಗರ್
- gar
- ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- ಬೇಸಿಕ್ ವೈಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಿನೆಗರ್
ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಯಾವ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತಟಸ್ಥ (ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಎರಡೂ) ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿರುವ ದಪ್ಪ ವಿನೆಗರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಹಸ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನನ್ನ ಪ್ರೈರೀ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು 30+ ಮಾರ್ಗಗಳುನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಆಕಾಶವು ಮಿತಿಯಾಗಿದೆ; ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಳಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಡಿಲ್
- ಸೇಜ್
- ಓರೆಗಾನೊ
- ಥೈಮ್
- ನಿಂಬೆಮುಲಾಮು
- ತುಳಸಿ
- ರೋಸ್ಮರಿ
- ಫೆನ್ನೆಲ್
- ಬೇ
- ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್
- ಪುದೀನ
ನೀವು ಯಾವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ವಿನಿಗರ್ ಅನ್ನು ಯಾವತ್ತೂ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಲವಾದ ವಿನೆಗರ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹಗುರವಾದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮೂಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು:
- ಷಾಂಪೇನ್ ವಿನೆಗರ್ & ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್
- ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ & ಮಿಂಟ್
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ & ಥೈಮ್
- ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ & ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು
- ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ & ಡಿಲ್ ವೀಡ್ & ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು
- ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ & ಸೇಜ್ & ಥೈಮ್ & ರೋಸ್ಮರಿ & ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
- 2 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು <1 ಕಪ್
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು <1 ಕಪ್
- 1 ಕಪ್>ಸಾಧನ:
- ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾಡಿಗಳು
- ಸಾಸ್ಪಾನ್ (ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ)
- ಉತ್ತಮ ಮೆಶ್ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಬಟ್ಟೆ
ಐಚ್ಛಿಕ:
- ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಫಿನಿಶಿಂಗ್ ಬಾಟಲ್>
-
ಹಂತ 1: ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
ಹಂತ 2: ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಗೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಹಂತ 3: ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ವಿಧಾನ ವಿನೆಗರ್ನ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬಿಸಿಮಾಡದ ವಿಧಾನ - ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 4: ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ (ಆದ್ಯತೆ ಕತ್ತಲೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ) ಕಡಿದಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ (ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ). ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದ್ದರೆ, ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಹಂತ 5: ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕಡಿದಾದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಮೆಶ್ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೊಂದು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಫಿನಿಶಿಂಗ್ ಬಾಟಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ:
<3 ) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗೆ ಮೂಲಿಕೆ. ಇದು ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಾಸನೆಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ.
ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು).
ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು
ಹರ್ಬಲ್ ವೈನ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೊಡಿ. .
- ಲೇಖಕ: ಜಿಲ್ ವಿಂಗರ್
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ 2 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್
1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ 2ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಕುಕ್ ಮೋಡ್ ನಿಮ್ಮ ಪರದೆಯು ಡಾರ್ಕ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿಸೂಚನೆಗಳು
- ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
- ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ H><10 ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿಮಾಡದ ವಿಧಾನ – ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಕತ್ತಲೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ) ಕಡಿದಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ (ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ). ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದ್ದರೆ, ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕಡಿದಾದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಮೆಶ್ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೊಂದು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಫಿನಿಶಿಂಗ್ ಬಾಟಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ).
- ಇದು ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಾಸನೆಯ ರುಚಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ.
ನೀವು ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ವಿನೆಗರ್ನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ಏನು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬಗ್ಗೆ? ಸರಿ, ಕೇವಲ 2 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ವಿನೆಗರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು xes
- ಬೆಳೆಯಲು ಟಾಪ್ 10 ಹೀಲಿಂಗ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- ಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸ್ಲಶಿಗಳು