ವಿಶೇಷ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

ಪರಿವಿಡಿ

ನನ್ನ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಅರ್ಥ ಒಂದೇ ಒಂದು ವಿಷಯ…

ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತುಂಬುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ!

ನಾನು ಸಿದ್ಧನಿದ್ದೇನೆ. ಇದೀಗ ಈ ಹುಚ್ಚು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಲ್ಲೆ.

ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ - ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು

ನಾನು ಇದೀಗ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ಇದೀಗ

ನಾನು

ನಾನು ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ>

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಹೊಸಬರು, ನಾನು ನನ್ನ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮೇಡ್ ಈಸಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದ ಮೂಲಕ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇನೆ (ಸುರಕ್ಷತೆ ನನ್ನ #1 ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ!), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬೋನಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾಲ್ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವವರು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣದ ಗುಂಪನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಯಪಡುವವರಿಗೆ, ನಾನು ಈಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ

ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು>>>>>>>> 4>

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಪೂರ್ವಕಲ್ಪಿತ ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ.

ಮತ್ತು ಅದು ಹಾಗೆಯೇಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹಾಕಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು .

ಈ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಟನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾಟ್

ಆಡ್ಸ್ ಎಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಹಳೆಯ ಗ್ರಾನೈಟ್ವೇರ್ ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀರು-ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀರಿನ-ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ . ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು .

ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದೇ ರಿಪೈನ್‌ನಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್ ಪಾಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿರುವವರೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಪದ: ನಾನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವನು (ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ) ಏಕೆಂದರೆ ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಯಾವುದೇ ತಮಾಷೆಯಲ್ಲ, ಸ್ನೇಹಿತರೇ. ದಯವಿಟ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನನ್ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮೇಡ್ ಈಸಿ ಸಿಸ್ಟಮ್, ನ್ಯಾಶನಲ್ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಹೋಮ್ ಫುಡ್ ಪ್ರಿಸರ್ವೇಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಫ್‌ಡಿಎ-ಅನುಮೋದಿತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ನೀರು-ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನೆನಪಿಡಿ: ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾರು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂತಹ ಕಡಿಮೆ-ಆಮ್ಲ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಿಡ್ ಡಬ್ಬಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. es, ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪೀಚ್), ಸೇಬು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಹರಿಕಾರರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಧಿಕ-ಆಸಿಡ್ ಆಹಾರಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು) ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಚಯಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ>

ಹೇಗಾದರೂ

ಆರಂಭಿಸಲು

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ರ್ಯಾಕ್

ನೀವು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಶಾಖದ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಟೂಲ್ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ರ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುರಿದ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ರ್ಯಾಕ್ ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವಾಟರ್‌ಬಾತ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರ್ಯಾಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನನ್ನ ಸ್ಟಾಕ್ ಪಾಟ್ ಟಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾರ್ ರಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ವೈರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪರ್ಯಾಯ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಜಾಡಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರ್ಯಾಕ್‌ನಂತೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಮಡಕೆ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗದಿರುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಂತಿ ಅಥವಾ ದಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸುಲಭ ಪೀಸಿ, ಸರಿ?

3. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಇಕ್ಕುಳಗಳು

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಇಕ್ಕುಳಗಳು (ಅಕಾ ಜಾರ್ ಲಿಫ್ಟರ್‌ಗಳು) ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಲು ಬಯಸದ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುದಿಯುವ-ಬಿಸಿಯಾದ, ಒದ್ದೆಯಾದ, ಜಾರು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಎತ್ತುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಜಾರ್ ಲಿಫ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾದ ಜೋಡಿ ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಇಕ್ಕುಳಗಳು ತುಂಬಾ ಜಾರು ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸರಳವಾಗಿ 6-8 ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಕ್ಕುಳಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಿಡಿಯುವ ತುದಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಜಾರು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಇಕ್ಕುಳಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಡಿತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೆರಳುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

4. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಫನೆಲ್

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಫನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಡಿಗಳ ಬಾಯಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ– ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು?

ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ- ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಕೆಂಪು ಸೋಲೋ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರದ ಕೆಂಪು ಸೋಲೋ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಅಗ್ಗದ ನಾಕ್-ಆಫ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ,

ಹಾಟ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ>

ಹಾಟ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ಗೆ ಮತ್ತುಬಟ್ಟಲಿನ ಮೊನಚಾಟವು ಜಾರ್‌ನ ಬಾಯಿಗೆ ಎಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಕೆಂಪು ಸೋಲೋ ಕಪ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಜಾರ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕೊಳವೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಲ್ಸಾಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಕೊಳಕು ಆಹಾರಗಳು ಕೊಳವೆಯ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. (ನನಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿ.)

ಸಹ ನೋಡಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ವಿಷಯ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಸುಧಾರಿಸಬಾರದು:

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ನಾಲ್ಕು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಐಟಂಗಳು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮಾತ್ರ.

ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಬಾರಿ ಸುಧಾರಿಸದಿರುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಜಾರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ .

ಅವುಗಳು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. , ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮುದ್ರೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ಆದರೂ ಈ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿರಬಹುದು).

ಗ್ಯಾರೇಜ್ ಮಾರಾಟಗಳು, ಮಿತವ್ಯಯ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರಾಟದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ. (ನನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಫೇಸ್‌ಬುಕ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅನೇಕ ಜಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಡೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.)

ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಹೊಸ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ . ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಡಿನೇರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಸೀಲಿಂಗ್ ಸಂಯುಕ್ತವಿದ್ದು ಅದು ಬಲವಾದ ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಆ ಸೀಲಿಂಗ್ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸಿ ತದನಂತರ ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಾಹಸಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಜಾರ್‌ಗಳ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ: //theprairiehomestead.com/forjars (10% ರಿಯಾಯಿತಿಗಾಗಿ PURPOSE10 ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ)

(ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು– ಆದರೂ ನಾನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ X ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು p. ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಬಳಸಿದರೆ, p. ನಿಮ್ಮ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ನಾನು ಇದೀಗ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಚ್ಚನಂತೆ reCAP ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. )

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ದೋಷವನ್ನು ಹಿಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸುಧಾರಿತ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಅಧಿಕೃತ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪ್‌ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಾಸರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಸರಿಯಾದ" ಸಲಕರಣೆಗಳ ಕೊರತೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಧುಮುಕು, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ. ನೀವು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಸಲಹೆಗಳು:

  • ನನ್ನ ಇ-ಬುಕ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಅಂತಿಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
  • ಆಪಲ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
  • ಹೌಕಿಂಗ್ ಚೆರ್ರೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ
  • ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಚೆರ್ರೀಸ್> ಜೊತೆಗೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹೋಮ್ಸ್ಟೇಡಿಂಗ್ ಸರಬರಾಜುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಟೈಲ್.

ಕೇಳಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದೇ? ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆನ್ ಪರ್ಪಸ್ ಪಾಡ್‌ಕಾಸ್ಟ್‌ನ ಸಂಚಿಕೆ #134 ಅನ್ನು ಆಲಿಸಿ:

Louis Miller

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಬ್ಲಾಗರ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಸುಂದರವಾದ ಗ್ರಾಮಾಂತರದಿಂದ ಬಂದ ಕಟ್ಟಾ ಮನೆ ಅಲಂಕಾರಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮೋಡಿಗಾಗಿ ಬಲವಾದ ಒಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಕೃಷಿ ಜೀವನದ ಪ್ರಶಾಂತತೆಯನ್ನು ತರುವ ಕನಸು ಕಾಣುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೂಯಿಸ್ ಮಿಲ್ಲರ್‌ನಂತಹ ನುರಿತ ಸ್ಟೋನ್‌ಮೇಸನ್‌ಗಳಿಂದ ಪಾಲಿಸಲ್ಪಡುವ ಜಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯು ಅವರ ಆಕರ್ಷಕ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್‌ಹೌಸ್ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಲೀಸಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಆಳವಾದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೆರೆಮಿಯ ಆಳವಾದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯು ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಮೂಲಕ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಯಾರಣ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಓದುಗರನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳು ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಗೃಹವಿರಹದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಡಿಲಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ವರ್ತಮಾನದ ಸೌಕರ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ ಹಿಂದಿನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ.