வசந்த காலம் காற்றில் உள்ளது. வானிலை மாறுகிறது மற்றும் தோட்டக்கலை சீசன் கிட்டத்தட்ட வந்துவிட்டது. மீண்டும் வளரும் விஷயங்களைப் பெறுவதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்.

ஆரோக்கியமான விளைபொருட்களையும் புதிய மூலிகைகளையும் உற்பத்தி செய்யும் எங்கள் தோட்டத்தை முழுவீச்சில் வைத்திருப்பதை எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறேன். தோட்டத்தில் இருந்து புதிய மூலிகைகள் பற்றி ஏதோ இருக்கிறது... அவர்கள் எந்த உணவு செய்முறையையும் கூடுதல் சிறப்பு மற்றும் திருப்திகரமானதாக மாற்றலாம். நேர்மையாக, எனது மூலிகை தோட்டத்திற்கு என்னிடமிருந்து அதிக முயற்சி தேவையில்லை என்பதையும் நான் விரும்புகிறேன். எனக்கு நேரம் கிடைக்கும் போது நான் சிறிது சுத்தம் செய்கிறேன், இல்லையெனில், நான் வெகுமதிகளை அறுவடை செய்வேன்.

உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து நேரடியாக வளர்க்கப்படும் மூலிகைகள் மூலம் நீங்கள் செய்யக்கூடிய பல்வேறு விஷயங்கள் உள்ளன. நீங்கள் எந்த செய்முறையிலும் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், அவற்றை வீட்டில் சுத்தம் செய்யும் பொருட்களில் சேர்க்கலாம், உட்செலுத்தப்பட்ட மூலிகை எண்ணெய்கள் செய்யலாம், உப்பு (எனது வீட்டு மூலிகை உப்பு போல) மற்றும் உங்கள் சொந்த ஆடம்பரமான மூலிகை வினிகரை உருவாக்கலாம்.

மூலிகை வினிகர் உங்கள் சரக்கறைக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். .

மற்றும் சிறந்த பகுதி? வெவ்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் வினிகர் காம்போக்களை முயற்சிப்பதன் மூலம் உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமான சுவை கலவையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கும் வரை நீங்கள் சிறந்த படைப்பாற்றலைப் பெறலாம். கூடுதலாக, நீங்கள் அவற்றை எளிய மற்றும் உன்னதமான வீட்டுத் தோற்றத்திற்காக மேசன் ஜாடிகளில் சேமிக்கலாம் அல்லது உங்கள் சமையலறை அலங்காரத்தின் ஒரு பகுதியாக (இன்னும் இருக்கும் போது) அழகான ஜாடிகளில் அவற்றை வைத்து மகிழலாம்.சமையலில் பயன்படுத்த நடைமுறை).

மூலிகை வினிகர் என்றால் என்ன?

மூலிகை வினிகர் என்பது மூலிகை கலந்த வினிகரின் மற்றொரு பெயர். ‘ உட்செலுத்தப்பட்டது’ என்பது உங்கள் விருப்பமான திரவத்தில் சிறிது சுவையை சேர்க்க உங்கள் மூலிகைகளை ஊறவைப்பதாகும். ஆலிவ் எண்ணெய் என்பது புதிய மூலிகைகளை உட்செலுத்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் மிகவும் பொதுவான திரவமாகும் (எண்ணெயில் மூலிகைகளை எப்படிப் பாதுகாக்கிறேன் என்பது இங்கே).

மூலிகை உட்செலுத்தப்பட்ட வினிகர், நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த வினிகரில் மூலிகைகள் ஊறவைக்கப்படும் போது தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த எளிய செயல்முறையானது உங்கள் வினிகரை சிறிது அல்லது அதிகமாக (உங்கள் சுவையைப் பொறுத்து) கூடுதல் மூலிகைச் சுவையைக் கொடுப்பதாகும். உங்கள் மூலிகை வினிகரை ஒரு செய்முறையில் சேர்க்கும் போது, ​​அது அந்த செய்முறைக்கு மூலிகைச் சுவையை கூடுதலாகக் கொடுக்கிறது.

மூலிகை வினிகரைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகள்

வினிகர் சமையலறையிலும் வீட்டிலும் பல்வேறு பொருட்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் வினிகரை மூலிகைகள் உட்செலுத்துவதால் கலவை மாறாது; இது சுவை மற்றும் வாசனையை மட்டுமே மாற்றுகிறது. வினிகர் தேவைப்படும் எந்த செய்முறையிலும் இந்த மூலிகை வினிகர்களை ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம்.

மூலிகை வினிகரைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில எடுத்துக்காட்டுகள்:

• சாலட் டிரஸ்ஸிங்
• இறைச்சிக்கான மரினேட்ஸ்
• சாஸ்கள்
• வறுத்தலுக்கு
அருமையான காய்கறிகள் <10 எந்த காய்கறியையும் விரைவாக ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே கற்றுக்கொள்ளுங்கள்)
• சுவைக்காக சூப்களில் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கவும்
• DIY பரிசு வழங்குதல்

குறிப்பு: மூலிகைகள் கலந்த வினிகரை சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தும்போது சிறந்த பலன்களைப் பெற, கடைபிடிக்க முயற்சிக்கவும்ஒரு ஒத்த வினிகர். எடுத்துக்காட்டாக: ஒரு செய்முறையில் சிவப்பு ஒயின் வினிகர் தேவை எனில், அதற்குப் பதிலாக மூலிகை கலந்த சிவப்பு ஒயின் வினிகரைப் பயன்படுத்தலாம்.

மூலிகை கலந்த வினிகரைக் கொண்டு சுத்தம் செய்தல்

காய்ச்சி வடிகட்டிய வினிகர் ஒரு இயற்கையான அனைத்து நோக்கங்களுக்காகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் தீங்கு என்னவென்றால், அது விட்டுச்செல்லும் வாசனை. உங்கள் துப்புரவு வினிகரை வெவ்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழத்தோல்களுடன் உட்செலுத்துவது வாசனையைச் சுற்றியுள்ள ஒரு வழியாகும்.

உங்களுக்கு DIY ஆல்-பர்ப்பஸ் கிளீனருக்கான நல்ல அடிப்படை செய்முறை தேவைப்பட்டால், எனது ஆல்-பர்ப்பஸ் சிட்ரஸ் க்ளீனர் செய்முறையை இங்கே பாருங்கள், மேலும் சில கூடுதல் அற்புதங்களுக்காக அதில் சில மூலிகைகள் அல்லது மூலிகை வினிகர்களைச் சேர்க்கலாம்.

உங்கள் சொந்த மூலிகை வினிகரை உருவாக்கப் பயன்படும் முறைகள்

உங்கள் சொந்தக் காடி, ஒரு சில பொருட்கள் தேவை. இருப்பினும், உங்கள் வினிகரை உட்செலுத்துவதற்கு நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய இரண்டு வெவ்வேறு முறைகள் உள்ளன. நீங்கள் சூடாக்கப்பட்ட முறை அல்லது சூடாக்கப்படாத முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.

சூடாக்கப்பட்ட முறை என்பது உங்கள் விருப்பமான வினிகரை 180 டிகிரி வரை சூடாக்குவது. பின்னர் நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த மூலிகைகள் மீது ஊற்றப்படுகிறது. சூடாக்கப்படாத முறை என்பது நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த மூலிகையுடன் சூடாக்கப்படாத வினிகரை இணைப்பதுதான்.

குறிப்பு: நீங்கள் உலர்ந்த மூலிகைகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​சூடான முறையானது சுவைகளை வெளியே கொண்டு வருவதற்குச் சிறப்பாகச் செயல்படும்.

வினிகர் மற்றும் மூலிகைகள் தேர்வு செய்ய

வினிகர் விருப்பங்கள் உள்ளன.உங்கள் சொந்த உட்செலுத்துதல்களை உருவாக்க நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய சேர்க்கைகள். நான் முன்பே குறிப்பிட்டது போல், உங்கள் மூலிகை வினிகரை வினிகரை அழைக்கும் எந்த செய்முறையிலும் மாற்றலாம். உங்கள் வினிகரைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது மற்றும் அது பின்னர் எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படும் என்பதைப் பொறுத்தது.

பல்வேறு வகையான வினிகர் விருப்பங்கள் பின்வருமாறு gar

அரிசி வினிகர்

அடிப்படையான வெள்ளை காய்ச்சி வடிகட்டிய வினிகர்

உங்கள் முதல் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூலிகை வினிகருக்கு எந்த வினிகரைப் பயன்படுத்துவது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் வெள்ளை ஒயின் வினிகரை முயற்சித்துப் பார்க்கலாம். இது ஒரு அழகான நடுநிலை (வாசனை மற்றும் சுவை இரண்டும்) வினிகர், எனவே நீங்கள் அதில் சில மூலிகைகளைச் சேர்த்து, தைரியமான வினிகரில் சாகசப்படுவதற்கு முன் நீங்கள் விரும்பும் மூலிகை கலவைகளை நன்றாக உணரலாம். வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் சாலட் டிரஸ்ஸிங், மாரினேட்ஸ் போன்றவற்றுக்கு நீங்கள் புதியவராக இருந்தால், எனது ப்ரேரி குக்புக்கை நீங்கள் பார்க்க விரும்பலாம், அதில் எவரும் தங்கள் சமையலறையில் செய்யக்கூடிய எளிய மற்றும் சுவையான ரெசிபிகள் அடங்கும்.

நீங்கள் மூலிகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​வானமே எல்லை; நீங்கள் ஒரு மூலிகையைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது வெவ்வேறு கலவைகளுடன் படைப்பாற்றலைப் பெறலாம். நீங்கள் வீட்டில் மூலிகை வினிகர் தயாரிக்கும் போது நீங்கள் பயன்படுத்தும் மூலிகைகள் உலர்ந்ததாகவோ அல்லது புதியதாகவோ இருக்கலாம்.

தேர்ந்தெடுக்க வேண்டிய மூலிகைகள் அடங்கும்தைலம்

துளசி

ரோஸ்மேரி

வெந்தயம்

பே

லாவெண்டர்

புதினா

புதினா

எந்த மூலிகைகளை பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்கும் போது,எந்தெந்த மூலிகைகளை எப்போதும் மனதில் வைத்துக்கொள்வது நல்லது. வலுவான வினிகர் நுட்பமான மூலிகைகளை வெல்லலாம் மற்றும் வலுவான மூலிகைகள் இலகுவான வினிகரை மூழ்கடிக்கலாம்.

முயற்சி செய்ய அடிப்படை மூலிகை மற்றும் வினிகர் சேர்க்கைகள்:

• ஷாம்பெயின் வினிகர் & எலுமிச்சை தைம்
• அரிசி வினிகர் & புதினா
• பால்சாமிக் வினிகர் & தைம்
• வெள்ளை ஒயின் வினிகர் & எலுமிச்சை தைலம்
• வெள்ளை ஒயின் வினிகர் & வெந்தயம் களை & ஆம்ப்; பூண்டு கிராம்பு
• ரெட் ஒயின் வினிகர் & முனிவர் & ஆம்ப்; தைம் & ஆம்ப்; ரோஸ்மேரி & ஆம்ப்; சில மிளகுத்தூள்

உங்கள் சொந்த மூலிகை வினிகரை எப்படி தயாரிப்பது

மூலிகை வினிகர் செய்ய உங்களுக்கு என்ன தேவை> உபகரணங்கள்:

• கண்ணாடி ஜாடிகள்
• சாஸ்பான் (சூடாக்கப்பட்ட முறையைப் பயன்படுத்தினால்)
• நல்ல மெஷ் சல்லடை அல்லது பாலாடைக்கட்டி துணி

விரும்பினால்:

மேலும் பார்க்கவும்: சிறந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா மாவு செய்முறை

• ஃபேன்சி ஃபினிஷிங் பாட்டில்>
• H11 s

படி 1: நீங்கள் தயாரிக்கும் வினிகர் மற்றும் மூலிகை கலவையைத் தேர்ந்தெடுத்து, சூடாக்கப்பட்ட அல்லது சூடாக்கப்படாத முறையைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா என்பதைத் தீர்மானிக்கவும்.

படி 2: நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த மூலிகைகளை உங்கள் கண்ணாடி குடுவையில் வைக்கவும்.

படி 3: சூடாக்கப்பட்ட முறை கப் வினிகரை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து 180 டிகிரி வரை சூடாக்கவும், பிறகு நீங்கள் ஜாடியில் வைத்த மூலிகைகள் மீது ஊற்றவும்.

சூடாக்கப்படாத முறை - ஜாடியில் உங்கள் மூலிகைகள் மீது இரண்டு கப் வினிகரை ஊற்றவும்.

படி 4: உங்கள் ஜாடியை மூடி, உங்கள் மூலிகைகள் நீண்ட காலத்திற்கு (முன்னுரிமை இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில்) செங்குத்தாக அனுமதிக்கவும், பொதுவாக சுமார் 2 வாரங்கள் (உங்கள் சுவைகளைப் பொறுத்து அதிக அல்லது குறைவான நேரம்). உங்களுக்கு நினைவிருந்தால், ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் ஜாடியை மெதுவாக அசைக்கவும்.

படி 5: உங்கள் மூலிகைகள் ஊறவைத்த பிறகு, உங்கள் வினிகரை நன்றாக கண்ணி சல்லடை அல்லது பாலாடைக்கட்டி மூலம் மற்றொரு ஜாடி அல்லது முடிக்கும் பாட்டிலில் ஊற்றவும். முடிக்கப்பட்ட ஜாடி அல்லது பாட்டில் மூலிகை. இது வெறுமனே தோற்றத்திற்காக மட்டுமே.

குறிப்பு: இந்த செய்முறையானது நீங்கள் வீட்டை சுத்தம் செய்ய பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ள வினிகரை உட்செலுத்துவதற்கும் வேலை செய்யும். நீங்கள் விரும்பிய வாசனையை அல்லாமல் ருசியுடன் செய்து முடிப்பதைத் தீர்மானிக்கவும்.

வினிகரைப் பயன்படுத்தும் உங்களுக்குப் பிடித்தமான சமையல் குறிப்புகளில் (வீட்டு சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு இது மிகவும் நல்லது) உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சரக்கறையைச் சேர்த்து மகிழுங்கள்.

ஹெர்பல் வினிகரை எப்படிச் செய்வது மற்றும்

ஹெர்பல் வினிகரை தயாரிப்பது எப்படி என்பதும், மூலிகைச் செடிகளுக்கு ஒரு அற்புதமான செய்முறையாகும். .

• ஆசிரியர்: ஜில் விங்கர்

தேவையான பொருட்கள்

2 கப் வினிகர் உங்கள் விருப்பப்படி

1 கப் புதிய மூலிகைகள் அல்லது 2டேபிள்ஸ்பூன்கள் உலர்ந்த மூலிகைகள்

வழிமுறைகள்

1. நீங்கள் தயாரிக்கும் வினிகர் மற்றும் மூலிகை கலவையைத் தேர்ந்தெடுத்து, நீங்கள் சூடுபடுத்தப்பட்ட அல்லது சூடுபடுத்தாத முறையைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா என்பதைத் தீர்மானிக்கவும்.
2. நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த மூலிகைகளை உங்கள் கண்ணாடி குடுவையில்

குறிப்புகள்

வீட்டை சுத்தம் செய்ய நீங்கள் பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ள வினிகரை உட்செலுத்துவதற்கும் இந்த செய்முறை வேலை செய்யும். நீங்கள் விரும்பிய வாசனையை அல்லாமல் சுவையை வைத்துத் தீர்மானிக்கவும்.

நீங்கள் மூலிகை வினிகரை முயற்சித்தீர்களா?

மளிகைக் கடைகளில் மூலிகை வினிகரின் ஆடம்பரமான பாட்டில்களை எடுத்துச் சென்று என்னவென்று யோசித்தீர்களா?அது பற்றி? சரி, இப்போது 2 பொருட்களைக் கொண்டு உங்களுக்கே சொந்தமாக உருவாக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

கடந்த காலத்தில் உங்கள் சொந்த மூலிகை வினிகரை உருவாக்க முயற்சித்தீர்களா? நீங்கள் விரும்பும் கலவை உங்களிடம் உள்ளதா? நான் எப்போதும் ஒரு புதிய சுவை மற்றும் மூலிகைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகளைத் தேடுகிறேன்.

உங்கள் சொந்த மூலிகை வினிகர்களை தயாரிப்பது உங்கள் சமையலறை திறன்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் படைப்பாற்றலை அதிகரிக்க ஒரு அற்புதமான வழியாகும். கூடுதலாக, இது உங்கள் மூலிகைகளைப் பாதுகாப்பதற்கும், வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் முடிந்தவரை அவற்றைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிசெய்வதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

மூலிகைகள் பற்றி மேலும்:

• போட்காஸ்ட் எபிசோடைக் கேளுங்கள்: புதிய மூலிகைகளை பின்னர் பாதுகாப்பது எப்படி
• How to Make Homemade Herbal Salt
• How to Make Homemade Herbal Salt
• xes
• வளர சிறந்த 10 குணப்படுத்தும் மூலிகைகள்
• மூலிகைகளுடன் கூடிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பழங்கள்