Көктем ауада. Ауа райы құбылып, бау-бақша маусымы жақындап қалды. Мен тағы бір нәрсені өсіруге кіріскеніме өте қуаныштымын.

Мен бақшамызда пайдалы өнім мен жаңа піскен шөптер шығарылатынын асыға күтемін. Бақшадан алынған жаңа піскен шөптер туралы бір нәрсе бар ... олар кез келген тағам рецептін ерекше және қанағаттанарлық нәрсеге айналдыра алады. Шынымды айтсам, мен шөп бақшамның менен көп күш жұмсамайтынын жақсы көремін. Уақытым болған кезде мен оны аздап тазалаймын, әйтпесе, мен жай ғана жемісін аламын.

Бау-бақшаңыздан өсірілген шөптермен неше түрлі нәрселер жасауға болады. Оларды кез келген рецептте қолдануға болады, оларды үй тазалау құралдарына қосуға, тұндырылған шөп майларын жасауға, оларды тұзбен араластыруға (менің үйдегі шөп тұзы сияқты) және тіпті өзіңіздің сәнді шөп сірке суыңызды жасауға болады.

Шөп сірке суы сіздің қоймаңызға тамаша қосымша болып табылады және ол кез келген рецептке дәм қосады. Бонус: асүйде аз ғана уақыт қажет.<46>

Және ең жақсы бөлігі? Сіз абсолютті сүйікті дәм қоспасын тапқанша әртүрлі шөптер мен сірке суының комбинацияларын қолданып, керемет шығармашылыққа ие бола аласыз. Сонымен қатар, сіз оларды қарапайым және классикалық үй көрінісі үшін қалаған банкаларда сақтай аласыз немесе ас үйіңіздің декорының бір бөлігі болу үшін оларды әдемі банкаларға салып, көңіл көтере аласыз (әлі де болса).пісіруде қолдануға ыңғайлы).

Шөптік сірке суы дегеніміз не?

Шөптік сірке суы - шөп қосылған сірке суының басқа атауы. ‘ Тұндырылған’ жай ғана дәм қосу үшін шөптерді таңдаған сұйықтыққа батыру дегенді білдіреді. Зәйтүн майы – жаңа піскен шөптерді тұндыруға және сақтауға арналған ең көп таралған сұйықтық (мұнда мен шөптерді майдағы қалай сақтаймын).

Шөптермен тұндырылған сірке суы, шөптер сірке суын таңдаған кезде ұзақ уақыт бойы тұндырылған кезде жасалады. Бұл қарапайым процесс сірке суын аз немесе көп (дәміңізге қарай) қосымша шөп дәмін беру болып табылады. Рецептке шөп сірке суын қосқанда, бұл рецепт шөптің дәмін де арттырады.

Шөптік сірке суын қолдану жолдары

Сірке суы ас үйде және үй шаруашылығында әртүрлі заттар үшін қолданылады және сірке суын шөптермен тұндыру композицияны өзгертпейді; ол тек дәм мен иісті өзгертеді. Бұл шөп сірке суларын сірке суы қажет кез келген рецептте бір-бірінің орнына қолдануға болады.

Шөп сірке суын қолдануға арналған кейбір мысалдар:

• Салат таңулары
• Еттерге арналған маринадтар
• Тұздықтар
• Көкөністерді қуыру
таза Бұл жерде кез келген көкөністі қалай тез тұздауға болады)
• Дәміне қарай сорпаларға шашыратқыш қосыңыз
• Өз қолыңызбен сыйлық беру

Ескертпе: Рецепттерде шөп қосылған сірке суын қолданғанда жақсы нәтиже алу үшін мынаны ұстануға тырысыңыз.ұқсас сірке суы. Мысалы: рецепт бойынша қызыл шарап сірке суы қажет болса, оны шөп қосылған қызыл шарап сірке суымен алмастырғыңыз келуі мүмкін.

Шөп қосылған сірке суымен тазалау

Тазартылған сірке суы табиғи әмбебап тазартқыш өнім ретінде кеңінен қолданылады. Мұның кемшілігі - оның артында қалдыратын иісі. Иісті болдырмаудың жолы - тазартқыш сірке суын әртүрлі шөптер мен цитрус қабықтарымен тұндыру.

Егер сізге өз қолыңызбен әмбебап тазалағышқа арналған жақсы негізгі рецепт қажет болса, менің әмбебап цитрус тазартқыш рецептімді осы жерден қараңыз және қосымша керемет болу үшін оған шөптер немесе шөп сірке суларын қосыңыз.

Шөптік сірке суын жасау үшін қолданылатын әдістер шын мәнінде сізге ғана тән және бірнеше қарапайым ингредиент қажет

қыздырғыш әдіс таңдаған сірке суын пеште 180 градусқа дейін қыздыру. Содан кейін сіз таңдаған шөптердің үстіне құйылады. қыздырмайтын әдіс қыздырылмаған сірке суын өзіңіз таңдаған шөппен жай ғана біріктіру.

Ескертпе: Кептірілген шөптерді пайдаланған кезде, қыздырылған әдіс дәмді шығару үшін жақсы жұмыс істейді.

Таңдау үшін сірке суы мен шөптер

Оның әр түрлі нұсқалары бар.өзіңіздің инфузияңызды жасау үшін пайдалануға болатын комбинациялар. Жоғарыда айтқанымдай, сіздің шөп сірке суын сірке суын қажет ететін кез келген рецептте ауыстыруға болады. Сірке суын таңдау сіздің дәм қалауыңызға және оны кейінірек не үшін пайдаланылатынына байланысты.

Сірке суының әртүрлі нұсқалары мыналарды қамтуы мүмкін:

• Алма сірке суы
• Қызыл шарап сірке суы
• Ақ шарап сірке суы<01> Балсамай
VaampChina <1agne 1>
• Күріш сірке суы
• Негізгі ақ тазартылған сірке суы

Егер бірінші үйдегі шөп сірке суы үшін қандай сірке суын қолдану керектігін білмесеңіз, ақ шарап сірке суын қолданып көргіңіз келуі мүмкін. Бұл өте бейтарап (иісі де, хош иісі де) сірке суы, сондықтан оған бірнеше шөптер қосып, одан да батыл сірке суларына барар алдында өзіңізге ұнайтын шөп комбинацияларын жақсы сезінуге болады. Үй салаттары, маринадтар және т.б. әлеміне жаңадан таныс болсаңыз, кез келген адам өз асханасында жасай алатын қарапайым және дәмді рецепттерді қамтитын «Прейри аспаздық кітабын» қарап шыққыңыз келуі мүмкін.

Шөптерді таңдағанда, аспанның шегі болады; сіз тек бір шөпті пайдалана аласыз немесе әртүрлі комбинациялармен шығармашылықпен айналыса аласыз. Үйде шөп сірке суын жасағанда, сіз қолданатын шөптер кептірілген немесе балғын болуы мүмкін.

Таңдауға болатын шөптер мыналарды қамтиды:

• Акөк
• шалфей
• Орегано
• Тимьян
• ЛимонБальзам
• Насыбайгүл
• Розмарин
• Фенне
• Шухан
• Лаванда
• Жалбыз

Қандай шөптерді қолдану керектігін шешіп жатқанда, қандай сірке суы туралы шешім қабылдағаныңызды есте ұстаған жөн. Күшті сірке суы нәзік шөптерді, ал күшті шөптер жеңіл сірке суын жеңуі мүмкін.

Тағыналатын шөп пен сірке суының негізгі комбинациясы:

• Шампан сірке суы & Лимон тимьян
• Күріш сірке суы & Жалбыз
• Бальзам сірке суы & Тимьян
• Ақ шарап сірке суы & Лимон бальзамы
• Ақ шарап сірке суы & Аскөк арамшөп & Сарымсақ түйіршіктері
• Қызыл шарап сірке суы & Шалфей & Тимьян & Розмари & Бірнеше бұрыш бұршақтары

Өзіңіздің шөп сірке суын қалай жасауға болады

Шөп сірке суын жасау үшін не қажет:

Құрамы:

• Сіздің таңдауыңыз бойынша 2 кесе сірке суы
• 12 кесе сірке суы>Жабдық:
  • Шыны банкалар
  • Кәстрөл (қыздырылған әдіс пайдаланылса)
  • Жұқа торлы елеуіш немесе ірімшік мата

  Қосымша:

  • Әдемі әрлеу бөтелкесі
  • VF<1202>InF112> 3> 1-қадам: Жасалатын сірке суы мен шөп комбинациясын таңдап, қыздырылған немесе қыздырылмаған әдісті қолдануды шешіңіз.

    2-қадам: Таңдалған шөптерді шыны ыдысқа салыңыз.

    3-қадам: Қыздырылған әдіс – құйыңыз.шыныаяқ сірке суын кастрюльге салып, 180 градусқа дейін қыздырыңыз, содан кейін банкаға салған шөптердің үстіне құйыңыз.

    Қыздырмайтын әдіс – Банкадағы шөптердің үстіне екі стакан сірке суын құйыңыз.

    4-қадам: Құмыраны жабыңыз және шөптеріңізді ұзақ уақыт бойы, әдетте шамамен 2 апта бойы (дәмдеріңізге байланысты көп немесе аз уақыт) тік (қараңғы және салқын жерде) қалдырыңыз. Есіңізде болса, қайнату және араластыру процесіне көмектесу үшін құмыраны екі күн сайын ақырын шайқаңыз.

    Сондай-ақ_қараңыз: Майды қалай көрсетуге болады

    5-қадам: Шөптер тұнып болғаннан кейін, сірке суын жұқа торлы електен немесе дәке арқылы басқа банкаға немесе әрлеу бөтелкесіне құйыңыз (бұл қалған шөптің қалған бөліктерін кетіреді. дайын құмыраға немесе бөтелкеге ​​таңдаған шөп. Бұл жай ғана сыртқы көрініске арналған.

    Ескертпе: Бұл рецепт үйді тазалау үшін қолдануды жоспарлап отырған сірке суын құюға да көмектеседі. Дайын болғанын дәміне қарай емес, қалаған иісіне қарай бағалаңыз.

    Сірке суын қолданатын сүйікті рецепттеріңізге үй асханасын қосудан ләззат алыңыз (бұл үй салаттары үшін өте жақсы).

    

    Басып шығару

    Шөптік сірке суын қалай жасауға болады

    

    Шөптік сірке суы да сіздің бақшаңыздың дәмі мен дәмін сақтаудың тамаша тәсілі.<49>>

  • Автор: Джилл Вингер

  Ингредиенттер

  2 кесе таңдауыңыз бойынша сірке суы

  Сондай-ақ_қараңыз: Біздің дала үйінің тарихы

  1 кесе жаңа піскен шөптер немесе 2Ас қасық кептірілген шөптер

  Пісіру режимі Экранның қараңғылануын болдырмаңыз

  Нұсқаулар

  1. Жасайтын сірке суы мен шөп комбинациясын таңдап, қыздырылған немесе қыздырылмаған әдісті қолдануды шешіңіз.
  2. Таңдалған шөптерді шыны ыдысқа салыңыз. кастрюльге салып, 180 градусқа дейін қыздырыңыз, содан кейін банкаға салған шөптердің үстіне құйыңыз. Қыстырмайтын әдіс – Құмырада шөптеріңізге екі кесе сірке суын құйып алсаңыз болғаны.
  3. Құмыраны жабыңыз және шөптер ұзақ уақыт бойы (дұрысы қараңғы және салқын жерде), әдетте шамамен 2 апта бойы (дәміңізге қарай көп немесе аз уақыт) тұндыруға рұқсат етіңіз. Есіңізде болса, қайнату және араластыру процесіне көмектесу үшін құмыраны екі күн сайын ақырын шайқаңыз.
  4. Шөптер тұндырылғаннан кейін, сірке суын жұқа торлы електен немесе дәке арқылы басқа банкаға немесе әрлеу бөтелкесіне құйыңыз (бұл шөптің қалған бөліктерін кетіреді). немесе бөтелке. Бұл жай ғана сыртқы көрініске арналған.

  Ескертпелер

  Бұл рецепт үйді тазалау үшін қолдануды жоспарлап отырған сірке суын құюға да көмектеседі. Дайын болғанын дәміне емес, қалаған иісіне қарай бағалаңыз.

  Шөптік сірке суын қолданып көрдіңіз бе?

  Азық-түлік дүкендерінде шөп сірке суы бар әдемі бөтелкелерді өткізіп, не деп ойладыңыз?бәрі туралы ма? Енді сіз тек 2 ингредиенттің көмегімен өзіңізді жасауға болатынын білесіз.

  Сіз бұрын өзіңіздің шөп сірке суын жасап көрдіңіз бе? Сізге ұнайтын комбинация бар ма? Мен әрқашан жаңа дәм мен шөптерді пайдалану жолдарын іздеймін.

  Өзіңіздің шөптерден жасалған сірке суларын жасау - асүй дағдыларыңыз бен рецепттеріңізге шығармашылық қабілет қосудың тамаша тәсілі. Оған қоса, бұл шөптерді сақтаудың және оларды көктем мен жаз маусымында мүмкіндігінше пайдаланудың тамаша тәсілі.

  Шөптер туралы толығырақ:

  • Подкаст эпизодын тыңдаңыз: Жаңа піскен шөптерді кейінірек қалай сақтау керек
  • Үйде жасалған шөп тұзын қалай жасауға болады Қораптар
  • Өсіруге арналған ең жақсы 10 шипалы шөптер
  • Шөптері бар үй жеміс-жидектері