Si të bëni uthull bimor

Tabela e përmbajtjes

Pranvera është në ajër. Moti po ndryshon dhe sezoni i kopshtarisë është pothuajse këtu. Dhe jam shumë i entuziazmuar për të arritur përsëri te rritja e gjërave.

Mezi pres që kopshti ynë të jetë në lëvizje të plotë duke prodhuar produkte të shëndetshme dhe barishte të freskëta. Ka vetëm diçka në lidhje me barishtet e freskëta nga kopshti… ato mund ta bëjnë çdo recetë ushqimore në diçka tepër të veçantë dhe të kënaqshme. Sinqerisht, më pëlqen gjithashtu që kopshti im barishtor nuk kërkon shumë përpjekje nga unë. Unë thjesht e pastroj pak kur të kem kohë, dhe përndryshe, thjesht korr shpërblimet.

Ka kaq shumë gjëra të ndryshme që mund të bëni me barishte të rritura direkt nga kopshti juaj. Mund t'i përdorni pothuajse në çdo recetë, t'i shtoni në mjetet e pastrimit shtëpiak, të bëni vajra bimorë të mbushur, t'i përzieni me kripë (Si kripa ime e bimëve shtëpiake) dhe madje të krijoni uthullën tuaj bimore të bukur.

Uthulla bimore është një shtesë e shkëlqyer për qilarin tuaj dhe do t'i shtojë shije çdo recete. 6>

Dhe pjesa më e mirë? Ju mund të bëheni super kreativ duke provuar kombinime të ndryshme barishte dhe uthull derisa të gjeni përzierjen e shijes tuaj të preferuar. Plus, mund t'i ruani ato në kavanoza murature për një pamje të thjeshtë dhe klasike të shtëpisë OSE mund të argëtoheni duke i vendosur në kavanoza të bukura për t'u bërë pjesë e dekorit të kuzhinës tuaj (ndërsa endepraktike për përdorim në gatim).

Çfarë është uthulla bimore?

Uthulla bimore është vetëm një emër tjetër për uthullën e mbushur me barishte. " I injektuar" thjesht do të thotë të njomni barishtet tuaja në lëngun tuaj të zgjedhur për të shtuar pak aromë. Vaji i ullirit është lëngu më i zakonshëm për mbushjen dhe ruajtjen e bimëve të freskëta (ja se si i ruaj barishtet në vaj).

Uthulla e mbushur me barishte, pra, bëhet kur barishtet zhyten në uthullën tuaj të zgjedhur për një periudhë të gjatë kohore. Ky proces i thjeshtë është t'i jepni uthullës tuaj pak ose shumë (në varësi të shijes tuaj) aromë shtesë barishtore. Kur uthulla juaj bimore i shtohet një recete, ajo i jep asaj recetë edhe një nxitje shtesë të aromës së barit.

Mënyrat e përdorimit të uthullës bimore

Uthulla përdoret për shumë gjëra të ndryshme në kuzhinë dhe në shtëpi, dhe mbushja e uthullave me barishte nuk e ndryshon përbërjen; ndryshon vetëm aromën dhe aromën. Këto uthull bimore mund të përdoren në mënyrë të ndërsjellë në çdo recetë ku nevojitet uthull.

Disa shembuj për përdorimin e uthullës bimore:

Sallata për sallata
Marinada për mish
Salca
Salcat
Pjekja e sallatave të shkëlqyera><1 mësoni se si të turshini shpejt ndonjë perime këtu)
Shtojini një spërkatje supave për shije
Dhurata DIY

Shënim: Për rezultatet më të mira kur përdorni uthull të mbushur me barishte në receta, përpiquni t'i përmbaheninjë uthull të ngjashme. Për shembull: nëse një recetë kërkon uthull të verës së kuqe, ju mund të dëshironi ta zëvendësoni atë me një uthull vere të kuqe të mbushur me barishte.

Pastrimi me uthull të mbushur me barishte

Uthulla e distiluar përdoret gjerësisht si një produkt natyral pastrimi për të gjitha qëllimet. E keqja e kësaj është aroma që lë pas. Një mënyrë për të shmangur erën është të mbushni uthullën tuaj të pastrimit me barishte të ndryshme dhe lëvozhga agrume.

Nëse keni nevojë për një recetë të mirë bazë për një pastrues të gjithanshëm DIY, shikoni recetën time për Pastruesin Gjithëpërfshirës të Citrusit këtu dhe mos ngurroni t'i shtoni disa barishte ose uthull bimore në të për një mrekulli shtesë. thjeshtë dhe kërkon vetëm disa përbërës. Megjithatë, ekzistojnë dy metoda të ndryshme që mund të përdorni për të injektuar uthullën tuaj. Mund të përdorni metodën me ngrohje ose metodën pa ngrohje.

metoda e ngrohur është kur uthulla juaj e zgjedhur nxehet në sobë deri në 180 gradë. Më pas hidhet mbi barishtet që keni zgjedhur. metoda e pa ngrohur është kur thjesht kombinoni uthullën e pa ngrohur me barin që keni zgjedhur.

Shënim: Kur përdorni barishte të thata, metoda e ngrohur ka tendencë të funksionojë më së miri për nxjerrjen e aromave.

Shiko gjithashtu: Receta e copëtuar e Hash Browns

Uthullat dhe barishtet për të zgjedhur

Ka opsione të ndryshmekombinime që mund t'i përdorni për të krijuar infuzionet tuaja. Siç e përmenda më herët, uthulla juaj bimore mund të zëvendësohet në çdo recetë që kërkon uthull. Zgjedhja e uthullës varet nga preferencat tuaja të shijes dhe gjithashtu nga çfarë do të përdoret më vonë.

Llojet e ndryshme të opsioneve të uthullës mund të përfshijnë:

Uthull molle
Uthull vere të kuqe
Uthull verë e bardhë<11amp> Uthull verë e bardhë<11amp><1 1>
Uthull orizi
Uthull bazë e bardhë e distiluar

Nëse nuk jeni të sigurt se cilën uthull të përdorni për uthullën tuaj të parë barishtore të bërë në shtëpi, mund të dëshironi të provoni uthullën e verës së bardhë. Është një uthull mjaft neutrale (si aromë ashtu edhe aromë), kështu që mund të shtoni disa barishte në të dhe të merrni një ndjenjë të mirë për kombinimet e bimëve që ju pëlqen më shumë përpara se të futeni në uthullat më të guximshme atje. Dhe nëse jeni i ri në botën e sallatave të bëra në shtëpi, marinadave, etj., mund të dëshironi të shikoni Librin tim të gatimit Prairie, i cili përfshin receta të thjeshta dhe të shijshme që çdokush mund t'i bëjë në kuzhinën e tij.

Shiko gjithashtu: Si të bëni qirinj me dhjamë

Kur jeni duke zgjedhur barishte, qielli është kufiri; mund të përdorni vetëm një barishte ose të bëheni krijues me kombinime të ndryshme. Bimët që përdorni mund të jenë ose të thata ose të freskëta kur jeni duke bërë uthull bimore në shtëpi.

Bimishtet që mund të zgjidhni Përfshijnë:

Kopër
Sage
Rigano
Trimzë
LimonBalsam
borziloku
Rozmarinë
Kopër
Bay
Livando
Mente

Ndërsa vendosni se çfarë barishte të përdorni, është gjithmonë mirë të keni parasysh se për çfarë uthull keni vendosur. Një uthull më e fortë mund të mposht barërat delikate dhe barishtet e forta mund të mposhtin një uthull më të lehtë.

Kombinimet bazë të bimëve dhe uthullës për t'u provuar:

Uthull shampanje & Trumzë limoni
Uthull orizi & Nenexhik
Uthull balsamike & Trumzë
Uthull verë e bardhë & Balsam limoni
Uthull verë e bardhë & Barërat e këqija të koprës & amp; Karafile hudhre
Uthull vere e kuqe & Sage & trumzë & Rozmarina & Disa kokrra piper

Si të bëni uthullën tuaj bimore

Çfarë do t'ju duhet për të bërë uthull bimore:

Përbërësit:

2 gota uthull sipas zgjedhjes suaj

Kavanoza qelqi
Tanxheri (nëse përdoret metoda e ngrohur)
Sita me rrjetë të imët ose pëlhurë djathi

Opsionale:

Shishe përfunduese fantastike

Hapi 1:

Hapi 2: Vendosni barishtet që keni zgjedhur në kavanozin tuaj të qelqtë.

Hapi 3: Metoda e ngrohur – derdhnigota me uthull në një tenxhere dhe ngroheni deri në 180 gradë, më pas hidhni barishtet që keni vendosur në kavanoz.

Metodë pa ngrohje – Thjesht hidhni dy gota uthull mbi barishtet tuaja në kavanoz.

Hapi 4: Mbyllni kavanozin tuaj dhe lërini barishtet tuaja të piqen (mundësisht në një vend të errët dhe të freskët) për një periudhë të gjatë kohore, zakonisht rreth 2 javë (më shumë ose më pak kohë në varësi të shijeve tuaja). Nëse e mbani mend, shkundni butësisht kavanozin tuaj çdo ditë tjetër për të ndihmuar me procesin e zhytjes dhe përzierjes.

Hapi 5: Pasi barishtet tuaja të jenë zhytur, derdhni uthullën tuaj përmes një sitë me rrjetë të imët ose napë në një kavanoz ose shishe tjetër përfundimtare (kjo do të heqë çdo copë barishte të mbetur të zgjedhur 6 <4 <3 copa barishte të freskëta). barishte në kavanozin ose shishen e përfunduar. Kjo është thjesht për pamjen.

Shënim: Kjo recetë do të funksionojë gjithashtu për mbushjen e uthullës që planifikoni të përdorni për pastrimin e shtëpisë. Gjykojeni gatishmërinë nga aroma juaj e dëshiruar dhe jo nga shija.

Gëzoni shtimin e qilarit tuaj të bërë në shtëpi në recetat tuaja të preferuara që përdorin uthull (është VËRTETË e mirë për salcat e sallatës së bërë në shtëpi).

Si të bëni uthull bimore

Një recetë bimore><4 për t'i dhënë edhe uthullën e kopshtit një shije të mrekullueshme<9 dhe një mënyrë të mrekullueshme për t'i dhënë uthullës së kopshtit një shije. 10> Autor: Jill Winger

Përbërësit

2 filxhanë uthull sipas zgjedhjes suaj

1 filxhan barishte të freskëta ose 2Lugë gjelle barishte të thata

Udhëzime

Zgjidhni kombinimin e uthullës dhe barishtes që do të bëni dhe vendosni nëse do të përdorni metodën e ngrohur ose të pa ngrohur.
Vendosni barishtet që keni zgjedhur në një enë qelqi me salcë. dhe ngroheni deri në 180 gradë, më pas hidhni barishtet që keni vendosur në kavanoz. Metodë pa ngrohje – Thjesht hidhni dy gota uthull mbi barishtet tuaja në kavanoz.
Mbulojeni kavanozin tuaj dhe lërini barishtet tuaja të ziejnë (mundësisht në një vend të errët dhe të freskët) për një periudhë të gjatë kohore, zakonisht rreth 2 javë (më shumë ose më pak kohë në varësi të shijeve tuaja). Nëse ju kujtohet, shkundni butësisht kavanozin tuaj çdo ditë të dytë për të ndihmuar me procesin e zierjes dhe përzierjes.
Pasi barishtet tuaja të jenë zhytur, derdhni uthullën tuaj përmes një sitë me rrjetë të hollë ose napë në një kavanoz ose shishe tjetër përfundimtare (kjo do të heqë pjesët e mbetura të barit ose copa barishtore të zgjedhura). . Kjo është thjesht për pamjen.

Shënime

Kjo recetë do të funksionojë gjithashtu për mbushjen e uthullës që planifikoni të përdorni për pastrimin e shtëpisë. Gjykojeni gatishmërinë nga era juaj e dëshiruar dhe jo nga shija.

A keni provuar uthullat bimore?

A i keni kaluar ato shishe të zbukuruara me uthull bimore në dyqanet ushqimore dhe keni pyetur veten se çfarëbëhet fjalë për të gjitha? Epo, tani e dini se me vetëm 2 përbërës mund të krijoni tuajin.

A keni provuar të bëni uthullën tuaj bimore në të kaluarën? Keni një kombinim që ju pëlqen? Unë jam gjithmonë në kërkim të një shpërthimi të ri shije dhe mënyrash për të përdorur barishte.

Bërja e uthullave tuaja bimore është një mënyrë e mrekullueshme për të shtuar një nxitje të kreativitetit në aftësitë dhe recetat tuaja të kuzhinës. Plus, është një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i ruajtur barishtet tuaja dhe për t'u siguruar që t'i përdorni ato sa më shumë që të jetë e mundur gjatë stinës së pranverës dhe verës.

Më shumë rreth bimëve:

Dëgjoni episodin e podcast-it: Si të ruani barëra të freskëta për më vonë
Si të bëni kripë bimore të bërë në shtëpi

10 bimët më të mira shëruese për t'u rritur

Frutat e bëra në shtëpi me barishte

Receta e copëtuar e Hash Browns

Receta e ëmbëlsirave me melasa të buta

PT