Gu'gu waa hawada. Cimiladu way isbedelaysaa, xilliga beer-goosadkana waa ku dhow yahay halkan. Aad ayaan ugu faraxsanahay inaan mar kale wax soo kordho.

Waxaa jira waxyaabo badan oo kala duwan oo aad ku samayn karto geedo si toos ah uga baxa beertaada Waxaad ku isticmaali kartaa wax kasta oo cunto ah, ku dar sahayda nadiifinta guriga, ka samee saliidaha dhirta lagu shubay, ku qas milix (Sida My Homemade Herb Salt) iyo xataa abuuro khalka dhirta aad fancy.

Herbal khalka waa a weyn Intaa waxaa dheer in aad cunto karinta oo waxay ku dari doontaa dhadhan si ay cunto kasta. Waxaad ku heli kartaa hal-abuur heersare ah adoo isku dayaya geedo kala duwan iyo combos khal ilaa aad ka hesho isku dhafka dhadhanka aad ugu jeceshahay. Intaa waxaa dheer, waxaad ku kaydin kartaa masons si aad u hesho muuqaal sahlan oo caadi ah AMA waxaad ku raaxeysan kartaa inaad ku riddo dhalooyinka quruxda badan si ay qayb uga noqdaan qurxinta jikadawax ku ool ah oo loo isticmaalo karinta).

Waa maxay khalka dhireedka ‘ Infused’ waxa ay si fudud ula macno tahay in aad ku qoyso dookhaaga dareeraha si aad in yar oo dhadhan ah ugu darsato.

Khalkii geedaha lagu shubay, ka dibna, waxa la sameeyaa marka geedo yaryar la dhex dhigo khalka aad dooratay muddo dheer. Habkan fudud ayaa ah in la siiyo khalkaaga wax yar ama badan (iyadoo ku xiran dhadhankaaga) dhadhan geedo dheeraad ah. Marka khalka dhirta lagu daro cunto karinta, waxa ay siinaysaa cunto karinta in ay kordhiso dhadhanka geedaha, sidoo kale.

Habka loo isticmaalo khalka dhirta

Kalabka waxa loo isticmaalaa waxyaalo badan oo kala duwan oo ku jira jikada iyo guriga, iyo in khalka lagu daro geedo aan wax ka bedelin halabuurka; kaliya dhadhanka iyo urta ayuu beddelaa. Khudaarta cagaaran waxaa loo isticmaali karaa si isku mid ah hab kasta oo khalka looga baahan yahay

>

e halkan)

Ku dar tufaax maraqa dhadhanka

> Hibada DIY siinta

> Fiiro gaar ah:

Natiijooyinka ugu fiican marka la isticmaalayo khalka geedo-geedeedka cuntada, isku day inaad ku dhegtokhal la mid ah. Tusaale ahaan: haddii cunto karinta ay ku baaqdo khalka khamriga cas, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku beddesho khalka khamriga cas ee geedo yaryar.

Nadiifinta khalka-dhirta-galiyaha

Kalabka la kariyey ayaa si weyn loo isticmaalaa sida alaab nadiif ah oo dabiici ah. Dhankeeda hoose waa urta ay ka tagto. 5 >

Haddii aad u baahan tahay cunto kariye saldhig oo wanaagsan oo loogu talagalay Nadiifiyaha Ujeedo dhan DIY, ka hubi cuntadayda Liinta Nadiifiyaha ah oo dhan halkan oo dareemayso xor inaad ku darto dhir ama geedo geedo yaryar ah si aad u hesho cajiib dheeraad ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira laba hab oo kala duwan oo aad isticmaali karto si aad u geliso khalkaaga. Waxaad isticmaali kartaa habka kuleyliyaha ama habka aan kuleylka lahayn >

Habka kulaylka waa marka khalka aad dooratay lagu kululeeyo shooladda dusheeda ilaa 180 darajo. Kadibna waxaa lagu shubaa geedo aad dooratay. Habka aan kululayn waa marka aad si fudud ugu darsato khalka aan kulaylka lahayn iyo geedo yaryar oo aad dooratay.

Fiiro gaar ah: Markaad isticmaalayso geedo qallalan, habka kulaylku waxa uu u janjeeraa inuu si fiican ugu shaqeeyo soo saarista dhadhanka

Noocyo kala duwan oo khalka ah ayaa ka mid noqon kara:

• Apple Cider Vinegar
• Khamriga Cas
• White Wine Vinegar> Khamriga Cad> Vinegar
• Balsampa <1. baraf khal
• Kalabka cad ee aasaasiga ah
>

Haddii aanad hubin khalka aad u isticmaashid khalka dhireedka guriga ee ugu horreeya, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad isku daydo khalka khamriga cad. Waa dhexdhexaad dhexdhexaad ah (labada udgoon iyo dhadhanba) khal, markaa waxaad ku dari kartaa geedo yaryar oo aad u hesho dareen wanaagsan waxa combos geedo ah oo aad jeceshahay sida ugu fiican ka hor intaadan gelin khalka aadka u adag. Oo haddii aad ku cusub tahay adduunka dharka saladhka guriga lagu sameeyo, marinnada, iwm, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad hubiso Buuggeyga Prairie Cookbook, oo ay ku jiraan cuntooyin fudud oo dhadhan fiican leh oo qof kasta uu ku samayn karo jikada.

Marka aad dooranayso geedo yaryar, cirku waa xadka; Waxaad isticmaali kartaa hal geed oo keliya ama waxaad samayn kartaa hal-abuur leh isku-dhafka kala duwan. Dhirta aad isticmaashid waxay noqon kartaa mid la qalajiyo ama cusub marka aad guriga ku samaynayso khal.

Dhowreedka aad ka dooranayso waxaa ka mid ah:

• Dill
• Sage
>Balm
• Basil
• Rosemary
• Fennel
• Bay
• Lavender
• mint
> Khalkii ka xoog badnaa waxaa laga yaabaa in uu ka adkaado geedo aan fiicneyn iyo geedo xoog badan ayaa laga yaabaa in ay qariyaan khalka fudud.



Isku darka Dhirta iyo Khamriga Aasaasiga ah ee la isku dayo:

>
• Champagne Vinegar & Lemon Thyme
• Rice Vinegar & Mint
• Balsamic Vinegar & Thyme
• White Wine Khamriga & Lemon Balm
• White Wine Vinegar & Weed dill & amp; Xirmooyinka Toonta
>
• Kalabka Casaanka ah & Xikmad & amp; Thyme & amp; Rosemary & amp; In yar oo basbaaska



Sidee loo Sameeyaa Hilibka Dhirta

Waxa aad u Baahan Tahay Si aad u Samayso Khamriga Dhirta:

>

> Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

> pment: >
• Dhalooyinka muraayadaha
• Saucepan (haddii la isticmaalayo habka kulaylka)
• Mesh Mesh Fine Sieve or Cheese Cloth
>

> Ikhtiyaar: >

>>
>>Fancy Dhammaystir> ="" li=""> >In 3>Fun 5>Tallaabada 1: Dooro khalka iyo geedaha isku darka ah ee aad samaynayso go'aanso haddii aad isticmaalayso habka kuleyliyaha ama kulaylka aan lahayn. >

koobabka khalka oo ku shub digsi oo kulayl ilaa 180 digrii, ka dibna ku shub geedo yaryar oo aad weelka ku ridday.

Habka aan kulaylka ahayn - Kaliya ku shub laba koob oo khal ah oo ku dul shub geedahaaga weelka.

Tallaabada 4: Xir weelkaaga oo u ogolow in dhirtu ay taallo (gaar ahaan meel mugdi ah oo qabow) muddo dheer, badiyaa qiyaastii 2 toddobaad (wax ka badan ama ka yar waxay ku xiran tahay dhadhankaaga). Haddii aad xasuusato, si tartiib ah u rux Jeelkaaga maalin kasta oo kale si aad uga caawiso nidaamka xargaha iyo dhalada kale ee ka harsan. ama dhalo. Tani waxay si fudud u eegtahay.

Fiiro gaar ah: Cuntadani waxay sidoo kale ka shaqayn doontaa in aad geliso khalka aad qorshaynayso inaad u isticmaasho nadiifinta guriga. Ku xukun diyaarsanaanta urtaada aad rabto ha dhadhamin.

>

Ku raaxayso weelka gurigaaga lagu sameeyo oo lagu daro cuntooyinka aad jeceshahay ee isticmaala khalka (waxa ay RUNTII u fiican tahay dharka salad guriga lagu sameeyo). Jill Winger >

>Waxyaabaha ay ka kooban tahay > 2 koob oo khal khal ah oo aad dooratay 3> 1 koob oo dhir cusub ah ama 2 koobQaado Miisaan ah oo la qalajiyey geedo Habka karinta Ka ilaali shaashaddaada inay mugdi gasho

Tilmaanta

>
1. Dooro khalka iyo geedaha isku darka ah ee aad samaynayso oo go'aanso haddii aad isticmaalayso habka kulaylka ama aan kululayn. dabadeed ku shub geedo yaryar oo aad weelka ku ridday. Qaabka aan kululayn - Kaliya ku shub laba koob oo khal ah oo ku dul shub geedahaaga ku jira weelka.
>
2. Ku xidh weelkaaga oo u ogolow geedahaagu inay talaabaan (doorbidayaa meel mugdi ah oo qabow) muddo dheer, badiyaa ilaa 2 toddobaad (wax ka badan ama ka yar waxay kuxirantahay dhadhankaaga). Haddii aad xasuusato, si tartiib ah u rux weelkaaga maalin kasta si aad uga caawiso habka qulqulka iyo isku dhafka
3. Ka dib markii geedo yaryaradu soo baxaan, ku shub khalkaaga shaandho mesh ah ama marada farmaajo ku shub weel kale ama dhalada dhammayn (tani waxay meesha ka saaraysaa wixii geedo yaryar ah oo haray)
4. (Ikhtiyaar ah) Tani waxay si fudud u eegtahay.
>
>Xusuusin

Cuntadani waxay sidoo kale ka shaqayn doontaa gelidda khalka aad qorshaynayso inaad u isticmaasho nadiifinta guriga. Ku qiimee sida ay u diyaarsan yihiin urtaada rabtid ha dhadhamin.

Ma tijaabisay geed-canabka?waa dhan ku saabsan? Hagaag, hadda waxaad ogtahay in 2 walxood oo keliya aad adigu iskaa u abuuri karto. >Ma isku dayday inaad mar hore samaysato khalka dhirta? Ma haysaa isku-dhafka aad jeceshahay? Waxaan had iyo jeer raadiyaa dilaac cusub oo dhadhan ah iyo siyaabaha loo isticmaalo geedo yaryar

Samaynta khalka dhirta ee adiga kuu gaar ah waa hab cajiib ah oo aad ku dari karto kobcinta hal-abuurka xirfadahaaga jikada iyo cuntooyinka. Intaa waxaa dheer, waa hab fiican oo aad ku ilaalin karto dhirtaada oo aad hubiso inaad isticmaasho inta ugu badan ee suurtogalka ah inta lagu jiro xilliga gu'ga iyo xagaaga

Wax badan oo ku saabsan Dhirta:

• Have a listen to podcast episode: Sida loo Ilaaliyo Dhirta Cusub ee Hadhow
>Sida Guriga Loo Sameeyo Cusbada Dhirta
• Sida Loo Diyaariyo Hilibka <1 1>
• 10-ka Dhir ee ugu Wanaagsan ee Bogsiin doona si ay u koraan
> 10