Ni Anni Winings, nag-aambag na manunulat

Una akong nakatagpo ng tanglad habang bumibisita sa isang farmer’s market sa Florida habang naglalakbay kami.

Inabot sa akin ng maliit na matanda ang isang bungkos ng tangkay at sinabing, “Ilagay mo ang mga iyan sa tubig at muli silang lumaki.” Pumulot siya ng isa pang tangkay at ipinakita sa akin kung paano ito tadtarin at gamitin ang panloob na bahagi ng tanglad. Kahanga-hanga ang amoy noong tinadtad niya ito, at bumili ako ng ilang bungkos ng tanglad.

Mula noon, gumamit na ako ng tanglad para magdagdag ng “ano yan !” elemento sa bigas; upang magdagdag ng isang magaan, bahagyang maanghang na lasa ng limon sa mga smoothies (hindi banggitin ang lahat ng sinasabing mga katangian ng pagpapagaling nito); at sa lahat ng uri ng variation ng stir-fries at soup.

Tulad ng pangako ng matanda, nang isaksak ko ang mga dulo ng tanglad sa isang banga ng tubig, nagsimula na silang umusbong ng mga ugat. Dalawang beses na akong lumipat mula noong panahong iyon, at hindi ko nadala ang aking mga nakapaso na halaman sa mga hangganan ng mga bagong estado na aming nilipatan, kaya nagtanim muli ako ng tanglad mula sa mga tangkay na matatagpuan sa mga tindahan sa oriental at mula sa mga buto.

Hindi ganoon kahirap ang pagtatanim ng tanglad. Kapag nakakuha ka na ng umuunlad na bungkos, magkakaroon ka ng mas maraming tanglad kaysa sa alam mo kung ano ang gagawin.

Paano Magtanim ng Tanglad

Ang tanglad ay isang sub-tropikal na halaman at hindi nito kakayanin ang napakalamig na temperatura. Kung nakatira ka kahit saan na mas malamig kaysa sa isang zone 9a, gugustuhin mopalaguin ang iyong tanglad sa isang palayok, at dalhin ito sa loob ng bahay para sa taglamig. At kahit ganoon, baka gusto mong dalhin ito, baka sakaling magkaroon ka ng hindi inaasahang pagbaba ng temperatura (mukhang gumagawa ng lahat ng uri ng nakakatawang bagay ang panahon ngayon).

Narito ang recipe ng potting soil na mahusay.

Palakihin ang iyong tanglad sa buong araw, na may maraming tubig, sa isang mayaman, well-draining na lupa. Kung itinatanim mo ito sa isang palayok, bihisan ito ng compost o worm castings bawat dalawang linggo, para matiyak na nakakakuha ito ng maraming sustansya.

Likas na magpapalaganap ang tanglad, kapag natatag na ito. Magsisimulang tumubo ang maliliit na tangkay ng mga bagong halaman sa gilid ng mga umiiral nang tangkay (tingnan ang larawan sa ibaba) .

Mayroong ilang iba't ibang uri ng tanglad, bagaman maraming beses, hindi tinukoy kung aling uri ang iyong binibili, maging sa anyo ng binhi o sa mga tangkay. Nagtanim ako ng hindi bababa sa dalawang magkaibang uri ng tanglad, kahit na hindi ko alam kung ano ang tawag sa kanila. Alam ko lang na magkaiba sila dahil ang isa ay may mga pulang guhit sa ibabang kalahati ng mga dahon, at ang isa naman ay wala.

Ang True Leaf Market ay may maraming iba't ibang mga buto ng tanglad na magagamit. Bukod pa rito, alamin kung saan makakahanap ng mga heirloom seed para sa iyong hardin dito.

Ang tanglad ay sisibol sa loob ng isang linggo o dalawa, at kung karaniwan ang aming karanasan, ang binhi ay may mataas na rate ng pagtubo. Panatilihin ang mga butobasa-basa at sa isang mainit na lugar hanggang sa sila ay tumubo. Ilipat ang mga ito sa isang palayok (ang mga tubong planter na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian) kapag sila ay mga anim na pulgada ang taas, na tinutukoy ang mga ito tungkol sa 2-3 pulgada ang hiwalay, at tiyakin na magkakaroon sila ng maraming puwang para sa mahusay na paglaki ng ugat. Siguraduhing palitan ang tubig bawat dalawang araw. Kapag nagsimula kang makakita ng mga bagong dahon na tumutubo, malalaman mo na ang tanglad ay may sapat na mga ugat at maaari mo itong itanim sa isang palayok.

Upang mag-ani ng tangkay ng tanglad, hawakan nang mahigpit malapit sa base ng tangkay at hilahin. Ang panloob, puting core ay ang ginagamit sa pagluluto, bagaman ang mga dahon ay maaari ding gamitin upang gumawa ng magaan at lemony tea.

Alisin ang panlabas na berdeng dahon at makinis na tumaga o lagyan ng rehas ang tanglad. Kapag ginamit ko ito sa pampalasa ng plain rice, inilalagay ko ang tinadtad na tanglad sa isang muslin bag sa kusina at ilubog ito sa tubig na niluluto ng bigas. Kapag tapos na ang kanin, tatanggalin ko na lang ang bag.

Ilang Lemongrass Recipe na Subukan:

• Spicy Lemongrass Rice>
<16ce Recipe Lemongrass Chicken> <16 Recipe

Higit Pa Ang Mga Tip sa Paghahalaman ng Prairie:

• Nangungunang Sampung Healing Herb na Lumalago
• Mga Herb na Palaguin Para sa Chicken NestingBoxes
• 7 Ways to Improve Garden Soil
• 7 Things Every First Garden Should Know

About Anni

Mahilig ako sa gatas mula pa noong bata ako, madalas akong mangolekta ng mga libro, paborito kong season ay taglagas, at sobrang allergic ako sa pusa. Isa akong nutritional therapist, na nakakuha ng Bachelors degree sa Dietetics, ngunit walang karagdagang mga kwalipikasyon upang maging isang rehistradong dietitian (nagpakasal ako at nagkaroon ng pamilya sa halip). Nag-blog ako sa and Gardens .