Anni Winings-en idazlea.

Lemongrass topo egin nuen lehenengoz Floridako baserritar baten merkatua bisitatzen ari nintzela bidaiatzen ari ginela.

Agure txikiak limoi zurtoin sorta bat eman zidan eta esan zuen: "Uretan sartu dituzu eta berriro hazten dira". Beste zurtoin bat hartu eta lemongrassaren barruko zatia nola txikitu eta nola erabiltzen erakutsi zidan. Moztu zuenean usain harrigarria zeukan, eta limoi-belar sorta pare bat erosi nituen.

Ordutik, limoi-belarra erabili dut “zer hori!” elementua gehitzeko; irabiatuei limoi-zapore arin eta pikantea gehitzea (bere ustezko sendatzeko propietate guztiak ahaztu gabe); eta era guztietako frijituak eta zopa aldaeretan.

Agureak agindu bezala, limoi-belararen muturrak ur pote batean sartu nituenean, sustraiak kimatzen hasi ziren. Ordutik bi aldiz mugitu naiz, eta ezin izan ditut loreontzietako landareak eraman joan garen estatu berrien mugetatik, beraz, limoi belarra hazi dut bai ekialdeko dendetan aurkitutako zurtoinetatik, bai hazietatik.

Limoibelarra haztea ez da hain zaila. Sorta oparoa finkatu ondoren, zer egin behar duzun baino limoi-belarra izango duzu.

Nola hazi limoi-belarra

Limoi-belarra tropikal azpiko landarea da eta ezin du izozte-tenperatura gogorrak jasan. 9a zona bat baino hotzago bizi bazara, nahi izango duzuhazi zure limoi-belarra lapiko batean, eta eraman ezazu barrura neguan. Eta, hala ere, ekarri nahi izango duzu, ustekabeko tenperatura jaitsieraren bat izanez gero (eguraldiak gauza dibertigarri guztiak egiten ari omen duela dirudi).

Hona hemen oso ondo funtzionatzen duen lurzoruaren errezeta.

Hazi zure limoi-belarra eguzki betean, ur askorekin, lur aberats eta ongi xukatu batean. Lorontzi batean hazten ari bazara, jan ezazu konpostaz edo zizare-galdaketa aste pare batean behin, mantenugai asko hartzen ari dela ziurtatzeko.

Lemongrass berez hedatuko da, behin finkatuta. Landare berrien zurtoin txikiak lehendik dauden zurtoinen albotik hazten hasiko dira (ikusi beheko irudia) .

Lemongrass barietate gutxi batzuk daude, nahiz eta askotan, ez da zehazten zein barietate erosten duzun, hazi moduan edo zurtoinetan. Gutxienez bi limoi barietate ezberdin hazi ditut, nahiz eta ez dakit nola deitzen diren. Bakarrik badakit desberdinak zirela batak hostoen beheko erdian marra gorriak zituelako, eta besteak ez.

True Leaf Market-ek limoi-belar hazi ugari ditu eskuragarri. Gainera, ikasi hemen non aurkitu zure lorategirako oinordeko haziak.

Lemongrass astebete edo bi barru ernetuko da, eta gure esperientzia ohikoa bada, haziak ernetze-tasa handia du. Mantendu haziakheze eta leku epel batean ernetzen diren arte. Transplantatu itzazu lorontzi batean (landare-ontzi hauek aukera bikaina izango lirateke) sei hazbete inguruko altuera dutenean, 2-3 hazbete inguru tartekatuz, eta sustraiak hazteko leku asko izango dutela ziurtatuz.

Zure limoi-belarra sustraitu nahi baduzu denda batean edo nekazari baten zurtoinetatik erositako zurtoinetatik, lemoi-belarra dendan edo nekazari baten merkatuan ura jarri eta ontzi batean eseri eta ura jarri arte. hazi. Ziurtatu ura egun pare bat behin aldatzen duzula. Hosto berriak hazten ikusten hasten zarenean, jakingo duzu limoi-belarrak sustrai nahikoa dituela eta lorontzi batean landatu ditzakezula.

Limoi-belarra biltzeko, heldu irmo zurtoinaren oinarritik eta tira. Barneko muina zuria da sukaldaritzan erabiltzen dena, nahiz eta hostoak limoizko te arin bat egiteko ere erabil daitezkeen.

Kendu kanpoaldeko hosto berdeak eta txikitu edo birrindu limoi-belarra. Arroz arrunta zapotzeko erabiltzen dudanean, moztutako limoi belarra sukaldeko muselina poltsa batean sartu eta arroza egosten ari den uretan hondoratzen dut. Behin arroza eginda, poltsa kendu besterik ez dut.

Probatzeko limoi-belarra errezeta batzuk:

• Oilasko pikantea><116> Limoi-belarra> Limoi-belarra jengibrearen almibarretan errezeta

Landarien lorezaintzako aholku gehiago:

• Hazi beharreko hamar belar sendagarriak
• Oilasko habia egiteko hazi beharreko belarrakKutxak
• Lorategiko lurra hobetzeko 7 modu
• Lehen lorategi bakoitzak jakin beharko lituzkeen 7 gauza

Anniri buruz

Txikitatik gustatu izan zait esnea, liburuak biltzeko joera dut, nire denboraldirik gogokoena udazkena da eta oso alergia naiz katuei. Nutrizio terapeuta naiz, Dietetikan lizentziatua lortu dudanez, baina dietista erregistratu bat izateko beste titulaziorik gabe (ezkondu nintzen eta familia bat izan nuen ordez). Blogean dut eta Lorategietan .