Enni Uinings tomonidan, hissa qo'shgan yozuvchi

Men birinchi marta Floridadagi dehqon bozoriga sayohat qilganimizda limon o'tiga duch keldim.

Kichkina chol menga bir dasta limon o'ti poyasini uzatdi va "Sen ularni suvga qo'yasan va ular yana o'sadi", dedi. U yana bir poyani oldi-da, uni qanday chopish va limonning ichki qismini ishlatishni ko'rsatdi. U uni maydalaganida ajoyib hid keldi va men bir-ikki dasta limon o‘tini sotib oldim.

O‘shandan beri men guruchga “nima bu !” elementini qo‘shish uchun limon o‘tidan foydalandim; smetanalarga engil, bir oz achchiq limonli lazzat qo'shish (uning barcha davolovchi xususiyatlarini eslatib o'tmaslik); va har xil turdagi qovurilgan kartoshka va sho'rvalarda.

Chol va'da qilganidek, limon o'tlarining uchlarini bir idishdagi suvga solib qo'yganimda, ular ildizlarini o'stira boshladilar. O‘shandan beri men ikki marta ko‘chib o‘tdim, va biz ko‘chib o‘tgan yangi shtatlarning chegaralari bo‘ylab idishdagi o‘simliklarimni olib o‘ta olmadim, shuning uchun men limon o‘tini sharqona do‘konlarda topilgan poyadan ham, urug‘idan ham o‘stirdim.

Limon o‘tini yetishtirish unchalik qiyin emas. Siz gullab-yashnayotgan dastani o'rnatganingizdan so'ng, siz nima qilishni bilganingizdan ko'ra ko'proq limon o'tiga ega bo'lasiz.

Limon o'tini qanday etishtirish kerak

Limon o'ti su-tropik o'simlik bo'lib, u qattiq sovuqqa bardosh bera olmaydi. Agar siz 9a zonasidan sovuqroq joyda yashasangiz, buni xohlaysizlimon o'tini qozonda o'stiring va qish uchun uni uyga olib keling. Va shunga qaramay, siz kutilmagan harorat tushib qolsa, uni olib kelishni xohlashingiz mumkin (hozirgi kunlarda ob-havo har xil kulgili ishlarni qilyapti).

Mana bu yerda kulolchilik uchun tuproq retsepti juda yaxshi ishlaydi.

Limonli o'tni to'liq quyoshda, ko'p suv bilan, quduqda o'stiring. Agar siz uni qozonda o'stirayotgan bo'lsangiz, ko'p miqdorda ozuqa olishiga ishonch hosil qilish uchun uni har ikki haftada bir marta kompost yoki qurtlarni quyish bilan kiying. Yangi o'simliklarning kichik poyalari mavjud poyalarning yon tomonida o'sishni boshlaydi (quyidagi rasmga qarang) .

Limon o'tining bir nechta turli navlari bor, lekin ko'pincha siz qaysi navni urug' shaklida yoki poyada sotib olganligingiz ko'rsatilmagan. Men limonning kamida ikki xil navini o'stirdim, lekin ular nima deb nomlanganini bilmayman. Men ularning bir-biridan farq qilganini bilaman, chunki birida barglarning pastki yarmida qizil chiziqlar bor edi, ikkinchisida esa yo‘q.

True Leaf Marketda limon o‘ti urug‘larining ko‘p turlari mavjud. Bundan tashqari, bu yerda bog‘ingiz uchun merosxo‘r urug‘larni qayerdan topish mumkinligini bilib oling.

Limon o‘ti bir yoki ikki hafta ichida unib chiqadi va bizning tajribamiz odatiy bo‘lsa, urug‘ning unib chiqish darajasi yuqori. Urug'larni saqlangular unib chiqqunga qadar nam va issiq joyda. Ularni 6 dyuym balandlikda, bir-biridan 2-3 dyuym masofada qo'yib, yaxshi ildiz o'sishi uchun ko'p joy bo'lishiga ishonch hosil qiling. ildizlar o'sishni boshlaydi. Suvni har ikki kunda o'zgartirishni unutmang. Yangi barglar o'sayotganini ko'rganingizdan so'ng, limon o'tining etarli darajada ildizlari borligini bilib olasiz va siz ularni qozonga ekishingiz mumkin.

Limon o'ti poyasini yig'ish uchun poyaning pastki qismidan mahkam ushlang va torting. Ichki, oq yadro ovqat pishirishda ishlatiladi, lekin barglaridan engil, limonli choy tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.

Tashqi yashil barglarni olib tashlang va limon o'tini mayda maydalang yoki maydalang. Men undan oddiy guruchni tatib ko‘rish uchun ishlatganimda, to‘g‘ralgan limon o‘tini oshxona muslin qopiga solib, guruch pishirayotgan suvga botiraman. Guruch tayyor bo‘lgach, xaltani olib tashlayman.

Sinab ko‘rish uchun bir nechta limonli o‘t retseptlari:

• Spicscick Lemongrass
  • Lemongrass<1008
  • Limonli zanjabil siropi retsepti

  Preyrida bog'dorchilik bo'yicha ko'proq maslahatlar:

  • O'stiriladigan eng yaxshi o'nta shifobaxsh o'simlik
  • Tovuq uyasi uchun o'sadigan o'tlarQutilar
  • Bog 'tuprog'ini yaxshilashning 7 usuli
  • Har bir birinchi bog' bilishi kerak bo'lgan 7 narsa

  ---

  Anni haqida

  Men bolaligimdan sutni yaxshi ko'raman, men kitob yig'ishga moyilman, mening sevimli mavsumim kuz va mushuklarga juda allergiyam bor. Men ovqatlanish bo'yicha terapevtman, Dietetika bo'yicha bakalavr darajasini olganman, lekin ro'yxatdan o'tgan dietit bo'lish uchun qo'shimcha malakaga ega emasman (men turmushga chiqdim va uning o'rniga oilam bor edi). Men va Gardens da bloglayman.

  Shuningdek qarang: Uyda Kombuchani qanday shishaga solish kerak

  ---