பூண்டு நடவு செய்வது எப்படி

உள்ளடக்க அட்டவணை

பூண்டு நடுவது எளிது…

நீங்கள் 34 வார கர்ப்பமாக இல்லாவிட்டால், நான் அதை ஒரு மாரத்தான் ஓட்டத்திற்கு சமம். கடந்த காலங்களில், குழந்தைகளைப் பெற்றதன் காரணமாக நான் அடிக்கடி இலையுதிர் தோட்டத்தை வளர்ப்பதில் இருந்து நேரத்தை எடுத்துக் கொண்டேன்.

ஆனால் அந்த கர்ப்பம்/ஆரம்ப வருடங்கள் இப்போது எனக்கு பின்தங்கிவிட்டன, நான் கடந்த காலத்தை விட அடிக்கடி இலையுதிர் தோட்டங்களை பயிரிட்டு வருகிறேன்.

என்னை தவறாக எண்ண வேண்டாம், சில சமயங்களில், வீட்டு வாழ்க்கை மிகவும் பிஸியாக இருக்கும், மேலும் இலையுதிர்காலத்தில் நான் தோட்டத்தில் அதிகம் செய்யவில்லை. அதுவும் பரவாயில்லை. ஆனால் அந்த ஆண்டுகளில் கூட, நான் சமரசம் செய்து, அதற்கு பதிலாக பூண்டு நடவு செய்வதில் ஒட்டிக்கொள்கிறேன். ஏனெனில் எனது சமையலறையில் பூண்டு பேரம் பேச முடியாதது, மேலும் நான் அதை விரும்பினேன்.

நீங்கள் *வசந்த காலத்தில் பூண்டை நடலாம்* என்றாலும், இலையுதிர்காலத்தில் பூண்டு நடப்பட்டால் அதிக மகசூல் மற்றும் சிறந்த ருசியுள்ள பல்புகள் கிடைக்கும் என்று கிட்டத்தட்ட அனைத்து தோட்டக்கலை நிபுணர்களும் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். இந்த ஆண்டு நான் சென்ற பாதை அதுதான்.

நான் பூண்டு நடுவதைப் பார்க்க வேண்டுமா? கீழே உள்ள எனது வீடியோவைப் பாருங்கள். எழுதப்பட்ட வழிமுறைகளுக்கு நீங்கள் கீழே ஸ்க்ரோல் செய்யலாம்.

பூண்டு எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும்

எப்போது பூண்டு நட வேண்டும்? சரி, நீங்கள் யாருடன் பேசுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. சிலர் செப்டம்பரில் பௌர்ணமியின் போது நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கின்றனர், மற்றவர்கள் பல வாரங்கள் முன் முதல் உறைபனிக்கு முன், மற்றும் சில தோட்டக்காரர்கள் பின் முதல் பனிக்காலம் வரை தங்கள் கிராம்புகளை தரையில் வைக்க காத்திருக்கிறார்கள்.

கடந்த வாரத்தில், செப்டம்பர் நடுப்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை நடவு செய்யும் நேரமாக, கடந்த வாரம் பூண்டு வைத்தேன் (ZZ மண்டலத்தின் நடுப்பகுதி வரை).எங்களின் முதல் கடுமையான உறைபனி விரைவில் வரும் என்று நான் சந்தேகிக்கிறேன், மேலும் என் வயிற்றை பெரிதாக்க நான் விரும்பவில்லை, எனவே ஆரம்ப பக்கத்தில் சிறிது நடவு செய்ய விரும்பினேன்.

இருப்பினும், பூண்டுக்கு சரியான வேர் உருவாவதற்கு குளிர் காலநிலை தேவைப்படுவதால், அதை அதிக சீக்கிரம் நடுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. விதை பூண்டு மீது ஸ்கூப்

வெங்காயம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு போன்றவை, பூண்டு ஒரு பாக்கெட்டில் இருந்து உண்மையான விதைகளுக்கு எதிராக விதை இருப்பு (கிராம்பு) நடுவதன் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது. கடையில் கிடைக்கும் பூண்டு பல்புகளை மட்டும் நட முடியுமா? ஒருவேளை, மற்றும் சிலர் செய்கிறார்கள்… ஆனால் நான் ஒரு மரியாதைக்குரிய மூலத்திலிருந்து விதை பூண்டைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். ஏன்?

மளிகைக் கடை பூண்டு (டேபிள் பூண்டு) உங்கள் வளரும் பருவத்திற்குப் பொருந்தாத வகையாக இருக்கலாம்
சில சமயங்களில் மளிகைக் கடையில் பூண்டு, வளர்ச்சித் தடுப்பான்களுடன் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது, இது முளைப்பதை மிகவும் கடினமாக்குகிறது. பெரும்பாலான கடைகளில் விற்கப்படும் மேசைப்பூண்டு சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது…

நல்ல தரமான விதைப் பூண்டை நீங்கள் வாங்கியவுடன், ஒவ்வொரு ஆண்டும் பல்புகளைச் சேமித்து, உங்கள் பயிரை நிலைநிறுத்தவும், ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய விதைப் பூண்டை வாங்குவதைத் தவிர்க்கவும்.

இந்த ஆண்டு, கிரேட் நார்தர்ன் பூண்டிலிருந்து எனது விதைப் பூண்டைப் பெற்றேன். நான் இரண்டு வெவ்வேறு முயற்சி செய்ய முடிவுவகைகள், இது எனது அடுத்த கட்டத்திற்கு என்னைக் கொண்டுவருகிறது:

மென்மையான பூண்டு எதிராக கடின கழுத்து அபத்தமான நேரம் எனது கணினித் திரையை வெறித்துப் பார்த்த பிறகு, நான் இரண்டு வகைகளைத் தீர்மானித்தேன்: கிளாசிக் சில்வர் ஒயிட் பல்ப் (மென்மையான கழுத்து), மற்றும் சுவையான ரோமானிய சிவப்பு பல்ப் (கடின கழுத்து).

சாஃப்ட்நெக் பூண்டு: உழவர் கடையில் விற்பனைக்குக் கிடைக்கும் பெரும்பாலான பூண்டுகள் சந்தை அல்லது மளிகை வகைகளாக இருக்கும். சாஃப்ட்நெக் பூண்டு நன்றாக சேமித்து வைக்கும் மற்றும் எளிதாக சடை செய்யலாம். கிராம்புகள் சற்று சிறியவை, மேலும் அவை பெரும்பாலும் விளக்கின் மீது அடுக்கப்பட்டிருக்கும். சாஃப்ட்நெக் பூண்டு சற்று வெப்பமான வளரும் வெப்பநிலையை விரும்புகிறது, ஆனால், நீங்கள் போதுமான தழைக்கூளம் பயன்படுத்தினால், குளிர்ந்த காலநிலையில் அதை வெற்றிகரமாக வளர்க்க முடியும் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே, இதை முயற்சித்துப் பார்க்கலாம் என்று எண்ணினேன்.

ஹார்ட்நெக் பூண்டு : கடின கழுத்து வகைகள் செழிக்க குளிர்ந்த குளிர்காலம் தேவை மற்றும் சாஃப்ட்நெக் வகைகளைப் போல சேமிப்பில் நீண்ட காலம் நீடிக்காது. இருப்பினும், ஹார்ட்னெக்ஸ் அதிக சுவை கொண்டதாகக் கூறப்படுகிறது, மேலும் அவை பூண்டு ஸ்கேப்களையும் உற்பத்தி செய்கின்றன, இது அனைத்து வகையான சமையல் வகைகளுக்கும் (பூண்டு ஸ்கேப் பெஸ்டோ போன்றவை) பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த ஆண்டு எனது கடின கழுத்து விதையில் ஒவ்வொரு பல்புகளிலும் 4-5 பெரிய அழகான கிராம்புகள் இருந்தன, அதன் நடுவில் ஒரு கடினமான தண்டு வளரும்.

எனக்கு எந்த வகை சிறந்தது என்பதை அறிய ஆவலாக உள்ளேன்... நான் அதை வைத்துக் கொள்கிறேன்.இடுகையிடப்பட்டது.

உங்கள் நிலத்திற்கு எவ்வளவு பூண்டு தேவை என்பதை அறிய, இந்தப் பக்கத்தில் சில பயனுள்ள வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளன.

பூண்டு எப்படி நடவு செய்வது: படிப்படியாக

உங்கள் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் நடவு நேரத்தைக் கண்டறிந்த பிறகு, நடவு செய்ய வேண்டிய நேரம் இது!

பூண்டு நிறைந்த, நன்கு-சூரிய மண்ணில் நிறைந்துள்ளது. எனது தோட்டத்தில் கோடைகால காய்கறிகள் செய்யும் இடத்தை நான் தேர்வு செய்தேன்.

முந்தைய தாவர வளர்ச்சியை சுத்தம் செய்து களைகளை அகற்றினேன். எனது தோட்டத்தின் இந்த குறிப்பிட்ட பகுதி தழைக்கூளம் குறைவாக இருந்ததால், மீதமுள்ள தழைக்கூளத்தை ஓரமாக துடைத்து, அதன் மேல் உரம் அடுக்கை பரப்ப முடிவு செய்தேன்.

இந்த பகுதியில் எனக்கு தழைக்கூளம் இல்லாததாலும், அது எவ்வளவு காய்ந்ததாலும், நான் மண்வெட்டியைப் பயன்படுத்தி வரிசைகளில் உள்ள மண்ணைத் தளர்த்த வேண்டியதாயிற்று. பி. ஒவ்வொரு கிராம்பும் ஒரு புதிய விளக்கை உருவாக்கும்– குளிர், இல்லையா?

மேலும் பார்க்கவும்: முட்டைகள்: கழுவ வேண்டுமா அல்லது கழுவ வேண்டாமா?

கிராம்புகளை 4-6″ ஆழத்திலும், சுமார் 6″ இடைவெளியிலும் நடவும் (நான் வைக்கோலைப் பயன்படுத்தினேன்– என்னுடைய ஆழமான தழைக்கூளம் தோட்டக்கலை முறைக்கு நான் செய்வது போல்), அவ்வளவுதான்!

பூண்டு கொஞ்சம் கொஞ்சமாக வளரும், பிறகு குளிர் காலத்தில் வெம்மை குறையும்.

அதற்கு அதிகமாகத் தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டியதில்லை-உண்மையில், அதிக தண்ணீர் கெடுதல் செய்யலாம். அடுத்த வசந்த காலத்தில் தழைக்கூளம் சிலவற்றை மீண்டும் இழுக்க திட்டமிட்டுள்ளேன்தண்டுகள் வெளிவரத் தொடங்குகின்றன, மேலும் நான் வரிசைகளை இன்னும் கொஞ்சம் உரம் கொண்டு பக்கவாட்டு அலங்காரம் செய்யலாம். பூண்டு களைகளுடன் போட்டியிட விரும்பாததால், நான் அதை நன்கு களைகளாக வைத்திருக்க வேண்டும்… ஆனால் எனது தழைக்கூளம் அதற்கு உதவும் என்று நான் சந்தேகிக்கிறேன்.

அறுவடை ஜூலை அல்லது அதற்கு அடுத்ததாக நடக்கும். அதற்கு முன், நீங்கள் அறுவடை செய்து ரசிக்க சில அழகான பூண்டு ஸ்கேப்கள் கிடைக்கும். உங்கள் சமையலறைக்கான இறுதி வீட்டுத் தோட்ட அலங்காரத்தை உருவாக்க மறக்காதீர்கள்: பூண்டு பின்னல் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்துகொள்ளுங்கள்!

மேலும் பார்க்கவும்: பூசணி விதைகளை வறுப்பது எப்படி