لیبلونه تل ډیر ویاړونکي ښکاري…

تاسو پوهیږئ، هغه څوک چې په زړورتیا سره اعلان کوي ​​چې هګۍ د دوی په کارتن کې په آرامۍ سره ناست دي د چرګانو څخه دي چې "ټول طبیعي سبزیجات" خواړه ورکوي.

په لومړي نظر کې، دا خورا ښه ښکاري، سمه ده؟ زما مطلب دی، دا تل ښه ده چې لیبلونو ته پام وکړئ - په ځانګړي توګه د ټولو "iffy" توکو سره چې په دې ورځو کې د خواړو تولید کې پیښیږي.

مګر کله چې زه د خپل ځایي روغتیایی خواړو پلورنځي کې د هګیو په لاره کې ګرځم ، دا ځانګړي لیبلونه تل زما سر وخوځوي…

' ځکه چې که تاسو کله هم د خپل شاوخوا مرغان لیدلي وي ، نو پوه شئ د طبیعت له مخې سبزیانې نه دي…

یو وړیا مرغۍ معمولا د ښکار کولو لوبه کوي او په خوښۍ سره هر ډول خوځنده څیز خوري چې دا یې موندلی شي – پشمول د پتنګانو، مارانو، حشراتو، لاروا، چینجي او حتی کله ناکله موږک یا چونګښې. دا د وخت تیرولو یوه غوره لار ده او د دوی د رژیم لپاره د پروټین یوه مهمه سرچینه ده.

زه د هاروي یوسري په څیر د خلکو لپاره ځانګړې ستاینه لرم چې د خپلو رمو لپاره د پروټین سرچینې په توګه حشرات پالي. ما د هغه په ​​کتاب کې د هغه د رمې د اصلي پروټین سرچینې لپاره د سپیڅلي ګروبونو د پورته کولو طریقې په اړه ولوستل، د کوچني پیمانه چرګانو رمې. (وابسته لینک). زه لاهم ډاډه نه یم چې زه دومره قوي معده لرم چې دا پخپله ترسره کړم، مګر زه فکر کوم چې دا یو ښه نظر دی. 😉

نو که چرګان په ډاډه زړه ټول څاروي ويد طبیعت له مخې، د "سبزي مرغانو" په اړه دا ټول غږونه کله پیل شول؟

د لیبل تر شا کیسه

دا ټول هغه وخت پیل شول چې خلک پوه شول چې ډیری څارویو ته چې په سوداګریزو عملیاتو کې لوی شوي پروسس شوي خواړه ورکول کیږي چې د پروټین سرچینې په توګه د څارویو محصولات لري.

اوس په لومړي نظر کې دا هم بد ښکاري. مګر کله چې تاسو پوه شئ چې د څارویو فرعي محصولات څه دي، دا هغه وخت دی چې شیان ناپاک شي.

د "حیواناتو فرعي محصولات" چې د مختلفو حیواناتو په خوړو کې د اجزاوو په لیست کې راځي کیدای شي وینه، د ورته ډول غوښه، بڼکې، د سړک وژل، او د سپیانو او پیشوګانو څخه خوند واخلي (1)). غواګانو ته بیرته ستنیدل کیدای شي د غواګانو سپونګیفورم انسیفالوپیتي، چې د "د لیوني غوا ناروغۍ (2)" په نوم یادیږي. او دا یوه ډیره لویه ستونزه ده. غواګانې د نورو غواګانو د خوړلو لپاره نه وې جوړې شوې. یا د دې مسلې لپاره سپي او پیشوګانې. غواګانې د واښو د خوړلو لپاره جوړې شوې وې.

نو قوانین بدل شول او تولیدونکي او مصرف کوونکي یو شان له نږدې څاري چې څاروي څه خوري. او که چیرې ډیری خلک غوره کړي، د چرګانو هګۍ د سبزیجاتو خواړه خورا ښه ښکاري د چرګانو د هګیو څخه چې د مسلخ خانې ضایع (یا بدتر) دي.

او زه دوی ملامت نه کوم. مګر…

ریښتیا "طبیعي" څه شی دی؟

د هګیو یو کارتن چې د "سبزي" په نوم نومول شوی معنی دا ده چې چرګ ته د څارویو څخه پاک خواړه ورکړل شوي.محصولات برسېره پردې، ټولې USDA تصدیق شوي عضوي هګۍ باید د چرګانو څخه راشي چې په بشپړ ډول د سبزیجاتو خواړه چې تصدیق شوي عضوي حبوبات لري (3).

دا ښه او خوندور ښکاري تر هغه چې تاسو پوه شئ چې چرګ په خپل طبیعي چاپیریال کې سبزيجات نه کوي او دا چې "سبزي" ته اجازه نلري چې د هګیو څخه وړیا راشي. په ډیفالټ، د ریښتیني او نیکمرغه "وړیا رینج" چرګانو په رژیم کې به خامخا د هر ډول کریپې کرالیز شامل وي.

نو په داسې حال کې چې دا ښه خبره ده چې په سوداګریزه توګه وده شوي چرګان د سبزیجاتو خواړه نه خوري، د سپي او پیشوګانو په پرتله چې دوی د ډوډۍ خوړلو لپاره خورا ښه دي، د سوداګریزې اندازې په پرتله خورا ښه دي. - ملګري راپورته شوي. او زه په شخصي توګه فکر کوم چې چرګان په خپل رژیم کې د غوښې ټوټې او حشراتو ته اړتیا لري که چیرې موږ د شیانو په "طبیعي" طریقې سره پاتې شو.

او د چرګانو هګۍ په یوه څړځای کې لوی شوي ستاسو لپاره خورا صحي دي.

د هګیو د لیبل کولو نړۍ خورا ښه ده، تر هغه چې تاسو ښه نه ښکاري. پوه شئ چې، د قانون له مخې، د دې معنی دا ده چې دوی کولی شي د چرګانو په ګڼه ګوڼه کې شاوخوا ګرځي. دا پدې معنی نه ده چې دوی باید بهر ته لاس رسی ولري یا په شنو څړځایونو کې شاوخوا ګرځي چې پړانګان خوري.

که تاسو غواړئ په ژوره توګه وخورئد هګیو د لیبلونو ګډوډي نړۍ، دا پوسټ د رایزینګ سپون څخه وګورئ.

نو د هګۍ مینه وال څه وکړي؟

د دې "سبزي" هګیو لپاره اضافي ډالر مه مصرفوئ – پرځای یې دا اختیارونه هڅه وکړئ:

1. خپل چرګان را پورته کړئ.

البته، دا زما د خوښې حل دی – او د کور په انګړ کې د چرګانو ساتل په ټول هیواد کې خپریږي. زه خپلو چرګانو ته یو دودیز مخلوط راشن ورکوم چې له GMO څخه پاک دی (زما په طبیعي ای بک کې ترکیب ترلاسه کړئ!) او دوی ته اجازه ورکوم چې شاوخوا وګرځي او واښه ، زیان رسونکي واښه ، کیګونه ، چینجي او نور هرڅه د دوی د زړه مینځپانګې سره وخوري. دوی کله ناکله د غوښې سکریپونه او د غوړ ټوټې هم ترلاسه کوي، کوم چې دوی یقینا خوند اخلي. (په هرصورت، زه دوی ته د چرګانو غوښه نه ورکوم - یوازې د غوښې، خنزیر یا کب.)

2. د یو ملګري یا بزګر څخه هګۍ واخلئ

که تاسو خپل چرګان نه لرئ، نو ښه چانس دی چې تاسو یو ملګری ولرئ چې د خوشحاله چرګانو رمه ساتي. که ستاسو ملګري لا تر اوسه د چرګانو په بانډ واګون کې نه وي راوتلي، کورنۍ یا بزګران وپلټئ چې ستاسو د ځایی بزګرانو په بازارونو کې هګۍ پلوري. او نامتو کروندګر به له تاسو سره په خبرو کولو کې ډیر خوشحاله وي چې د دوی چرګان څنګه لوی کیږي او دوی ته څه ورکول کیږي.

3. د چرګوړو هګیو په لټه کې شئ

که تاسو د چرګانو د محلي تولیدونکو په موندلو کې بخت نه لرئ، د هګیو په لټه کې شئ چې په لیبل کې "څړیدلي" وايي. اوس لکه څنګه چې موږ پوهیږو، لیبلونه تل د هغه څه معنی نه لري چې دوی یې وايي او دوی د اصطلاح لپاره کوم حاکم مقررات نديتر اوسه "څړېدلی" مګر که چیرې شرکت د اعتبار وړ وي، د چرګانو هګۍ معمولا د مرغیو څخه راځي چې په واښو کې د څرولو اجازه لري او هر هغه کیګونه چې په هغه واښه کې ځړول کیدی شي. او دا یو ښه شی دی.

په لنډیز کې؟ غواګانې بوټي خورونکي دي او باید سبزيجات وي، مګر چرګان ټول خوړونکي دي او په خړوب شویو کیګونو کې خورا خوښ دي. نو اجازه راکړئ. 😉

یادونه: دا پوسټ نه د انسانانو د سبزیجاتو په اړه تبصره ده، یوازې د چرګانو سبزیجاتو خواړه. زه د دې جګړې د پیلولو لیوالتیا نه لرم. 😉

تازه کول: زما ملګري جسټین روډز د پیرماکلچر چرګانو کورس څخه د دې پوسټ څخه الهام اخیستی یوټیوب ویډیو جوړه کړه! دا وګورئ—>

سرچینې

1. //www.ucsusa.org/food_and_agriculture/our-failing-food-system/industrial-agriculture/they-eat-what-the-reality-of.html

2. //animalwelfareapproved.org/standards/animal-byproducts/

3.//nofavt.org/assets/files/pdf/VOF/Guidelines%20for%20Certification%20of%20Organic%20Poultry.pdf