বিষয়বস্তুৰ তালিকা
লেবেলবোৰ সদায় ইমানেই গৌৰৱান্বিত যেন লাগে...
আপুনি জানে, যিবোৰে সাহসেৰে ঘোষণা কৰে যে তেওঁলোকৰ কাৰ্টনৰ ভিতৰত আৰামদায়কভাৱে বহি থকা কণীবোৰ “সৰ্বপ্ৰাকৃতিক নিৰামিষ” খাদ্য খুৱাই দিয়া কুকুৰাৰ।
প্ৰথম দৃষ্টিত, সেইটো যথেষ্ট ভাল যেন লাগে, নহয়নে? মানে, লেবেলৰ প্ৰতি মনোযোগ দিয়াটো সদায় ভাল–বিশেষকৈ আজিকালি খাদ্য উৎপাদনত হোৱা সকলো “ইফ্ফী” বস্তুৰ সৈতে।
কিন্তু যেতিয়া মই মোৰ স্থানীয় স্বাস্থ্য খাদ্যৰ দোকানত কণীৰ আইলেণ্ডত খোজ কাঢ়ি যাওঁ, সেই বিশেষ লেবেলবোৰে মোক সদায় মূৰ জোকাৰিবলৈ বাধ্য কৰে...
‘কাৰণ যদি আপুনি কেতিয়াবা আপোনাৰ চোতালৰ চাৰিওফালে কুকুৰাৰ আঁচোৰ আৰু পেক কৰা চাইছে, তেন্তে আপুনি জানে যে কুকুৰা বেছিভাগেই থাকে নিশ্চিতভাৱে স্বভাৱতে নিৰামিষভোজী নহয়...
এটা মুক্ত ৰেঞ্জৰ কুকুৰাই সাধাৰণতে চিকাৰ কৰি আনন্দৰে যিকোনো ধৰণৰ চলন্ত বস্তু খাই পেলায়–যেনে মহ, ফৰিং, গ্ৰাব, পলু, কৃমি, আনকি মাজে মাজে নিগনি বা বেং। ই সময় অতিবাহিত কৰাৰ এক উত্তম উপায় আৰু তেওঁলোকৰ খাদ্যৰ বাবে প্ৰটিনৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ উৎস।
হাৰ্ভি উছেৰীৰ দৰে লোকৰ প্ৰতি মোৰ বিশেষ প্ৰশংসা আছে, যিয়ে পোক-পৰুৱাক নিজৰ জাকৰ বাবে প্ৰটিনৰ উৎস হিচাপে পালন কৰে। তেওঁৰ জাকৰ মূল প্ৰটিনৰ উৎসৰ বাবে সৈনিকৰ গ্ৰাব পালনৰ পদ্ধতিৰ বিষয়ে তেওঁৰ কিতাপ The Small Scale Poultry Flock ত পঢ়িছিলো। (এফিলিয়েট লিংক)। মই এতিয়াও নিশ্চিত নহয় যে মোৰ পেটটো নিজেই কৰিব পৰাকৈ শক্তিশালী নেকি, কিন্তু মই ভাবো যে ই এটা ভয়ংকৰ ধাৰণা। 😉
গতিকে যদি কুকুৰাবোৰ অতি নিশ্চিতভাৱে সৰ্বভোজী হয়স্বভাৱতে, “নিৰামিষভোজী কুকুৰা”ৰ ওপৰত এই সকলোবোৰ হুলস্থুল কেতিয়াৰ পৰা আৰম্ভ হৈছিল?
লেবেলৰ আঁৰৰ কাহিনী
এই সকলোবোৰ আৰম্ভ হৈছিল যেতিয়া মানুহে সচেতন হৈছিল যে বাণিজ্যিক কাৰ্য্যকলাপত পালন কৰা বহু জীৱ-জন্তুক প্ৰটিনৰ উৎস হিচাপে পশুৰ উপজাত সামগ্ৰী যুক্ত প্ৰচেছড খাদ্য খুৱাই দিয়া হৈছে।
এতিয়া প্ৰথম দৃষ্টিত, সেইটো বেছি বেয়া যেন নালাগে। কিন্তু যেতিয়া আপুনি বুজি পায় যে সেই পশুৰ উপ-উৎপাদনবোৰ কি, তেতিয়াই কথাবোৰ স্থূল হৈ পৰে।
বিভিন্ন পশুৰ খাদ্যত উপাদানৰ তালিকাত যিবোৰ “প্ৰাণীৰ উপ-উৎপাদন” ওলাই আহে, সেইবোৰৰ ভিতৰত তেজ, একে প্ৰজাতিৰ মাংস, পাখি, ৰেণ্ডাৰ কৰা ৰোড কিল, আৰু ইউথেনাইজ কৰা কুকুৰ আৰু মেকুৰী আদি থাকিব পাৰে (১)।
এইটোৱে মোৰ সাধাৰণ জ্ঞানক গুৰুতৰভাৱে আঘাত কৰাই নহয়, কিন্তু ইয়াৰ দ্বাৰা খাদ্য দিয়া কিছুমান অংশকো আৱিষ্কাৰ কৰা হৈছিল গৰুৰ পৰা গৰুলৈ ঘূৰি যোৱাৰ ফলত গৰুৰ স্পঞ্জিফৰ্ম এনকেফেলোপেথী, অৰ্থাৎ “মেড ক' ডিজিজ (২)” হ'ব পাৰে। আৰু সেয়া বৰ ডাঙৰ সমস্যা৷ গৰুবোৰক আন গৰু খাবলৈ বনোৱা হোৱা নাছিল৷ বা সেইটো কথাৰ বাবে কুকুৰ-মেকুৰী। গৰুক ঘাঁহ খাবলৈ বনোৱা হৈছিল।
গতিকে আইন সলনি হ’বলৈ ধৰিলে আৰু উৎপাদক আৰু গ্ৰাহকে একেদৰেই জীৱ-জন্তুৱে কি খাইছে সেই বিষয়ে অধিক নিবিড়ভাৱে চকু ৰাখিবলৈ ধৰিলে। আৰু যদি বেছিভাগ মানুহেই বাছি ল’বলগীয়া হয়, তেন্তে নিৰামিষ খাদ্য খুৱাই দিয়া কুকুৰাৰ কণীবোৰ কটা ঘৰৰ আৱৰ্জনা খুৱাই দিয়া কুকুৰাৰ কণীতকৈ বহুত ভাল শুনা যায় (বা তাতোকৈ বেয়া)।
See_also: কেনেকৈ নহৰু ৰোপণ কৰিবআৰু মই তেওঁলোকক দোষ নিদিওঁ। কিন্তু...
আচলতে “প্ৰাকৃতিক” কি?
“নিৰামিষভোজী” বুলি লেবেল লগোৱা কণীৰ কাৰ্টন এটাৰ অৰ্থ হ’ল কুকুৰাটোক পশুমুক্ত খাদ্য খুৱাইছিল-সামগ্ৰী। ইয়াৰ উপৰিও, সকলো USDA প্ৰমাণিত জৈৱিক কণী প্ৰমাণিত জৈৱিক শস্যৰে গঠিত সম্পূৰ্ণ নিৰামিষ খাদ্য খুৱাই দিয়া কুকুৰাৰ পৰা আহিব লাগিব (৩)।
সেইটো ভাল আৰু ডেণ্ডী যেন লাগে যেতিয়ালৈকে আপুনি উপলব্ধি নকৰে যে ইয়াৰ প্ৰাকৃতিক পৰিৱেশত কুকুৰা এটা নিৰামিষভোজী হ'ব নোৱাৰে আৰু “নিৰামিষভোজী” কণী সম্ভৱতঃ এনে কুকুৰাৰ পৰা আহে যিবোৰক মুক্তভাৱে ৰেঞ্জ কৰিবলৈ দিয়া নহয়। ডিফল্টভাৱে, সৎ-ভালপোৱা “ফ্ৰী-ৰেঞ্জ” কুকুৰাৰ খাদ্যত নিশ্চিতভাৱে সকলো ধৰণৰ ক্ৰিপি-ক্ৰ’লি অন্তৰ্ভুক্ত হ’ব।
গতিকে যদিও এইটো জানি ভাল যে নিৰামিষ খাদ্য খুৱাই দিয়া ব্যৱসায়িকভাৱে পালন কৰা কুকুৰাবোৰে দুপৰীয়াৰ আহাৰত ৰেণ্ডাৰ কৰা কুকুৰ আৰু মেকুৰী নাখায়, সেই লেবেলৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে তেওঁলোকৰ আন ব্যৱসায়িকভাৱে-ৰাইছতকৈ বহুত ভাল এড বন্ধুসকল। আৰু মই ব্যক্তিগতভাৱে ভাবো যে কুকুৰাৰ খাদ্যত মাংসৰ টুকুৰা আৰু পোক-পৰুৱাৰ প্ৰয়োজন হয় যদিহে আমি কাম কৰাৰ “প্ৰাকৃতিক” পদ্ধতিত আবদ্ধ হৈ আছো।
আৰু চৰণীয়া পথাৰত ডাঙৰ কৰা কুকুৰাৰ কণী যিকোনো প্ৰকাৰে আপোনাৰ বাবে বহুত স্বাস্থ্যকৰ।
See_also: মজাৰেলা চীজ কেনেকৈ বনাব পাৰিকণীৰ লেবেলিঙৰ জগতখন যথেষ্ট স্কেচি আৰু সদায় যি যেন লাগে সেয়া নহয়... উদাহৰণস্বৰূপে, “পিঞ্জৰামুক্ত” লেবেলটো যথেষ্ট ভাল শুনা যায়, যেতিয়ালৈকে আপুনি উপলব্ধি নকৰে যে, আইন অনুসৰি, ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল যে তেওঁলোকে ভিৰ কৰা কুকুৰাৰ ঘৰত ঘূৰি ফুৰিব পাৰে। ইয়াৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে ইহঁতে বাহিৰৰ ফালে প্ৰৱেশ কৰিব লাগিব বা ফৰিং খাই সেউজীয়া চৰণীয়া পথাৰত দৌৰি ফুৰিছে।
যদি আপুনি গভীৰভাৱে খন্দাব বিচাৰে...কণীৰ লেবেলৰ বিভ্ৰান্তিকৰ জগতখন, দ্য ৰাইজিং স্পুনৰ পৰা এই পোষ্টটো চাওক।
গতিকে এজন কণী-প্ৰেমীয়ে কি কৰিব?
সেই “নিৰামিষ” কণীৰ বাবে অতিৰিক্ত $$ খৰচ নকৰিব–তাৰ পৰিৱৰ্তে এই বিকল্পসমূহ চেষ্টা কৰক:
1. নিজৰ কুকুৰা পালন কৰক।
অৱশ্যেই, এইটো মোৰ প্ৰিয় সমাধান–আৰু পিছফালৰ চোতালত কুকুৰা পালন সমগ্ৰ দেশতে বিস্ফোৰণ ঘটিছে। মই মোৰ কুকুৰাবোৰক জিএমঅ’-মুক্ত কাষ্টম মিক্সড ৰেচন খুৱাওঁ (মোৰ নেচাৰেল ইবুকত ৰেচিপিটো পাওক!) আৰু সিহঁতক দৌৰি দৌৰি ঘাঁহ, অপতৃণ, পোক, কৃমি, আৰু যিকোনো বস্তু খাবলৈ দিওঁ। মাজে মাজে মাংসৰ টুকুৰা আৰু চৰ্বিৰ টুকুৰাও পায়, যিটো তেওঁলোকে নিশ্চিতভাৱে উপভোগ কৰে। (অৱশ্যে মই তেওঁলোকক কুকুৰাৰ মাংস খুৱাব নোৱাৰো–কেৱল গৰুৰ মাংস, গাহৰিৰ মাংস, বা মাছ।)
2. বন্ধু বা কৃষকৰ পৰা কণী কিনিব
যদি আপুনি নিজৰ কুকুৰা থাকিব নোৱাৰে, তেন্তে আপোনাৰ এনে এজন বন্ধু থকাৰ সম্ভাৱনা আছে যিয়ে সুখী কুকুৰাৰ জাক এটা ৰাখে। যদি আপোনাৰ বন্ধুসকলে এতিয়াও কুকুৰাৰ বেণ্ডৱেগনত জপিয়াই পৰা নাই, তেন্তে আপোনাৰ স্থানীয় কৃষকৰ বজাৰত কণী বিক্ৰী কৰা পৰিয়াল বা কৃষক বিচাৰিব। আৰু সুনামধন্য কৃষকসকলে আপোনাৰ সৈতে তেওঁলোকৰ কুকুৰা কেনেকৈ পালন কৰা হয় আৰু কি খুৱাই দিয়া হয় সেই বিষয়ে আড্ডা মাৰিবলৈ অধিক আনন্দিত হ’ব।
৩. চৰণীয়া কণী বিচাৰিব
যদি আপুনি স্থানীয় কুকুৰা উৎপাদক বিচাৰি পোৱাৰ কোনো ভাগ্য নাই, তেন্তে লেবেলত “চৰণীয়া” বুলি লিখা কণী বিচাৰক। এতিয়া আমি জনা মতে, লেবেলৰ অৰ্থ সদায় তেওঁলোকে কোৱা কথা নহয় আৰু ই শব্দটোৰ বাবে কোনো শাসকীয় নিয়ম নহয়“চৰা” এতিয়াও। কিন্তু যদি কোম্পানীটো সুনামধন্য, তেন্তে চৰণীয়া কণী সাধাৰণতে ঘাঁহ চৰাবলৈ দিয়া চৰাই আৰু সেই ঘাঁহনিত যিকোনো পোক-পৰুৱা ওলমি থাকিব পৰা চৰাইৰ পৰা আহে। আৰু সেইটো এটা ভাল কথা।
সামৰণিত? গৰু তৃণভোজী আৰু নিৰামিষভোজী হ’ব লাগে, কিন্তু কুকুৰা সৰ্বভোজী আৰু কুটিল পোক-পৰুৱাত বহুত আনন্দিত হয়। গতিকে ’em. 😉
বি:দ্ৰ: এই পোষ্টটো মানুহৰ নিৰামিষ খাদ্যৰ ওপৰত মন্তব্য নহয়, কেৱল কুকুৰাৰ নিৰামিষ খাদ্য। সেই যুদ্ধ আৰম্ভ কৰাৰ মোৰ কোনো ইচ্ছা নাই। 😉
UPDATE: পাৰ্মাকালচাৰ চিকেনছ কোৰ্চৰ মোৰ বন্ধু জাষ্টিন ৰোডেছে এই পোষ্টটোৰ পৰা অনুপ্ৰাণিত হৈ এটা ইউটিউব ভিডিঅ' কৰিছিল! ইয়াক পৰীক্ষা কৰক—>
উৎস
1. //www.ucsusa.org/food_and_agriculture/আমাৰ-বিফল-খাদ্য-ব্যৱস্থা/ঔদ্যোগিক-কৃষি/তেওঁলোকে-যি-বাস্তৱতা-খায়.html
2. //animalwelfareapproved.org/standards/animal-byproducts/
3.//nofavt.org/assets/files/pdf/VOF/গাইডলাইন%2020%20ৰ%20প্ৰমাণীকৰণ%20অৰ্গেনিক%20হাঁহ-কুকুৰা.pdf