ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഞാൻ ഇവിടെ എന്റെ അജ്ഞത കാണിക്കാൻ പോകുന്നു…
എന്നാൽ നിങ്ങൾ calzone എന്ന വാക്ക് എങ്ങനെ കൃത്യമായി ഉച്ചരിക്കും?
ഇത് cal-ZONE?
അല്ലെങ്കിൽ cal-zonie?
അല്ലെങ്കിൽ കാൽ-സോൺ
അല്ലെങ്കിൽ കാൽ-സോൺ
നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കാണാൻ കഴിയുന്നില്ലേ
? ming prairie…
നന്ദിയോടെ, ഞാൻ ഒരു കാൾസോൺ വീഡിയോ ചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ അത് തെറ്റായി ഉച്ചരിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഞാൻ ഒരു വിഡ്ഢിയെപ്പോലെ തോന്നേണ്ടതില്ല. 😉
എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ വാക്ക് എങ്ങനെ പറഞ്ഞാലും, ഈ കാൽസോൺ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ലതാണ്.
വെള്ളിയാഴ്‌ചകൾ സാധാരണയായി ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പിസ്സ രാത്രിയാണ്, ഞങ്ങൾ പിസ്സ മടുത്താൽ, പകരം കാൽസോണുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഞങ്ങൾ അത് മിക്‌സ് ചെയ്യുന്നു.
പ്രെറ്റി വൈൽഡ് ആൻഡ് ഭ്രാന്തൻ, അല്ലേ?
കാൽസോണുകൾ ആളുകളെ വീട്ടിൽ വളരെ ലളിതമാക്കി മാറ്റുന്ന ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾ ഇവയിൽ നിന്ന് ഒരു കൂട്ടം ചമ്മട്ടിയാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബം നിങ്ങളെ എന്നേക്കും സ്നേഹിക്കും.
എളുപ്പമുള്ള കാൽസോൺ റെസിപ്പി
- ഒരു ബാച്ച് ഹോം മെയ്ഡ് പിസ്സ ദോശ
- 2 കപ്പ് മൊസറെല്ല ചീസ് (ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മൊസറെല്ല ചീസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ഇവിടെയുണ്ട്) calzone (എന്റെ വ്യക്തിപരമായ ഇഷ്ടം സോസേജ് അരിഞ്ഞ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഏത് പിസ്സ-സ്റ്റൈൽ ടോപ്പിംഗുകളും ചെയ്യും: പെപ്പറോണി, ഒലിവ്, കുരുമുളക്, പൈനാപ്പിൾ, പച്ചക്കറികൾ മുതലായവ!)
- 1-2 കപ്പ് മരിനര സോസ് (ഇൻ
3>
ഇതും കാണുക: ഓർഗാനിക് പെസ്റ്റ് കൺട്രോൾ ഗാർഡൻ സ്പ്രേ പാചകക്കുറിപ്പ് മുക്കി
ix പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്ന് പൊങ്ങാൻ അനുവദിക്കുകമണിക്കൂര് ugh വൃത്തം (പോക്കറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾ മറ്റേ പകുതി മുകളിലേക്ക് മടക്കിക്കളയും)
ഇതും കാണുക: കാനിംഗ് ചിക്കൻ (എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായി ചെയ്യാം) 
മൊസറെല്ല ചീസ് ധാരാളമായി വിതറുക...
ഒരു പോക്കറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ടോപ്പിംഗുകൾക്ക് മുകളിൽ സർക്കിളിന്റെ മുകൾ പകുതി മടക്കുക. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും കൃത്യമായി അണിനിരക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് ശരിയാണ്- കാൽസോൺ സീൽ അപ്പ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് അരികുകൾ ക്രംപ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വലിച്ചുനീട്ടുക / ക്രമീകരിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ കാൽസോണുകൾ വേർപിരിയുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഞാൻ സാധാരണയായി അരികുകളിൽ ഒരു ചെറിയ റോളിംഗ്/പിഞ്ചിംഗ്/മാഷിംഗ് മോഷൻ ചെയ്യാറുണ്ട്.
കാൽസോണുകൾ ഒരു പിസ്സ സ്‌റ്റോണിലോ (ഇത് പോലെയുള്ളത്) അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ വയ്ക്കുക, അവ 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പൊങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിലൂടെ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
മറീനാര സോസിനൊപ്പം മുക്കി കഴിക്കാം.
അടുക്കള കുറിപ്പുകൾ
- ഞാൻ പൊതുവെ എന്റെ കാൽസോണുകൾ എന്റെ തണുത്ത പിസ്സ സ്‌റ്റോണിൽ വയ്ക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അത് വേണമെങ്കിൽ
നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ <2... ഒരു നുള്ള്, 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി, 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഇളക്കുകആദ്യ ഉദയത്തിനുമുമ്പ് മാവിൽ ഉണക്കിയ തുളസി. - എന്റെ കാൽസോണുകൾ മരിനാര സോസിൽ മുക്കി വയ്ക്കുന്നത് എനിക്കിഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ സോസ് കാൽസോണിനുള്ളിൽ വയ്ക്കാം. എനിക്കറിയില്ല, ക്ഷമിക്കണം! 😉
- ലോകത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ ഞാൻ എന്തിനാണ് ഗോതമ്പ് മാവ് കഴിക്കുന്നത്? എന്തുകൊണ്ടാണിത്.
- വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ കാൽസോണുകൾ അടുത്ത ദിവസം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നു!
- പിന്നീട് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് വലിയൊരു കൂട്ടം കാൽസോണുകൾ ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, അവയെ സാധാരണപോലെ ചുട്ടെടുക്കുക, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ ദൃഡമായി പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രീസർ ബാഗിൽ വയ്ക്കുക. കാൽസോണുകളെ ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക (2-3 മണിക്കൂർ), തുടർന്ന് ചൂടാക്കുന്നത് വരെ 300 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക.
അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ട്– ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹോം മെയ്ഡ് കാൽസോൺ ( cal-zonie? cal-zon-eh? ) റോക്ക്സ്റ്റാർ ആകാം. നിനക്ക് സ്വാഗതം. 😉
പ്രിന്റ്എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാവുന്ന പിസ്സ കാൽസോണുകൾ
ചേരുവകൾ
- ഒരു ബാച്ച് ഹോം മെയ്ഡ് പിസ്സ ദോശ
- 2 കപ്പ് മൊസറെല്ല ചീസ്
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള 4 കപ്പ് മുതൽ 4 കലോറി വരെ. അരിഞ്ഞ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തകരുന്നു, പക്ഷേ ഏതെങ്കിലും പിസ്സ-സ്റ്റൈൽ ടോപ്പിംഗുകൾ ചെയ്യും: പെപ്പറോണി, ഒലിവ്, കുരുമുളക്, പൈനാപ്പിൾ, വെജിറ്റബിൾസ് മുതലായവ!)
- 1 - 2 കപ്പ് മരിനാര സോസ് (മുക്കുന്നതിന്)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പിസ്സ മാവ് ഇളക്കി ഒരു മണിക്കൂർ നേരം പൊങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഉയർന്ന കാലയളവിനു ശേഷം, അത് താഴേക്ക് പഞ്ച് ചെയ്‌ത് തുല്യമായ നാല് കഷ്ണങ്ങളാക്കി വിഭജിക്കുക.
- ഓരോ പിണ്ഡവും വൃത്താകൃതിയിൽ ഉരുട്ടുക. പോക്കറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ മറ്റേ പകുതി മുകളിലേക്ക് മടക്കി വെക്കും)
- മൊസറെല്ല ചീസ് ധാരാളമായി വിതറുക
- ഒരു പോക്കറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ടോപ്പിംഗുകൾക്ക് മുകളിൽ സർക്കിളിന്റെ മുകൾ പകുതി മടക്കുക. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും കൃത്യമായി അണിനിരക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് ശരിയാണ്- കാൽസോൺ സീൽ അപ്പ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് അരികുകൾ ക്രംപ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വലിച്ചുനീട്ടുക / ക്രമീകരിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ കാൽസോണുകൾ വേർപെടുത്തുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഞാൻ സാധാരണയായി അരികുകളിൽ അൽപ്പം റോളിംഗ്/പിഞ്ചിംഗ്/മാഷിംഗ് മോഷൻ ചെയ്യാറുണ്ട്.
- കാൽസോണുകൾ ഒരു പിസ്സ സ്‌റ്റോണിലോ (ഇത് പോലെയുള്ളത്) അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ വയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പൊങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
- 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 35 ഡിഗ്രി വരെ വേവിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിലൂടെ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
- മറീനാര സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുക്കി കഴിക്കുക.