Ez ê li vir nezaniya xwe nîşan bidim…

Lê hûn peyva calzone çawa bi lêv dikin?

Ew cal-ZONE ye?

An cal-zonie?

An Cal-zon-e …

Belê spas, ez vîdyoyek calzone çênakim, ji ber vê yekê ne hewce ye ku ez wekî ehmeqek xuya bikim ger ez bi rastî wê xelet bilêv bikim. 😉

Lê bêyî ku hûn peyvê çawa dibêjin, ev reçeteya calzone pir baş e.

Roja Înê bi gelemperî li mala me şeva pîzza ye, û dema ku em ji pîzza bêzar dibin, em wê bi çêkirina calzonan tevlihev dikin.

Gelek hov û dîn e, ne?

Calzone yek ji wan tiştan e ku mirovan dike oh-û-ahh, lê di rastiyê de çêkirina li malê pir hêsan e. Malbata te dê heta hetayê ji te hez bike gava ku tu komek ji van qamçiyan bikî.

Resepta Calzone ya Hêsan

• Yek hevîrê pîzzaya xwemalî
• 2 qedeh penîrê mozzarellayê (li vir çawa hûn dikarin li malê xwe çawa penîrê mozzarella çêbikin)
• 5>(Ya mina kesane ya min ev e ku sosîsên bi kivarkên perîkirî dişewitin, lê her çîpên pizzayê dê wisa bikin: pepperoni, zeytûn, bîber, ananas, zebeş, hwd. ji bo yekî rabesaetê.

  

  Piştî heyama rabûnê, wê bixin xwarê û bikin çar gûçikên wekhev.

  

  Her kulmekê bixin şeklek dorhêlî – bi qasî 8″ bejna xwe (ne hewce ye ku ew bêkêmasî bin – hûn dikarin bibînin ka bijartina min çiqasî şêlû ye! çember (hûn ê nîvê din ê li ser jorê bipêçin da ku bêrîk çêkin)

  

  Bi penêr mozzarella bi serbestî biperçiqînin…

  

  Nîvê jorîn ê çemberê li ser topan bipêçin da ku kîsî çêkin. Ger her du nîv bi rengek bêkêmasî li hev neyên, baş e - bi tenê hevîrê dirêj bike/eyar bike heya ku hûn nikaribin qeraxên xwe qut bikin da ku calzone girêbidin. Ez bi gelemperî li kêlekan hinekî livîna gêrmek/pêçandin/mêjê dikim ji bo ku calzonan di dema pijandinê de ji hev neqetin.

  Kalzonan deynin ser kevirê pîzzayê (wek vê yekê) an jî çarşefeke rûnkirî ya rûnkirî û bihêlin 30 hûrdeman rabin.

  30 deqeyan 30 deqeyan bên germ kirin. Ez hez dikim ku di pêvajoya pijandinê de bi qasî 15 hûrdeman rûnê hêlandî bi wan re biçim da ku rengek zêrînek xweşik bidim wan.

  Bi sosê marinara re ji bo rijandinê servîs bikin.

  Têşeyên metbexê

  • Ez bi gelemperî calzonên xwe rasterast li ser kevirê pîzza xwe ya sar dixim, ji ber ku ez tembel im… ch, 1 kevçîya çayê toza sîr, 1 kevçîyek oreganoyê hişkkirî û 1 kevçîyê têxin hev.rihanê hişkkirî berî rabûna yekem têxe nav hevîrê.
  • Ez hez dikim calzonên xwe bixim nav sosê marinara, lê heke hûn bixwazin hûn dikarin sosê dixin hundurê calzone berî ku bipêjin.
  • Xweserê min hez dike ku li şûna marinara cil û bergên xwe bixeniqîne <2-111>C<1? Haya min tune, bibore! 😉
  • Çima ez ardê genim dixwim dema ku cîhan ji dexlan dûr dikeve? Ji ber vê yekê ye.
  • Kalzonên xwemalî ji bo firavînê roja din bi xweş germ dibin!
  • Heke hûn dixwazin komeke mezin a calzonan çêkin ku paşê bicemidînin, bi tenê wan wek normal bipêjin, bihêlin ku sar bibin, hişk bi kelûpelên plastîk bipêçin û têxin kîsikek cemidandinê. Bihêlin ku calzone bihelin (2-3 saetan), û dûv re li 300 pileyî bipêjin heya ku were germ kirin.

  

  Ji ber vê yekê hûn dikarin bibin calzone ( cal-zonie? cal-zon-eh? ) rockstar. Rica dikim. 😉

  Çap bike

  Kalzonên Pîzzaya Xwemalî ya Hêsan

  

  Malzemeyên

  • Karek hevîrê pîzzaya xwemalî
  • 2 kevçî penîrê mozzarella
  • Pêşikên bijareya we – Ez bi gelemperî ji 3 mîlyon 4 fêkiyên bijartî bi kar tînim kivarkên perçekirî, lê her çîpên pizzayê dê bikin: pepperoni, zeytûn, bîber, ananas, zebze, hwd.

    Telîmatan

    1. Hevîrê pîzza tevlihev bikin û saetekê bihêlin ku rabe.
    2. Piştî dema ku rabe, bi kulmekê bişkînin û bikin çar gûçikên wekhev.
    3. Her gûzek bixin şeklek dor-bi qasî 8 ″ bi qasî 8 ″ bijareya ku hûn bijartina nîvê dorê ye
    4. Nîvê din li ser jor da ku bêrîk çêbibe)
    5. Bi dilxwazî ​​bi penîrê mozzarellayê birijînin
    6. Nîvê jorîn ê çemberê li ser topan bipêçin da ku kîsî çêkin. Ger her du nîv bi rengek bêkêmasî li hev neyên, baş e - bi tenê hevîrê dirêj bike/eyar bike heya ku hûn nikaribin qeraxên xwe qut bikin da ku calzone girêbidin. Ez bi gelemperî hinekî li keviyan dizivirînim/diqelişînim/diqelişînim ji bo ku di dema pijandinê de calzonan ji hev neqetin.
    7. Kalzonan bidin ser kevirê pîzzayê (bi vî rengî) an jî çarşefeke pijandinê ya rûnkirî û bihêlin 30 hûrdeman rabin.
    <25-30 deqeyan berê 3 derece bipije. Ez hez dikim ku di pêvajoya pijandinê de bi qasî 15 hûrdeman rûnê helandî bi firçe bikim da ku rengek zêrînek xweş bidim wan.
  • Ji bo xwarkirinê bi sosê marinara re xizmetê bikin.