Dyk ôfsluten, 70+ mph wyn, snie drift heger as in auto, en blizzards.

Dat is hoe't wy dogge maitiid yn Wyoming.

Ja, wylst de rest fan it lân genietsje fan harren tulpen en plantsje earste sieden yn 'e tún, wy plantsje de earste siedden yn' e tún, wy tinke wy oeren dy't tanimmende snie 4 cels. Ik kleie, ik bin it net. Lykas ik al earder sein haw, hâld ik fan wenjen op in plak mei seizoenen (hoewol't ik soms wol in bytsje jaloersk wurd op myn freonen fan Arizona en Texas mei har tunen dy't it hiele jier rûn ...) en ik genietsje temûk fan 'e dagen wêr't de snie ús twingt om te fertrage.

Plus it jout my mear kânsen om sop te meitsjen. Oft it no myn favorite Frânske sipel, rustike ierappel en woarst, stadich-cooked cheeseburger sop, of Prairie Girl's faak oanfrege Creamy Tomato Garlic, neat is better dan binnen te kommen fan it dwaan fan karwei yn 'e frieze skuorre om te wurde begroet troch in waarme kom selsmakke sop.

This loaded Baked Potato Soand-up home Ierpels binne ien fan myn favorite treast iten, foaral as de ierappels ekstra tsiis binne en bacony (spek-ish?) om te booten.

Smiet it yn 'e stadige fornuis om middeis, en it sil klear wêze foar jo om te genietsjen as in fan-scratch, treastlik jûnsmiel (benammen as jo it kombinearje mei myn selsmakke Recipe Potatoer ...)

• 1pûn spek, gesnipperd
• 1 grutte sipel, hakken
• 5 kruidnagel knoflook, gemalen
• 1 teeleppel droege tijm
• 3 eetlepels moal
• 4 tl kip bouillon (meitsje jo eigen kip bouillon 2,68 ierdappels meastal brûke 2-6 jirpels en jirpels , mar hawwe ek reade ierappels of Yukon Golds brûkt en se binne like lekker)
• 1/2 – 1 teeleppel seesâlt (ik brûk Redmond Salt)
• 1/2 teeleppel farsk gemalen swarte piper
• 2 kopkes fersnippere cheddar tsiis
• 1 sûre 1/2 12>1 sûre 1/2 12>1 sûre 1/2 12 kopje swiere room
• Bieslook of griene sipels (foar garnish, opsjoneel)

Ynstruksjes:

Kook it spek yn in grutte koeke oant knapperich, helje it dan út 'e panne en sette oan 'e kant.

Kook de sipel yn it spekfet oant sêft. Foegje de knyflok en tijm, en sauté foar in ekstra 1-2 minuten.

Foegje it moal ta, roer en brún foar ferskate minuten, foegje dan 2 beker bouillon ta en roerje foarsichtich oant dikke.

Foegje dizze ferdikte sausmjitting ta oan 'e stadige koer, tegearre mei de ierappels, sâlt & amp; piper, en de rest fan de bouillon.

Kook 5-6 oeren op leech, of oant de ierappels sêft binne.

20 minuten foar it tsjinjen, foegje 1,5 kopke tsiis, de soere rjemme en de swiere crème yn 'e stadige koer. Mei in ierappelmasher of immersionblender, mash de ierappelbrokken om in glêdere konsistinsje te meitsjen. (Ik wol noch wol wat brokken yn littedêr, hoewol)

Smaak en foegje mear sâlt & amp; piper as it nedich is.

Trochwarmje, dan tsjinje. Top mei spekbiten, de oerbleaune tsiis, en jirpels/griene sipels, as jo wolle.

Baked Potato Soup Notes:

• Dit resept kin maklik ferdûbele wurde.
• Ik haw net eksperimintearre mei it meitsjen fan dizze glutenfrije, sorry.
• If you can ynstee chicken broth, or broth don’t 12> De lêste kear dat ik dit makke, brûkte ik reade ierappels en skilde se net. Ik ha krekt de skelpen mei de sêfte ierappels mashed, en it kaam noch altyd geweldich. Ik soe lykwols net riede om dit te dwaan mei russets, om't se hurdere peels hawwe. Skil dy poppen gewoan.
• Yn it ferline haw ik ekstra soere rjemme ferfongen as ik gjin swiere room hie, of sels molke sil yn in knypeach wurkje.

Slow Cooker Baked Potato Soup

• Auteur: De Prairie
• <13 oeren
> Totale Tiid: 6 oeren
• Kategory: Haadskûtel- Soep

Yngrediïnten

• 1 pûn spek, hakken
• 1 grutte sipel, chopped
• 13 teeleppel 13 teeleppel 12> 13 min. me
• 3 eetlepels moal
• 4 kopjes kipbouillon
• 6 – 8 ierappels, skild en yn blokjes (ik brûk meastentiids russets, mar haw ek reade ierappels of Yukon Golds brûkt en se binne like lekker)
• 1/2 – 1 teeleppel seesâlt (ik brûk Redmond Salt)
• 1/2 teeleppel fris gemalen swarte piper
• 2 beker fersnippere cheddar tsiis
• 1/2 beker soere rjemme
• 1/2 beker swiere cream
• Bieslook of griene sipels, <4 foar tsjustere sipels, <4 foar it garjen fan griene sipels, 0>Ynstruksjes
  1. Kook it spek yn in grutte panne oant knapperich, helje it dan út 'e panne en set oan 'e kant.
  2. Kook de sipel yn it spekfet oant sêft. Foegje de knoflook en tijm ta, en sauté foar in ekstra 1-2 minuten.
  3. Foegje it moal ta, roer en brún foar ferskate minuten, foegje dan 2 beker bouillon ta en roer foarsichtich oant dikke.
  4. Foegje dit ferdikte sûpegemik ta oan 'e stadige koer, tegearre mei de ierappels en de rest fan' e sûch of 6 oeren. binne sêft.
  5. minuten foar it tsjinjen, foegje 1,5 beker tsiis, de soere rjemme en de swiere room ta oan 'e stadige koer. Mei in ierappelmasher of immersionblender, mash de ierappelbrokken om in glêdere konsistinsje te meitsjen. (Ik wol der noch wol wat brokken yn litte)
  6. Trochwarmje, dan tsjinje. Boppe mei spekbiten, de oerbliuwende tsiis, en bieslook, as jo wolle.