Ik jou it ta... ik bin hielendal foaroardielend.

Besykje sa't ik kin om alhiel optein te wurden oer griene beantsjes en squash, ik ha it folle leaver oer molke kij en thús suvel. Dat wol net sizze dat ik net genietsje fan it túnaspekt fan myn hûs, mar feehâlderij is gewoan mear fan myn ding, tink ik ... Ja... dat kin der wat mei te krijen hawwe.

Ik leau fêst dat de famylje molke ko it folgjende statussymboal wurdt. 😉 En heck, as jo gjin plak hawwe foar in ko, is d'r gjin skamte yn in molkgeit (of skiep) ynstee.

Nettsjinsteande hokker soarte jo kieze , thússuveling moat ien fan 'e meast befredigjende aspekten fan húshâlding wêze –sels as jo net sa foaroardielen binne,><25,>

generaasjes sûnt de famylje melkko gewoanlik wie, hawwe de measte minsken in bulte fragen oer it ûnderwerp. En dat is net ferrassend, om't de measten fan ús (ynklusyf mysels) opgroeid binne mei it wite spul út 'e winkel.

Ik haw besletten om al myn meast foarkommende lêzersfragen yn ferbân mei molke kij en thús suvel te sammeljen yn ien grutte ol'post. Hooplik sil dit alle fragen beäntwurdzje dy't jo miskien hawwe oer it ûnderwerp, en jo tariede op in eigen molkdier yn 'e heine takomst.

Algemiene fragen oer famyljemolkkoe

Moat ik in ko of in geit krije?

Dit is in heul debatearre ûnderwerp, enearlik? Ik tink dat it in protte hinget fan 'e persoan en it hûs. Myn Cow vs Goat post sil jo helpe om de foar- en neidielen fan elk hûs-molkdier te weagjen.

Hoefolle lân haw ik nedich foar in molkeko?

It hinget ôf fan wêr't jo wenje en hokker soarte greide jo beskikber hawwe. Yn 't algemien is it oan te rieden dat jo 2-5 acres per ko hawwe . En ek al hawwe wy mear as 60 hektare greide foar ús lytse keppel fee en hynders, wy fiere noch altyd hea yn 'e winter as it gers sliept. As jo ​​fan plan binne om it jier hinne hea te fieren, kinne jo in folle lytsere hok hawwe.

Hoefolle kostet in molkko?

It hinget ôf fan 'e ko en lokaasje, mar melkkij ferkeapje oer it algemien foar $900-$3000 yn ús diel fan it lân. De bewezen famyljekij kostje mear, wylst in earste kealkoal minder kostet. In oar alternatyf is om te begjinnen mei in flesse keal, mar de omslach tiid is langer.

Hoefolle kostet it om in molke ko te fieren?

Dit is in drege fraach om te beantwurdzjen... De kosten fan it fuorjen fan in ko binne ôfhinklik fan:

a) Hoefolle greide jo hawwe

b) Hokker soarte hea jo fiede

c) Hoefolle hea kostet yn jo gebiet

d) it type fan hea is fan 3 ha y per dei, per ko. (En nochris, dat oantal kin sterk ferskille). Yn ús gebiet (ôfhinklik fan it jier) giet hea foar sa'n $150-$200 per ton (2000 pûn).

Wat moat ik my fiede.ko?

Om't wy persoanlik leauwe yn 'e foardielen fan molke en fleis mei gers, fiede wy ús fee mei in gers basearre dieet. Dat betsjut dat se yn 'e simmer/hjerst weidzje, en yn 'e winter hea ite (meastal in gers/alfalfa-mingsel).

In protte melkkij-eigners fiere har kij nôt om de produksje te stimulearjen. Om't wy lykwols gjin kommersjele molkfabryk binne, bin ik net echt ynteressearre om ús ko op maksimale kapasiteit te triuwen. Se produsearret mear molke dan wy nedich hawwe op gewoan in dieet fan kwaliteit hea.

Wat ras moat ik krije?

It hinget ôf. Holsteins binne it primêre koeras dat brûkt wurdt troch de kommersjele suvelyndustry. Hoewol't se lykwols in heul grutte hoemannichte molke produsearje, hat it in legere bûterfetynhâld, en de molke kin miskien net sa fiedend wêze as guon fan 'e oare suvelrassen.

Us Oakley is in brune Switser, dus ik bin earder diels foar har. De Brown Switserske is ien fan 'e âldste suvelrassen, en se binne bekend om freonlik en sêft. In protte húshâlders favorisearje lykwols de lytsere Jersey, dy't in yndrukwekkende hoemannichte rike molke produsearret foar syn lytsere grutte. Oare goede opsjes foar famyljemolkekij soene Guernseys of Dexters wêze - in lytser ras dat in comeback makket.

As jo ​​​​ynteressearre binne yn it kiezen fan jo kowerje op basis fan har molkekomponinten en fieding, sil dit artikel: Milkkomponinten: Understanding Milk Fat and Protein Variation in Your Dairy Herdhelp.

Sil ik foar altyd en altyd keatling oan myn hiem sitte as ik in molke ko krij?

Jo hoege net te wêzen! Wy oefenje in dielmelkprogramma op ús hiem en litte it keal in part fan de dei by de ko. Dêrmei hoech ik mar ien kear deis te melken (yn it grutste part fan it jier), en kin ik it wykein fuort as it moat.

Moatte jo in ko fokke om molke te krijen?

Ja – om in ko molke te produsearjen, moat se earst in poppe krije. De measte ko-eigners fokken har ko elk jier, sadat se in frisse laktaasjesyklus hawwe. Jo hoege dit lykwols net * te dwaan. Salang't jo trochgean mei melken, kin in ko ferskate jierren op ien laktaasjesyklus gean. Mar se moatte earst in keal hawwe om de laktaasje op gong te krijen.

Kin ik mar ien ko hawwe of haw ik in hiele keppel nedich?

Kij binne grif keppeldieren en genietsje fan it selskip fan oare fee. Lykwols, der hawwe ferskate kearen west op ús hiem dat wy hawwe mar ien ko, en se liken noch lokkich om te hingjen mei de geiten of hynders foar selskip.

Hoefolle molke krije jo?

In protte! Nochris hinget it krekte bedrach ôf fan de ko en wat se yt. Sadree't wy it keal yn 'e hjerst speenje en twa kear deis melke, kin ik normaal ferwachtsje om 3-4 gallons per dei te krijen. En as wy har produksje echt mei nôt opstutsen, kinne wy ​​noch mear krije.

Hoe krekt kin ikde molke út de ko helje?

Mei in bytsje oefenje! 😉 Besjoch myn "How to Milk a Cow"-fideo foar alle tips en trúks.

Hoe hâld ik de molke skjin?

Ik boarstel meastentiids alle hea of ​​"smoarch" stikken ôf dy't oan 'e uier of búk fan 'e ko hingje foardat ik begjin. Ik feie ek de uier ôf om alle smoargens of dong te ferwiderjen. Dit giet in lange wei om de molke skjin te hâlden. It is lykwols net te ûntkommen dat jo op in stuit mei wat smoargens of stikjes hea yn jo amer einigje - ik bin der persoanlik goed mei, en ik span it gewoan en neam it goed. Lykwols, by de seldsume gelegenheid dat de ko har foet yn de bak stekt, of in grutte ol’ dong dong binnen komt, giet de molke definityf nei de hinnen….

Moatte jo de molke pasteurisearje?

Nee. Jo kinne as jo wolle, mar in protte thúsmelkers (ynklusyf mysels) genietsje fan farske, rauwe molke. Hjir is wêrom wy leaver ús molke unpasteurized, en ek wat tips foar it feilich behanneljen fan jo rauwe molke.

Kin ik ferkeapje de molke?

It hinget ôf fan wêr't jo wenje. Yn 'e mearderheid fan' e steaten yn 'e FS is it tige yllegaal om rauwe molke te ferkeapjen foar minsklike konsumpsje (gek, mar wier) ... D'r binne lykwols in pear steaten wêr't jo kinne - dus wês der wis fan dat jo de wetten earst kontrolearje. In oare opsje is om in kowe- of goatshare-programma op te setten, wêryn dielnimmers in diel fan it suveldier "besit" en molke krije as diel fan it molkeeigendom. Sa wurdt der eins gjin jild ynruile foar de ferkeap fan de molke sels.

Hoefolle tiid kostet it jo om jo molke ko te fersoargjen?

Wy hawwe in lyts keppelje oar fee en hynders, dus juffer Oakley wurdt der oer it algemien mei yn 'e bult slein. Wy fiere grutte balen, dus dy moatte meastentiids wykliks mei de trekker fuorre wurde (yn 'e wintertiid.) Deistich ûnderhâld duorret echt net folle tiid - gewoan de grutte wettertank folje en ferskate kearen yn 'e wike kak út' e skuorre helje.

It melken duorret meastentiids sa'n 15-30 minuten, ôfhinklik fan hoe fol har uier is en hoefolle kearen I

ik wurdt ûnderbrutsen troch bern en ... moatte jo in rântsje hawwe om te melken?

Nee! Wy hawwe nea brûkt in stanchion of kop-fangst (contraptions dy't hâld de ko noch, sadat jo melke kinne) mei Oakley. As jo ​​ien hawwe, kin it handich wêze, mar net nedich. It hat yn it begjin wol wat wurk koste, mar se stiet no rêstich bûn wylst ik melke. Soms jou ik har hea tidens it proses, mar net altyd. Se is meastentiids lokkich yn beide gefallen.

Moat ik har helpe by it kealjen?

Wierskynlik net, mar it is in goed idee om dochs taret te wêzen, foar it gefal der wat mis giet. Fyn in grutte bistedokter dy't jo fertrouwe, en hâld har nûmer by de hân yn it kealseizoen. Dit berjocht sil jo helpe om te sjen foar alle tekens fan kealjen (tonnen foto's!).

Op hokker leeftyd moatte jo mei pensjoen geanJo molkko?

Kommersjele molke kij wurde mei pensjoen tusken de âldens fan 6-7 meastentiids, mar in famylje molke ko kin mei pensjoen op 10-12 jier âld. It hinget echt ôf fan it ras, en hoe't se elk jier omgean mei kealjen. As jo ​​​​merke dat jo molke ko problemen begjint mei harsels te kealjen as se âlder wurdt, is it tiid om pensjoen te beskôgjen.

Wêr kin ik mear leare oer famylje molke kij?

Der binne in protte ferskillende boarnen, mar ien fan myn all-time favoriten is Keeping a Family Cow troch Joann S. Grohman (affiliate link) . Ik haw it ferskate kearen fan kaft oant kaft lêzen!

Ik beweare perfoarst net dat ik in "molkekoe-ekspert" bin, mar hooplik joech dizze post jo in lyts blik yn it aventoer fan it besit fan in famyljeko. It is in protte wurk, mar it is it wurdich!

En harkje hjir foar de folsleine scoop oer hoe't wy ús kij fokken en kealje:

Mear oer Home Dairy:

• Hoe train je een Heifer om een ​​Family Milk Cow te wurden
• Caring for a Cow16 Delive and Heri... Dairy
• Fan skuorre nei koelkast: 6 tips foar feilich omgean mei rauwe molke