சாலை மூடல்கள், 70+ மைல் வேகத்தில் வீசும் காற்று, காரை விட உயரமான பனி சறுக்கல்கள் மற்றும் பனிப்புயல்கள்.

இப்படித்தான் வயோமிங்கில் நாம் வசந்தம் வீசுகிறோம்.

ஆம், நாட்டின் பிற பகுதிகள் டூலிப்ஸ் மற்றும் செடிகளை மகிழ்ந்தாலும்,

மேலும் அது எனக்கு சூப்பிற்கான அதிக வாய்ப்புகளை அளிக்கிறது. இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த பிரஞ்சு வெங்காயம், பழமையான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தொத்திறைச்சி, மெதுவாக சமைத்த சீஸ் பர்கர் சூப் அல்லது ப்ரேரி பெண்ணின் பெரும்பாலும் கோரப்பட்ட கிரீமி தக்காளி பூண்டாக இருந்தாலும், உறைபனி கொட்டகையில் வேலைகளைச் செய்வதிலிருந்து வருவதை விட வேறு எதுவும் இல்லை உருளைக்கிழங்கு எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஆறுதல் உணவுகளில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக உருளைக்கிழங்கு கூடுதல் சீஸி மற்றும் பன்றி இறைச்சி (bacon-ish?) துவக்குவதற்கு.

இதை மதிய உணவு நேரத்தில் மெதுவான குக்கரில் எறியுங்கள், மேலும் கீறல் முதல், ஆறுதலான இரவு உணவை நீங்கள் ரசிக்க தயாராக இருக்கும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சூப் செய்முறை

• 1பவுண்டு பன்றி இறைச்சி, நறுக்கியது
• 1 பெரிய வெங்காயம், நறுக்கியது
• 5 கிராம்பு பூண்டு, நறுக்கியது
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
• 3 தேக்கரண்டி மாவு
• 4 கப் கோழி குழம்பு (உங்கள் சொந்த கோழி குழம்பு செய்ய)
• 6-8 பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் உருளைக்கிழங்கு கோழி குழம்பு. அல்லது யூகோன் கோல்ட்ஸ் மற்றும் அவை சமமாக சுவையாக இருக்கும்)
• 1/2 – 1 டீஸ்பூன் கடல் உப்பு (நான் ரெட்மாண்ட் சால்ட் பயன்படுத்துகிறேன்)
• 1/2 டீஸ்பூன் புதிதாக அரைத்த கருப்பு மிளகு
• 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ்
• 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம் (1 கப்> 1 கப்> புளிப்பு கிரீம்> 1 கப்> அலங்கரித்தல், விருப்பத்திற்குரியது)

வழிமுறைகள்:

ஒரு பெரிய வாணலியில், பன்றி இறைச்சியை மிருதுவாக சமைக்கவும், பின்னர் அதை கடாயில் இருந்து அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

வெங்காயத்தை பன்றி இறைச்சி கொழுப்பில் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். பூண்டு மற்றும் தைம் சேர்த்து, மேலும் 1-2 நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும்.

மாவு சேர்த்து, கிளறி மற்றும் பல நிமிடங்கள் பிரவுன் செய்து, பின்னர் 2 கப் குழம்பு சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை மெதுவாக கிளறவும்.

இந்த கெட்டியான கிரேவி கலவையை மெதுவாக குக்கரில் சேர்க்கவும், உருளைக்கிழங்கு, உப்பு & ஆம்ப்; மிளகு, மற்றும் மீதமுள்ள குழம்பு.

குறைந்த நிலையில் 5-6 மணிநேரம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.

20 நிமிடங்களுக்கு முன், 1.5 கப் சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கனமான கிரீம் ஆகியவற்றை மெதுவாக குக்கரில் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது இம்மர்ஷன் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை மென்மையான நிலைத்தன்மையை உருவாக்கவும். (நான் இன்னும் சில துண்டுகளை விட்டுவிட விரும்புகிறேன்இருந்தாலும்)

ருசித்து மேலும் உப்பு சேர்க்கவும் & தேவைப்பட்டால் மிளகு.

சூடாக்கி, பிறகு பரிமாறவும். மேலே பேக்கன் பிட்கள், மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் குடைமிளகாய்/பச்சை வெங்காயம், விருப்பப்பட்டால்.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சூப் குறிப்புகள்:

• இந்த ரெசிபியை எளிதாக இரட்டிப்பாக்கலாம்.
• இந்த பசையம் இல்லாத கோழிக்கறியை நான் செய்யவில்லை, நீங்கள் சாப்பிடலாம்
• நீங்கள் சாப்பிடலாம்.<13 அல்லது அதற்கு பதிலாக பன்றி இறைச்சி குழம்பு கூட
• கடைசி முறை நான் இதை செய்தேன், நான் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தினேன், அவற்றை உரிக்கவில்லை. நான் மென்மையாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குடன் தோல்களை பிசைந்தேன், அது இன்னும் நன்றாக மாறியது. ருசெட்டுகளுடன் இதைச் செய்ய நான் பரிந்துரைக்க மாட்டேன், இருப்பினும், அவை கடினமான தோல்களைக் கொண்டுள்ளன. அந்தக் குழந்தைகளின் தோலை உரிக்கவும்.
• கடந்த காலத்தில், கனமான கிரீம் இல்லாதிருந்தால், கூடுதல் புளிப்பு கிரீம் மாற்றினேன், அல்லது பால் கூட ஒரு சிட்டிகையில் வேலை செய்யும்.

மெதுவான குக்கரில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சூப்

• Ok:<18

  ஆசிரியர்:<8

  மேலும் பார்க்கவும்: புளிப்பு கிரீம் செய்வது எப்படி

  ஆசிரியர்: 6 மணிநேரம்

• மொத்த நேரம்: 6 மணிநேரம்
• வகை: முக்கிய உணவு- சூப்

தேவையான பொருட்கள்

12> 1 பவுண்டு பன்றி இறைச்சி, பொடியாக நறுக்கிய
• 1 நிமிடம் பெரிய வெங்காயம்,
நறுக்கியது

1 பெரிய வெங்காயம்> 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வறட்சியான தைம்

• 3 தேக்கரண்டி மாவு
• 4 கப் கோழிக் குழம்பு
• 6 – 8 உருளைக்கிழங்கு, தோலுரித்து க்யூப்ஸ் (நான் பொதுவாக ரஸெட்டுகளைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது யூகோன் கோல்ட்ஸைப் பயன்படுத்துகிறேன், அவை சமமாக சுவையாக இருக்கும்)
• 1/2 –உப்பு (நான் ரெட்மாண்ட் சால்ட்டைப் பயன்படுத்துகிறேன்)
• 1/2 டீஸ்பூன் புதிதாக அரைத்த கருப்பு மிளகு
• 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ்
• 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
• 1/2 கப் கனரக கிரீம்
• 1/2 கப் கனரக கிரீம்
• சிவ்ஸ் அல்லது பச்சை வெங்காயம் (உங்கள் திரையில்

கருமையான வெங்காயம், <03> விருப்பத்திற்கு ஏற்ப) ctions

1. ஒரு பெரிய வாணலியில், பன்றி இறைச்சியை மிருதுவாக சமைக்கவும், பின்னர் அதை கடாயில் இருந்து அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. வெங்காயத்தை பன்றி இறைச்சி கொழுப்பில் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். பூண்டு மற்றும் தைம் சேர்த்து, மேலும் 1-2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
3. மாவு சேர்த்து, கிளறி மற்றும் பல நிமிடங்கள் பழுப்பு, பின்னர் 2 கப் குழம்பு சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை மெதுவாக கிளறி.
4. ஸ்லோ குக்கரில் இந்த கெட்டியான குழம்பு கலவையை, உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து> Cook <5 மணி நேரம் வரை. 13>
5. நிமிடங்கள் பரிமாறும் முன், மெதுவாக குக்கரில் 1.5 கப் சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கனமான கிரீம் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது இம்மர்ஷன் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை மென்மையான நிலைத்தன்மையை உருவாக்கவும். (இன்னும் சில துண்டுகளை அங்கேயே வைக்க விரும்புகிறேன்)
6. சூடாக்கி, பிறகு பரிமாறவும். மேலே பேக்கன் பிட்கள், மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் குடைமிளகாய், விரும்பினால்.