PT

Bustani

Jinsi ya Kutengeneza Mayai Yasiyo na Fimbo kwenye Kiunzi cha Chuma cha Kutupwa

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Jedwali la yaliyomo

Je, unafikiri unahitaji sufuria "isiyo na fimbo" iliyopakwa ili kutengeneza mayai yaliyopingwa?

Angalia pia: Njia za Kupoza Greenhouse yako katika Majira ya joto

Sio hivyo!

Unaweza kabisa kutengeneza kundi kamili lisilobandika la mayai yaliyopikwa kwenye sufuria yako ya kuaminika ya chuma. Na leo nitakuonyesha jinsi gani.

Kupika kwa Cast Iron

Nilikuwa na kundi la sufuria za bei nafuu zisizo na fimbo ambazo nilitumia mara kwa mara. Lakini nilipofahamu hatari za kiafya zilizounganishwa na kemikali kwenye mipako, mara moja niliacha mkusanyiko wangu. (vifungo hivyo huwa hazidumu kwa muda mrefu sana-angalau sio kwangu. Siku zote nilikuwa mzuri sana kwa kuzifunga….) Mayai ya Ambled, lakini inanifanyia kazi. " (Mimi ni muumini wa manufaa ya mafuta yenye afya, asilia. Kwa hivyo, ikiwa unatafuta njia "isiyo na mafuta" ya kutengeneza mayai yaliyopikwa, sitakuwa na jibu lako... Samahani.)

  • Tumia mafuta yenye afya kama tallow, mafuta ya nguruwe, mafuta ya nazi ausiagi.
  • Hakikisha sufuria yako ina moto.
  • Wacha mayai yaive kwa takriban sekunde 20-30 kabla ya kuyakoroga.
  • Tumia spatula yenye ukingo mwembamba ikiwa una wasiwasi kuhusu kunata. (Kikagua tahajia changu kinasema hilo si neno. Ninatangaza hivyo.)
  • Ingawa sufuria yangu ya chuma iliyotengenezwa kwa chuma iliyo na safu nzuri ya "vikolezo" juu yake, si kitu cha kuvutia. Kwa hivyo usifikirie kuwa ni lazima uwe na sufuria kamili ili kukamilisha hili.

    • Nitakuambia nini– mayai yaliyoangaziwa yana ladha bora zaidi wakati huna kikaango kikavu kinachokusubiri kwenye sinki baada ya kiamsha kinywa. Na huo ndio ukweli. 😡

    Angalia pia: Sababu 5 Haupaswi Kupata Mbuzi

    Louis Miller

    Jeremy Cruz ni mwanablogu mwenye shauku na mpambaji wa nyumbani anayetoka katika sehemu nzuri ya mashambani ya New England. Kwa mshikamano mkubwa wa haiba ya rustic, blogu ya Jeremy hutumika kama kimbilio kwa wale ambao wana ndoto ya kuleta utulivu wa maisha ya shamba katika nyumba zao. Mapenzi yake ya kukusanya mitungi, hasa yale yanayopendwa na waashi stadi kama vile Louis Miller, yanadhihirika kupitia machapisho yake ya kuvutia ambayo yanachanganya ustadi na urembo wa nyumba ya shambani. Kuthamini sana kwa Jeremy kwa urembo sahili lakini wa kina unaopatikana katika asili na kazi iliyotengenezwa kwa mikono inaonekana katika mtindo wake wa kipekee wa uandishi. Kupitia blogu yake, anatamani kuwatia moyo wasomaji kuunda hifadhi zao wenyewe, zilizojaa wanyama wa shambani na mikusanyo iliyotunzwa kwa uangalifu, ambayo huibua hali ya utulivu na shauku. Kwa kila chapisho, Jeremy analenga kuachilia uwezo ndani ya kila nyumba, akibadilisha nafasi za kawaida kuwa mafungo ya ajabu ambayo husherehekea uzuri wa zamani huku akikumbatia starehe za sasa.

    Machapisho Yanayohusiana

    Jinsi ya kutengeneza Siagi

    Mapishi ya Mtindi Iliyogandishwa Nyumbani

    Mapishi ya Sabuni ya Maboga ya Homemade

    Mahitaji ya Lishe ya Kuku

    Jinsi ya kuwaweka kuku joto wakati wa msimu wa baridi