तृष्णा यस वर्ष सामान्य भन्दा चाँडो सुरु भयो...

म यसको दोष हाम्रो सामान्य भन्दा चिसो गर्मी, र हाम्रो प्रारम्भिक हिउँ ( हो, दुई हप्ता अघि हिउँ परेको थियो... *फेसपाम* ), तर म पहिले देखि नै स्वेटर, र चिया <ईस्टो, र <ईस्टो मा आगो लगाउँदैछु।> चिया।

म एक प्रकारको चिया पिउने मान्छे हुँ... तपाईंले चियाको गलियारेमा समात्न सक्नुहुने चाइ चिया झोलाहरू मेरो लागि एकदमै काट्दैनन्। र प्रि-मेड कन्सेन्ट्रेटहरू प्रायः जङ्क सामग्रीहरूले भरिएका हुन्छन्... त्यसोभए चाइ-अहोलिकले के गर्ने?

यसलाई पक्कै पनि बनाउनुहोस्!

यसको साथमा आउन पर्याप्त ट्वीक गर्नु अघि मैले विभिन्न चाई रेसिपीहरूको गुच्छा प्रयास गरें। तपाईंले यो रमाइलो मीठो र मसालेदार फेला पार्नुहुनेछ, तर अति शक्तिशाली छैन। तपाईं मिठाईको स्तर पूर्ण रूपमा समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले यसलाई आफ्नो स्वादमा फिट गर्न आवश्यक अनुसार समायोजन गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्।

कपमा यो धेरै धेरै शरद ऋतु हो। ओहो…

चाई चिया कसरी बनाउने

उत्पादन: लगभग एक चौथाई चाई कन्सेन्ट्रेट

तपाईंलाई चाहिन्छ:

(निम्न लिङ्कहरू सम्बद्ध लिङ्कहरू हुन्)

• पानी

  कप, 3 कप, 3 कप, 12> कप, 3 कप, 12> कप तपाईंको मनपर्ने प्राकृतिक मिठाई (कहाँ किन्ने)

• 2 देखि 3″ ताजा अदुवा, स्लाइस
• 5 दालचीनी स्टिकहरू (कहाँ किन्न)
• 1 चम्चा खुर्सानी (कहाँ किन्न)
• 2 भेनिला बीन्स (कहाँ किन्न)
> क्लोज (कहाँ किन्न) > क्लोज (कहाँ किन्न)किन्नुहोस्)
• 5 मसाले (ऐच्छिक) (कहाँ किन्ने)
• 2 चम्चा अलैंचीको दाना (कहाँ किन्न)
• 5 कालो चियाको झोला
• तपाईको मनपर्ने दूध (दुग्ध र गैर-डेयरी दुवै दूधले काम गर्नेछ– मेरो मनपर्ने सम्पूर्ण दूध, कच्चा >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >>>>>>>>>>>> मलाई मनपर्ने दूध हो, पूर्ण रूपमा 3>एक मध्यम भाँडामा, पानी र स्वीटनरलाई उमालेर ल्याउनुहोस् र मिठाई पूर्ण रूपमा घुलनशील नभएसम्म उमाल्नुहोस्।

  

  सबै मसलाहरू थप्नुहोस्, र २० मिनेटको लागि कम तातोमा उमालेर जारी राख्नुहोस्।

  मिश्रणलाई तातोबाट हटाउनुहोस्, तिनीहरूलाई चियाको झोलामा थप्नुहोस् र चियाको झोलामा

  >>>> 1 मिनेटको लागि स्टेप झोला थप्नुहोस्। र फ्रिजमा आफ्नो चाई कन्सेन्ट्रेट भण्डारण गर्नुहोस् (यो धेरै हप्तासम्म रहनेछ – तर मलाई शंका छ कि यो त्यति लामो हुनेछ!)

  सेवा गर्न:

  चाई कन्सेन्ट्रेट १:१ दूधमा मिलाउनुहोस्। बिस्तारै सानो सॉसप्यानमा तातो गर्नुहोस् जबसम्म यो इच्छित तापक्रममा पुग्दैन। आफ्नो मनपर्ने मगमा हाल्नुहोस् र राम्रो किताबको साथ रमाइलो गर्नुहोस्।

  

  किचन नोट्स:

  • मैले मेरो चिया चिया कन्सेन्ट्रेटमा सुकनाट, अपरिभाषित उखु चिनी (कहाँ किन्ने) प्रयोग गरें। जे होस्, यो नुस्खा सुपर लचिलो छ, त्यसैले अन्य अवयवहरूसँग खेल्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्। महले पनि काम गर्छ, यद्यपि म यो मिश्रणलाई अति बलियो बनाउनबाट बच्न कम मात्रामा सुरु गर्न सुझाव दिन्छु।
  • यदि तपाईलाई आफ्नो चिया कम मिठो मनपर्छ भने, म १/३ कपको सट्टा १/४ कप मिठाईबाट सुरु गर्नेछु।
  • मलाई यो मिश्रणमा सम्पूर्ण मसला प्रयोग गर्न मन पर्छ, तरयदि तपाइँ सम्पूर्ण संस्करणहरू फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, यो सामान्यतया भुइँ / पाउडर संस्करणहरू प्रतिस्थापन गर्न सजिलो छ। यदि तपाईं रूपान्तरण दरको बारेमा निश्चित हुनुहुन्न भने, यसलाई गुगल गर्ने प्रयास गर्नुहोस् (उदाहरणका लागि: "ताजा अदुवाको पाउडर गरिएको अदुवाको रूपान्तरण दर")
  • मसालेलाई तन्काउने चरणमा आफूलाई बचाउनको लागि, तपाईंले तिनीहरूलाई सानो मलमलको झोलामा राख्न सक्नुहुन्छ। दूध को ठाउँ। Ohhhhh केटा...
  • यी सामग्री मध्ये एउटा हराइरहेको छ? ठिकै छ! यो नुस्खाले आफैलाई ट्वीकिंग र समायोजन गर्न राम्रोसँग उधारो दिन्छ।
  • हो, मलाई थाहा छ तस्बिरहरूमा "दालचीनी स्टिकहरू" वास्तवमा "साँचो" दालचीनी होइनन्। मसँग भर्खरै ती मध्ये एउटा ठूलो झोला थियो जुन मलाई प्रयोग गर्न आवश्यक थियो।
  प्रिन्ट

  चाई चिया कन्सेन्ट्रेट कसरी बनाउने

  

  सामग्री

  • 6 कप पानी
  • 1/3 कप सुकनाट, वा रापादुरा, वा प्राकृतिक मिठाई तपाईंको छनोटको
  >>>>>>>>>>>> १/३ कप ताजा 13>
  • 5 दालचीनी स्टिकहरू (यस्तै)
  • 1 चम्चा खुर्सानी (यस्तै)
  • 2 भेनिला बीन्स (यस्तै)
  • 3 स्टार एनिज (यस्तै)
  • 15 लौंग (यस्तै)
  • 15 लौंग (यस्तै)
  >सबै चम्चा>(यस्तै)
सबै चम्चा>(यस्तै) अलैंचीको दाना (यस्तै)
• 5 कालो चिया झोला
• तपाईको मनपर्ने दूध (दुग्ध र गैर-डेयरी दूध दुवैले काम गर्नेछ- मेरो मनपर्ने सम्पूर्ण, काँचो गाईको दूध हो)

निर्देशनहरू

1. मध्यम भाँडोमा, पानी र स्वीटनरलाई उमाल्नुहोस् र मिठाई पूर्ण रूपमा घुलनशील नभएसम्म उमाल्नुहोस्।
2. सबै मसलाहरू थप्नुहोस्, र २० मिनेटको लागि कम तातोमा उमालेर जारी राख्नुहोस्।
3. तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्, झोलाबाट स्टेप हटाउनुहोस्, 1 मिनेटको लागि तातो गर्नुहोस्। 3>
4. मसला र चियाको झोला निकाल्नुहोस् र आफ्नो चिया कन्सेन्ट्रेट फ्रिजमा राख्नुहोस् (यो धेरै हप्तासम्म रहनेछ – तर मलाई शंका छ कि यो त्यति लामो हुनेछ!)
5. सेवा गर्न: दूधमा 1:1 चिया कन्सेन्ट्रेट मिलाउनुहोस्। बिस्तारै सानो सॉसप्यानमा तातो गर्नुहोस् जबसम्म यो इच्छित तापक्रममा पुग्दैन। आफ्नो मनपर्ने मग मा हाल्नुहोस् र मजा लिनुहोस्। 🙂