Այս տարի փափագը սովորականից շուտ է սկսվել…

Ես դրա համար մեղադրում եմ մեր սովորականից ավելի զով ամառը և մեր վաղ ձյունը ( ԱՅՈ, երկու շաբաթ առաջ ձյուն տեղաց… *facepalm* ), բայց ես արդեն ցանկանում եմ սվիտերներ և հրդեհներ:

Ես մի տեսակ բծախնդիր շայ խմող եմ… Չայ թեյի տոպրակները, որոնք կարող եք վերցնել թեյի միջանցքում, այնքան էլ չեն կտրում այն ​​ինձ համար: Եվ նախապես պատրաստված խտանյութերը հաճախ լցված են անպիտան բաղադրիչներով… Այսպիսով, ի՞նչ է պետք անել շայ-ահոլիկը:

Իհարկե, պատրաստեք այն ինքն իրեն:

Ես փորձեցի մի շարք տարբեր չայերի բաղադրատոմսեր, նախքան այն բավականաչափ շտկեցի, որպեսզի վերջապես հայտնվեր այս մեկը: Դուք կգտնեք, որ այն հաճելիորեն քաղցր է և կծու, բայց ոչ գերհզոր: Դուք կարող եք բացարձակապես կարգավորել քաղցրացուցիչի մակարդակը, այնպես որ ազատ զգալ հարմարեցրեք այն ըստ անհրաժեշտության՝ ձեր ճաշակին համապատասխան:

Գավաթի մեջ բավականին շատ աշուն է: Oh, այո…

Ինչպես պատրաստել Chai Tea

Բերքատվությունը. մոտավորապես մեկ քառորդ չայ խտանյութ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի․ ձեր ընտրությամբ (որտեղ գնել)

5 դարչինի ձողիկներ (որտեղ գնել)

1 թեյի գդալ պղպեղի հատիկներ (որտեղ գնել)

2 վանիլային լոբի (որտեղ գնել) <23 մեխակ (որտեղ գնել) <13 մեխակ (որտեղ գնել) այստեղ դեպիգնել)

5 բուրավետ համեմունք (ըստ ցանկության) (որտեղ գնել)

2 թեյի գդալ հիլի սերմեր (որտեղ գնել)

5 սև թեյի տոպրակ

Ձեր ընտրությամբ կաթ (ինչպես կաթնամթերքը, այնպես էլ ոչ կաթնամթերքը կաշխատեն – <4 համառոտ կաթում, իմ սիրելին է

, իմ սիրելին է անարատ կաթը. 5>

Միջին կաթսայի մեջ ջուրն ու քաղցրացուցիչը բերեք եռման աստիճանի և եփեք այնքան, մինչև քաղցրացուցիչը լիովին լուծվի։

Ավելացրեք բոլոր համեմունքները և շարունակեք եփ գալ ցածր ջերմության վրա 20 րոպե։

Խառնուրդը հանել կրակից, ավելացնել թեյի տոպրակները և թողնել 1 րոպե, թողնել թեյի տոպրակները, մեջը դնել 1 րոպե։ s և պահեք ձեր չայի խտանյութը սառնարանում (այն կտևի մի քանի շաբաթ, բայց ես կասկածում եմ, որ այդքան երկար կլինի): Մեղմորեն տաքացրեք փոքր կաթսայում, մինչև այն հասնի ցանկալի ջերմաստիճանի։ Լցնել ձեր սիրած բաժակի մեջ և վայելել լավ գիրքը:

Խոհանոցային նշումներ.

• Ես օգտագործել եմ սուկանատ, չզտված եղեգնաշաքար, (որտեղ գնել) իմ չայ թեյի խտանյութում: Այնուամենայնիվ, այս բաղադրատոմսը չափազանց ճկուն է, ուստի ազատ զգալ խաղալ այլ բաղադրիչների հետ: Մեղրը նույնպես կաշխատի, թեև ես կառաջարկեի սկսել ավելի քիչ քանակությամբ՝ խառնուրդը չգերազանցելու համար:
• Եթե ձեզ դուր է գալիս ձեր չայը ավելի քիչ քաղցր, ես կսկսեմ 1/4 բաժակ քաղցրացուցիչով` 1/3 բաժակի փոխարեն:
• Ես սիրում եմ օգտագործել ամբողջական համեմունքներ այս խառնուրդում, բայցեթե չեք կարողանում գտնել ամբողջական տարբերակները, սովորաբար հեշտ է փոխարինել նաև աղացած/փոշիացված տարբերակները: Եթե ​​վստահ չեք փոխակերպման արագության հարցում, փորձեք google-ել այն (օրինակ՝ «թարմ կոճապղպեղի փոխակերպման տոկոսադրույքը փոշի կոճապղպեղի»)
• Համեմունքները քամելու քայլից խուսափելու համար կարող եք դրանք դնել փոքրիկ մուսլինի տոպրակի մեջ, որպեսզի դրանք եփվեն: կաթից։ Ohhhhh տղա…
• Կարո՞ղ եք այս բաղադրիչներից մեկը: Ամեն ինչ կարգին է! Այս բաղադրատոմսը լավ է հարմարեցնում և հարմարեցնում:
• Այո, ես գիտեմ, որ նկարներում պատկերված «դարչինի ձողիկները» իրականում «իսկական» դարչին չեն: Ես պարզապես ունեի դրանցից մի մեծ տոպրակ, որը պետք է օգտագործեի:

Ինչպես պատրաստել Chai Tea Concentrate

Բաղադրությունը

• 6 բաժակ ջուր
• 1/3 բաժակ սուկանատ, կամ ռապադուրա, կամ բնական քաղցրացուցիչ՝ ձեր ընտրությամբ><1 քաղցրավենիք, թարմ քաղցրացուցիչ (այսպես) 12> 5 դարչին ձողիկներ (այսպես)
• 1 թեյի գդալ պղպեղի հատիկներ (այսպես)
• 2 հատ վանիլային հատիկներ (այսպես)
• 3 աստղանի անիսոն (այսպես)
• 15 մեխակ (այսպես)
• 15 հատ մեխակ (այսպես) սերմեր (այսպես)
• 5 սև թեյի տոպրակներ
• Ձեր ընտրությամբ կաթը (ինչպես կաթնամթերքը, այնպես էլ ոչ կաթնամթերքը կաշխատեն. իմ սիրելին ամբողջական, հում կովի կաթն է)

Ցուցումներ

1. Միջին կաթսայի մեջ ջուրն ու քաղցրացուցիչը բերեք եռման աստիճանի և եփեք մինչև քաղցրացուցիչը լիովին լուծարվի։
2. Ավելացրեք բոլոր համեմունքները և շարունակեք եփ գալ ցածր ջերմության վրա 20 րոպե։
3. Խառնուրդը հանում ենք կրակից, 1 րոպե լցնում ենք 1 տոպրակով։>Քամեք համեմունքները և թեյի տոպրակները և պահեք ձեր չայի խտանյութը սառնարանում (այն կտևի մի քանի շաբաթ, բայց ես կասկածում եմ, որ այդքան երկար կլինի): Մեղմորեն տաքացրեք փոքր կաթսայում, մինչև այն հասնի ցանկալի ջերմաստիճանի։ Լցնել ձեր սիրելի բաժակի մեջ և վայելել։ 🙂