Tabl cynnwys
Dechreuodd y blys yn gynt na’r arfer eleni…
Dwi’n ei feio ar ein haf oerach na’r arfer, a’n eira cynnar ( IE, fe aeth hi’n bwrw eira bythefnos yn ôl… *facepalm* ), ond dwi’n ysu am siwmperi yn barod, a thanau yn y stof, a chai> <63> aspecially tea. yfwr chai pigog… Nid yw'r bagiau te chai y gallwch chi eu cydio yn yr eil de yn ei dorri i mi yn union. Ac mae’r dwysfwydydd parod yn aml yn cael eu llenwi â chynhwysion sothach… Felly beth sy’n chai-aholic i’w wneud?
Gwnewch hi ei hun, wrth gwrs!
Rhoddais gynnig ar griw o wahanol ryseitiau chai cyn i mi ei haddasu ddigon i feddwl am yr un hon o’r diwedd. Fe welwch ei fod yn hyfryd o felys a sbeislyd, ond heb fod yn drech na chi. Gallwch chi addasu lefel y melysydd yn llwyr, felly mae croeso i chi ei addasu yn ôl yr angen i gyd-fynd â'ch chwaeth.
Mae'n hydref fwy neu lai mewn cwpan. O ie…
Cynnyrch: Tua chwarter o chai dewsudd
Bydd Angenrheidiol Chi:
(mae'r dolenni canlynol yn ddolenni cyswllt)
<112>6 cwpanaid o ddŵr<112>6 cwpanaid o ddŵr 
Ychwanegwch y sbeisys i gyd, a pharhewch i fudferwi ar wres isel am 20 munud.
Tynnwch y cymysgedd oddi ar y gwres, ychwanegwch y bagiau te, a gadewch iddyn nhw serth am 10 munud.
Halwch y sbeisys a'ch bagiau te am ychydig wythnosau (byddaf yn amau am sawl wythnos olaf) storio'ch sbeisys a'ch bagiau te yn yr oergell am sawl wythnos. byddwch mor hir â hynny!)
I weini:
Cymysgwch y chai ddwysfwyd 1:1 â llaeth. Cynheswch yn ysgafn mewn sosban fach nes iddo gyrraedd y tymheredd a ddymunir. Arllwyswch i mewn i'ch hoff fwg a mwynhewch gyda llyfr da.
Nodiadau'r Gegin:
- Defnyddiais sucanat, siwgr cansen heb ei buro, (ble i brynu) yn fy nhowsudd te chai. Fodd bynnag, mae'r rysáit hwn yn hynod hyblyg, felly mae croeso i chi chwarae o gwmpas gyda chynhwysion eraill. Bydd mêl yn gweithio hefyd, er byddwn yn awgrymu dechrau gyda swm llai er mwyn osgoi gorbweru'r gymysgedd.
- Os ydych chi'n hoffi eich chai yn llai melys, byddwn yn dechrau gyda 1/4 cwpanaid o felysydd yn lle 1/3 cwpan.
- Rwyf wrth fy modd yn defnyddio sbeisys cyfan yn y cymysgedd hwn, ondos na allwch ddod o hyd i'r fersiynau cyfan, yn gyffredinol mae'n hawdd amnewid y fersiynau daear / powdr hefyd. Os nad ydych chi'n siŵr am y gyfradd trosi, ceisiwch ei googling (er enghraifft: “cyfradd trosi sinsir ffres yn sinsir powdr”)
- Er mwyn arbed y cam o straenio'r sbeisys i chi'ch hun, gallwch eu rhoi mewn bag mwslin bach i adael iddynt fudferwi yn lle hynny.
- Os ydych chi'n teimlo'n arbennig o ddiffaith, ceisiwch ychwanegu ychydig o hufen a hanner o laeth yn ei le. Ohhhhh bachgen…
- Ar goll un o’r cynhwysion hyn? Mae'n iawn! Mae'r rysáit hon yn addas iawn ar gyfer tweaking ac addasu.
- Ie, dwi'n gwybod nad yw'r “ffyn sinamon” yn y lluniau yn sinamon “gwir”. Newydd gael bag mawr ohonyn nhw roedd angen i mi eu defnyddio.
Sut i wneud Canolbwynt Te Chai
Cynhwysion
- 6 cwpanaid o ddŵr
- 1/3 cwpan sucanat, neu rapadura, neu felysydd naturiol o'ch dewis (fel hyn) <123, sinsir”
="" 123="" - 1 llwy de o ŷd pupur (fel hyn)
- 2 ffa fanila (fel hyn)
- Anis 3 seren (fel hyn)
- 15 ewin (fel hyn)
- 5 llwy de o lysiau (dewisol) (fel hyn) <13 llwy de o hadau (fel hyn) <3 bag te du
- Laeth o'ch dewis (bydd llaeth llaeth a llaeth nad yw'n laeth yn gweithio - fy ffefryn i yw llaeth buwch cyfan, amrwd)
Cyfarwyddiadau
- Mewn pot canolig, dewch â'r dŵr a'r melysydd i ferwi a'u mudferwi nes bod y melysydd wedi hydoddi'n llwyr.
- Ychwanegwch y sbeisys i gyd, a pharhewch i fudferwi ar wres isel am 20 munud.
- Tynnwch y cymysgedd oddi ar y gwres, ychwanegwch y bagiau te a'r sbeisys allan am
- a gadael iddynt roi'r bagiau te a'r sbeis allan yn serth. storiwch eich dwysfwyd chai yn yr oergell (bydd yn para am sawl wythnos – ond rwy’n amau y bydd o gwmpas mor hir â hynny!)
- I weini: Cymysgwch y chai ddwysfwyd 1:1 gyda llaeth. Cynheswch yn ysgafn mewn sosban fach nes iddo gyrraedd y tymheredd a ddymunir. Arllwyswch i mewn i'ch hoff fwg a mwynhewch. 🙂
22>