Hjoed dielt Nicole fan Little Blog op 'e har tips foar it roosteren fan pompoenpitten. As jo ​​fan plan binne om pompoenen te snijen foar pies of jack o'lanterns, wês dan wis dat jo de sieden werom bewarje, sadat jo se kinne roastje!De hjerst is hjir! In pear dingen meitsje my lokkiger as in Michigan-fal. Wy hawwe prachtich koel waar, alle prachtige kleuren, en safolle mooglikheden om pompoenen en apels te plukken! Dit jier wie myn earste groeiende pompoenen yn 'e tún en it wie in geweldige ûnderfining. Ien fan myn favorite hjerst oantinkens wie it earste jier dat ik wenne yn myn hûs. Wy hawwe freonen útnoege om pompoenen te snijen, spultsjes te spyljen en gewoan te genietsjen fan it seizoen. Sels as jo gjin bern hawwe, kin it snijen fan pompoenen in geweldige tiid wêze, sels as jo gjin artistike feardigens hawwe. Mar myn favorite diel wie om foar it earst pompoen sied te roastjen. Ik hie it noch noait dien en oars as se in bytsje ferbaarne kamen se goed. Sûnt ik haw perfeksjonearre myn proses en myn resept.En no kinne jo profitearje fan myn jierren fan probearjen en flater! Pumpkin sieden binne in geweldige snack om by de hân te hawwen, om't se fol binne mei bjusterbaarlike fiedingsstoffen, maklik mei jo te nimmen en lekker om te booten. Oft jo pompoenen snije, of de pompoenen ferwurkje om te kinnen, kinne jo de siedden oan 'e kant sette om te roastjen.

Hoe kinne jo pompoenpitten roastje

• 1 pompoen (of in oare wintersquash sil ek wurkje)
• 1-2 eetlepels olivenoalje
• 1-2 theelepels seesâlt
• 1-2 theelepels krûden fan jo kar (knoflookpoeder, kaniel/sûker, ensfh.) - opsjoneel

Brûk in grut mes om om 'e stâle hinne te snijen en lûk it derôf sadat jo de sieden útbrekke kinne. Fergrieme jo jild net oan dy plestik dingen dy't se om halloween ferkeapje. Pake gewoan in grutte tsjinje leppel (of in iiskopel!) Om de sieden út te skraabjen. It is in geweldige baan foar de lytsen – se sille graach de hannen op de ooey gooey guts en sieden krije.

(Jill: As alternatyf kinne jo probearje om jo pompoenen earst te bakken, foardat jo snije. Ik haw fûn dat dit it skieden de sieden fan ‘e snaren noch makliker makket.) I

s. Ik haw in oare bak foar de darm sadat it kin gean rjocht út yn de kompost (of jou it oan de hinnen). Jo kinne nochal wat sieden krije fan ien pompoen, dus ik meitsje my net te dreech om elke sied yn 'e kom te krijen. Waskje de sieden ôf en soargje derfoar dat alle darmen fuort binne. (It helpt om de siedmassa yn in kom mei wetter te driuwen as jo de sieden fan 'e binnenste skiede.) Lege se dan op in koekje mei in handoek derûnder. Jo wolle dat se folslein droech binne foardat jo trochgean nei de folgjende stap. Jo kinne in twadde handoek boppe har brûke as jo it proses wolle fersnelle. Smyt de sieden yn olive-oalje en foegje dan dekrûden fan jo kar. Jo wolle dat se wurde bedutsen, mar net clumped up. Ferspriede op in koekje, ik lizze it leaver op in siliconen bakmat, mar tin folie of perkamint papier soe ek wurkje. Roast yn in 325 graden oven foar 5-15 minuten, hâld se yn 'e gaten om ferbaarnen te foarkommen. Ik sil se elke fiif minuten of sa kontrolearje en elke kear as ik se kontrolearje. It ferbaarnen fan pompoenpitten is fergelykber mei ferbaarnde popcorn ... sels ien ferbaarne sil de heule partij smaak jaan. Cool, en bewarje yn in luchtdichte kontener. Se sille op syn minst ferskate wiken duorje.

In wurd oer Seasonings:

Om't ik in beruchte swiete tosk haw, moast ik in swiete opsje meitsje. Cinnamon sûker giet sa moai mei de sâlte sieden en it is myn favoryt. De sûker kin ferbaarne as jo se in bytsje te lang of in bytsje te waarm meitsje, dus as jo dizze ferskaat meitsje, draaie de oven wat del. In ienfâldige ferskaat oan seesâlt is ek in geweldige opsje. Sâlte snacks binne lekker en jo kinne jo foarkar sâlt brûke om dizze te meitsjen. Ik sil soms kosher sâlt brûke, of soms brûk se sâlt. As jo ​​​​de Himalayan leaver hawwe, gean dan fierder en brûk dat. Kies gewoan in sâlt dat wat grutter is dan iodisearre. It is in persoanlik ding, mar ik fiel dat it sa gewoan better is. Fertrou my! Lêste yn myn favorite resepten foar pompoen sied is knoflook. Want, goed, GARLIC! Knoflook makket sawat alles better en it is sa wier foar pompoensied! Ik doch in bytsje seesâlt en it knoflookpulver, jo kinne it seesâlt weglitte as jo wolle. Mar ik persoanlik fiel dat it de smaken better byinoar bringt.

Mear Pumpkin Goodness:

• How to Make Pumpkin Spice Soap
• My Favorite Pumpkin Pie Recipe - made with huning
• Hoe kin ik Pumpkin
• Hoe kinne jo Pumpkin Pie Spice meitsje

Little Blog mei har eigen blogs oer en sharing meitsje duorsume libbensstyl. As se net skriuwt oer húshâlding, sille jo berjochten fine oer de zombie-apokalyps (mear bekend as needtarieding), har houlik op 'e hûs, resepten foar echte iten, en it deistich libben yn in foarstêdhûs. Folgje sels mei op www.littleblogonthehomestead.comPrint

Hoe kinne jo pompoenpitten roastje

• Auteur: The Prairie
• Kooktiid: 15 minuten
• Totale tiid:<8 mins:18> <8 mins:18> <8 mins:18>

Yngrediïnten

• 1 pompoen (of in oare wintersquash sil ek wurkje)
• 1 – 2 eetlepels olive-oalje
• 1 – 2 theelepels seesâlt
• 1 – 2 theelepels krûden fan jo kar (knoflook-opsje, cinna, ensfh.)

Modus 3>Ynstruksjes

1. Ferwiderje de sieden fan 'e pompoen
2. Wolje en droegje se goed, ferwiderje de pompoenstringen en"innards"
3. Sit de sieden mei oliveelje en krûden fan jo kar.
4. Bak op 325 graden 5-15 minuten, roer en kontrolearje faaks om ferbaarnen te foarkommen.