Bu gün Little Blog-dan Nicole balqabaq toxumlarını qovurmaq üçün öz məsləhətlərini bölüşür. Əgər siz pirojnalar üçün balqabaqları kəsməyi planlaşdırırsınızsa, onları qovurmaq üçün toxumları geri saxladığınızdan əmin olun!Payız gəldi! Bir neçə şey məni Miçiqan yıxılmasından daha xoşbəxt edir. Bizim gözəl sərin havamız, bütün gözəl rənglərimiz və balqabaq və alma seçmək üçün çoxlu imkanlarımız var! Bu il mənim bağda ilk böyüyən balqabağım oldu və bu, böyük təcrübə oldu. Ən sevdiyim payız xatirələrimdən biri evimdə yaşadığım ilk il idi. Biz dostları balqabağa oymağa, oyun oynamağa və yalnız mövsümdən həzz almağa dəvət etdik. Uşaqlarınız olmadıqda belə, heç bir bədii bacarığınız olmasa belə, balqabaq oymağı əla vaxt ola bilər. Amma mənim sevimli tərəfim ilk dəfə balqabaq toxumlarını qovurmaq idi. Mən əvvəllər bunu etməmişdim və onları bir az yandırmaqdan başqa, yaxşı çıxdı. O vaxtdan öz prosesimi və reseptimi təkmilləşdirirəm.İndi siz mənim illərlə etdiyim sınaq və səhvlərdən faydalanacaqsınız! Balqabaq toxumları əlinizdə olması üçün əla qəlyanaltıdır, çünki onlar zəhmli qidalarla doludur, özünüzlə aparmaq asandır və çəkilməsi dadlıdır. İstər balqabaq oyma, istərsə də balqabaqları konserv üçün emal etsəniz, toxumları qovurmaq üçün kənara qoya bilərsiniz.

Balqabaq Toxumunu Necə Qovurmaq olar

• 1 balqabaq (yaxud hər hansı digər qış balqabağı da işləyəcək)
• 1-2 xörək qaşığı zeytunyağ
• 1-2 çay qaşığı dəniz duzu
• 1-2 çay qaşığı seçdiyiniz ədviyyatlar (sarımsaq tozu, darçın/şəkər və s.) — istəyə görə

Toxumları çıxarmaq üçün böyük bir bıçaqla sapı kəsin və onu çıxarın. Halloween ətrafında satdıqları plastik əşyalara pulunuzu sərf etməyin. Toxumları çıxarmaq üçün böyük bir xidmət qaşığı (və ya bir dondurma çömçəsi!) tutun. Bu, kiçik uşaqlar üçün əla işdir – onlar əllərini iyli bağırsaqlara və toxumlara vurmağı çox xoşlayacaqlar.

(Jill: Alternativ olaraq, kəsməzdən əvvəl ilk olaraq balqabağı bişirməyə cəhd edə bilərsiniz. Bunun toxumları iplərdən ayırmağı daha da asanlaşdırdığını gördüm.) . Bağırsaqlar üçün başqa bir qabım var ki, o, birbaşa kompostun içinə çıxsın (və ya toyuqlara versin). Bir balqabaqdan bir neçə toxum əldə edə bilərsiniz, buna görə də hər bir toxumu qaba daxil etmək üçün çox narahat deyiləm. Toxumları yuyun və bütün bağırsaqların getdiyinə əmin olun. (Toxumları iç hissədən ayırdığınız zaman toxum kütləsini bir qabda suda üzməsinə kömək edir.) Sonra onları peçenye vərəqinə qoyun, altına dəsmal qoyun. Növbəti addıma keçməzdən əvvəl onların tamamilə qurumasını istəyəcəksiniz. Prosesi sürətləndirmək istəyirsinizsə, onların üzərinə ikinci bir dəsmal istifadə edə bilərsiniz. Toxumları zeytun yağına tökün və sonra əlavə edinseçdiyiniz ədviyyatlar. Onların örtülməsini istəyərsiniz, lakin yığılmamalıdır. Peçenye vərəqinə yaydırın, mən onu silikon çörək döşəyinin üzərinə qoymağı üstün tuturam, amma qalay folqa və ya perqament kağızı da işləyə bilər. 325 dərəcə qızdırılmış sobada 5-15 dəqiqə qızardın, yanmasınlar. Onları beş dəqiqədən bir yoxlayacağam və hər dəfə yoxlayanda onları qarışdıracağam. Balqabaq toxumlarının yandırılması yandırılmış popkorna bənzəyir...hətta bir yandırılmış dad bütün partiyaya dad verəcək. Soyudun və hava keçirməyən qabda saxlayın. Ən azı bir neçə həftə davam edəcəklər.

Ədviyyatlar Haqqında Söz:

Şirinliyə meylim olduğu üçün şirin seçim etməli oldum. Darçın şəkəri duzlu toxumlarla çox gözəl gedir və mənim ən çox sevdiyim şeydir. Onları bir az çox uzun və ya bir az çox isti bişirsəniz, şəkər yandıra bilər, buna görə də bu çeşidi bişirirsinizsə, sobanı bir qədər aşağı salın. Sadə dəniz duzu çeşidi də əla seçimdir. Duzlu qəlyanaltılar dadlıdır və bunları etmək üçün seçdiyiniz duzdan istifadə edə bilərsiniz. Mən bəzən kosher duzundan, bəzən də dəniz duzundan istifadə edəcəyəm. Himalaya üstünlük verirsinizsə, davam edin və bundan istifadə edin. Yalnız yodlaşdırılmış duzdan bir qədər böyük olan bir duz seçin. Bu, şəxsi bir şeydir, amma mənə elə gəlir ki, bu daha yaxşıdır. İnan mənə! Ən çox sevdiyim balqabaq toxumu reseptlərinin sonuncusu sarımsaqdır. Çünki, yaxşı, sarımsaq! Sarımsaq demək olar ki, hər şeyi daha yaxşı edir və bu, balqabaq üçün də doğrudurtoxum! Mən bir az dəniz duzu və sarımsaq tozu edirəm, istəsəniz dəniz duzunu buraxa bilərsiniz. Amma şəxsən mənə elə gəlir ki, bu, ləzzətləri daha yaxşı birləşdirir.

Daha çox balqabaq yaxşılığı:

• Balqabaq ədviyyatı sabunu necə hazırlanır
• Mənim sevimli balqabaq pastası resepti — bal ilə hazırlanır
• Balqabaqdan necə bişirilir
• Balqabaqdan ədviyyat necə hazırlanır?

Little B-də daha çox bloqlar yaratmağa çalışır. səmərəli və davamlı həyat tərzi. O, ev təsərrüfatı haqqında yazmadıqda, zombi apokalipsisi (daha çox fövqəladə hallara hazırlıq kimi tanınır), onun ev toyu, real yemək reseptləri və şəhərətrafı bağda yaşayan gündəlik həyat haqqında yazılar tapa bilərsiniz. www.littleblogonthehomestead.com saytından izləyin Çap edin

Balqabaq Toxumlarını Necə Qovursun

• Müəllif: The Prairie
• Bişirmə vaxtı: 15 dəqiqə
• Ümumi vaxt: <178> <178 s <178 s <178 s. nack

Tərkibi

• 1 balqabaq (yaxud hər hansı digər qış balqabağı da işə yarayacaq)
• 1 – 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 – 2 çay qaşığı dəniz duzu
• 1 – 2 çay qaşığı seçdiyiniz ədviyyatlar (sarımsaq/istəyə görə çinkok, zəncəfil tozu
) qaralmaqdan ekran

Təlimatlar

1. Balqabaqdan toxumları çıxarın
2. Onları yaxşıca yuyun və qurudun, balqabağın iplərini çıxarın və“innards”
3. Toxumları zeytun yağı və istədiyiniz ədviyyatla səpin.
4. 325 dərəcədə 5-15 dəqiqə bişirin, yanmasın deyə tez-tez qarışdırın və yoxlayın.