Tenê ez fam nakim.

Her sal ji bo rojbûna mêrê xwe, ez şîveke taybet li gor tercîha wî çêdikim. Ez pêşniyar dikim ku ji steak, lasagna, pelên masî yên nazik, her tiştê ku dilê wî bixwaze çêbike, ew dikare tiştê ku bixwaze hilbijêre.

Ji ber vê yekê şaşiya min a sala borî dema ku wî xwestibû bifikire… goştloaf.

Bi rastî, ne tenê nanek goşt, wî bi taybetî ji min xwest cheaf. Ew yek ji xwarinên wî yên bijare ye, û her çend ez ji mezinbûna goşt nefret bikim jî, divê ez bipejirînim ku ev rîspî pir baş e!

Rêbaza Goştê Cheesy ya Herî Baş

• 1 lîre goştê goştê bi giya tê xwarin (an jî ez pirî caran burgerek ker an jî antîlopê bikar tînim)<13 beaten><2 tas şîr<134><1 12>1/4 kevçîyê nanê hişk
• 1/4 kevçîyê penîrê parmezanê yê rîkirî
• 1 kevçîyê sîr toza sîr
• 1 kevçîyê xwê (ez vê yekê bikar tînim.)
• 1/2 kevçîyê her yekê: îsotê hişkkirî, îsotê 2 pîvaz, îsotê 2 pîvaz, îsotê 2 pîvaz, îsotê 2 pîvazê <1 pîvaz 1 pîvaz sîr, pîvaz ge
• 1 qedeh penîrê hûrkirî (ez bi gelemperî çeddarê tûj bikar tînim)

Rêziman:

Pêşî 400 dereceyî germ bikin.

Di tasek mezin de goşt, hêk, şîr, parmesan, kêzika nan baş bixin nav hev. Kûçikê bavêjin û tenê destên xwe bikar bînin da ku her tiştî bi hev re tevlihev bikin. Ew hinekî tevlihev e, lê bi bandor. Dûv re penîrê lê zêde bikin û têxin nav hev.

Pêş bikin nanek û bixin nav 9' x.Pan 5 ″ AN wê bi her sêwirana ku hûn dixwazin bixin şeklê û têxin paniyek 8″ x 8″. Ger hûn bixwazin bi parsûyê hişkkirî û oreganoyê zêde birijînin.

45 deqîqeyan heta saetekê bixin, an jî heta ku goşt êdî pembe nebe. Heger hûn goştê gîha bikar tînin, hay ji xwe hebin ku vê zêde nepijînin, ji ber ku ji hêla xwezayê ve ew ziravtir e û heke pir zêde bibe dê zuwa bibe.

Goştê Cheesy Herbed

Mêzeweyên

• 1 lîre goştê kevçî yê bi gîha.>

  >>>> <3 1 ê goştê goştê keran, an 1/4 kevçîyê şîrê tewaw

• 1/4 kevçîyê nanê hişk
• 1/4 kevçîyê penîrê parmezanê yê rîkirî
• 1 kevçîyê sîr toza
• 1 kevçîyê xwêya deryayê (ez vê yekê bikar tînim)
• 1/2 pîvaz parmezanê hêşînayî 13>
• 1/4 kevçîşka şengê hişkkirî
• 1 kevçî penîrê hûrkirî (ez ji çeddarê tûj hez dikim)

Rêberî

1. Firê bi 400 pileyan germ bikin<13gg1 nan, şîr li hev bikin.
2. Kûçikê bavêjin, hêsantir e ku hûn destên xwe bikar bînin da ku her tiştî bi hev re tevlihev bikin
3. Penîrê lê zêde bikin
4. Bixin nav nanê û têxin nav tepsiya 9"x5"(an 8"x8")
5. Vêbijarkî:> bi 1 saetan û 5 hûrdeman re bişînin. heta goşt êdî pembe nebe (Zêde nexe! Goştê giya ku tê xwarin dê hişk bibe egerzêde bûye)

(Fikra şîvê: Biceribînin ku vê goştê gewr bi kartolên min ên pijyayî yên mîna steakhousek re xizmet bikin – ew xwarina herî xweş e, Û hûn dikarin enerjiyê bi pijandina her du tiştan di heman demê de teserûf bikin!)

Piştî ku tu carî vê reçeteyê neceribînin, hûn ê careke din biceribînin.

( Hîn jî ez difikirim ku hinekî dîn e ku mêrê vê ji steak hilbijartiye… Lê her yekî bi xwe – rast?)