ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

ನನಗೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿದೆ.

ಅಲ್ಲಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಳಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದ ಜನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನಾಗಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅಲ್ಲ.

ಈಗ, ನನ್ನ ನೈಜ-ಆಹಾರ ಪ್ರಯಾಣವು ಮುಂದುವರೆದಂತೆ, ನಾನು ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಮ್ಮ ಮನೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಬಳಸಿದಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೃಜನಶೀಲನಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇದೀಗ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾರದಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ರನ್-ಡೌನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೌದು - ಒಂದು ಸಸ್ಯ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆ ಭಯಾನಕ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅದು ನನ್ನ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ!

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿದು ಕೆಲವು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ, ( ಏಕೆಂದರೆ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಚರ್ಚೆ ಇದೆ… ) ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಜನರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಪತ್ರಗಳು,ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿದಾಗ. ನೆನಪಿಡಿ– ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೂಪರ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದು ಹನಿ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ!

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ತಾಜಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು (ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು-ಕೆಳಗಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೋಡಿ)

    <13

*ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಳಿ ಡೊನಟ್ಸ್

ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಾಂಡದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಯಾವುದೇ ಕಳೆಗುಂದಿದ ಅಥವಾ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ನನ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಫಾರ್ಮ್ ಫ್ಲೈ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಂತ್ರಗಳು

ಜಾರ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸುಮಾರು 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ. ಇದು ಇತರ ಹಲವು ಸಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

48 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ (ನಾನು ನನ್ನ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೊನೆಯ ಬಿಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೂಶ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಕ್ವೀಜ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ.ಸಾರ).

ಸಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ , ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾನು ಡ್ರಾಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ-ಇದು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ . ಇದು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ಹೋಮ್‌ಮೇಡ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ 1-2 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನನ್ನ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನನಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ!) ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಮಾಧುರ್ಯವು ನೀವು ಸಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

  • ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ತೊಳೆಯುವ/ಕಡಿಯುವ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಣಗಿದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ ಅಲ್ಲ.
  • ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
  • ನಿಮ್ಮ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನೀರು ಆಧಾರಿತ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.
  • ನೀವು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲಕಡಿದಾದ ಅವಧಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ).
ಪ್ರಿಂಟ್

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

  • ತಾಜಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು (ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು-ಕೆಳಗಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೋಡಿ)*
  • ವೋಡ್ಕಾ*<13 j>
  • ಉತ್ಪನ್ನ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಕುಕ್ ಮೋಡ್ ನಿಮ್ಮ ಪರದೆಯು ಡಾರ್ಕ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಯಾವುದೇ ಕಳೆಗುಂದಿದ ಅಥವಾ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ನನ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.
  3. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  4. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  5. ಸುಮಾರು 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಗಳು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಕಡಿದಾದವು. ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಸಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಕಹಿ.
  6. 48 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಕೊನೆಯ ಬಿಟ್ ಸಾರವನ್ನು ಸ್ಮೂಶ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ನನ್ನ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ).
  7. ಸಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  8. ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾನು ಡ್ರಾಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ-ಇದು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುದೀನಾ ಸಾರ

Louis Miller

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಬ್ಲಾಗರ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಸುಂದರವಾದ ಗ್ರಾಮಾಂತರದಿಂದ ಬಂದ ಕಟ್ಟಾ ಮನೆ ಅಲಂಕಾರಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮೋಡಿಗಾಗಿ ಬಲವಾದ ಒಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಕೃಷಿ ಜೀವನದ ಪ್ರಶಾಂತತೆಯನ್ನು ತರುವ ಕನಸು ಕಾಣುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೂಯಿಸ್ ಮಿಲ್ಲರ್‌ನಂತಹ ನುರಿತ ಸ್ಟೋನ್‌ಮೇಸನ್‌ಗಳಿಂದ ಪಾಲಿಸಲ್ಪಡುವ ಜಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯು ಅವರ ಆಕರ್ಷಕ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್‌ಹೌಸ್ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಲೀಸಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಆಳವಾದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೆರೆಮಿಯ ಆಳವಾದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯು ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಮೂಲಕ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಯಾರಣ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಓದುಗರನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳು ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಗೃಹವಿರಹದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಡಿಲಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ವರ್ತಮಾನದ ಸೌಕರ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ ಹಿಂದಿನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ.