உள்ளடக்க அட்டவணை
வெளிப்படையாக எனக்கு மட்டும் பிரச்சினை இல்லை.
கடின வேகவைத்த முட்டை பிரச்சினைகள், அதாவது. (சரி, சரி... எனக்கும் வேறு சிக்கல்கள் உள்ளன, ஆனால் இந்த நேரத்தில் நாங்கள் முட்டைகளைப் பற்றி பேசுகிறோம்.)
நம்மிடம் எங்கள் மகிழ்ச்சியான கோழிகளிடமிருந்து நிறைய முட்டைகள் இருப்பது போல் தெரிகிறது, ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு புதிய முட்டையுடன் கடின வேகவைத்த முட்டைகளைச் செய்ய முயற்சித்திருந்தால், அது என்ன ஒரு பேரழிவு என்று உங்களுக்குத் தெரியும்… நான் எழுதியது பண்ணை-புதிய முட்டைகளை உரிக்க மிகவும் எளிதாக்குகிறது. அந்த சிறிய இடுகை இந்த மாதத்தில் மட்டும் 32,000 ஹிட்களைப் பெற்றது. பார்க்கவா? நான் உங்களுக்குச் சொன்னேன்… இந்த கடின வேகவைத்த முட்டைப் பொருள் மிகவும் தீவிரமான வணிகமாகும்.
அந்த நுட்பம் மிகவும் மென்மையாய் இருக்கிறது, ஆனால் இன்னும் எளிதான வழி இருப்பதாகச் சொன்னால் என்ன செய்வது? உண்மைக்காக.
நான் சமீபகாலமாக இன்ஸ்டன்ட் பாட் ரெசிபிகளை பரிசோதித்து வருகிறேன், மேலும் இந்த எளிய சிறிய உபகரணத்தை நான் காதலித்து வருகிறேன். மேலும், அதிபுதிய கடின வேகவைத்த முட்டைகளுக்கு ஒரு வீரன் போல் வேலை செய்வதும், உரிக்கப்படுவதும் ஒரு காற்றுதான். சிதைந்த முட்டைகள் எதுவும் இல்லை.
நேரம் வாரியாக, செயல்முறை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். ஆனால் கடின வேகவைத்த முட்டைகளுக்கு உடனடிப் பானையைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக எனது வழக்கமான வேகவைக்கும் நுட்பத்திற்குப் பானைகள், கோலண்டர்கள் மற்றும் பர்னர்கள் ஆகியவற்றைக் குறைவாகப் பிடியுங்கள். நீங்கள் அழகாக அதை அமைத்து அதை மறந்துவிடுங்கள்– வம்பு இல்லை.
கடின வேகவைத்த முட்டை பிரியர்கள் மகிழ்ச்சி!
உடனடி பாட் கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
- முட்டைகள் (பாட் ரேக்கின் அடிப்பகுதியை நிரப்ப நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு)
- 1 கப்தண்ணீர்
- இன்ஸ்டன்ட் பாட் எலெக்ட்ரிக் பிரஷர் குக்கர்– என்னிடம் இது உள்ளது (இணைந்த இணைப்பு)
பானையில் தண்ணீரை ஊற்றவும், உங்களிடம் முட்டை இருந்தால் ஸ்டீமர் கூடையில் வைக்கவும். இல்லையெனில், உங்கள் பானையுடன் வந்த ரேக்கைப் பயன்படுத்தவும்.
மூடியை மூடி, அதிக அழுத்தத்தில் 5 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும்.
குக்கரை அழுத்தமாக உருவாக்க தோராயமாக 5 நிமிடங்கள் எடுக்கும், பின்னர் சமைக்க 5 நிமிடங்கள் ஆகும். சமையல் சுழற்சி முடிந்த பிறகு மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு இயற்கையாகவே அழுத்தத்தை குறைக்க அனுமதித்தேன், பின்னர் விரைவான அழுத்தத்தை வெளியிடினேன். இது சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
மேலும் பார்க்கவும்: பூசணிக்காயை பதப்படுத்துதல் - எளிதான வழிசமையல் செயல்முறையை நிறுத்த சூடான முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும். நீங்கள் உடனடியாக உரிக்கலாம் அல்லது காத்திருக்கலாம் - அது உங்களுடையது. (நான் இதை முதன்முறையாகச் செய்தபோது, நான் குளிர்ந்த நீரில் மூழ்கவில்லை, இன்னும் அவை மிக எளிதாக உரிக்கப்படுகின்றன. முட்டைகள் சற்று அதிகமாகவே சமைத்திருந்தன.)
உங்கள் பண்ணையில் உள்ள புதிய முட்டைகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் உரிக்கும்போது நீங்கள் மகிழ்ச்சியில் கண்ணீர் வடிப்பீர்கள். சிதைந்த முட்டைகள் இனி இல்லை. உங்களை வரவேற்கிறோம்.
மேலும் பார்க்கவும்: டாலோவை எவ்வாறு வழங்குவது 
இன்ஸ்டன்ட் பாட் முட்டை குறிப்புகள்:
- நீங்கள் விரும்பினால், சமைக்கும் நேரத்துடன் சிறிது விளையாடலாம். உங்கள் முட்டைகள் மிகவும் உறுதியானதாக இருந்தால், கூடுதலாக ஒரு நிமிடம் அல்லது அதற்கு மேல் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். நான் 7 நிமிடங்கள் முயற்சித்தேன், விரைவான அழுத்தம் வெளியீடு இல்லாமல், அது நன்றாக வேலை செய்தது, ஆனால் பச்சை நிற விளிம்பு கொண்ட மஞ்சள் கருவுடன் (அதிகமாக சமைத்ததன் விளைவாக) முட்டைகளை எனக்கு விட்டுச்சென்றேன். ஐந்து நிமிடங்களில் எனக்குச் சரியாகச் சமைத்த, இன்னும் மஞ்சள், மஞ்சள் கரு கிடைக்கும்.
- விரைவாகச் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால்அழுத்தம் வெளியீடு, அது முற்றிலும் நல்லது. பிரஷர் குக்கர் இயற்கையாக குளிர்ச்சியடையும் வரை நீங்கள் முட்டைகளை அங்கேயே விடலாம்.
- அடுப்பு மேல் பிரஷர் குக்கரில் இதைச் செய்யலாம்– அதே செயல்முறை மற்றும் சமையல் நேரம்.
- இன்ஸ்டன்ட் பாட் எனப்படும் இந்த மந்திர உபகரணத்தைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா? அது பற்றிய அனைத்து விவரங்களும் அடங்கிய எனது இடுகை இதோ.
- என்னிடம் உள்ள உடனடி பானையை இங்கே வாங்கவும். (இணைப்பு இணைப்பு)
உடனடி பாட் கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
- ஆசிரியர்: தி ப்ரேரி
- தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடம்
- நிமிடம்: சமையல் நேரம்
- சமைக்கும் நேரம்: 1>1> 7> 15 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- முட்டைகள் (பாட் ரேக்கின் அடிப்பகுதியை நிரப்ப நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு)
- 1 கப் தண்ணீர்
- உடனடி பாட் எலக்ட்ரிக் பிரஷர் குக்கர் உடனடியாக பாட் எலெக்ட்ரிக் பிரஷர் குக்கர்
உங்கள் திரையில்பானை இருளில் படாமல்உங்கள் திரையில்தண்ணீர் இருட்டாமல் தடுக்கவும். உங்களிடம் ஒரு ஸ்டீமர் கூடையில் முட்டைகள் இருந்தால். இல்லையெனில், உங்கள் பானையுடன் வந்த ரேக்கைப் பயன்படுத்தவும். 