Очигледно нисам једини са проблемима.

Проблеми са тврдо куваним јајима, тј. (У реду, ок... И ја имам других проблема, али овог пута причамо о јајима.)

Изгледа да сви имамо гомила јаја од наших срећних кокошака, али ако сте икада покушали да направите тврдо кувана јаја од свежег јајета, знате каква је то катастрофа, пре него што је она,>

написао. о техници кувања на пари која чини гуљење свежих јаја са фарме много, много једноставнијим. Тај мали пост је само овог месеца добио преко 32.000 прегледа. Видиш? Рекао сам вам... ово тврдо кувано јаје је озбиљан посао.

Та техника је прилично глатка, али шта ако вам кажем да постоји још лакши начин? За право.

Сви знате да сам у последње време експериментисао са рецептима за инстант лонац и заљубио сам се у овај једноставан мали уређај. И једноставно-тако се дешава да ради као шампион за та супер-свежа тврдо кувана јаја и гуљење је лако. Уопште нема покварених јаја.

Временски, процес је отприлике исти. Али коришћење инстант лонца за тврдо кувана јаја у поређењу са мојом уобичајеном техником кувања на пари захтева мање петљања са лонцима, цедилима и горионицима. Прилично подесите и заборавите – без муке.

Љубитељи тврдо куваних јаја РАДУЈТЕ СЕ!

Тврдо кувана јаја за инстант у лонцу

• Јаја (колико желите да попуните дно решетке за шерпе)
• 1 шољавода
• Инстант пот електрични експрес лонац – имам овај (веза за партнере)

Налијте воду у шерпу и ставите јаја у корпу за пару ако је имате. Ако то не учините, само користите решетку коју сте добили уз лонац.

Затворите поклопац, поставите да стоји 5 минута на високом притиску.

Шпорету ће бити потребно приближно 5 минута да достигне притисак, а затим 5 минута да кува. Пустио сам да се притисак природно смањи још 5 минута након завршетка циклуса кувања, а затим сам брзо отпустио притисак. То је око 15 минута, укупно.

Ставите врела јаја у хладну воду да зауставите процес кувања. Можете одмах огулити или сачекати - на вама је. (Први пут када сам ово урадио, нисам заронио у хладну воду, а и даље су се врло лако љуштила. Јаја су била само мало више кувана.)

Заплакаћете сузе од радости када се ваша свежа јаја брзо и лако огуле. Нема више унакажених јаја. Нема на чему.

Напомене о јајима за инстант лонац:

• Можете се мало поиграти са временом кувања, ако желите. Покушајте да додате још минут или тако ако желите да вам јаја буду веома, веома чврста. Пробао сам 7 минута, без брзог отпуштања притиска, што је добро функционисало, али ми је оставило јаја са жуманцетом са зеленим рубом (резултат претераног кувања). За мене пет минута даје савршено кувано, а ипак жуто жуманце.
• Ако не желите да урадите брзоослобађање притиска, то је сасвим у реду. Можете само оставити јаја тамо док се експрес лонац природно не охлади.
• Можете то да урадите иу експрес лонцу са шпоретом – исти процес и време кувања.
• Желите да сазнате више о овом магичном уређају који се зове Инстант лонац? Ево мог поста са свим сочним детаљима о томе.
• Купите Инстант лонац који имам ОВДЕ. (аффилиате линк)

Тврдо кувана јаја за инстант у лонцу

• Аутор: Тхе Праирие
• Време припреме: 10 минута
• Време кувања: 1 мин 1 мин <1 мин 5 минута

Састојци

• Јаја (колико желите да попуните дно решетке за лонце)
• 1 шоља воде
• Електрични експрес лонац за инстант лонац

Упутства ставите воду у лонац <а>Поставите воду у лонац питај ако га имаш. Ако то не учините, само користите решетку коју сте добили уз лонац.

Затворите поклопац, поставите 5 минута на високи притисак.

Шпорету ће бити потребно приближно 5 минута да се подигне до притиска, а затим 5 минута да кува. Пустио сам да се притисак природно смањи још 5 минута након завршетка циклуса кувања, а затим сам брзо отпустио притисак. То је око 15 минута, укупно.

Ставите врела јаја у хладну воду да зауставите кувањепроцес. Можете одмах огулити или сачекати - на вама је. (Први пут када сам ово урадио, нисам урањао у хладну воду, а и даље су се врло лако гулиле. Јаја су била само мало куванија.)