Ŝajne mi ne estas la sola kun problemoj.

Temoj de malmolaj ovoj, tio estas. (Bone, bone... Ankaŭ mi havas aliajn problemojn, sed ĉi-foje ni parolas pri ovoj.)

Ni ĉiuj ŝajnas havi multajn ovojn de niaj feliĉaj kokidoj, sed se vi iam provis fari malmolajn boligitajn ovojn kun freŝa ovo, vi scias, kia katastrofo ĝi estas... , Mangled, Mangled, <3s>

Spece. pri vapora tekniko, kiu faras senŝeligi farm-freŝajn ovojn multe, multe pli simpla. Tiu afiŝo ricevis pli ol 32 000 trafojn ĉi-monate sole. Vidu? Mi diris al vi... ĉi tiu malmola boligita ovo estas serioza afero.

Tiu tekniko estas sufiĉe ŝika, sed se mi dirus al vi, ke ekzistas eĉ pli facila maniero? Vere.

Vi ĉiuj scias, ke mi lastatempe eksperimentis kun Instant Pot-receptoj, kaj mi enamiĝis al ĉi tiu simpla aparato. Kaj tiel okazas, ke ĝi funkcias kiel ĉampiono por tiuj superfreŝaj malmolaj boligitaj ovoj kaj senŝeligado estas facila. Tute neniuj difektitaj ovoj.

Tempo, la procezo estas proksimume sama. Sed uzi Tujan Poton por malmolaj boligitaj ovoj kontraŭ mia kutima vapora tekniko postulas malpli ludi kun potoj, koligiloj kaj bruliloj. Vi preskaŭ agordis ĝin kaj forgesas ĝin– sen ĝeno.

Amantoj de malmola kuirita ovo ĜojU!

Tujaj Potaj Malmolaj Ovoj

• Ovoj (tiom multaj kiom vi volas plenigi la fundon de la poto)
• 1 tasoakvo
• Tujpoto elektra prema kuirilo– Mi havas ĉi tiun (filia ligo)

Verŝu la akvon en la poton, kaj metu la ovojn en vaporŝipon se vi havas tian. Se vi ne faras, simple uzu la rakon kiu venis kun via poto.

Fermu la kovrilon, starigu 5 minutojn je alta premo.

La kuirilo daŭros proksimume 5 minutojn por konstrui al premo kaj poste 5 minutojn por kuiri. Mi lasis la premon nature malpliiĝi dum pliaj 5 minutoj post la finiĝo de la kuira ciklo, kaj poste faris rapidan preman liberigon. Tio estas ĉirkaŭ 15 minutoj, entute.

Metu la varmajn ovojn en malvarmetan akvon por haltigi la kuiran procezon. Vi povas senŝeligi tuj, aŭ atendi - dependas de vi. (La unuan fojon mi faris ĉi tion, mi ne plonĝis en malvarmetan akvon, kaj ili ankoraŭ tre facile senŝeliĝis. La ovoj estis nur iomete pli kuiritaj.)

Vi ploros larmojn de ĝojo kiam viaj farm-freŝaj ovoj senŝeliĝas rapide kaj facile. Ne plu mutilitaj ovoj. Vi estas bonvena.

Tuja Pota Ovo Notoj:

• Vi povas iomete ludi kun la kuirtempo, se vi volas. Provu aldoni plian minuton, se vi volas viajn ovojn tre, tre firmaj. Mi provis 7 minutojn, sen rapida premo-liberigo, kiu bone funkciis, sed lasis al mi ovojn kun verd-randa ovoflavo (rezulto de troa kuirado). Kvin minutoj rezultas en perfekte kuirita, tamen ankoraŭ flava, ovoflavo por mi.
• Se vi ne volas fari rapidanpremliberigo, tio estas tute bone. Vi povas simple lasi la ovojn tie ĝis la prema kuirilaro malvarmiĝas nature.
• Vi tute povus fari ĉi tion ankaŭ en forneta prema kuirilaro – saman procezon kaj kuirtempon.
• Ĉu vi volas lerni pli pri ĉi tiu magia aparato nomata Tuja Poto? Jen mia afiŝo kun ĉiuj sukaj detaloj pri tio.
• Aĉetu la Instantan poton, kiun mi havas TIE. (filia ligilo)

Tujaj Potaj Malmolaj Boligitaj Ovoj

• Aŭtoro: La Prerio
• Prepara tempo: 10 minutoj
• Tempo de kuirado: min 6> min.

Ingrediencoj

• Ovoj (tiom kiom vi volas plenigi la fundon de la pota rako)
• 1 taso da akvo
• Tuja poto elektra prema kuirilaro

Instrukcioj

La akvon estas en la poto. unu. Se vi ne faras, nur uzu la rakon kiu venis kun via poto.
1. Fermu la kovrilon, starigu 5 minutojn je alta premo.
2. La kuirilo daŭros proksimume 5 minutojn por konstrui al premo kaj poste 5 minutojn por kuiri. Mi lasis la premon nature malpliiĝi dum pliaj 5 minutoj post la finiĝo de la kuira ciklo, kaj poste faris rapidan preman liberigon. Tio estas ĉirkaŭ 15 minutoj, entute.
3. Metu la varmajn ovojn en malvarmetan akvon por haltigi la kuiradon.procezo. Vi povas senŝeligi tuj, aŭ atendi - dependas de vi. (La unuan fojon mi faris tion, mi ne plonĝis en malvarmetan akvon, kaj ili ankoraŭ tre facile senŝeliĝis. La ovoj estis nur iomete pli kuiritaj.)