நான் அதை ஒப்புக்கொள்கிறேன்... நான் முற்றிலும் தப்பெண்ணமாக இருக்கிறேன்.

பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் ஸ்குவாஷ் மீது உற்சாகமாக இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள், நான் பால் பசுக்கள் மற்றும் வீட்டு பால் வளர்ப்பு பற்றி பேச விரும்புகிறேன். என் வீட்டு தோட்டத்தின் அம்சம் எனக்கு பிடிக்கவில்லை என்று சொல்ல முடியாது, ஆனால் கால்நடை வளர்ப்பு என்பது என் எண்ணத்தில் அதிகம்... மேலும் எனக்கு மிகவும் கடுமையான பழுப்பு நிற கட்டைவிரல் இருப்பதாக நான் குறிப்பிட்டேனா? ஆமாம்... அதற்கும் ஏதாவது சம்பந்தம் இருக்கலாம்.

குடும்பக் கறவை மாடுதான் அடுத்த நிலை சின்னமாக இருக்கும் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன். 😉 மேலும் கர்மம், உங்களிடம் பசுவுக்கு இடமில்லை என்றால், அதற்குப் பதிலாக கறவை ஆடு (அல்லது செம்மறி ஆடு) வெட்கப்பட வேண்டியதில்லை.

நீங்கள் எந்த இனத்தைத் தேர்ந்தெடுத்தாலும் , வீட்டுப் பால் வளர்ப்பு என்பது வீட்டுத் தோட்டத்தில் மிகவும் திருப்திகரமான அம்சங்களில் ஒன்றாக இருக்க வேண்டும் –நீங்கள் பாரபட்சமாக இல்லாவிட்டாலும்,

கறவை மாடுகள் மற்றும் வீட்டுப் பால் வளர்ப்பு தொடர்பான எனது மிகவும் பொதுவான வாசகர் கேள்விகள் அனைத்தையும் ஒரு பெரிய இடுகையில் சேகரிக்க முடிவு செய்துள்ளேன். இது தலைப்பில் உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கும், மேலும் எதிர்காலத்தில் உங்கள் சொந்த பால் விலங்கிற்கு உங்களை தயார்படுத்தும் என நம்புகிறோம்.

பொதுவான குடும்ப பால் மாடு கேள்விகள்

எனக்கு ஒரு மாடு அல்லது ஆடு கிடைக்குமா?

இது பரபரப்பாக விவாதிக்கப்படும் தலைப்பு, மேலும்நேர்மையாக? இது நபர் மற்றும் வீட்டு மனையைப் பொறுத்தது என்று நினைக்கிறேன். எனது பசு மற்றும் ஆடு இடுகை ஒவ்வொரு வீட்டு பால் விலங்கின் நன்மை தீமைகளை எடைபோட உங்களுக்கு உதவும்.

ஒரு கறவை மாடுக்கு எனக்கு எவ்வளவு நிலம் தேவை?

இது நீங்கள் எங்கு வசிக்கிறீர்கள் மற்றும் உங்களுக்கு எந்த வகையான மேய்ச்சல் உள்ளது என்பதைப் பொறுத்தது. பொதுவாக, ஒரு மாட்டுக்கு 2-5 ஏக்கர் இருக்குமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது . எங்களுடைய சிறிய கால்நடைகள் மற்றும் குதிரைகளுக்கு 60+ ஏக்கர் மேய்ச்சல் நிலம் இருந்தாலும், குளிர்காலத்தில் புல் உறங்காமல் இருக்கும் போது வைக்கோலுக்கு உணவளிக்கிறோம். ஆண்டு முழுவதும் வைக்கோலுக்கு உணவளிக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், நீங்கள் ஒரு சிறிய பேனாவை வைத்திருக்கலாம்.

ஒரு கறவை மாட்டின் விலை எவ்வளவு?

இது மாடு மற்றும் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்தது, ஆனால் கறவை மாடுகள் பொதுவாக நாட்டின் எங்கள் பகுதியில் $900-$3000 வரை விற்கப்படுகின்றன. நிரூபிக்கப்பட்ட குடும்ப மாடுகளின் விலை அதிகம், அதே சமயம் முதல் கன்றுக்குட்டியின் விலை குறைவாக இருக்கும். மற்றொரு மாற்று ஒரு பாட்டில் கன்று தொடங்க வேண்டும், ஆனால் நேரம் சுற்றி திரும்ப நீண்ட உள்ளது.

கறவை மாடுக்கு உணவளிக்க எவ்வளவு செலவாகும்?

இது பதில் சொல்ல கடினமான கேள்வி… ஒரு மாட்டுக்கு உணவளிக்கும் செலவு இதைப் பொறுத்தது:

அ) உங்களிடம் எவ்வளவு மேய்ச்சல் இருக்கிறது

b) நீங்கள் எந்த வகையான வைக்கோலுக்கு உணவளிக்கிறீர்கள்

c) உங்கள் பகுதியில் எவ்வளவு வைக்கோல் செலவாகும்

உங்கள்

ஒரு நாளுக்கு <0-10-10 வகை பொது விதி , ஒரு மாட்டுக்கு. (மீண்டும், அந்த எண்ணிக்கை பெரிதும் மாறுபடலாம்). எங்கள் பகுதியில் (ஆண்டின் அடிப்படையில்) வைக்கோல் ஒரு டன்னுக்கு சுமார் $150-$200 வரை (2000 பவுண்டுகள்) கிடைக்கும்.

எனக்கு என்ன உணவளிக்க வேண்டும்பசு?

நாங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் புல் ஊட்டப்பட்ட பால் மற்றும் இறைச்சியின் நன்மைகளில் நம்பிக்கை கொண்டவர்கள் என்பதால், நாங்கள் எங்கள் கால்நடைகளுக்கு புல் அடிப்படையிலான உணவை வழங்குகிறோம். அதாவது அவை கோடை/இலையுதிர் காலத்தில் மேய்ந்து, குளிர்காலத்தில் வைக்கோலை (பொதுவாக புல்/அல்ஃப்ல்ஃபா கலவை) உண்கின்றன.

பல கறவை மாடு உரிமையாளர்கள் தங்கள் மாடுகளுக்கு உற்பத்தியை அதிகரிக்க தானியங்களை ஊட்டுகிறார்கள். இருப்பினும், நாங்கள் வணிகப் பால் பண்ணையாக இல்லாததால், எங்கள் மாட்டை அதிகபட்சத் திறனுக்குத் தள்ளுவதில் எனக்கு உண்மையில் ஆர்வம் இல்லை. தரமான வைக்கோல் உணவில் நமக்குத் தேவையானதை விட அதிக பால் உற்பத்தி செய்கிறது.

நான் எந்த இனத்தைப் பெற வேண்டும்?

அது சார்ந்தது. ஹோல்ஸ்டீன்கள் வணிக பால் தொழிலால் பயன்படுத்தப்படும் கால்நடைகளின் முதன்மை இனமாகும். இருப்பினும், அவை மிகப் பெரிய அளவிலான பாலை உற்பத்தி செய்யும் போது, ​​அதில் குறைந்த பட்டர்ஃபேட் உள்ளடக்கம் உள்ளது, மேலும் பால் மற்ற சில பால் இனங்களைப் போல சத்தானதாக இருக்காது.

எங்கள் ஓக்லி ஒரு பிரவுன் சுவிஸ், அதனால் நான் அவர்களிடம் பாரபட்சமாக இருக்கிறேன். பிரவுன் சுவிஸ் பழமையான பால் இனங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் அவை கனிவான மற்றும் மென்மையானவை என்று அறியப்படுகின்றன. இருப்பினும், பல வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் சிறிய ஜெர்சியை விரும்புகின்றனர், இது அதன் சிறிய அளவு பணக்கார பால் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு உற்பத்தி செய்கிறது. மற்ற நல்ல குடும்ப பால் மாடு விருப்பங்கள் குர்ன்சிஸ் அல்லது டெக்ஸ்டர்ஸ்-மீண்டும் வரும் ஒரு சிறிய இனமாகும்.

உங்கள் பால் கலவைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையில் உங்கள் இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால் இந்தக் கட்டுரை: பால் கூறுகள்: உங்கள் பால் மந்தையின் பால் கொழுப்பு மற்றும் புரத மாறுபாட்டைப் புரிந்துகொள்வது பெரியதாக இருக்கும்.உதவி செய் நாங்கள் எங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் பங்கு பால் கறக்கும் திட்டத்தைப் பயிற்சி செய்து, கன்றுக்குட்டியை பசுவுடன் ஒரு நாளில் விட்டுவிடுகிறோம். இது ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை மட்டுமே பால் கறக்க (வருடத்தின் பெரும்பகுதியில்) எனக்கு உதவுகிறது, மேலும் எனக்கு தேவைப்படும்போது வார இறுதியில் நான் செல்லலாம்.

பால் பெற நீங்கள் ஒரு பசுவை வளர்க்க வேண்டுமா?

ஆம்–ஒரு பசு பால் சுரக்க, அதற்கு முதலில் குழந்தை வேண்டும். பெரும்பாலான மாடு உரிமையாளர்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் தங்கள் மாடுகளை வளர்க்கிறார்கள், அதனால் அவர்களுக்கு புதிய பாலூட்டுதல் சுழற்சி உள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் இதைச் செய்ய வேண்டியதில்லை. நீங்கள் தொடர்ந்து பால் கறக்கும் வரை, ஒரு மாடு ஒரு பாலூட்டும் சுழற்சியில் பல ஆண்டுகள் செல்லலாம். ஆனால், பாலூட்டுதல் போக்குவதற்கு அவர்கள் முதலில் ஒரு கன்றுக்குட்டியை வைத்திருக்க வேண்டும்.

எனக்கு ஒரு மாடு மட்டும் இருக்க முடியுமா அல்லது எனக்கு முழு மந்தை வேண்டுமா?

பசுக்கள் நிச்சயமாக மந்தை விலங்குகள் மற்றும் மற்ற கால்நடைகளின் தோழமையை அனுபவிக்கின்றன. இருப்பினும், எங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் நாங்கள் ஒரு பசுவை மட்டுமே வைத்திருந்தபோதும், அவர்கள் இன்னும் ஆடு அல்லது குதிரைகளுடன் தோழமைக்காகச் செல்வதில் மகிழ்ச்சியாக இருப்பதாகத் தோன்றியது.

உங்களுக்கு எவ்வளவு பால் கிடைக்கிறது?

நிறைய! மீண்டும், சரியான அளவு மாடு மற்றும் அவள் என்ன சாப்பிடுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. இலையுதிர்காலத்தில் கன்றுக்குப் பால் கறந்து, தினமும் இரண்டு முறை பால் கறக்கும்போது, ​​நான் வழக்கமாக 3-4 கேலன்கள் ஒரு நாளைக்கு கிடைக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம். நாம் உண்மையில் தானியத்தின் மூலம் அவளது உற்பத்தியைத் தள்ளினால், நாம் இன்னும் அதிகமாகப் பெறலாம்.

நான் எப்படி சரியாகச் செய்வதுபசுவின் பால் கிடைக்குமா?

சிறிது பயிற்சியுடன்! 😉 அனைத்து உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களுக்கு எனது "ஒரு பசுவிற்கு பால் கறப்பது எப்படி" வீடியோவைப் பார்க்கவும்.

பாலை எப்படி சுத்தமாக வைத்திருப்பது?

நான் வழக்கமாக பசுவின் மடி அல்லது வயிற்றில் தொங்கும் வைக்கோல் அல்லது "அழுக்கு" துண்டுகளை துலக்குவேன். எந்த அழுக்கு அல்லது எருவை அகற்ற நான் மடியைத் துடைக்கிறேன். இது பாலை சுத்தமாக வைத்திருப்பதில் நீண்ட தூரம் செல்கிறது. இருப்பினும், ஒரு கட்டத்தில் உங்கள் வாளியில் சில அழுக்கு புள்ளிகள் அல்லது வைக்கோல் துகள்களுடன் முடிவடைவது தவிர்க்க முடியாதது - நான் தனிப்பட்ட முறையில் அதை சரிசெய்கிறேன், நான் அதை வடிகட்டி அதை நல்லது என்று அழைக்கிறேன். இருப்பினும், பசு வாளியில் கால் வைக்கும் போது, ​​அல்லது ஒரு பெரிய ஓல்' உரம் உள்ளே இறங்கினால், பால் நிச்சயமாக கோழிகளுக்கு செல்கிறது....

நீங்கள் பாலை பேஸ்டுரைஸ் செய்ய வேண்டுமா?

இல்லை. நீங்கள் விரும்பினால் உங்களால் முடியும், ஆனால் பல வீட்டு பால் பண்ணையாளர்கள் (என்னையும் சேர்த்து) புதிய, பச்சையான பாலை அனுபவிக்கிறார்கள். நாங்கள் ஏன் காய்ச்சாத பாலை விரும்புகிறோம், மேலும் உங்கள் பச்சைப் பாலை பாதுகாப்பாகக் கையாள்வதற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே.

நான் பாலை விற்கலாமா?

இது நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தைப் பொறுத்தது. அமெரிக்காவின் பெரும்பான்மையான மாநிலங்களில், மனிதர்களின் நுகர்வுக்காக பச்சைப் பாலை விற்பது மிகவும் சட்டவிரோதமானது (பைத்தியக்காரத்தனமானது, ஆனால் உண்மை)... இருப்பினும், சில மாநிலங்களில் உங்களால் முடியும்-எனவே முதலில் சட்டங்களைச் சரிபார்த்துக் கொள்ளுங்கள். மற்றொரு விருப்பம், மாட்டுப் பகிர்வு அல்லது ஆடு பகிர்வுத் திட்டத்தை அமைப்பதாகும், இதில் பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் பாலில் ஒரு பகுதியை "சொந்தமாக" பெறுகிறார்கள்.உரிமை. இந்த வழியில், பாலை விற்பதற்கு உண்மையில் பணம் எதுவும் மாற்றப்படுவதில்லை.

உங்கள் கறவை மாடுகளை பராமரிக்க உங்களுக்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

எங்களிடம் ஒரு சிறிய மந்தை மற்ற கால்நடைகள் மற்றும் குதிரைகள் உள்ளன, எனவே மிஸ் ஓக்லி பொதுவாக அவற்றுடன் சேர்ந்து கொள்கிறார். நாங்கள் பெரிய மூட்டைகளுக்கு உணவளிக்கிறோம், எனவே அவைகளுக்கு வாராந்திர அடிப்படையில் டிராக்டர் மூலம் உணவளிக்க வேண்டும் (குளிர்காலத்தில்.) தினசரி பராமரிப்புக்கு உண்மையில் அதிக நேரம் தேவைப்படாது - பெரிய தண்ணீர் தொட்டியை நிரப்பி, வாரத்திற்கு பலமுறை கொட்டகையிலிருந்து மலம் கழிக்க வேண்டும்.

பொதுவாக பால் கறக்க சுமார் 15-30 நிமிடங்கள் ஆகும்>

பால் கறக்க எனக்கு ஸ்டான்சியன் தேவையா?

இல்லை! ஓக்லியுடன் நாங்கள் ஒருபோதும் ஸ்டான்சியன் அல்லது ஹெட் கேட்ச் (பசுவை அசையாமல் வைத்திருக்கும் முரண்பாடுகள்) பயன்படுத்தியதில்லை. உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால், அது எளிது, ஆனால் அவசியமில்லை. ஆரம்பத்தில் கொஞ்சம் வேலை செய்தேன், ஆனால் நான் பால் கறக்கும் போது அவள் இப்போது அமைதியாக கட்டிக்கொண்டு நிற்கிறாள். செயல்முறையின் போது சில நேரங்களில் நான் அவளுக்கு வைக்கோலை ஊட்டுகிறேன், ஆனால் எப்போதும் இல்லை. அவள் பொதுவாக எந்த வகையிலும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பாள்.

அவளுடைய கன்றுக்கு நான் உதவ வேண்டுமா?

அநேகமாக இல்லை, ஆனால் ஏதாவது தவறு நடந்தால் எப்படியும் தயாராக இருப்பது நல்லது. நீங்கள் நம்பும் ஒரு பெரிய கால்நடை மருத்துவரைக் கண்டுபிடித்து, கன்று ஈனும் பருவத்தில் அவற்றின் எண்ணிக்கையை கையில் வைத்திருக்கவும். பிரசவத்தின் அனைத்து அறிகுறிகளையும் பார்க்க இந்த இடுகை உதவும் (டன் படங்கள்!).

நீங்கள் எந்த வயதில் ஓய்வு பெற வேண்டும்உங்கள் கறவை மாடு?

வணிக பால் பசுக்கள் பொதுவாக 6-7 வயதிற்குள் ஓய்வு பெறுகின்றன, ஆனால் ஒரு குடும்ப பால் மாடு 10- 12 வயதில் ஓய்வு பெறலாம். இது உண்மையில் இனத்தைப் பொறுத்தது, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அவை எவ்வாறு கன்று ஈனுகின்றன. உங்கள் கறவை மாடு வயதாகும்போது தானாகவே கன்று ஈனுவதில் சிக்கல் ஏற்படுவதை நீங்கள் கவனித்தால், அது ஓய்வு பெறுவதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய நேரம்.

குடும்பக் கறவை மாடுகளைப் பற்றி நான் எங்கே அதிகம் தெரிந்துகொள்ளலாம்?

பல்வேறு ஆதாரங்கள் உள்ளன, ஆனால் ஜோன் எஸ். க்ரோமன் (இணைந்த இணைப்பு) மூலம் குடும்பப் பசுவை பராமரிப்பது எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று. நான் பலமுறை அதை மூடிமறைக்கப் படித்திருக்கிறேன்!

நான் நிச்சயமாக ஒரு "கறவை மாடு நிபுணர்" என்று கூறவில்லை, ஆனால் இந்த இடுகை உங்களுக்கு ஒரு குடும்ப மாடு வைத்திருக்கும் சாகசத்தைப் பற்றிய ஒரு சிறிய பார்வையை அளித்தது. இது நிறைய வேலை, ஆனால் முற்றிலும் மதிப்புக்குரியது!

மேலும், நம் மாடுகளை நாம் எவ்வாறு இனப்பெருக்கம் செய்து கன்று ஈட்டுகிறோம் என்பதைப் பற்றிய முழுத் தகவலையும் இங்கே கேளுங்கள்:

வீட்டுப் பால்பண்ணை பற்றி மேலும்:

• குடும்பக் கறவை மாடு ஆவதற்குப் பயிற்சியளிப்பது எப்படி
• மாடு 16> மற்றும் பசுவைப் பராமரிப்பது. வீட்டுப் பால் பொருட்களுக்கான pment
• பார்னில் இருந்து குளிர்சாதனப்பெட்டி வரை: பச்சைப் பாலை பாதுகாப்பாக கையாள 6 குறிப்புகள்