నేను ఒప్పుకుంటాను... నేను పూర్తిగా పక్షపాతంతో ఉన్నాను.

పచ్చి బీన్స్ మరియు స్క్వాష్‌ల గురించి నేను ఎంతగానో ఉత్సాహంగా ఉండేందుకు ప్రయత్నించండి, నేను పాల ఆవులు మరియు ఇంటి పాడి గురించి మాట్లాడటానికి ఇష్టపడతాను. నేను నా ఇంటి స్థలంలో తోటపనిని ఆస్వాదించనని చెప్పలేను, కానీ పశుపోషణ అనేది నా విషయమేనని నేను అనుకుంటాను… మరియు నాకు చాలా తీవ్రమైన గోధుమ బొటనవేలు ఉందని నేను చెప్పానా? అవును… దానికి దానితో ఏదైనా సంబంధం ఉండవచ్చు.

కుటుంబం పాల ఆవు తదుపరి స్థితి చిహ్నంగా ఉంటుందని నేను గట్టిగా నమ్ముతున్నాను. 😉 మరియు హెక్, మీకు ఆవుకు స్థలం లేకపోతే, దానికి బదులు పాడి మేక (లేదా గొర్రె)లో అవమానం ఉండదు.

మీరు ఏ జాతిని ఎంచుకున్నా , ఇంటిలో పాడి చేయడం అనేది ఇంటిలో అత్యంత సంతృప్తికరమైన అంశాలలో ఒకటిగా ఉండాలి –మీరు ఎప్పటినుంచో ప్రెజూడిక్ కాకపోయినా,

పాడి ఆవులు మరియు ఇంటి పాడి పరిశ్రమకు సంబంధించిన నా అత్యంత సాధారణ పాఠకుల ప్రశ్నలన్నింటినీ ఒక పెద్ద పోస్ట్‌లో సేకరించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఈ అంశంపై మీకు ఏవైనా సందేహాలు ఉండవచ్చు మరియు సమీప భవిష్యత్తులో మీ స్వంత పాడి జంతువు కోసం ఇది మిమ్మల్ని సిద్ధం చేస్తుందని ఆశిస్తున్నాము.

సాధారణ కుటుంబ పాల ఆవు ప్రశ్నలు

నేను ఆవు లేదా మేకను పొందాలా?

ఇది చాలా చర్చనీయాంశం, మరియునిజాయితీగా? ఇది వ్యక్తి మరియు ఇంటి స్థలంపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను. నా ఆవు వర్సెస్ మేక పోస్ట్ ప్రతి ఇంటి పాడి జంతువు యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలను అంచనా వేయడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

పాల ఆవు కోసం నాకు ఎంత భూమి అవసరం?

ఇది మీరు ఎక్కడ నివసిస్తున్నారు మరియు మీకు అందుబాటులో ఉన్న పచ్చిక బయళ్లపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సాధారణంగా, మీకు ఒక్కో ఆవుకి 2-5 ఎకరాలు ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది . మరియు మేము మా చిన్న పశువుల మరియు గుర్రాల కోసం 60+ ఎకరాల పచ్చిక బయళ్లను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మేము ఇప్పటికీ గడ్డి నిద్రాణంగా ఉన్నప్పుడు శీతాకాలంలో ఎండుగడ్డిని తింటాము. మీరు ఏడాది పొడవునా ఎండుగడ్డిని పోషించాలని ప్లాన్ చేస్తే, మీరు చాలా చిన్న పెన్నును కలిగి ఉండవచ్చు.

పాల ఆవు ధర ఎంత?

ఇది ఆవు మరియు ప్రదేశంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అయితే పాడి ఆవులు సాధారణంగా దేశంలోని మన ప్రాంతంలో $900-$3000 వరకు అమ్ముడవుతాయి. నిరూపితమైన కుటుంబ ఆవుల ధర ఎక్కువ, మొదటి దూడకు తక్కువ ధర ఉంటుంది. మరొక ప్రత్యామ్నాయం సీసా దూడతో ప్రారంభించడం, కానీ సమయం చాలా ఎక్కువ.

పాలు ఆవుకు ఆహారం ఇవ్వడానికి ఎంత ఖర్చవుతుంది?

ఇది సమాధానం చెప్పడానికి చాలా కష్టమైన ప్రశ్న… ఆవును పోషించే ఖర్చు దీని మీద ఆధారపడి ఉంటుంది:

a) మీరు ఎంత పచ్చిక బయళ్లను కలిగి ఉన్నారు

b) మీరు ఏ రకమైన ఎండుగడ్డిని తినిపిస్తున్నారు

c) మీ ప్రాంతంలో ఎండుగడ్డి ఖర్చులు ఎంత

ఒక రోజుకి <0-3 రకం <0-3 రకం , ఒక్కో ఆవుకి. (మళ్ళీ, ఆ సంఖ్య చాలా మారవచ్చు). మా ప్రాంతంలో (సంవత్సరాన్ని బట్టి) ఎండుగడ్డి టన్నుకు దాదాపు $150-$200 (2000 పౌండ్లు) వరకు ఉంటుంది.

నాకు నేను ఏమి తినిపించాలిఆవు?

మేము వ్యక్తిగతంగా గడ్డి తినిపించిన పాలు మరియు మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలను విశ్వసిస్తున్నాము కాబట్టి, మేము మా పశువులకు గడ్డి ఆధారిత ఆహారం తినిపించాము. అంటే వేసవి/పతనం సమయంలో అవి మేపుతాయి మరియు శీతాకాలంలో ఎండుగడ్డిని (సాధారణంగా గడ్డి/అల్ఫాల్ఫా మిశ్రమం) తింటాయి.

చాలా మంది పాడి ఆవు యజమానులు ఉత్పత్తిని పెంచడానికి తమ ఆవులకు ధాన్యాన్ని తినిపిస్తారు. అయినప్పటికీ, మేము కమర్షియల్ డైరీ కానందున, మా ఆవును గరిష్ట సామర్థ్యానికి నెట్టడంలో నాకు నిజంగా ఆసక్తి లేదు. నాణ్యమైన ఎండుగడ్డితో కూడిన ఆహారంతో ఆమె మనకు అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

నేను ఏ జాతిని పొందాలి?

ఇది ఆధారపడి ఉంటుంది. హోల్‌స్టెయిన్‌లు వాణిజ్య పాడి పరిశ్రమలో ఉపయోగించే పశువుల యొక్క ప్రాధమిక జాతి. అయినప్పటికీ, అవి చాలా పెద్ద మొత్తంలో పాలను ఉత్పత్తి చేస్తున్నప్పుడు, ఇది తక్కువ బటర్‌ఫ్యాట్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటుంది మరియు పాలు కొన్ని ఇతర పాడి జాతుల వలె పోషకమైనవి కాకపోవచ్చు.

మా ఓక్లీ బ్రౌన్ స్విస్, కాబట్టి నేను వారితో పక్షపాతంతో ఉంటాను. బ్రౌన్ స్విస్ పురాతన పాల జాతులలో ఒకటి, మరియు అవి దయ మరియు సౌమ్యతకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. అయినప్పటికీ, చాలా మంది గృహస్థులు చిన్న జెర్సీని ఇష్టపడతారు, ఇది దాని చిన్న పరిమాణానికి గొప్ప పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇతర మంచి కుటుంబ పాల ఆవు ఎంపికలు Guernseys లేదా Dexters– తిరిగి వస్తున్న ఒక చిన్న జాతి.

మీరు మీ జాతిని వాటి పాల భాగాలు మరియు పోషకాహారం ఆధారంగా ఎంచుకోవడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటే ఈ కథనం: పాల భాగాలు: మీ డైరీ మందలో పాల కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ వైవిధ్యాన్ని అర్థం చేసుకోవడం చాలా పెద్దది.సహాయం చేయండి.

నాకు పాల ఆవు దొరికితే నేను ఎప్పటికీ నా స్వస్థలానికి బంధించబడతానా?

నువ్వు ఉండనవసరం లేదు! మేము మా ఇంటిలో పాలు పితికే కార్యక్రమాన్ని ఆచరిస్తాము మరియు రోజులో కొంత భాగం దూడను ఆవుతో వదిలివేస్తాము. దీని వల్ల నేను రోజుకు ఒక్కసారే (సంవత్సరంలో ఎక్కువ భాగం) పాలు పట్టేందుకు వీలు కల్పిస్తుంది మరియు నేను అవసరమైనప్పుడు వారాంతంలో వెళ్లిపోతాను.

పాలు పొందడానికి మీరు ఆవును పెంచాలా?

అవును–ఆవు పాలు ఇవ్వాలంటే, దానికి ముందుగా బిడ్డ పుట్టాలి. చాలా మంది ఆవు యజమానులు ప్రతి సంవత్సరం తమ ఆవును పెంచుతారు కాబట్టి వారికి తాజా చనుబాలివ్వడం జరుగుతుంది. అయితే, మీరు దీన్ని * చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీరు పాలు ఇవ్వడం కొనసాగించినంత కాలం, ఒక ఆవు ఒక చనుబాలివ్వడం చక్రంలో చాలా సంవత్సరాలు కొనసాగుతుంది. కానీ వారికి చనుబాలివ్వడం కోసం మొదట్లో ఒక దూడ ఉండాలి.

నాకు కేవలం ఒక ఆవు మాత్రమే ఉందా లేదా నాకు మొత్తం మంద అవసరమా?

ఆవులు ఖచ్చితంగా మంద జంతువులు మరియు ఇతర పశువుల సాంగత్యాన్ని ఆనందిస్తాయి. అయినప్పటికీ, మా ఊళ్లో మేము ఒకే ఆవును కలిగి ఉన్న అనేక సమయాలు ఉన్నాయి, మరియు వారు ఇప్పటికీ మేకలు లేదా గుర్రాలతో సహవాసం కోసం సంతోషంగా గడిపారు.

మీకు ఎంత పాలు లభిస్తాయి?

చాలా! మళ్ళీ, ఖచ్చితమైన మొత్తం ఆవు మరియు ఆమె తినే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము పతనంలో దూడను మాన్పించి, ప్రతిరోజూ రెండుసార్లు పాలు పితికేస్తే, నేను సాధారణంగా 3-4 గ్యాలన్లు రోజుకు పొందగలనని ఆశించవచ్చు. మరియు మేము నిజంగా ధాన్యంతో ఆమె ఉత్పత్తిని పెంచినట్లయితే, మేము ఇంకా ఎక్కువ పొందగలము.

నేను ఖచ్చితంగా ఎలా చేయగలను.ఆవు నుండి పాలు పొందాలా?

కొద్దిగా సాధన చేస్తే! 😉 అన్ని చిట్కాలు మరియు ఉపాయాల కోసం నా "ఆవుకు పాలు ఇవ్వడం ఎలా" వీడియోని చూడండి.

నేను పాలను ఎలా శుభ్రంగా ఉంచాలి?

నేను సాధారణంగా ఆవు పొదుగు లేదా పొట్టపై వేలాడుతున్న ఏదైనా ఎండుగడ్డి లేదా "ధూళి" బిట్‌లను ప్రారంభించడానికి ముందు బ్రష్ చేస్తాను. ఏదైనా మురికి లేదా పేడను తొలగించడానికి నేను పొదుగును కూడా తుడిచివేస్తాను. పాలను శుభ్రంగా ఉంచడంలో ఇది చాలా సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, మీరు ఏదో ఒక సమయంలో మీ బకెట్‌లో కొన్ని మురికి మచ్చలు లేదా ఎండుగడ్డి బిట్స్‌తో ముగించడం అనివార్యం-నేను వ్యక్తిగతంగా దానితో సరే, మరియు నేను దానిని వక్రీకరించి మంచిగా పిలుస్తాను. అయితే, అరుదైన సందర్భంలో, ఆవు బకెట్‌లోకి తన పాదాలను తగిలించి, లేదా ఒక పెద్ద ముద్ద పేడ లోపలకి దిగినప్పుడు, పాలు ఖచ్చితంగా కోళ్లకు వెళ్తాయి….

మీరు పాలను పాశ్చరైజ్ చేయాలా?

లేదు. మీరు కోరుకుంటే మీరు చేయవచ్చు, కానీ చాలా మంది హోమ్ డెయిరీలు (నాతో సహా) తాజా, పచ్చి పాలను ఆస్వాదించండి. పాశ్చరైజ్ చేయని పాలను ఎందుకు ఇష్టపడతాము, అలాగే మీ పచ్చి పాలను సురక్షితంగా నిర్వహించడానికి కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

నేను పాలను విక్రయించవచ్చా?

ఇది మీరు ఎక్కడ నివసిస్తున్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. USAలోని మెజారిటీ రాష్ట్రాల్లో, మానవ వినియోగానికి ముడి పాలను విక్రయించడం చాలా చట్టవిరుద్ధం (వెర్రి, కానీ నిజం)... అయితే, కొన్ని రాష్ట్రాలు ఉన్నాయి-కాబట్టి ముందుగా చట్టాలను తనిఖీ చేయండి. మరొక ఎంపిక ఏమిటంటే, ఆవు భాగస్వామ్యం లేదా గోట్‌షేర్ ప్రోగ్రామ్‌ను సెటప్ చేయడం, దీనిలో పాల్గొనేవారు తమ పాలలో కొంత భాగాన్ని "సొంతం" చేసుకుని పాలను పొందుతున్నారు.యాజమాన్యం. ఈ విధంగా, పాలను విక్రయించినందుకు వాస్తవంగా డబ్బు మార్పిడి చేయబడదు.

మీ పాల ఆవును సంరక్షించడానికి మీకు ఎంత సమయం పడుతుంది?

మా దగ్గర ఇతర పశువులు మరియు గుర్రాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మిస్ ఓక్లీ సాధారణంగా వాటితో కలిసిపోతారు. మేము పెద్ద బేళ్లను తింటాము, కాబట్టి వాటిని సాధారణంగా ట్రాక్టర్‌తో తినిపించాలి (శీతాకాలంలో.) రోజువారీ నిర్వహణకు నిజంగా ఎక్కువ సమయం పట్టదు–పెద్ద నీటి ట్యాంక్‌ని నింపడం మరియు గడ్డివాము నుండి వారానికి అనేకసార్లు పూప్‌ను బయటకు తీయడం.

పాలు ఇవ్వడానికి సాధారణంగా 15-30 నిమిషాలు పడుతుంది,

పాలు వేయడానికి నాకు స్టాంచియన్ అవసరమా?

లేదు! మేము ఓక్లీతో ఎప్పుడూ స్టాంచియన్ లేదా హెడ్-క్యాచ్ (ఆవును నిశ్చలంగా ఉంచే విరుద్ధాలు) ఉపయోగించలేదు. మీకు ఒకటి ఉంటే, అది సులభతరం కావచ్చు, కానీ అవసరం లేదు. ఇది ప్రారంభంలో కొద్దిగా పని పట్టింది, కానీ ఇప్పుడు నేను పాలు పితికే సమయంలో ఆమె నిశ్శబ్దంగా కట్టుకుని ఉంది. కొన్నిసార్లు నేను ప్రక్రియ సమయంలో ఆమె ఎండుగడ్డిని తినిపించాను, కానీ ఎల్లప్పుడూ కాదు. ఆమె సాధారణంగా ఏ విధంగా అయినా సంతోషంగా ఉంటుంది.

నేను ఆమె దూడకు సహాయం చేయాలా?

బహుశా కాకపోవచ్చు, కానీ ఏదైనా తప్పు జరిగితే ఎలాగైనా సిద్ధంగా ఉండటం మంచిది. మీరు విశ్వసించే పెద్ద జంతు పశువైద్యుడిని కనుగొనండి మరియు ప్రసవ సమయంలో వారి సంఖ్యను సులభంగా ఉంచండి. ఈ పోస్ట్ కాన్పు యొక్క అన్ని సంకేతాలను (టన్నుల కొద్దీ చిత్రాలు!) చూడటానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

మీరు ఏ వయస్సులో పదవీ విరమణ చేయాలిమీ పాల ఆవు?

వాణిజ్య పాల ఆవులు సాధారణంగా 6-7 సంవత్సరాల మధ్య పదవీ విరమణ పొందుతాయి, కానీ కుటుంబ పాల ఆవు 10- 12 సంవత్సరాల వయస్సులో పదవీ విరమణ చేయవచ్చు. ఇది నిజంగా జాతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు వారు ప్రతి సంవత్సరం దూడలను ఎలా నిర్వహిస్తారు. మీ పాల ఆవు వయస్సు పెరిగేకొద్దీ తనంతట తానుగా దూడను పొందడం ప్రారంభించడాన్ని మీరు గమనించినట్లయితే, పదవీ విరమణ గురించి ఆలోచించాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది.

కుటుంబ పాల ఆవుల గురించి నేను ఎక్కడ మరింత తెలుసుకోగలను?

అనేక విభిన్న వనరులు ఉన్నాయి, కానీ జాన్ ఎస్. గ్రోహ్‌మాన్ (అనుబంధ లింక్) ద్వారా కుటుంబ ఆవును ఉంచడం నా ఆల్-టైమ్ ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి. కవర్ చేయడానికి కవర్ చేయడానికి నేను చాలాసార్లు చదివాను!

నేను ఖచ్చితంగా "పాలు ఆవు నిపుణుడిని" అని చెప్పుకోను, కానీ ఈ పోస్ట్ మీకు కుటుంబ ఆవును సొంతం చేసుకునే సాహసం గురించి ఒక చిన్న సంగ్రహావలోకనం అందించిందని ఆశిస్తున్నాను. ఇది చాలా పని, కానీ పూర్తిగా విలువైనదే!

మరియు మేము మా ఆవులను ఎలా పెంచుతాము మరియు దూడలను ఎలా పెంచుతాము అనే దాని గురించి పూర్తి స్కూప్ కోసం ఇక్కడ వినండి:

ఇంటి డెయిరీ గురించి మరింత:

• కుటుంబ పాల ఆవుగా మారడానికి ఒక కోడెకు ఎలా శిక్షణ ఇవ్వాలి
• ఎంసికి
• ఆవును సంరక్షించడం
• ఆవు తర్వాత