ਮੈਂ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਾਂਗਾ… ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਖਪਾਤੀ ਹਾਂ।

ਮੈਂ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੈਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਡੇਅਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗਾ। ਇਹ ਕਹਿਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਪਹਿਲੂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਹੀਂ ਮਾਣਦਾ, ਪਰ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਮੇਰੀ ਗੱਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ... ਅਤੇ ਕੀ ਮੈਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੰਭੀਰ ਭੂਰਾ ਅੰਗੂਠਾ ਹੈ? ਹਾਂ… ਇਸਦਾ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੇਰਾ ਪੱਕਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਊ ਅਗਲੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣਨ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। 😉 ਅਤੇ ਹੇਕ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਗਾਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ (ਜਾਂ ਭੇਡ) ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਚੁਣਦੇ ਹੋ , ਘਰੇਲੂ ਡੇਅਰੀ ਦਾ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਹੋਮਸਟੈੱਡਿੰਗ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ –ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ

ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਡੇਅਰੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਾਠਕ ਸਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਜਾਨਵਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ।

ਸਾਂਝੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਗਊ ਸਵਾਲ

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਗਾਂ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਬਹਿਸ ਵਾਲਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ, ਅਤੇਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ? ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿਸਥ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੀ ਗਾਂ ਬਨਾਮ ਬੱਕਰੀ ਪੋਸਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਡੇਅਰੀ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।

ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਾਗਾਹ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰਤੀ ਗਾਂ 2-5 ਏਕੜ ਹੈ । ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਘੋੜਿਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ ਲਈ 60+ ਏਕੜ ਚਾਰਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਰਾਗ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਘਾਹ ਸੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਪਰਾਗ ਖੁਆਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਪੈੱਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਿੰਨੀ ਹੈ?

ਇਹ ਗਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ $900-$3000 ਵਿੱਚ ਵਿਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਬਤ ਹੋਈਆਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਵੱਛੇ ਦੀ ਵੱਛੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਦੇ ਵੱਛੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਰੀ ਵਾਰੀ ਲੰਬਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਖਰਚਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਔਖਾ ਸਵਾਲ ਹੈ… ਇੱਕ ਗਾਂ ਨੂੰ ਚਰਾਉਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ:

a) ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿੰਨੀ ਚਰਾਗਾਹ ਹੈ

b) ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਾਗ ਖੁਆ ਰਹੇ ਹੋ

c) ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਪਰਾਗ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ

d) ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ po5>

d) ਦਾ ਨਿਯਮ ਹੈ

d) ਦਾ ਆਮ ਨਿਯਮ ਹੈ। ਪਰਾਗ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਗਊ। (ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ, ਉਹ ਨੰਬਰ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ (ਸਾਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਪਰਾਗ ਲਗਭਗ $150-$200 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ (2000 ਪੌਂਡ) ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?ਗਾਂ?

ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਘਾਹ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗਰਮੀਆਂ/ਪਤਝੜ ਦੌਰਾਨ ਚਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪਰਾਗ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਾਹ/ਐਲਫਾਲਫਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਗਊ ਮਾਲਕ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਡੇਅਰੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਗਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਰੱਥਾ ਵੱਲ ਧੱਕਣ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ। ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਆਰੀ ਪਰਾਗ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਨਸਲ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੋਲਸਟਾਈਨ ਵਪਾਰਕ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਨਸਲ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਕੁਝ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਨਸਲਾਂ ਜਿੰਨਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਡਾ ਓਕਲੇ ਇੱਕ ਭੂਰਾ ਸਵਿਸ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਪੱਖਪਾਤੀ ਹਾਂ। ਬ੍ਰਾਊਨ ਸਵਿਸ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਦਿਆਲੂ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਮਾਲਕ ਛੋਟੀ ਜਰਸੀ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਚੰਗੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀਆਂ ਗਊਆਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਗੁਰਨੇਸੀ ਜਾਂ ਡੇਕਸਟਰਸ ਹੋਣਗੇ-ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਨਸਲ ਜੋ ਵਾਪਸੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣੀ ਨਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਖ: ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਿੱਸੇ: ਤੁਹਾਡੇ ਡੇਅਰੀ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਵੇਗਾ।ਮਦਦ।

ਜੇ ਮੈਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜੰਜ਼ੀਰਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਂਝਾ-ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ (ਸਾਲ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ) ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੈਂ ਵੀਕੈਂਡ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ?

ਹਾਂ- ਗਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਊ ਮਾਲਕ ਹਰ ਸਾਲ ਆਪਣੀ ਗਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦਾ ਨਵਾਂ ਚੱਕਰ ਹੋਵੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ *ਇਹ* ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਗਾਂ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਛਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਗਾਂ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਝੁੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਗਾਵਾਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਝੁੰਡ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਸੰਗਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਡੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਗਾਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬੱਕਰੀਆਂ ਜਾਂ ਘੋੜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੋਸਤੀ ਲਈ ਘੁੰਮਣ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਸਨ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲਦਾ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਕੁਝ! ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਗਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਕੀ ਖਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 3-4 ਗੈਲਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਸਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰਾਂ?ਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੁੱਧ ਕੱਢੋ?

ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਭਿਆਸ ਨਾਲ! 😉 ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਲਈ ਮੇਰਾ “ਹਾਊੂ ਮਿਲਕ ਏ ਕਾਊ” ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ।

ਮੈਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਾਂ?

ਮੈਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਂ ਦੇ ਲੇਵੇ ਜਾਂ ਢਿੱਡ 'ਤੇ ਲਟਕ ਰਹੀਆਂ ਪਰਾਗ ਜਾਂ "ਗੰਦਗੀ" ਦੇ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਖਾਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਲੇਵੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂੰਝਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਫ਼ਰ ਤੈਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਟੱਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੀ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਚਟਾਕ ਜਾਂ ਪਰਾਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਵੋਗੇ - ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੀਕ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਦੁਰਲੱਭ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਗਾਂ ਆਪਣੇ ਪੈਰ ਨੂੰ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਰੂੜੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਢਿੱਡ ਅੰਦਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ...

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ?

ਨਹੀਂ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਡੇਅਰੀ (ਮੇਰੇ ਸਮੇਤ) ਤਾਜ਼ੇ, ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਵੀ।

ਕੀ ਮੈਂ ਦੁੱਧ ਵੇਚ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ। ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਵੇਚਣਾ ਬਹੁਤ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਹੈ (ਪਾਗਲ, ਪਰ ਸੱਚ ਹੈ)… ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਰਾਜ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ-ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਗਊਸ਼ੇਅਰ ਜਾਂ ਗੋਟਸ਼ੇਅਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਗੀਦਾਰ ਆਪਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ "ਆਪਣਾ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਮਲਕੀਅਤ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪੈਸਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?

ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਘੋੜਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮਿਸ ਓਕਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਵੱਡੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਰੈਕਟਰ ਨਾਲ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਖੁਆਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ।) ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ-ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਟੈਂਕੀ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਕੋਠੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੂੜਾ ਕੱਢਣਾ।

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 15-30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਭਰਦੇ ਹਨ। 5>

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸਟੈਂਚੀਅਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਨਹੀਂ! ਅਸੀਂ ਓਕਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦੇ ਵੀ ਸਟੈਂਚੀਅਨ ਜਾਂ ਹੈੱਡ-ਕੈਚ (ਕੰਟਰੋਪਸ਼ਨ ਜੋ ਗਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਫੜੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕੋ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੰਮ ਲੱਗਿਆ, ਪਰ ਹੁਣ ਉਹ ਚੁੱਪਚਾਪ ਮੇਰੇ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਵੇਲੇ ਬੰਨ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਉਸ ਨੂੰ ਪਰਾਗ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਉਸਦੇ ਵੱਛੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ?

ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਲੱਭੋ ਜਿਸ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਵੱਛੇ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਪੋਸਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਛੇ ਹੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ!)।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਰਿਟਾਇਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਤੁਹਾਡੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ?

ਵਪਾਰਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 6-7 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਊ ਨੂੰ 10-12 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਸਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹਰ ਸਾਲ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵੱਛੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੇਵਾਮੁਕਤੀ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।

ਮੈਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਕਿੱਥੋਂ ਜਾਣ ਸਕਦਾ/ਸਕਦੀ ਹਾਂ?

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜੋਆਨ ਐਸ. ਗ੍ਰੋਹਮੈਨ (ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ) ਦੁਆਰਾ ਫੈਮਲੀ ਗਊ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ!

ਮੈਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਦੁੱਧ ਗਊ ਮਾਹਰ" ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਗਾਂ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਾਹਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਝਲਕ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੋਗ ਹੈ!

ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਇੱਥੇ ਸੁਣੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਵੱਛੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ:

ਘਰੇਲੂ ਡੇਅਰੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ:

• ਪਿੰਡ ਦੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਊ ਬਣਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੱਛੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ
• ਕੈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕੈਲ 15>ਕੇਅਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ। ਘਰੇਲੂ ਡੇਅਰੀ ਲਈ ਉਪਕਰਨ
• ਕੋਠੇ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ: ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ 6 ਸੁਝਾਅ