ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನಲ್ಲ.

ಅಂದರೆ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡುವ ತೊಂದರೆಗೆ ನಾನು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಒಳ್ಳೆಯದು ಆಹಾರ, ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಅರ್ಧ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲ್ಲವೇ?

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ, ಪ್ರೇರಿ ಅವರ ಅದ್ಭುತ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸಮ್ಮತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರೇರಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ, ಪ್ರೇರಿ ಅವರ ಅದ್ಭುತ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸಮ್ಮತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪೇರಳೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಿಚೆಲ್ SoulyRested.com ನ ಮಾಲೀಕರೂ ಆಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುವ ಹೊಸ ರುಚಿಕರವಾದ ಪುಸ್ತಕ, ಸ್ವೀಟ್ ಮ್ಯಾಪಲ್‌ನ ಲೇಖಕಿ. (ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್).

ನೀವು ನನ್ನ & ಹೆರಿಟೇಜ್ ಅಡುಗೆ ಫೇಸ್‌ಬುಕ್ ಗುಂಪು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಚೆಲ್, ನನ್ನ ಸಮುದಾಯ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಮತ್ತು ಸೈಡ್‌ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ. (ನೀವು ನನ್ನ ಫೇಸ್‌ಬುಕ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪಾರಂಪರಿಕ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ. ) ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ವರ್ಷ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಲೆಹ್ಮನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವರ್ಕ್‌ಶಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಓಹಿಯೋದಲ್ಲಿ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಚೆಲ್ ಟ್ಯಾಗ್-ಟೀಮ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. (btw, ನೀವು ಮೆಗಾ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್ ಸೂಪರ್‌ಸ್ಟೋರ್‌ನ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಲೆಹ್ಮನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.)

ನೀವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನನ್ನ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮೇಡ್ ಈಸಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದ ಮೂಲಕ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇನೆ (ಸುರಕ್ಷತೆ ನನ್ನ #1 ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ!), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಹೊಂದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬೋನಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತೆ, ಮೇಪಲ್ ರಾಣಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು, ನೀವು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ್ದೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ, ಮ್ಯಾಪಲ್ ರಾಣಿ ...

ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜಿಲ್. ಆದರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ರಾಣಿಯಾಗುವ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖಚಿತವಿಲ್ಲ.

ಸರಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಾಜಕೀಯ ಗೊಂದಲಗಳು ಎಣಿಕೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ, ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ನಾನು ಇಂದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ನನಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ತಂದೆ ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರ ಅಜ್ಜ ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರೀತಿ ನನ್ನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ನಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಶುಗರ್‌ಬುಷ್‌ಗೆ ತೆರಳಿದ ನಂತರ ನಾನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಒಮ್ಮೆ ನಮ್ಮ ಮರಗಳ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುವ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿಯಾದ ಒಳ್ಳೆಯತನದ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೂಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ನಾನು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಯೋಚಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ( ಸ್ವೀಟ್ ಮೇಪಲ್ ಒಳಗೆ ಇಣುಕಿ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ಇಲ್ಲಿ ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆಂದು ನೋಡಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಕಲನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ!)

ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ!

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಬದಲಿಗೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಲೋಡ್ಸಕ್ಕರೆ), ನೀವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಕೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಓದಿ...

btw, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪೇರಳೆ ಮರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪಾರಂಪರಿಕ-ಅಡುಗೆ-ಸಂಬಂಧಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಪ್ರೈರೀ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಳೆದಿರುವ ನೇಚರ್ ಹಿಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಿರಪ್

ವಿಷಯದಲ್ಲಿ

ನಾವು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು

ಸಹ ನೋಡಿ: ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ಡ್ ಪೀಚ್ ಬಟರ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮ್ಮನ್ನು "ಕ್ಯಾನ್ನರ್" ಎಂದು ನೋಡಬೇಡಿ:

• ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಹೌದು, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ವಿಷಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕೋರ್!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ.

ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಲವು ಅಗಲವಾದ ಬಾಯಿಯ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನರ್
• ಒಂದು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ರ್ಯಾಕ್-ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನರ್ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದದೇ ಇದ್ದಲ್ಲಿ
• ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಟೂಲ್ ಸೆಟ್ (ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ)–ಅಥವಾ ನೀವು <0 ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು<0
  ಇವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹ.)

ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು. ನೀವು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವು ಧಾನ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ನಯವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಹಜವಾಗಿ ನೀವು ಸಾವಯವ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಇದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಂಬೆಯ 1:30 ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೌದು, ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆದರೆ ಇದು ಪೇರಳೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು

ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ, ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. (ನಾನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಜಾಡಿಗಳು ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧನಾಗಿದ್ದೇನೆ.)

btw, ನಿಮಗೆ ಜಾರ್‌ಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವ್ಯಯದ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಕೇವಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಪಾನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಕೇವಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂದಲ ಬಿರುಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ), ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಓವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಹ್‌ಮ್ಯಾನ್‌ಜಾರ್‌ಗಳಂತಹ ಮ್ಯಾನ್‌ಜಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. (ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್)

ನೀವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಜಿಲ್‌ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಜಾರ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ: //theprairiehomestead.com/forjars (10% ರಿಯಾಯಿತಿಗಾಗಿ PURPOSE10 ಕೋಡ್ ಬಳಸಿ)

ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, 1/2-ಇಂಚಿನ ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ರಿಮ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು (ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ; ನಾನು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಮಾಡದೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೇವಲ 2 ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ:

• ನೀವು ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳು ಕುಗ್ಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು
• ನೀವು ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಪೇರಳೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಪೇರಳೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಗ್ಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಮಾನತುಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನನಗೆ, ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್‌ನ ಸುಲಭತೆಯು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಿಂಟ್ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಪ್ರತಿ 1000 ಅಡಿಗಳಿಗೆ ನೀವು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆದರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಭಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಂತಿಸುವುದನ್ನು ಕಲಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಜಿಲ್ ಇಲ್ಲಿಯೇ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ

ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ನನ್ನ ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ" ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ... ಎಲ್ಲಾ "p" ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ? ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನನ್ನ ಇಂಗ್ಲಿಷ್-ನೆರ್ಡ್ ಭಾಗವು ತೋರಿಸುತ್ತಿದೆ…

ಆದರೆ, ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಈ ಭಾಗವು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಲ್ಪನೆಯ ನಿಜವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ…

ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ?

ಪೇರಳೆ ರಸಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಿರಪ್‌ಗೆ ತುಂಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಪೇರಳೆ-ರುಚಿಯ ಮೇಪಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಹನಿಯೂ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಪ್ರತಿ ಬಿಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಸಂತೋಷದ ಹೊಸ ಪದರಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಲಿಂಬೆ ಪಾನಕದಂತೆ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದದ್ದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೈವಿಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ವೀಣೆಯನ್ನು ಕ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಸರಿ, ಬಹುಶಃ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಿಯರ್-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ನನ್ನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸ್ವರ್ಗೀಯವಾಗಿದೆ.

ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

• ಇದನ್ನು ಅನುಕರಣೆ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ನಿಜವಾದ ವಿಷಯ ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಎಲ್ಲಾ-ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀರುಹಾಕಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಸುಳಿವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ 100% ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
• ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನ ಪ್ರತಿ ಹನಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು (ಮತ್ತು ಬಳಸಿ!) ಮರೆಯಬೇಡಿನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.
• ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇಗಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ದಪ್ಪವಾದ ಮೇಪಲ್ ಪಿಯರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ (ಉಮ್ಮ್, ಯಾರು ಅಲ್ಲ?), ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. (ಕೇವಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.)
• ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ಲೇಸ್ ಆಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.
• ಮಾಂಸದ ಗ್ಲೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓಮ್ಫ್‌ಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುದಿಸಿದಾಗ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ಮೆರುಗು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪೇರಳೆ

• ಲೇಖಕ: ಮಿಚೆಲ್ ವಿಸ್ಸರ್

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• ದೃಢವಾದ, ಮಾಗಿದ, ತೊಳೆದ ಪೇರಳೆ (ಸುಮಾರು 2 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು (ಸುಮಾರು 2 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು) <1 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗೆ <1 ಕ್ವಾರ್ಟ್ <1 ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ>
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ (ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕು)

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಜೋಡಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಿಂಬೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಜೋಡಿಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. (ಐಚ್ಛಿಕ)
3. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ, ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
4. 1/2-ಇಂಚಿನ ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
5. ರಿಮ್‌ಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ಪೈಂಟ್ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ 25 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ. (ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 1000 ಅಡಿಗಳು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳು
   • ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ: ಹಂತ-ಹಂತದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ದರ್ಶನ– ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ನರಗಳ ಕ್ಯಾನರ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ!
   • ಹುರಿದ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಸಾಲ್ಸಾ
   • ಜೇನು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪೀಚ್‌ಗಳು
   • lly

   

   *** Maple-Infused GIVEAWAY!***

   ನಾನು 2-ಭಾಗದ, ಮೇಪಲ್-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಬ್ಬ ಅದೃಷ್ಟ ವಿಜೇತರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ಥ್ರಿಲ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ. ಮಿಚೆಲ್‌ನ ಹೊಚ್ಚಹೊಸ, ಈಗಷ್ಟೇ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಪುಸ್ತಕ, ಸ್ವೀಟ್ ಮ್ಯಾಪಲ್, ವಿಜೇತರು ಮಿಚೆಲ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿನಿ ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ– ಮೇಪಲ್ ಶುಗರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ( ಯಾಕೆಂದರೆ ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

   ಸಹ ನೋಡಿ: ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಜೇತರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ>

   >

   ಗೆಲ್ಲಲು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

   1. ಇಲ್ಲಿಯೇ Michelle's Resource Library ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಲೋಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮಿಚೆಲ್ ಅವರ ಪರಿವರ್ತನೆ ಚಾರ್ಟ್ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ!
   2. ನಂತರ ನೀವು ಏಕೆ ಗೆಲ್ಲಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ.

   Pur 4 ಎಪಿಸೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ #3 ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ ಪಾಡ್‌ಕಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಲಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.