ខ្ទឹមស Scape រូបមន្ត Pesto

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

ខ្ញុំជៀសវាងស្បែកជើងនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងរដូវក្តៅ។

តាមពិតទៅ ប្រសិនបើខ្ញុំឃើញខ្លួនឯងស្ថិតក្នុងទីតាំងដែលខ្ញុំត្រូវពាក់ស្បែកជើង និងស្រោមជើងរយៈពេលយូរក្នុងថ្ងៃរដូវក្តៅដ៏តឹងតែងនោះ ខ្ញុំនឹងមានសភាពក្រៀមក្រំ យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ដូច្នេះហើយ អាហាររដូវក្តៅដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺជាអាហារដែលខ្ញុំអាចរត់ទៅខាងក្រៅដោយជើងទទេរ ហើយប្រមូលផលពីមុខម្ហូបបានយ៉ាងពិតប្រាកដ។ .

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ទឹកឃ្មុំដុតនំជាមួយក្រែម

ការធ្វើកសិកម្មដោយជើងទទេរគឺជាកន្លែងដែលវានៅ។ ហ៊ឺ… នោះជាចំណងជើងសៀវភៅដ៏ល្អមួយ “ ការធ្វើកសិកម្មដោយជើងទទេរ “…

ប៉ុន្តែ បាទ ត្រលប់ទៅការដាំខ្ទឹមវិញ។

ការដាំខ្ទឹមគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយនៃការដាំខ្ទឹមផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ (ដោយសារតែអ្នកកំពុងដាំខ្ទឹមខ្លួនឯងនៅឆ្នាំនេះមែនទេ?)

មុនពេលដែលអំពូលខ្លួនឯងត្រៀមដកពីដី អ្នកនឹងឃើញទេសភាពដ៏ស្រស់បំព្រងដែលរីកដុះដាលជារាងកោង ហើយហែលឡើងខ្ពស់ពីលើស្លឹកនៃរុក្ខជាតិខ្ទឹមរឹងរបស់អ្នក។

វាជាការល្អក្នុងការខ្ទាស់ពួកវាដើម្បីជួយឱ្យរុក្ខជាតិដាក់ធនធានពេញលេញនៃដី ប៉ុន្តែវាមិនប្រាកដថាអ្នកនៅមានធនធានពេញលេញនោះទេ។ បោះបង់ទេសភាព។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តខ្ទឹម (ដូចខ្ញុំ) អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តនៅពេលដឹងថា ទេសភាពមានក្លិនខ្ទឹមដែលមានក្លិនក្រអូបដូចអំពូល។

វាដូចជា EVAH ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ពីរតម្លៃមួយ។

តើត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយ Garlic Scapes?

ជម្រើសជាច្រើនរបស់ខ្ញុំ។ ច្រើនណាស់ជម្រើស៖

  • ដុតពួកវា
  • ចៀនវានៅក្នុងប៊ឺ (មិនថាតែឯង ឬជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត)
  • បន្ថែមវាទៅកូរឱ្យឆាដើម្បីរសជាតិខ្ទឹមស
  • ហាន់វាឱ្យម៉ត់ រួចធ្វើប៊ឺតផ្សំ
  • ហាន់វាឱ្យល្អិត ហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់ ប៉ាស្តា រសជាតិខ្ទឹម 1 មើម (អត្ថប្រយោជន៍ 1 ស្លាបព្រាបាយ) ខ្ទឹមស ដែលយើងនឹងធ្វើខាងក្រោម...)

របៀបប្រមូលផលខ្ទឹមស

អ្នកនឹងឃើញដើមខ្ទឹមដុះចេញពីស្លឹកខ្ទឹម។ ខ្ទាស់វាដោយកន្ត្រៃ ឬខ្ទាស់វាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកចុះទាបនៅមូលដ្ឋាន។ ទេសភាពវ័យក្មេងគឺគួរឱ្យចង់បានជាងព្រោះវាមានទំនោរទន់ភ្លន់និងស្រាលជាងមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំបានប្រើបន្ទះឈើដែលចាស់ទុំនៅក្នុងបណ្តុំចុងក្រោយនៃ pesto របស់ខ្ញុំ ហើយគ្រាន់តែបោះបង់ចោលផ្នែកដែលរឹងជាង និងរឹងមាំជាងនេះ នៅពេលដែលខ្ញុំកំពុងកាត់វា។ (វាធ្វើអោយខ្ញុំនឹកឃើញដល់គល់ឈើរបស់ផ្លែ asparagus ដែលចាស់ពេក)។ ខ្ញុំ​ក៏​កាត់​ផ្កា / អំពូល​នៅ​ខាង​លើ ហើយ​ឲ្យ​ជ្រូក​ខ្ញុំ។ ទោះបីខ្ញុំដឹងថាមនុស្សមួយចំនួនញ៉ាំផ្នែកនោះក៏ដោយ។

ខ្ទឹមស Scape Pesto Recipe

  • ខ្ទឹមស 1 ពែង កាត់ជាបំណែក 1″
  • ស្លឹក basil ស្រស់ 1/2 ពែង
  • គ្រាប់ស្វាយចន្ទី 1/3 ពែង
  • 1/2 ពែង ប្រេង virgin 1/2 ពែង> បន្ថែម 1/2>
  • ទឹកក្រូចឆ្មារ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • អំបិលសមុទ្រ និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ កិនខ្ទឹមស និង basil រយៈពេល 30 វិនាទី។

បន្ថែមគ្រាប់ និងដំណើរការរយៈពេល 30 វិនាទីទៀត។

ស្រក់បន្តិចម្តងៗនៅក្នុងប្រេងអូលីវ នៅពេលអ្នកបន្តដំណើរការអាហារ។

បន្ថែមឈីស parmesan ទឹកក្រូចឆ្មា និងអំបិល និងម្រេច។ លាយ និងភ្លក់រសជាតិ សម្រួលអំបិល/ម្រេចតាមការចង់បាន។

ប្រើ pesto ពីលើ pasta ថ្មីៗ (ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត) ប្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់ភីហ្សាធ្វើនៅផ្ទះ ឬលាបវាលើនំប៉័ងក្រៀមបន្តិច។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: មគ្គុទ្ទេសក៍ចុងក្រោយចំពោះសុវត្ថិភាពកំប៉ុង

Garlic Scape Pesto កំណត់សម្គាល់៖

  • រសជាតិដ៏ចាស់ទុំបន្ថែមទៀតជាមួយនឹង pesto អ្នកនឹងដឹងថារសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនេះទៅទៀត។ របស់​ខ្ញុំ​ខ្លាំង​ណាស់ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​បាន​បន្ថែម​ស្លឹក​ជីរអង្កាម​ដើម្បី​ជួយ​ឱ្យ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកចង់លុបចោល basil អ្នកអាចធ្វើបាន។
  • អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ជាច្រើននៅក្នុងរូបមន្តនេះ - វ៉ាល់ណាត់ គ្រាប់ស្រល់ អាល់ម៉ុន គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន អ្នកដាក់ឈ្មោះវា!
  • សូមប្រើ REAL parmesan cheese នៅទីនេះ - មិនមានម្សៅអ្វីប្លែកទេនៅក្នុងកំប៉ុងពណ៌បៃតង <1 ជាញឹកញាប់ 10> សូមមេត្តា។ បន្តិចក្នុងទូរបង្កក។
  • ប្រសិនបើអ្នកមិនដាំខ្ទឹមនៅឆ្នាំនេះទេ សូមពិនិត្យមើលទីផ្សារកសិកររបស់អ្នកដើម្បីរកកន្លែងលក់។ ពួកវាកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព ហើយវាទំនងជាអ្នកអាចរកវាបាននៅទីនោះ។
បោះពុម្ព

ខ្ទឹមស Scape Pesto Recipe

  • អ្នកនិពន្ធ៖ The Prairie

គ្រឿងផ្សំ

  • ស្លឹកខ្ទឹម 1 ពែង កាត់ជាបំណែក 1 10”
  • គ្រាប់ស្វាយចន្ទី 1/3 ពែង
  • 1/2 ពែង ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
  • 1/2 ពែងឈីស Parmesan
  • ទឹកក្រូចឆ្មា 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • អំបិលសមុទ្រនិងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
របៀបចំអិន ការពារអេក្រង់របស់អ្នកកុំឱ្យងងឹត

ការណែនាំ

  1. នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ ដំណើរការខ្ទឹមស និង basil រយៈពេល 30 វិនាទី។
  2. បន្ថែមគ្រាប់ និងដំណើរការរយៈពេល 30 វិនាទីទៀត។
  3. ស្រក់បន្តិចម្តងៗក្នុងម៉ាស៊ីនដំណើរការ។ 1 បន្តបន្ទាប់បន្ថែមប្រេងអូលីវ។ ឈីស ទឹកក្រូចឆ្មា និងអំបិល និងម្រេច។ លាយ និងភ្លក់រសជាតិ កែសម្រួលអំបិល/ម្រេចតាមការចង់បាន។
  4. ប្រើ pesto ពីលើប៉ាស្តាស្រស់ៗ (ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត) ប្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់ភីហ្សាធ្វើនៅផ្ទះ ឬលាបវាលើនំប៉័ងក្រៀមបន្តិច។

Louis Miller

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកសរសេរប្លុកដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងជាអ្នកតុបតែងគេហដ្ឋានដែលចូលចិត្តមកពីជនបទដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ New England។ ជាមួយនឹងភាពស្និទ្ធស្នាលខ្លាំងសម្រាប់ការទាក់ទាញបែបស្រើបស្រាល ប្លក់របស់ Jeremy បម្រើជាជម្រកសម្រាប់អ្នកដែលសុបិនចង់នាំយកភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃជីវិតកសិដ្ឋានចូលទៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ក្នុងការប្រមូលពាង ជាពិសេសអ្នកដែលស្រឡាញ់ដោយជាងថ្មដែលមានជំនាញដូចជា Louis Miller គឺបង្ហាញឱ្យឃើញតាមរយៈមុខតំណែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវសិល្បៈហត្ថកម្ម និងសោភ័ណភាពផ្ទះកសិដ្ឋាន។ ការដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់ Jeremy ចំពោះភាពស្រស់ស្អាតសាមញ្ញ ប៉ុន្តែយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ និងស្នាដៃធ្វើដោយដៃត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មសរសេរតែមួយគត់របស់គាត់។ តាមរយៈប្លក់របស់គាត់ គាត់ប្រាថ្នាចង់បំផុសគំនិតអ្នកអានឱ្យបង្កើតទីជម្រកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដែលពោរពេញទៅដោយសត្វកសិដ្ឋាន និងការប្រមូលផ្ដុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលធ្វើអោយមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងអាឡោះអាល័យ។ ជាមួយនឹងរាល់ការបង្ហោះ លោក Jeremy មានគោលបំណងបញ្ចេញសក្តានុពលនៅក្នុងផ្ទះនីមួយៗ ដោយបំប្លែងលំហធម្មតាទៅជាកន្លែងសម្រាកលំហែកាយដ៏អស្ចារ្យ ដែលអបអរភាពស្រស់ស្អាតនៃអតីតកាល ខណៈពេលដែលទទួលយកភាពសុខស្រួលនៃបច្ចុប្បន្នកាល។