در تابستان تا حد امکان از کفش پرهیز می کنم.

در واقع، اگر در یک روز خفه کننده تابستانی در موقعیتی قرار بگیرم که مجبور باشم برای مدت طولانی کفش و جوراب بپوشم، خیلی زود بداخلاق می شوم.

بنابراین، غذاهای تابستانی مورد علاقه من غذاهایی هستند که می توانم با پای برهنه از بیرون بدوم و مقدار کمی از مواد اولیه را برای برداشتن یک جوراب درست کنم. دستور غذا.

کشاورزی با پای برهنه اینجاست هوم... این عنوان کتاب خوبی است، " کشاورزی پابرهنه "...

اما آره، برگردیم به منظره های سیر.

Scapes یکی از امتیازات زیبای پرورش سیر خودتان است. (چون امسال سیر خود را پرورش می دهید، درست است؟)

قبل از اینکه خود پیازها برای چیدن از زمین آماده شوند، مناظر فوق العاده زیبایی را خواهید دید که به صورت منحنی رشد می کنند و بالای برگ های بوته های سیر گردن سخت شما می چرخند.

مطمئناً این کار عاقلانه ای است که منابع نهایی را در زیر زمین قرار دهید. خوب به این معنی نیست که شما باید آن را دور بیندازید.

اگر شما هم متعصب سیر هستید (مثل من)، از دانستن این که این مناره ها همان طعم سیر تند لامپ ها را دارند به وجد خواهید آمد.

این مانند بهترین معامله دو به یک EVAH است.

دوست به من! خیلی زیادگزینه ها:

• آنها را کبابی کنید
• آنها را در کره تفت دهید (به تنهایی یا با سبزیجات دیگر)
• آنها را اضافه کنید تا سرخ شوند تا طعم سیری پیدا کنند
• آنها را ریز ریز کنید و کره مرکب را درست کنید
• همه سالادهای تازه را که مزه دار هستند، ریز خرد کرده و به آن اضافه کنید.
• پستو اسکایپ سیر درست کنید (که در زیر انجام خواهیم داد...)

نحوه برداشت پوسته سیر

شما می بینید که ساقه منظره از برگ های گیاه سیر رشد می کند. آن را با قیچی گیره دهید، یا با انگشتان خود در قسمت پایین پایین بیاورید. مناظر جوان‌تر مطلوب‌تر هستند، زیرا تمایل دارند لطیف‌تر و ملایم‌تر باشند. با این حال، من در آخرین دسته از پستو خود از مناظر بالغ استفاده کردم و وقتی داشتم آنها را خرد می کردم، قسمت پایه سخت تر و چوبی تر را دور انداختم. (من را به یاد ساقه چوبی یک مارچوبه بیش از حد بالغ انداخت). من هم گل / پیاز بالای آن را قطع کردم و به خوک هایم دادم. اگرچه می دانم که برخی از مردم آن قسمت را نیز می خورند.

دستور پخت پستو سیر سیر

• 1 فنجان سیر سیر، به تکه های 1 اینچی برش داده شده
• 1/2 فنجان برگ ریحان تازه
• 1/3 فنجان بادام هندی
• 1 فنجان پنیر بادام هندی طبیعی
• 1/2 فنجان پنیر بادام هندی خالص
• 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو
• نمک دریایی و فلفل، به مزه

در غذاساز، سیر و ریحان را به مدت 30 ثانیه پردازش کنید.

آجیل ها را اضافه کنید و 30 ثانیه دیگر آن را پردازش کنید.در روغن زیتون در حالی که غذاساز را ادامه می دهید.

پنیر پارمزان، آب لیمو و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مخلوط کنید و بچشید، نمک/فلفل را به دلخواه تنظیم کنید.

پستو را روی ماکارونی تازه خانگی (مورد علاقه من) استفاده کنید، از آن به عنوان سس برای پیتزای خانگی استفاده کنید، یا آن را روی کمی نان خرد شده بمالید.

پستو سیر سیر یادداشت ها:

• پس قبل از اینکه مزه های پخته تری تهیه کنید، مزه مزه های پخته تری خواهید داشت. مال من خیلی شدید بود، بنابراین ریحان را اضافه کردم تا به آرام شدن چیزها کمک کنم. با این حال، اگر می‌خواهید ریحان را حذف کنید، می‌توانید.
• شما می‌توانید تقریباً از هر مغزی در این دستور غذا استفاده کنید – گردو، آجیل کاج، بادام، تخمه آفتابگردان!
• حتماً در اینجا از پنیر پارمزان واقعی استفاده کنید – هیچ چیز پودری عجیب و غریبی در قوطی سبز وجود ندارد<1. در فریزر.
• اگر امسال سیر نمی‌کارید، بازار کشاورزتان را برای دیدن مناظر بررسی کنید. آنها محبوب تر می شوند، و به احتمال زیاد می توانید آنها را در آنجا پیدا کنید.

چاپ

دستور پخت پستو سیر سیر

• نویسنده: The Prairie

مواد تشکیل دهنده

<110> 1 فنجان برگ سیر تازه برش داده شده

1 فنجان برگ سیر تازه <0 1 عدد برگ سیر 11>

1/3 فنجان بادام هندی

1/2 فنجان روغن زیتون فوق بکر

1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده

1/2 قاشق چایخوری آب لیمو

نمک دریاو فلفل، به مزه

حالت پخت از تاریک شدن صفحه جلوگیری کنید

دستورالعمل ها

1. در غذاساز، سیر و ریحان را به مدت 30 ثانیه پردازش کنید.
2. آجیل ها را اضافه کنید و 30 ثانیه دیگر فرآوری کنید.
3. روغن را به آهستگی ادامه دهید> پنیر پارمزان، آب لیمو و نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط کنید و مزه دار کنید، نمک/فلفل را به دلخواه تنظیم کنید.
4. پستو را روی ماکارونی تازه خانگی (مورد علاقه من) استفاده کنید، از آن به عنوان سس برای پیتزای خانگی استفاده کنید، یا آن را روی کمی نان خرد شده بمالید.