Rwy'n osgoi esgidiau pryd bynnag y bo modd yn yr haf.

Yn wir, os byddaf yn cael fy hun mewn sefyllfa lle mae'n rhaid i mi wisgo sgidiau a sanau am sbel hir ar ddiwrnod braf o haf, rydw i'n mynd yn eithaf grouchy, yn weddol gyflym. Ffermio troednoeth yw lle mae hi, chi gyd. Hmmm… fe fyddai hwnnw’n deitl llyfr da, “ Ffermio’n Droednoeth “…

Ond ie, yn ôl i’r scapes garlleg.

Life yw un o’r bonysau hyfryd o dyfu eich garlleg eich hun. (Oherwydd eich bod chi'n tyfu eich garlleg eich hun eleni, iawn?)

Cyn i'r bylbiau eu hunain fod yn barod i dynnu o'r ddaear, fe welwch chi'r bwlbiau hyfryd o gain yn tyfu mewn cromliniau a chwyrliadau yn uchel uwchben dail eich planhigion garlleg gwddf caled.

Mae'n beth doeth eu clipio i helpu'r planhigyn i roi ei adnoddau llawn i'r ddaear, ond mae'n siŵr nad oes gennych chi unrhyw beth i'w wneud. scapes.

Os ydych chi'n ffanatig o arlleg (fel fi), byddwch chi'n gyfareddol o wybod bod gan y scapes yr un blas garlleg llym â'r bylbiau.

Mae fel y fargen orau dau-am-un EVAH.

Beth i'w Wneud â Garlleg Llif?

O gymaint o opsiynau, fy nghyfeillion. SO llaweropsiynau:

• Griliwch nhw
• Rhiwch nhw mewn menyn (naill ai ar eu pen eu hunain neu gyda llysiau eraill)
• Ychwanegwch nhw i dro-ffrio am bop o flas garlleg
• Mionsiwch nhw a gwnewch fenyn cyfansawdd
• Torrwch nhw’n fân a’u hychwanegu at unrhyw salad, pasta, rysáit garlleg sydd o fudd i unrhyw salad, pasta neu garlleg sydd o fudd i flas ffres, o garlleg, peserole, peserole, neu peserole, sydd o fudd i unrhyw salad, pasta neu garlleg er lles eraill. i (a wnawn isod...)

Sut i Gynaeafu Llif Garlleg

Fe welwch y coesyn dihangol yn tyfu o ddail y planhigyn garlleg. Clipiwch ef â siswrn, neu tynnwch ef â'ch bysedd yn isel yn y gwaelod. Mae tirluniau iau yn fwy dymunol gan eu bod yn tueddu i fod yn fwy tyner a mwyn. Fodd bynnag, defnyddiais scapes aeddfed yn fy swp diweddaraf o pesto, a chael gwared ar y dogn sylfaen caletach, mwy coediog pan oeddwn yn eu torri. (Roedd yn fy atgoffa o goesyn coediog asbaragws gor-aeddfed). Fe wnes i hefyd dorri'r blodyn/bwlb ar y top i ffwrdd a'i roi i'm moch. Er fy mod yn gwybod bod rhai pobl yn bwyta'r rhan honno hefyd.

Rysáit Pesto Scape Garlleg

• 1 cwpan o garlleg scape, wedi'i dorri'n 1″ darn
• 1/2 cwpan dail basil ffres
• 1/3 cwpan cashews
• 1/2 olive g cupen olew ychwanegol 1/2 parlys <1/2 cwpan olew ychwanegol virgin
• 1/2 llwy de o sudd lemwn
• Halen y môr a phupur, i flasu

Mewn prosesydd bwyd, proseswch y garlleg a'r basil am 30 eiliad.

Ychwanegwch y cnau a phroseswch am 30 eiliad arall.<43>

Yswch yn araf bachyn yr olew olewydd wrth i chi barhau i redeg y prosesydd bwyd.

Ychwanegwch y caws parmesan, sudd lemwn, a halen a phupur. Cymysgwch a blaswch, gan addasu’r halen/pupur fel y dymunir.

Defnyddiwch y pesto dros basta cartref ffres (fy ffefryn), defnyddiwch ef fel saws ar gyfer pizza cartref, neu ei daenu ar damaid o fara crystiog.

Garlleg grape Nodiadau Pesto:

• Bydd creaduriaid mwy aeddfed yn fwy sbeislyd, felly rhowch flas ar y gwaith cyn i chi wybod. Roedd fy un i'n eithaf dwys, felly ychwanegais y basil i helpu pethau ysgafn. Fodd bynnag, os ydych am hepgor y basil, gallwch.
• Gallwch ddefnyddio bron UNRHYW gneuen yn y rysáit hwn – cnau Ffrengig, cnau pinwydd, cnau almon, hadau blodyn yr haul, rydych chi'n ei enwi!
• Defnyddiwch gaws parmesan REAL yma yn bendant – dim stwff powdrog rhyfedd yn y can gwyrdd, plis. 1>
• Os nad ydych chi’n tyfu garlleg eleni, gwiriwch farchnad eich ffermwr am faglau. Maen nhw'n dod yn fwy poblogaidd, ac mae'n debygol y byddwch chi'n dod o hyd iddyn nhw yno.

Rysáit Pesto Scape Garlleg

• Awdur: The Prairie

Cynhwysion

• 1 cwpan o garlleg scapes <1"> <1 darn dail ffres, wedi'u torri'n ddarnau <1 cwpan bas , wedi'u torri'n ddarnau 10> 1/3 cwpan cashews
• 1/2 cwpan olew olewydd crai ychwanegol
• 1/2 cwpan caws parmesan wedi'i gratio
• 1/2 llwy de o sudd lemwn
• Halen y môra phupur, i flasu

Cyfarwyddiadau

1. Mewn prosesydd bwyd, proseswch y garlleg a'r basil am 30 eiliad.
2. Ychwanegwch y cnau a phroseswch am 30 eiliad arall.
3. Yn araf bach, arllwyswch y bwyd i mewn i'r parlys olew wrth i'r olew redeg yn araf. caws, sudd lemwn, a halen a phupur. Cymysgwch a blaswch, gan addasu'r halen/pupur fel y dymunir.
4. Defnyddiwch y pesto dros basta cartref ffres (fy ffefryn), defnyddiwch ef fel saws ar gyfer pizza cartref, neu ei daenu ar ychydig o fara crystiog.