Udan ahal den guztietan oinetakoak saihesten ditut.

Izan ere, udako egun itogarri batean oinetakoak eta galtzerdiak denbora luzez jantzi behar ditudan egoeran aurkitzen banaiz, nahiko makurtu egiten naiz, nahiko azkar.

Hori dela eta, nire udako otordurik gogokoenak dira oinutsik atera ahal izateko osagaiak kanpoan atera ditzakedanak, hau da, ate barruko pauso batzuk oinutsik ateratzeko. lic scape pesto errezeta.

Oinutsik nekazaritza dago, denok. Hmmm... hori liburuaren izenburu ona izango litzateke, " Oinutsik nekazaritza "...

Baina bai, itzuli baratxuri-paperetara.

Zure baratxuriak hazten dituen hobari ederretako bat da. (Aurten zure baratxuria hazten ari zarelako, ezta?)

Erraboilak lurretik ateratzeko prest egon aurretik, zure baratxuri-landareen hostoen gainean kurba eta zirimola ederki dotoreak aurkituko dituzu.

Zuhurra da haiek moztea, landarea lurzoruan hazten laguntzeko, baina lurzoruaren amaieran heltzen laguntzeko. esan nahi du scapeak baztertu behar dituzula.

Baratxuri zalea bazara (ni bezala), poz-pozik geratuko zara jakiteak baratxuri zapore garratza dutela jakiteak.

EVAH bi-bateko tratu onena bezalakoa da.

Zer egin Baratxuriekin,>Oh, lagunak asko?

• Egin itzazu parrillan
• Salteatu gurinean (bakarrik edo beste barazki batzuekin)
• Gehitu frijitu baratxuri zapore bat lortzeko
• Moztu eta gurin konposatua egin
• Moztu fina eta gehitu entsalada fresko, pasta edo entsalada fresko, entsalada, pasta edo beste errezeta batean. 1>
• Egin baratxuri scape pestoa (behean egingo duguna...)

Nola uzta baratxuri scapes

Baratxuri landarearen hostoetatik scape zurtoina hazten ikusiko duzu. Moztu guraizeekin, edo lotu hatzekin oinarrian behera. Escape gazteagoak desiragarriagoak dira, xamurragoak eta epelagoak izaten baitira. Hala ere, pesto helduak erabili nituen nire azken pesto lotan, eta mozten ari nintzenean oinarri-zati gogorragoa eta egurtsuagoa baztertu nuen. (Gehiegi heldu den zainzuri baten zurezko zurtoina ekarri dit gogora). Goiko lorea/erboila ere moztu nuen eta nire txerriei eman nien. Jende batzuk ere jaten dudala badakidan arren.

Baratxuri eskapeko pesto errezeta

• 1 Kopako baratxuri txapa, 1″ zatitan moztuta
• 1/2 Kopako albahaka hosto freskoa
• 1/3 Kopako anaardoak
• Olio birjina estra
• Kopako birjina 1/2
• parmesano gazta
• 1/2 koilaratxo limoi zukua
• Itsasoko gatza eta piperra, dastatzeko

Elikagai-prozesadorean, baratxuri-azalak eta albahaka prozesatu 30 segundoz.

Gehitu fruitu lehorrak eta beste 30 segundoz prozesatu.oliba-olioan janari-prozesadorea martxan jarraitzen duzun bitartean.

Gehitu parmesano gazta, limoi zukua eta gatza eta piperra. Nahastu eta dastatu, gatza/piperbeltza nahi duzun moduan egokituz.

Erabili pestoa etxeko pasta freskoaren gainean (nire gogokoena), erabili etxeko pizzarako saltsa gisa edo zikindu ogi lurrazalaren gainean.

Garlic Scape Pestoa Oharrak:

• Pasaje helduagoak, beraz, lan egin aurretik. Nireak nahiko biziak ziren, beraz, albahaka gehitu nuen gauzak leuntzen laguntzeko. Hala ere, albahaka alde batera utzi nahi baduzu, egin dezakezu.
• Edozein fruitu lehorrak erabil ditzakezu errezeta honetan: intxaurrak, pinaziak, almendrak, ekilore haziak, izena! izozkailuan.
• Aurten ez baduzu baratxuria hazten, begiratu zure baserritarren merkatuan scapes. Gero eta ezagunagoak dira, eta litekeena da bertan aurkitzea.

Garlic Scape Pesto Errezeta

• Egilea: The Prairie

Osagaiak

• 1 Kopako baratxuri hosto zatitan, baratxuri hosto moztuta,
<1 ” koilarakada freskoetan. 11>
• 1/3 kopa anaardo
• 1/2 kopa oliba olio birjina estra
• 1/2 kopa parmesano gazta birrindua
• 1/2 koilaratxo limoi zukua
• Itsas gatzaeta piperra, dastatzeko

Jarraibideak

1. Elikagai-prozesadorean, prozesatu baratxuriak eta albahaka 30 segundoz.
2. Gehitu fruitu lehorrak eta prozesatu beste 30 segundoz.
3. Poliki-poliki, oliba-olioa sartzen duzu janaria sartzen jarraitu ahala. parmesanoa, limoi zukua eta gatza eta piperra. Nahastu eta dastatu, gatza/piperbeltza nahi duzun moduan egokituz.
4. Erabili pestoa etxeko pasta freskoaren gainean (nire gogokoena), erabili etxeko pizzarako saltsa gisa edo zikindu ogi lurrazalaren gainean.