Ներկայացնելով TheBestGardening.com-ի գրող Աննի Վ.-ին

Ձմռանը սննդի աճեցման երկու ամենամեծ մարտահրավերները լույսի նվազման և սառնության ջերմաստիճանն են:

Բայց դա չի նշանակում, որ դուք պետք է հրաժարվեք ձեր թարմ այգու արտադրանքից, երբ մոտենում է ձմեռային եղանակը: Դա պարզապես նշանակում է փոփոխություն, թե ինչ եք աճում: Նույնիսկ այնպիսի վայրերում, ինչպիսիք են Կանադան և Ալյասկան, մի փոքր լույսը կարող է երկար ճանապարհ անցնել տերևավոր կանաչի համար: Թեթև արև տերևների համար:

Ցանկացած բան, որը տալիս է ուտելի տերեւ, կարելի է աճեցնել ձմռան ավելի կարճ օրերին:

Ամբողջ ձմեռը բացօթյա կանաչի աճեցնելը հնարավոր է, բայց մի փոքր ավելի շատ պլանավորում կպահանջի: Դուք պետք է աճեցնեք ձեր բույսերը շարքի ծածկույթների տակ կամ օղակաձև տներում: Ընտրեք հարավային տարածքներ, որտեղ հնարավորինս շատ արև (և ջերմություն) ստացվում է: Արմատները պաշտպանելու համար շատ ցանքածածկեք:

Դուք կարող եք նաև աճեցնել ձեր կանաչիները ծաղկամանների մեջ՝ դեպի հարավ ուղղված պատուհանագոգ: Ստորև թվարկված բոլոր կանաչիները կարող են հաջողությամբ աճեցնել զամբյուղի մեջ ձմռան ընթացքում:

Զարմանալի է, թե որքան հաճելի է ձմռան կեսին սեփական կանաչեղեն հավաքելը, երբ դրսում ձյուն է տեղում, և աշխարհը մռայլ ու մոխրագույն է թվում:

Մի հիշեցում… մի՛ ջրեք շատ: Ներքին բույսերը չեն ենթարկվում քամու կամ արևի չորացման ազդեցությանը: Այսպիսով, նրանց այնքան շատ ջուր պետք չէ, որքան նրանք, եթե աճեն դրսում:

9 ԿանաչներԴուք կարող եք աճել բոլոր ձմռանը

1. Mizuna
2. Garden Sorrel
3. arramti - Ահա թե ինչու ես առաջին հերթին թվարկեցի դրանք: Ավելի քիչ լույսի դեպքում սիսեռի բույսը ոլոռ չի արտադրի, բայց բողբոջներն ու տերևները դեռևս ունեն անգլիական սիսեռի հրաշալի համը:

Աճեցրե՛ք թփերի տեսակ, ինչպիսին է Little Marvel-ը, փակ ծաղկամաններում կամ դրսում, որտեղ դրանք պաշտպանված կլինեն սաստիկ քամիներից և կստանան որքան հնարավոր է շատ լույս:

ծիլերը՝ սկսած ցանքից մոտ 3 շաբաթ անց: Ես խորհուրդ կտայի գնել սերմերը մեծ քանակությամբ:

Mizuna

Mizuna-ն ասիական մանանեխի կանաչ է: Այն ունի կծու կամ պղպեղի համ, թեև ավելի մեղմ, քան ռուկոլան: Այն լավ կաճի դրսում, որոշ տարածքներում՝ պաշտպանությամբ, կամ ներսում՝ զամբյուղի մեջ՝ կանաչի տեսքով:

Միզունա

Միզունայի մի քանի տեսակներ կան: Եթե ​​դուք ավելի դեկորատիվ եք փնտրում, կարող եք փորձել Red Streaked Mizuna-ն:

Garden Sorrel

Այգու թրթնջուկն իմ մյուս սիրելին է: Ես սիրում եմ տերևների կիտրոնի համը: Բավականին հեշտ է ամբողջ ձմեռ աճեցնել հարավային պատուհանագոգին դրված զամբյուղի մեջ: Նա սիրում է իր արմատները խորը ուղարկել, ուստի տվեքլավ, խորը զամբյուղ է աճելու համար:

Լավագույնը: Այն բազմամյա է, ուստի պետք չէ այն ամեն տարի վերատնկել:

Սամիթ

Չփրփրացող սամիթը, ինչպիսին է Grosfruchtiger սամիթը, կարելի է աճեցնել զուտ ցողունների և տերևների համար, որոնք ունեն քաղցր, անիսոնի համ: Լրացուցիչ սամիթը նույնպես կարելի է աճեցնել զուտ տերևների համար, թեև դրանք կարող են ոչ այնքան լավ արդյունք ունենալ զամբյուղի մեջ, որքան չփրփրացող սամիթը:

Լրացուցիչ գույնի համար կարող եք փորձել բրոնզե սամիթ: s կոկիկ փնջերով: Գոյություն ունեն երկու հիմնական սորտեր՝ խոշոր և մանր սերմացու։ Փոքր սերմերի սորտերը ավելի լավ են համապատասխանում ցուրտ ջերմաստիճաններին: (Նկարում պատկերված է խոշոր սերմերի տեսականի:)

Salad Burnet

Salad Burnet-ը մեկ այլ բազմամյա կանաչ է: Նրա համը նման է չքաղցրած ձմերուկի, ինչ-որ վարունգի համ:

Եթե այն աճեցնեք զամբյուղի մեջ, ավելի ուրախ կլինի, եթե տաս խորը զամբյուղ, որի մեջ այն կարող է խորտակել իր արմատները:

Լրացուցիչ բոնուս են այն գեղեցիկ, վարդագույն ծաղիկները, որոնք երբեմն տալիս է Իտալիայում:

A1 մեր տունը. Ես առաջին անգամ հայտնաբերեցի այն իտալական բանջարեղեն փնտրելիս, և որոշեցի փորձել այն: Այդ օրվանից մենք այն աճեցնում ենք ամեն տարի:

Այն ունի խրթխրթան հյուսվածք՝ թթու, թեթևակի աղի համով, ինչը վկայում է նրա աճելու ունակության մասին:աղի հողեր, որտեղ այլ բույսեր ընդհանրապես չեն կարող աճել:

Ագրետտին պետք է ունենա զով պայմաններ` բողբոջելու համար: Այն հայտնի է իր ցածր բողբոջման արագությամբ (ընդամենը մոտ 30%), որը մենք պարզեցինք, որ ճիշտ է: Բայց դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող հաջողությամբ աճեցնել այն, դա պարզապես նշանակում է, որ դուք պետք է սովորականից մի քանի ավելի սերմեր ցանեք:

Land Cress

Եթե դուք որևէ ժամանակ եք անցկացրել Եվրոպայում, հավանաբար մի երկու կամ երկու ձու սենդվիչ եք ունեցել: Այս դասական թեյի սենդվիչների վրա սովորաբար օգտագործվող կրեսը ջրային կրեսն է, սակայն ցամաքային կրեսը (նաև հայտնի է որպես ամերիկյան կրես) հիանալի փոխարինող է:

Հողային կրեսը շատ դիմացկուն բազմամյա բույս ​​է: Եթե ​​դուք պատրաստվում եք ամբողջ ձմռանը փորձել այս կանաչեղենից որևէ մեկը դրսում աճեցնել, ապա սա այն է, որով կարող եք փորձել ձեր բախտը: Համոզվեք, որ այն լավ ցանքածածկեք:

Ռուկոլա

Առուգուլան տարեցտարի ավելի հայտնի է դառնում Ամերիկայում: Կան ռուկոլայի մի քանի տարբեր տեսակներ՝ տարբեր կծու և համի այլ երանգներով:

Եթե ձմռանը դրսում աճեցնում եք ռուկոլա, ընտրեք ավելի ցրտադիմացկուն տեսակ (սովորաբար «վայրի» ռուկուլաները, օրինակ՝ Սիլվետտան): Նրանք պատկանում են TheBestGardening.com-ին, որտեղ նրանք բլոգ են անում այգիներից և փոքր հողատարածքներով ֆերմերներից հողից սեղան սննդի արտադրության մասին: Հետևեք Google Plus-ում: